Orez cu pui "Picant" în multicooker Dex 50

Categorie: Pâine de drojdie
Orez cu pui Picant într-un aragaz lent Dex 50

Ingrediente

orez 1.5mv cupe
fileu de pui 0,5 kg
ceapa bulb 3 buc
sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Am gătit într-un multicooker Dex -50.
  • Tăiați fileul în bucăți și prăjiți-l într-o cantitate mică de ulei de măsline (sau floarea-soarelui). După apariția unei cruste maro slabe, adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se prăjește ceapa până când este transparentă (nu este nevoie să se rumenească, ar trebui doar să fie aburită puțin). Adăugați orez și amestecați. Dezactivați modul de prăjire. Lăsați să stea 5 minute pentru ca orezul să absoarbă uleiul. În acest moment, pregătim un amestec de condimente: 3 mazăre de ienibahar și 5 ardei negri, 0,5 lingurițe. usturoi uscat, 1 linguriță. ceapa verde uscata, 0,5 lingurite. mărar, 2 foi de dafin, puțină nucșoară, 1 linguriță. cu o lamelă de sare. Măcin totul cu un mortar cu sare. Adormim într-o cratiță. Umpleți 2,5 mV căni de apă. Și în modul expres, aducem orezul la dispoziție.

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Lozja
Astăzi îmi pregăteam o singură porție pentru prânz, deși era o opțiune mai dietetică. Mulțumesc, delicios!

Pentru cei care vor să evite cât mai mult să prăjească, preparăm ceapa cu carne pe tocană. Literal linguriță. creșteți ulei, puneți ceapa și când lichidul se stinge și programul se oprește (5-7 minute), ceapa devine așa cum ar trebui - moale, transparentă, dar nu prăjită. Aveam deja piept de pui fiert, așa că l-am tăiat și l-am adăugat la ceapă după ce am oprit programul. În plus, am adăugat o mână de verdeață. mazăre din congelator și câteva ceapă verde din același loc. Restul este pe bază de prescripție medicală. S-a dovedit a fi un fel de mâncare dietetic și delicios.
lesik_l
Mă bucur că ți-a plăcut.
Iar ceapa trebuie doar să fiarbă la foc mic, aburită, astfel încât amărăciunea să dispară.
Lozja
Citat: lesik_l

Mă bucur că ți-a plăcut.
Iar ceapa trebuie doar să fiarbă la foc mic, aburită, astfel încât amărăciunea să dispară.

Da, dar carnea este prăjită conform rețetei, oricum ar putea spune cineva. Schaub nu prăjiți carnea - gătiți, Schaub nu prăjiți ceapa - fierbeți.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine