Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

Categorie: Produse de patiserie
Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

Ingrediente

Miere 5 masă. linguri
Sifon 1 masă. lingura
Ouă 3 piese
Smântână 2 masă. linguri
Ceai puternic (bere) fără zahăr 1 pahar
Făină 3 pahare (250 gr.)
Scorţişoară 0,5 lingurițe
Cordamon 0,25 lingurițe
Nucşoară 0,25 lingurițe
Ulei de floarea soarelui 2 masă. linguri
Zahăr 1 pahar (am luat 0,5 cani)

Metoda de gătit

  • Am gătit așa:
  • Se amestecă miere cu 1 lingură. lingură de bicarbonat de sodiu, lăsați să stea 20 de minute.
  • Va începe procesul de „barbotare”. Apoi amestecăm smântână, ulei de floarea soarelui, ouă, zahăr (am pus 0,5 căni), scorțișoară și 0,25 lingurițe fiecare de cordamom și nucșoară, am pus și puțină stafide, nucile pot fi, oricui îi place. Am amestecat 3 cani (am luat un pahar de 250 gr.) De făină și un pahar de ceai fierbinte foarte tare, ceai fără zahăr (am luat un pahar de 200 gr.).
  • Aluatul este gros ca clătitele.

  • Amestecăm totul cu o lingură, ceea ce mi-a plăcut în această rețetă, că nu trebuie să vă deranjați cu o combina, un mixer, doar amestecați totul într-un castron cu o lingură.

Timp pentru pregătire:

60 + 15 minute

Program de gătit:

Orez crocant

Notă

Este nevoie de absolut puțin timp pentru a vă pregăti, dar o astfel de aromă se răspândește prin bucătărie ... vă plimbați și vă lingeți buzele ... Vă sfătuiesc să gătiți!

Am smuls această rețetă minunată de aici:
🔗

A copt într-un multicooker fără un mod de coacere (Perfezza PR-56).

SupercoW
și totul a început atât de tare ... ușor și simplu ...
și apoi a mers - ceai tare, scorțișoară, cordamom, nucșoară ... ei bine, nu am asta în casa mea
oriana
Citat: SupercoW

și totul a început atât de tare ... ușor și simplu ...
și apoi a mers - ceai tare, scorțișoară, cordamom, nucșoară ... ei bine, nu am asta în casa mea
deci nu adăugați asta, bine, adăugați o scorțișoară, dacă nu, nu vă faceți griji, nu adăugați nimic. Se pare deja parfumat, aruncați-l: nuci sau stafide
Ikra
Ei bine, nu este dificil să obții ceai puternic. Și pentru aromă, poți pune acele condimente parfumate în produse de patiserie din turtă dulce - coajă de lămâie sau portocală, cuișoare măcinate și chiar puțin pic de condiment măcinat.
oriana, multumesc pentru reteta! L-am dus în gaură, o să încerc. Abia acum am un mic desen animat, 2,5 litri. Ai unul mare? Adică, poate ar trebui să împart totul la 2, astfel încât să fie copt?
oriana
Citat: Ikra

Ei bine, nu este dificil să obții ceai puternic. Și pentru aromă, poți pune acele condimente parfumate în produse de patiserie din turtă dulce - coajă de lămâie sau portocală, cuișoare măcinate și chiar puțin pic de condiment măcinat.
oriana, multumesc pentru reteta! L-am dus la nurcă, o să încerc. Abia acum am un mic desen animat, 2,5 litri. Ai unul mare? Adică, poate ar trebui să împart totul la 2, astfel încât să fie copt?
Puteți, de asemenea, să faceți gust, funcționează de asemenea minunat, cu condimentele pe care le am, se dovedește foarte parfumat, și cu citrice!
Și ce dă condimentul măcinat? Un fel de aromă unică .. principalul lucru este să nu exagerezi cu ea, nu am încercat-o niciodată, dar ar trebui să fie și bună!
Am un desen animat mare, de cinci litri. Cred că va trebui să împărțiți totul la 2. Cupcake se ridică într-un tobogan înalt. Iti doresc noroc!
SupercoW
Citat: Ikra

Ei bine, nu este dificil să obții ceai tare. Și pentru aromă, poți pune acele condimente parfumate în produse de patiserie din turtă dulce - coajă de lămâie sau portocală, cuișoare măcinate,
bem doar ceai verde și alb, negru nu se găsește în casă. Cred că este nevoie de negru aici.
nici nu este garoafă, nici măcar nu m-am apucat să cumpăr garoafe (tocmai m-am obișnuit să cumpăr praf de copt).

nu există nici poftă. Nu o pot face singur, dar nu o găsesc în magazine.
Nataly
SupercoW dacă nu mă înșel, atunci coaja de lămâie și portocală este pe o răzătoare fină de trei coaja acestor fructe, luăm întreaga lămâie și ștergem coaja superioară pe o răzătoare, asta este coaja
Ikra
Citat: SupercoW

nici nu este garoafă, nici măcar nu m-am apucat să cumpăr garoafe (tocmai m-am obișnuit să cumpăr praf de copt).

nu există nici poftă. Nu o pot face singur, dar nu o găsesc în magazine.

Oh! Nici nu-mi pot imagina asta
Ei bine, v-aș sfătui totuși să mergeți într-o zi și să cumpărați o pungă mică din esențial: scorțișoară, cuișoare, nucșoară, cardamom, ardei diferiți ... Și vanilină sau zahăr vanilat, desigur! Nu vor ocupa mult spațiu. Mint suficient de mult, nu se vor deteriora, dacă e ceva. Dar gătitul cu ei este mult mai distractiv! Și atunci ce este: există doar sare și piper în casă?
Și, de asemenea, dacă întâlniți brusc - există un amestec pentru umplerea mărului, unde un set foarte gustos de condimente, împreună cu coaja, este destul de potrivit pentru un număr imens de deserturi și produse de patiserie.
rusja
O cantitate atât de mare de bicarbonat de sodiu nu are un miros specific?
addresat
De ce l-au copt în program: Orez crocant?
Este mai bine sau desenul tău nu are un program de coacere?
SupercoW
Citat: addresat

De ce l-au copt în program: Orez crocant?
Este mai bine sau desenul tău nu are un program de coacere?

Citat: oriana

A copt într-un multicooker fără un mod de coacere (Perfezza PR-56).

dar coacerea în acest mod este foarte tare - am verificat-o. deși acest număr nu va funcționa în aurora.
addresat
Adică nici nu trebuie să încercați - un astfel de „turn” nu va funcționa ...
SupercoW
Citat: addresat

Adică nici nu trebuie să încercați - un astfel de „turn” nu va funcționa ...
a găti această brioșă nu înseamnă doar să încercați, dar asigurați-vă că gătiți !!! Cred că totul va funcționa.
dar a folosi CRISPY RICE / CRYSTAL pentru coacere nici nu merită încercat, nu va funcționa. în aurora, acest mod nu se va porni a doua oară. deci coaceți pentru sănătate pe PANĂFERIE.
addresat
Și avem un regim Crust, după părerea mea, cu o durată de 2 ore. De ce îl porniți a doua oară.
oriana
Citat: rusja

Și o cantitate atât de mare de sifon în produsele de panificație nu se simte
nu există nici o urmă de miros de sodă, totul este întrerupt de mirosul de nucșoară, cardamom, miere și scorțișoară, nu există nici măcar un gust de sodă!
SupercoW
Citat: addresat

Și avem un regim Crust, după părerea mea, cu o durată de 2 ore. De ce îl porniți a doua oară.
oh, este o poveste foarte lungă ... și nu ai nevoie de ea - ai un mod de coacere.

toate acestea sunt făcute astfel încât să puteți coace într-o multitasking FĂRĂ coacere.

pe scurt, SCURTUL se va opri doar după 10 minute când își dă seama că nu există lichid în desene animate. iar a doua oară nu pornește. a fost deja testat.
addresat
Rar folosesc acest mod. Mulțumesc, voi ști că Crust nu funcționează fără lichid ... Chiar am prăjit și am tocat cartofi în acest mod, nimic - totul a fost gătit bine.
lapuska-moya
Ce cupcake interesant !! Deci, în acest mod puteți coace altceva în 56? Sau este mai bine pentru un cuplu, cum ar fi Charlotte sau biscuiți?
Ikra
oriana , ai ratat din greșeală postarea ta. Deci despre ienibahar. A fost odată o rețetă pentru o turtă dulce (pierdută la mișcare, vai!), Care avea nevoie de diferite condimente. Și era și ienibahar - 1 mazăre pe o foaie mare de copt. Am măcinat totul singur într-o moară de mână. Toate împreună, cu scorțișoară, cuișoare, coajă, erau foarte parfumate și cumva cu adevărat turtă dulce.
oriana
Citat: lapuska-moya

Ce cupcake interesant !! Deci, în acest mod puteți coace altceva în 56? Sau este mai bine pentru un cuplu, cum ar fi Charlotte sau biscuiți?
La 56 de ani, puteți coace numai pe orez crocant. Nu mai. Numai când coaceți, luați în considerare o caracteristică a XP. După pornirea programului Crispy Rice (timpul implicit este 1.30), după 10 minute desenul animat se oprește și resetează timpul. Programul trebuie afișat din nou și, eventual, a doua oară. Și opriți-l cu 20 de minute înainte de sfârșitul programului, deoarece în ultimele 20 de minute are loc prăjirea intensivă, ceea ce este extrem de nedorit pentru coacere.
La începutul subiectului Perfezny, pe prima pagină, sunt prezentate toate recomandările pentru coacere în cel de-al 56-lea desen animat. Studiați cu atenție înainte de coacere.
Charlottes și biscuiții se transformă uimitor pe XP, doar că se coc mai puțin în timp decât aluatul mai greu.
oriana
Citat: Ikra

Am măcinat totul singur într-o moară de mână. Toate împreună, cu scorțișoară, cuișoare, coajă, erau foarte parfumate și cumva cu adevărat turtă dulce.
Mulțumesc pentru indiciu, data viitoare o voi face cu ienibahar!
lapuska-moya
Mulțumesc foarte mult! Voi crea sau mă voi ridica la ea))))
Luysia
Puteți coace astfel de cupcakes nu numai în Perfezza!

Iată brioșa mea Panasonic la cuptor:

Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

oriana, multumesc pentru reteta!

oriana
Citat: Luysia

Puteți coace astfel de cupcakes nu numai în Perfezza!
Iată brioșa mea Panasonic la cuptor:
Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)
Ți-am văzut cupcake-ul, e grozav. Doar că vorbim despre faptul că acest model de Perfezza (56) nu are o funcție de coacere ... așa că ne lăudăm că am dezgropat un program pe care poți coace!
Luysia
Unde ai văzut-o? Tocmai am copt!

Am turnat tot felul de condimente diferite (cuișoare adăugate, ghimbir uscat, ienibahar măcinat, anason stelat). Miroase ....
Dacă cineva este interesat, atunci am copt la Panasonic timp de 60 + 30 de minute.
oriana
: roșu: îmi pare rău ... Te-am confundat cu un alt cupcake ... și dragă
cu asta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40
oriana
Luysia, ai lubrifiat-o cu ceva deasupra? Ei bine, are un vârf atât de roșcat și frumos, parcă împrăștiat cu apă de miere.
Luysia
Nu am pătat cu nimic, totul a fost conform rețetei, am adăugat doar condimente.
nataliy123
Fetelor, spuneți-mi, ce ar trebui să fie în textură? Am copt, m-am ridicat bine, dar înăuntru era cam nepătat. Fie că este vorba despre compoziția alimentelor sau despre desenele animate, nu există o temperatură adecvată. Coacere 1,30 lingurițe.
oriana
textura poroasă, într-o gaură mică .... poate că pur și simplu nu l-au copt?
A trebuit să trag un băț în acest proces ... poate ar fi trebuit să-l țin puțin.
Și poza?
iiirrraaa
O rețetă foarte bună în ceea ce privește utilizarea fanteziei
adăugate pere, înlocuite zahărul alb cu zahăr brun, tot felul de aditivi sub formă de anason stelat, cuișoare, piper negru

Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)
tat-63
Sunt confuz de o lingură de sifon, nu este o greșeală? Ca o sufragerie? De obicei se adaugă 1 linguriță, dar există atât de mult din ea încât nu există miros specific?
Lyuba 1955
An Nou Fericit! oriana, am venit la tine cu recunoștință, totuși, nu am făcut mai mult de o cupcake, ci am copt multe cupcakes pentru o petrecere corporativă pentru Anul Nou, tuturor le-au plăcut cupcakes-urile mele, datorită rețetei tale, mulțumesc foarte mult! Mă bucur că ți-am deschis rețeta, acum vom coace mereu pentru sărbătorile de Anul Nou, mulțumesc!
Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)
oriana
Ce cupcakes frumoși și cât de frumos pictat!))))) Super, bucuros că ți-a plăcut, mănâncă-l pentru sănătate!)))
Tatiana S.
Citat: tat-63

Sunt confuz de o lingură de sifon, nu este o greșeală? Ca o sufragerie? De obicei se adaugă 1 linguriță, dar există atât de mult din ea încât nu există miros specific?
Nu vă lăsați jenat, sifonul se stinge cu miere. Și ieri, undeva pe forum, am citit că miere cu sifon și altceva (se pare că untul) a fost pus în cuptorul cu microunde pentru încălzire. Acum, poate, voi face și asta, altfel, când am copt prăjituri cu miere, am încălzit-o într-o baie de apă. Deci, în timpul încălzirii, începe o reacție și masa încălzită începe să spumeze puternic. Voi încerca, de asemenea, să coac acest cupcake, mai întâi, desigur, conform rețetei, iar apoi mă voi orienta în funcție de rezultat.
rusja
M-am uitat la această rețetă de mult timp și am decis în cele din urmă în micul Librton, împărțind toate ingredientele de 1,5-2 ori.
Mierea era groasă, dar tocmai am amestecat-o cu bicarbonat de sodiu și am lăsat-o, într-un micron până s-a dizolvat. Din condimente naschlis - nucșoară (mărunțită puțin cu un cuțit dintr-o minge întreagă), cardamom măcinat și scorțișoară, precum și stafide și Firuri de lămâie
Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

Când se răcește, voi scrie rezultatul degustării
oriana
Este atât de drăguț ... și delicios până la rușine!))))))
Tatiana S.
Ieri am fost onorat. Mi-a plăcut rezultatul. S-a dovedit undeva la 7-7,5 cm. Dimineața l-am tăiat în 5 prăjituri, seara îl voi unge cu cremă. Vreau să încerc crema de marshmallow pe iaurt preparată ieri în MV.
🔗
Dar, în context:
🔗.
Apropo, am făcut-o din 1 lingură. l. sifon. Miere (5 linguri. L.) Cu sifon introdus la cuptorul cu microunde timp de 1 min. Mierea s-a topit și a făcut spumă bine cu sifon. Din condimente am pus scorțișoară și nucșoară.Mierea era kandyk și, incorectă, era încă hrișcă, deși nu este recomandată, nu a existat alta. Kokov va gusta, mâine vom încerca, apoi voi raporta.
SupercoW
Pentru a treia săptămână am pregătit acest miracol !!! se dovedește întotdeauna pufos și delicios. îndrăgostit nebunește de combinația de gust și miros.
Am încercat diferite condimente, dar am revenit la setul autorului - scorțișoară + cordamom + nucșoară. a început să mai adauge stafide, caise uscate, alune și migdale - minunat.

marinka, multumesc!

Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)
oriana
Mulțumesc, Polichka, pentru feedback-ul dvs. !!! Poftă bună, ți-am spus că totul îți va ieși, dar ai fost în zadar frică ...
tat-63
ti-ai copt cupcake-ul ieri, delicios !!! Moderat de dulce pe cât îmi place, poate fi folosit ca bază pentru un tort! : trandafir: Da coapte la cuptor timp de 1 oră la 180 de grade
Luysia
Și am din nou un asemenea cupcake!

Acum l-am copt într-un multicooker Brand 37501 (totul conform rețetei într-un raport 2/3). Ei bine, am adăugat tot felul de condimente. Am pus condimentele măcinate direct în aluat. Și anason stelat, cuișoare și anason preparate împreună cu ceai, apoi strecurate. Miroase îngrozitor!

Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

Mod coacere 1 oră 20 minute.
LLika
Iată cupcake-ul meu.
Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)
Am făcut-o mult timp. Mi-a plăcut, iar soțul meu a spus: poți găti pentru tine, dar pentru mine altceva. Nu pot mânca eu singur o cupcake, așa că nu o mai coac
Albina
Am copt și acest cupcake. Rezultat grozav încă voi coace. Vă mulțumesc mult pentru rețeta de coacere la cuptor timp de 1 oră la temp. 150 grade.
O cupcake foarte fără probleme
Snusmumrik
oriana, ce crezi, dacă puneți coacerea prăjiturii pe o întârziere, se va rezolva sau sifonul va merge la "nu" și aluatul nu va crește? A avut cineva experiența de a coace această brioșă în așteptare?
oriana
Citat: Snusmumrik

oriana, ce crezi, dacă puneți coacerea prăjiturii pe o întârziere, se va rezolva sau sifonul va merge la "nu" și aluatul nu va crește?
Snusmumrik, știți .... mi se pare că este mai bine să nu o amânați, într-adevăr sifonul își poate consuma toată puterea și poate obține o clătită! Mi se pare că trebuie să lucrați imediat cu sifon: îl frământați și îl coaceți imediat! Multă baftă!
Snusmumrik
Elena Bo
Multumesc pentru reteta. Este atât de delicios! Coaptă în Brand 37502, a ieșit înaltă, cupolată și foarte frumoasă.
oriana
Noroc !!!! Mănâncă pentru plăcerea ta !!!))))
SupercoW
iar într-o oală sub presiune acest miracol se dovedește grozav!

Tort de turtă dulce (cuptor lent Perfezza)

rețeta este în continuare aceeași, dar timpul în oala sub presiune Brand 6050 a durat doar 59 de minute. deschideți imediat și mâncați.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine