Cupcake cu nuci de stafide (slab)

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu nuci de stafide (slab)

Ingrediente

Făină de grâu 4 linguri.
Sare ciupi
Zahăr
(Dau 1,5 linguri.,
e prea dulce pentru mine)
2 linguri.
Ulei vegetal 1 lingură.
Stafide 1 lingură.
Nuci (feliate) 1 lingură.
Bulion de mere
(Fac mereu compot
din mere uscate / pere fără zahăr)
2 linguri.
Sifon 1 linguriță
Scorțișoară măcinată 1 linguriță
Oțet 3% 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Se toarnă zahărul și untul, se adaugă sare, stafide, nuci tocate mărunt, se diluează cu un decoct de mere uscate, se adaugă sifon.
  • Adăugați făină, scorțișoară puțin câte puțin, turnați oțet și amestecați. Puneți aluatul într-o matriță unsă, DAR dacă matrița este siliconată, atunci nu puteți lubrifia cu nimic.
  • Conform recomandărilor date rețetei, prăjitura trebuie coaptă timp de 50-55 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 * C, DAR eu coac timp de 1 oră, chiar și 1 oră 10 minute și apoi o țin încă 15 minute pe reziduuri căldură.
  • Adăugați cireșe sau afine delicioase uscate, se va dovedi cu aciditate. În fotografie am dat jumătate din fructele confiate cu stafide, zahărul este și el mai puțin.
  • Cupcake cu nuci de stafide (slab)

Timp pentru pregătire:

50-55 minute

Program de gătit:

180 * C

Notă

Fac acest cupcake de câțiva ani acum conform următoarei rețete.
Numărul specificat de ingrediente face un tort mare. Pentru una sau două persoane, puteți lua jumătate din mâncare. Coac într-o matriță din silicon cu o gaură. Presară deasupra zahăr glazur.
Pentru oaspeți - ideal.


Ultima dată a fost încercat sub forma unui castel. A devenit și mai gustoasă, PATAMUCHTA este și mai frumoasă

Poftă bună, tuturor!

SchuMakher
și dacă luați compot de coacăze negre? Asta e bine. Mă coc la mâine, altfel toată lumea are cu ce bea ceai, dar eu nu
RybkA
SchuMakher, Personal nu am încercat cu alte compoturi, dar nora mai mare a făcut-o pe ceai și nici măcar pe hibiscus, se pare, dacă memoria mea îmi servește bine. Adevărat, au existat unele reacții de culoare inadecvate cu hibiscus, așa că cred că nu merită repetat cu hibiscus.
Cred că puteți încerca cu compot de coacăze, principalul lucru este să țineți cont de cantitatea de zahăr din compot și să reduceți zahărul din tort, deoarece acesta iese foarte dulce.
Cub
Ce frumos!! Am auzit de acest lucru, dar încă nu am încercat să coacem pe bulion de mere. Pe ceai, brioșele slabe și turtele dulci sunt de obicei delicioase ..
RybkA

În general, da, se dovedește a fi înalt în aceste forme și „acoperișul se ridică”. Când am făcut încuietoarea, acoperișul a trebuit să fie tăiat pentru a-l pune cu susul în jos.

Și dacă îl faceți într-o formă simplă dreptunghiulară sau chiar pătrată, atunci zona „mănâncă” înălțimea.
Poate de aceea, conform rețetei, ar trebui să fie coaptă timp de 50-55 de minute, și nu ca mine mai mult de o oră. Cred că este din cauza formei.
SchuMakher
și în desenul animat poți?
RybkA
Citat: ShuMakher

și în desenul animat poți?
SchuMakher, nu veți crede, dar (în șoaptă) Nu am multi.
Deci ai toate cărțile în mâini! Și dacă funcționează, atunci arată ce s-a întâmplat, pzhlsta

Citat: Tinka_tinka

O, cupcake-ul promis !!!!! Il trag in gaura !!!! MULTUMESC !!!!
Teen_tink,
Lor7ik
RybkA, multumesc pentru reteta. Am copt o brioșă pe un compot de afine-mere. Soțul delicios a scăzut deja mai mult de jumătate.
RybkA
Citat: Lor7ik

RybkA, multumesc pentru reteta. Am copt o brioșă pe un compot de afine-mere. Soțul delicios a scăzut deja mai mult de jumătate.
Lor7ik, mănâncă pentru sănătatea ta!
Ei bine, asta înseamnă că puteți da compoturi diferite ca bază! O să încerc și eu.
Rusya
RybkA, a adus un imens mulțumire pentru rețeta unui cupcake Foarte gustos! Pekla deja de două ori, ca „compot” am folosit 3-4 cl. l. gem (căpșuni și zmeură rase cu zahăr), diluate în cantitatea necesară de apă - super gustoasă și aromată. Se adaugă stafide și cireșe uscate.

Aici sunt ei Cupcake cu nuci de stafide (slab)
tatulya
RybkA, multumesc pentru reteta. Bunica la postarea noastră + chiar vrea să vadă cum se scoate tortul din forma pliabilă (care are o gaură în interior). L-au copt de mai multe ori, iar bunica mea se culcă devreme, cam la ora 20, așa că nu a văzut încă acest proces. Și acum îi voi coace un astfel de cupcake mâine ... Asta va fi fericit
SchuMakher
Aici ...


RybkA multumesc pentru deliciosul .... o asemenea bucurie in post am taiat ghimbirul confitat acolo .... foarte picant ...
RybkA
Citat: tatulja12

RybkA , multumesc, reteta este foarte interesata. În cazul în care nu ar fi fost deja coapte, atunci cuptorul ar fi funcționat, așa că a luat doar rețeta. Mulțumesc.
tatulja12, mănâncă, mănâncă!

Citat: tatulya

RybkABunica la postarea noastră + chiar vrea să vadă cum se scoate tortul din forma pliabilă (care are o gaură în interior). L-au copt de mai multe ori, iar bunica mea se culcă devreme, cam la ora 20, așa că nu a văzut încă acest proces. Și acum îi voi coace un astfel de cupcake mâine ... Asta va fi fericit
tatulya, chiar dacă nu posti, atunci după ce ai încercat acest tort, vei înțelege că postul nu este în niciun fel mai rău decât brioșa și nu este plictisitor, este doar diferit.
Ei bine, cum e bunica ta?

Citat: ShuMakher

RybkAo astfel de bucurie în post am tăiat ghimbir confiat acolo ... foarte picant ...
SchuMakher, frumos! uns și cu glazură! Cu siguranță bucurie! Descurajare!
Ghimbirul este interesant, ce înseamnă confitat? L-ai îndulcit singur?
SchuMakher
: RybkA vindem fructe precum fructele confiate ..... gust foarte interesant, dulce-picant, pot mânca mult, iar restul nu sunt foarte bune, dar în produse de patiserie - doar super ... Pot trimite pentru o probă

Dar violetul? Copiii scârțâiau de bucurie - și gustoși și plini de culoare
RybkA
Dar violetul? Copiii țipau de bucurie. Uau! - și gustos și colorat Excelent!
Culoarea este, după cum am înțeles, din compot de gem de coacăze? Și, în general, interesant, partea de sus este obișnuită, dar în interior este mov!
SchuMakher
nu din gem, și anume compot de coacăz negru, concentratul este drept ... aluatul a fost ca o vânătăi
irina2205
Citat: ShuMakher
în desen animat poți?
Gătit astăzi în VES-SK18 ke (oală sub presiune multicooker), s-a dovedit. Ce pot sa spun? Cu un astfel de set de produse, chiar foarte bun! Mi-a plăcut ... aștept cu nerăbdare restul familiei - de la serviciu, așa cum apreciază ei. Am copt pe un compot de cireșe, zahărul este jumătate din normă, deoarece compotul este dulce + stafide + cireșe din compot, zahărul ar fi putut fi pus și mai puțin. Am copt în modul „coacere”, timpul a fost de 1,10 (poate că cele 55 de minute standard ar fi fost suficiente) Da ... și oțet, am luat cidru de mere (nu am vrut să calculez și am frământat 3%) MULTUMESC pentru reteta!
RybkA
Irina, mănâncă pentru sănătate))) Îmi place foarte mult această rețetă, dar o coac doar la cuptor. Din păcate, nu l-am copt nici în desenul animat, nici cu aragazul pentru vaci. Ma bucur ca reusesc peste tot))))
irina2205
Apreciat de toată lumea! Am fost și noi surprinși de compoziție. Multumesc din nou! Rețeta a mers la „oameni”, astăzi a venit în vizită o prietenă, a luat și ea rețeta. Vă rugăm să ne faceți mai multe rețete!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine