Caut o rețetă pe forumul nostru

[Olga VB]

Olga VB, încercați să conjurați cu această rețetă, scoateți ceapa complet, nu este cu adevărat nevoie acolo, înlocuiți ouăle cu pulbere de semințe de in și aburiți-o

Pate de ficat la cuptor cu brânză de vaci (dietetic) (Mandarinka @)

[ierburile nu sunt ascuțite]

fara condimente, sare, zahar

Olya, dacă alimentele sunt aburite, o mulțime de sare naturală este reținută în produse, deoarece nu trece în apă, nu se diluează cu apă, cum ar fi sudarea produsului. De ce trebuie să adaugi sare când gătești mâncarea.
Prin urmare, este foarte posibil să se reducă sarea la minimum atunci când se aburesc. Și în loc de sare, puteți adăuga condimente, ierburile nu sunt ascuțite!!!, vor servi și ca înlocuitor de sare. Dovedită de propria experiență, mâncarea mea este întotdeauna sărată pe masă și oricum mă simt bine

O altă opțiune pentru gătitul alimentelor fără sare:

Borscht este o versiune ușoară. (Administrator)

Sănătatea tuturor

Mulțumesc, fetelor, și eu voi salva aceste linkuri.
Păcat că nu ni se permite nici legumele, nici laptele.

Lyudochka, Mulțumesc pentru reamintirea despre „oul” de in - mi-a zburat complet din cap

despre "ou" de in

Îngroșător de in (înlocuitor de ou crud) (Administrator)

Fete, ficat de pui, inimi și stomacuri disponibile. Cât de delicios este să faci un ficat pentru clătite? Soțul meu dorește, dar avem o familie, el și eu, nu există cu adevărat nimeni, așa că am cumpărat puțin din toate, iar acum mă uit prost și mă gândesc cum să fac ficat de pui delicios și suculent?

Fete, ficat de pui, inimi și stomacuri disponibile. Cât de delicios este să faci un ficat pentru clătite? Soțul meu dorește, dar avem o familie, el și cu mine, nu există cu adevărat nimeni, așa că am cumpărat puțin din toate, iar acum mă uit prost și mă gândesc cum să fac ficat de pui delicios și suculent?

Ei bine, dacă este delicios!, Atunci aș pune mai întâi inimile și ventriculele împreună, cred că aproximativ 40 de minute într-o oală sub presiune. în acest timp ea a prăjit ficatul. apoi am prajit ceapa / morcovii, acolo inimile și ventriculele (le scurg din apă). și prăjit totul împreună în legume și unt (sfărâmă ficatul) și dus la gust cu sare, condimente și ierburi. și apoi prin grătarul mare al tocătorului de carne.

[Tatyana]

Tatyana, Aici

Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola (Elena Tim)

si aici

Torturi hepatice (m_o_l_g_a)

Este descrisă prelucrarea ficatului

[Irishkina]

Irishkina, ButtercupMultumesc fetelor!

Am gasit asta.

Oh, principiul de gătit este același. Cred că va funcționa și pentru ficat. Am găsit un sufle de pește aburit, îl puteți schimba în siguranță în ficat.

[Olga VB]

Olga VB, specificați ce fel de dietă aveți nevoie acum. Am o carte lituaniană veche, care are o secțiune dietetică cu rețete. Vă voi trimite fotografii cu rețete pe Watsapp sau Viber. Principalul lucru este să înțelegeți ce fel de dietă vi se arată acum.
Fii sănătos!

Bună dimineața tuturor !!!
Vă rog să-mi spuneți - există o rețetă pentru supă de mazăre pe forum. astfel încât să nu existe mazăre fiartă. Îmi amintesc că a gătit acolo în modul „Coacere” ... se pare că am gătit conform acestei rețete - s-a dovedit așa cum o iubește toată lumea - nu mazăre fierte. Pur și simplu nu-mi amintesc modurile ... cât să setez + înmuiere-NU înmuiere !!! Totuși, trebuie să notez totul separat - pentru a le copia, astfel încât mai târziu să nu mai am nevoie să caut din nou, nu mă voi obișnui să o fac. Am analizat multe rețete de supe aici - se pare că nu am văzut-o ? Poate cineva își amintește? MULȚUMESC !!

a fost gătit în modul „Coacere”

și modul * supă * de ce nu este bun? Pe * produse de patiserie * o fierbere puternică, nu va fi gustoasă.
alege

și modul * supă * de ce nu este bun? Pe * produse de patiserie * fierbe puternic, nu va fi gustos.

Am fost atent la această rețetă mai devreme că supa nu fierbe prea mult și mazărea este fiartă (așa cum scriu mulți oameni de aici - în „praf”), ci mai degrabă dispare. Totul a fiert, dar nu fiert - atât cartofi, cât și restul. Acolo îmi amintesc încă că a existat o astfel de frază - „aceasta este pentru iubitorii de mazăre fierte NU” sau ceva de genul acesta.
Aceste legături au fost revizuite mai devreme aproape totul, de aceea am scris aici.
MULȚUMESC !!
Acum m-am gândit ... poate că nu era „coacere”, dar „Stewing” exista un regim ... confuz

[Tolena]

Tolena, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=189111.0
dar acesta nu va funcționa?

acest lucru este pentru iubitorii de mazăre NU fierte

în orice caz, mazărea este gătită la fierbere scăzută, iar gradul de fierbere este reglat de timpul de gătire

* tocană *, * supă *, * supă * - mai degrabă, este modul * supă * care ți se potrivește, fierberea aproape că nu fierbe și fierbe slab pe supă

cum ai de gătit mazărea - cu carne, cu semințe sau doar o supă de mazăre-legume? pe ce carne? ale cui ale?

mazărea în sine este gătită, fără înmuiere preliminară, timp de 1,5-2 ore = decideți acum

dar totuși este mai bine să o înmuiați timp de cel puțin o oră (nu scurg apa, iar mazărea, bineînțeles, sunt bine sortate și spălate în prealabil), atunci se va găti mai uniform și își va păstra forma mai bine

[Tolena]

Tolena, mi se pare dacă mazărea va fierbe sau nu, depinde dacă să le înmuiați în prealabil sau să le spălați foarte repede și să le puneți imediat în apă clocotită. În al doilea caz, fierbe bine. Dar dacă îl înmoaie mult timp sau pur și simplu îl spăl mult timp (îl spăl și îl las deoparte 20 de minute), atunci cu siguranță va fi dificil să-l fierbi. De obicei folosesc Stew pentru supă.

[solnyshko1]

solnyshko1, adică dacă nu îl înmuiați, va fierbe? Ei bine, trebuie!
Și păcătuiesc pe mazăre. În ultima vreme, el nu vrea să-l fiarbă, indiferent cât de mult îl fierbeți, dar eu îl îmbib mereu pentru noapte.

Cel mai probabil, „se stinge”
Și, de asemenea, dacă mazărea nu este înmuiată în avans, atunci nici ele nu se vor fierbe și vor fi tari.
În timp ce scria, am răspuns deja
Dar nu sunt de acord cu faptul că mazărea neînmuiată este gătită. Am opusul

Și mi se pare că multe depind și de mazăre, nu mă înmoaie niciodată, pun totul împreună în apă rece, gătesc tot timpul pe programul Stew in Panasonic timp de 2 ore, uneori se dovedește ca o supă de piure, și uneori mazărea rămâne jumătăți întregi și chiar aspre.

de asemenea, multe depind de mazăre

Si eu cred la fel. De obicei, mănânc mazărea în avans, dar asta dacă bulionul este deja gata și trebuie doar să-l transformați în supă. Și, dacă gătesc imediat supă de mazăre, atunci am pus mazărea spălată să se gătească cu carnea. Până când fierberea bulionului și mazărea sunt gata.

[M @ artochka]

M @ artochka, Da exact. Am gatit supa cu aceleasi mazare de doua ori la rand. Pentru prima dată, am spălat foarte repede mazărea și am turnat mazărea cu prăjirea terminată cu apă dintr-un ceainic în fierbere, programul Stewing. O oră mai târziu, mazărea a fost fiartă. Dar supa s-a dovedit a fi puțin subțire și am adăugat mai multe mazăre, care au fiert și ele într-o oră))) Am gătit-o cu carne, deci nu a fost nevoie să măresc timpul. Gătesc întotdeauna supă de carne timp de două ore. Și a doua oară am fost distras timp de douăzeci de minute literalmente, pus, poate, în apă nu foarte fierbinte, iar mazărea nu a vrut să fiarbă, gătită timp de două ore și jumătate. Am aflat recent și asta. Se crede că mazărea înmuiată intră imediat în stadiul de germinare, astfel încât să nu fiarbă.
Deci, totul trebuie făcut rapid și se toarnă apă fierbinte sau imediat în bulionul care fierbe.

Devuli vor să facă plăcinte cu căpșuni Rețete revizuite. Există un aluat preferat. Drojdie. Care sunt trucurile despre căpșuni? Ca să nu curgă puternic? Totul este posibil cu cireșe? De obicei nu împart plăcinte cu cireșe mult timp, pentru a nu pluti. Mama a învățat asta. Se pare bine. Un pic amidon ...
Ce experiență cu căpșuni ~ share, pliiiz!

Îmi împărtășesc bunica mea învățată.
Îmi usuc căpșunile, le tai în sferturi și le stropesc cu zahăr destul de generos.
Apropo, oricine are propria grădină și căpșuni, în consecință, nu se coace dintr-o dată, puteți tăia și adăuga cel puțin o boabă și așa mai departe timp de câteva zile, apoi rotiți și sterilizați totul deodată.Vara în mijlocul iernii este garantată pentru dvs.!
Dar înapoi la plăcinte.
După o zi, căpșunile vor lăsa deja sucul bine, trebuie să le arunci într-o strecurătoare, astfel încât să poți obține un pahar bun. Boabele sunt puternice, moderat suculente, dar nici nu curg. Totul, poți modela plăcinte.
Pentru găluște, totul este mai ușor - selectați doar fructe de pădure întregi de dimensiuni medii, astfel încât să se potrivească câteva găluște în fiecare. Dar, de asemenea, nu este nevoie de verificare.
Noroc!

Apropo, oricine are propria grădină și căpșuni, în consecință, nu se coacă toate dintr-o dată, puteți tăia și adăuga cel puțin o boabă și așa mai departe timp de câteva zile, apoi rotiți și sterilizați totul deodată. Vara în mijlocul iernii este garantată pentru dvs.!

Minunat!))) Nu-l gătești, nu înțeleg puțin ... deci, dacă NU pentru plăcinte, atunci rolați-l cu suc în câteva zile?

Ei bine, da, numai după cusătură este necesar să se sterilizeze bine.
Puteți, desigur, să faceți o perioadă de cinci minute - orice, ca și în cazul proaspătului. De fapt, este proaspăt și este, doar în propriul suc - deja puțin conservat cu zahăr și uscat datorită sucului combinat.

Fetelor, mă târăsc din nou cu o întrebare.
Am udat deja orzul perlat ...
Dar nu am un aragaz lent. Atenție, întrebare!)
Ce t ° ar trebui setat în desenul animat ~ Filka mic (există un mod manual de la 30 la 160 °) pentru a simula, cel puțin parțial, un aragaz lent. Qween are un mod Low acolo.
Poftiți rețeta.

Supă cremoasă de orz perlat și lapte (Qween)

[mamusi]

mamusi, Margarita, poate te va ajuta: dispozitivul meu chinezesc cu mișcare lentă în modul „scăzut” menține temperatura de la 70 la 90 de grade.

[TanyaKotya]

TanyaKotyaMulțumesc, Tanya, am stabilit deja 80º.
De obicei, gătesc orice terci de noapte până dimineața într-un multi la 90º.
Și apoi cred că probabil vor fi multe, pentru că nu știu modurile lente ...
Deja mi-e frică, chiar se va găti? La 80º

[mamusi]

mamusi, Rita! Uneori prăjesc plăcinte cu căpșuni. delicios ireal! ți se va potrivi asta?
Am citit mai atent că te interesează doar umplutura .. în acea rețetă au pus căpșuni, zahăr și amidon și iese grozav!

[Vika,]

Deja mi-e frică, chiar se va găti? La 80º

Ar trebui să fie gătit, este nevoie doar de mai mult timp decât de obicei într-un desen animat. În aragazul meu lent, cerealele zăbovesc mai mult decât fierbe - lichidul fierbe liniștit în jurul marginilor și apare un terci delicios.

uneori prăjesc plăcinte cu căpșuni. delicios ireal! ți se va potrivi asta?

Vika, împărtășește rețeta? Nu am prăjit niciodată plăcinte cu căpșuni, coac tot mai mult.

[Mirabel]

Mirabel, Vika și vreau această rețetă. Adu-l aici, pliiiz!

Ar trebui să fie gătit, este nevoie doar de mai mult timp decât în ​​desen animat

Am intrat ... fierbe! Micile valuri trec pe suprafață. Miracol! Bravo, Filka!)
Îl vreau timp de 5 ore, apoi încălzesc-mă până dimineața.

Am intrat ... fierbe! Micile valuri trec pe suprafață. Miracol! Bravo, Filka!)
Îl vreau timp de 5 ore, apoi încălzesc-mă până dimineața.

Îmi țin pumnii pentru a-l face să funcționeze, dar gustul terciului va fi în continuare ușor diferit decât în ​​cel lent. În timp - uite, dintr-o dată Filka începe să joace obraznic ...

dar gustul terciului va fi totuși ușor diferit decât în ​​cel lent

Și de ce?
Mănâncă terci în fiecare zi. Din desene animate. Am aflat despre slow cookers acum doar o lună. Familia mea nu va înțelege o altă cratiță)))). Cerealele sunt atât de diferite?

[Daria]

Daria, potrivit familiei mele, sunt diferite. Într-un aragaz lent, mâncarea este gătită într-o oală de lut și durează mai mult decât într-un desen animat. După părerea mea, se dovedește a fi oarecum similar cu vasele de la aragazul satului.

[Mirabel]

Si eu! Și mă întreb de plăcintele cu căpșuni! Mirabel, chiar așteaptă cu nerăbdare!
Mulțumesc anticipat!

[Tatyana]

Tatyana, eh, și la urma urmei, odată am luat și un desen animat tocmai pentru recenzii „feluri de mâncare ca de la o sobă rusească”
Mulțumesc, voi gândi

Gătit !! NU am înmuiat mazărea, am prăjit ușor lintea în ulei. Apoi totul a decurs conform planului - prăjirea legumelor pe „prăjit”, apoi a adăugat cartofi + condimente + prăjite (înainte de legume) bucăți de cârnați la grătar și turnat apă. L-am pus în modul „Stingere” timp de 10 minute. Presiunea a fost eliberată cu forța) Linia de fund: mazărea este complet fiartă și fiartă chiar, dar nu în piure de cartofi (la fel ca), iar lintea este complet fiartă, dar nu fiartă.Cred că va sta liniștit cu capacul închis până se va răci și va veni în cele din urmă.

[Daria,]

oh și, la urma urmei, odată ce am luat și un desen animat tocmai pentru recenzii "feluri de mâncare ca de la o sobă rusească" Mulțumesc, mă voi gândi

Daria, toată lumea are gusturi diferite. Unora le place mai mult terciul din multi. Intri în subiectul slow cookers - poate nu ai nevoie de o cratiță nouă.

Fetele pot cineva să-mi spună cum să gătesc cel mai bine carne de vită marmorată.

Depinde de ce parte.

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Totul a funcționat!)
Aragazul lent a funcționat foarte bine!

[multi]

Cerealele sunt atât de diferite?

Nu, nu foarte diferit. Principalul lucru este temperatura. Multicookerul păstrează bine căldura, deși vasul nu este gros, dar corpul este gros. Aragaz mic cu un bol gros. Dar aceasta nu este lut.
Aragazul lent chinezesc cu boluri de pământ și oale de pământ în cuptor.

În multicooker există un mod * stewing * - aproximativ 100 *, există un multi și cu un mod * languishing * - chiar mai mic t, pe un mod * păstrare caldă * 64-68 * sous-see Cârnați de pui într-un multicooker Redmond RMC-02. A la su-vid. Mod * încălzire *. și poți să lâncești.

Deci, nu-ți face griji soțul tău, gătește totul într-un aragaz lent, ea este foarte, foarte multi

de exemplu, Multicooker Redmond RMC-02 ca aragaz lent și gătește terci încet și orice altceva devine orice desen animat încetgătit

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Irishka Tumanchik are o rețetă pentru terci gătit într-o oală de lut într-un aragaz lent. Am făcut - se dovedește delicios. Terci de mei fiert într-o oală

[Irina]

Irina, Mulțumesc! 01 Redmond este), citiți-l.
Tusya Tasya, Am făcut, mi-a plăcut! Un terci atât de sfărâmicios!

[mamusi]

Totul a funcționat!) Aragazul lent a funcționat foarte bine!

mamusi, Felicitări

iata reteta umpluturii

Vika, Mulțumesc

Ajutor, ajutor, soțul meu și-a amintit brusc că, în copilărie, în mod natural în anii sovietici, a auzit un fel de program de dimineață și acolo i-au spus cum să facă o "omletă magică", mama lui a făcut-o, o vrea ca în copilărie și vrea, de asemenea, să învețe cum să o facă singur Poate cineva își amintește așa ceva ...

[Buttercup]

Buttercup, Aceasta?

Omletă „Magic”
Bate ouă și lapte, adaugă ciuperci, pre-prăjite, ierburi, roșii, presară totul cu un strat gros de brânză, nu o să crezi, este delicios !!!
Produse
ouă 3 buc.
lapte după gust
brânză 100 g
ciuperci după gust
verde la gust
sifon 1 pinch

[Galina]

Galina, nu el, nu erau ciuperci, roșii ... Cred că ouăle, laptele, făina, proporțiile nu sunt clare, mama lui nu ar face delicii ...

Am fost un pionier. Dar nu-mi amintesc spectacolul. Fac asta - foarte mult dintr-o dată, indiferent de ceea ce cer mult timp!
Într-un castron adânc combin ouă, 10 bucăți și lapte de aceeași cantitate în greutate. La ochi, esssna! Dacă oul cântărește aproximativ 55 de grame, atunci pentru o duzină iau aproximativ jumătate de litru de lapte. Un vârf de cuțit de sare. Tot.
Am amestecat fără să biciuiesc. Leneș, câteva lovituri (25-30) cu o furculiță obișnuită. Pentru a nu rupe ou lung ..., să le numim, fire.
Îl turn într-un vas oval din sticlă ignifugă și îl bag la cuptor. Gradele ... 200, cred. Timp de 35-40 de minute. De obicei stabilesc un cronometru și plec din bucătărie. Nu ung vasul cu nimic.
Dacă e ceva, am un cuptor pe gaz, dar cu convecție.
Se dovedește o omletă ideală - un fel de mâncare al lenei mele.



Nu este nevoie de făină!




O puteți turna pe o foaie de copt mai mare. Va deveni subtil. Va fi posibil să vă înfășurați și să umpleți cu tot ce dorește sufletul.

[Galya]

Galya, ei bine, se pare că este, am căutat același lucru în tyrnet, o omletă din URSS, ei scriu 50 ml de lapte pentru 1 ou, sare după gust, se amestecă fără să biciuiască. Principalul lucru este că mama lui nu-și amintește o astfel de omletă la distanță, ei bine, nu este un fan al gătitului

He-he, o rețetă de alimentație publică. Aș scrie mai multe despre el aici, dar mă tem că mă vor expulza ... pentru că au subminat credința în trecutul glorios.