Rusalca
Inna, și câte cutii sunt obținute?
Fărâmă
Anya, deci iată-l:

Citat: Krosh
Pentru un borcan de doi litri, avem nevoie de:
Tanya-Fanya
O, ce dimineață minunată! Mulțumesc! M-am trezit și sunt atât de multe informații!
Minuscul! Desigur, nu am găsit piersici în vin pe forum, pentru că le căutam în sirop sau în propriul suc.
Spuneți sau, mai degrabă, descrieți care este rezultatul? Piersici în vin .... atât de picant, aș spune, piersici în vin fiert. Copiilor le place? Sau răsfățați doar adulții? Este tentant cum!
Mulțumiri speciale pentru sterilizare!
Fărâmă
Citat: Tanya-Fanya
Nu am găsit piersici în vin pe forum

Am postat rețeta pe un alt forum, din anumite motive nu am postat-o ​​niciodată ...

Citat: Tanya-Fanya
Copiilor le place?

Ale mele 21 de ani iubito, da, mii !!!

Tanechka, Nu vă spun despre copii mici, ai noștri au crescut ...
Administrator

Caut o rețetă pe forumul nostruConserve de caise în vin uscat
(Administrator)


Și pentru fiecare zi

Caut o rețetă pe forumul nostruDesert "Caise în vin"
(Administrator)


Foarte simplu și delicios!
Tanya-Fanya
FărâmăEi bine, un memento despre eliminarea merelor este foarte important !!
Innochka, în cazul sterilizării cutiilor umplute în cuptor, dispare sterilizarea preliminară a cutiilor goale? Ai spălat conservele, le-ai umplut și le-ai sterilizat în cuptor?




Administrator, Tanyushechka, mulțumesc! M-am uitat la rețete de caise, dar piersicile nu au acea acră magică precum caisele.
Svetta
Tanya-Fanya, și ce împiedică să vă adăugați puțină lămâie pentru amărăciune? Sau puțină lămâie, dar va da o aromă de citrice.
Rusalca
Citat: Krosh

Anya, deci iată-l:

Osspadi! A devenit complet orb!
Mulțumesc Kroshik!
Administrator
Citat: Tanya-Fanya
dar piersicile nu au acea acră magică

Vinul este un conservant și îi dă gust. Dar alți aditivi, condimente, coajă și suc de lămâie, zahăr - toate pentru a gusta mai mult afectează gustul.
Tanya-Fanya
Citat: svetta

ce te împiedică să-ți adaugi puțină lămâie pentru amărăciune?
Așa este, de aceea căutam o rețetă specifică pentru a ști în mod specific „cât să stai în grame” din acea foarte acidă pentru o anumită cantitate de piersici.
Administrator
Citat: Tanya-Fanya
în mod specific „cât să stai în grame” din același acid pentru o anumită cantitate de piersici

Începând „de la vârful unui cuțit” până la ... „după gust” crescând treptat doza picătură cu picătură până când obții gustul pe care ți-l dorești pentru tine
La fel și cu coaja de lămâie și suc
Svetta
Administrator, destul de bine! Piersicile sunt, de asemenea, diferite în ceea ce privește gustul, așa că „închideți lope în grame” pentru fiecare lot de piersici este diferit.
hag61
Vă mulțumim tuturor pentru participare, s-a dovedit pâinea, dar aceasta este cu totul altă pâine.
În nete am dat peste informații că Tikhvinsky este similar cu vremurile de la Riga din URSS, voi săpa în această direcție.
Longina
hag61, împărtășiți constatările dvs. Iubesc și pâinea de la Riga.
Olga VB
Și ce fel de pâine ai primit? Dacă aveți succes, expuneți rețeta, pzhlsta.

Undeva a existat un Riga al vremurilor URSS, dar nu-mi amintesc ce forum
Dar cu siguranță a fost.
Am păstrat chiar și marcaje pentru mine, dar după aceea l-am computerizat și totul a dispărut.
Deci, cu siguranță îl puteți găsi undeva.
Noroc!
hag61
Olga VB, Aici totul este doar o mulțime de rețete, atât pe Povarenka, cât și pe forumul nostru
posetitell
Am nevoie de sfaturi. Vreau să pun în aplicare această idee: o rolă de biscuiți cu 2 creme - chantilly și caș de lămâie. Cât de bine să puneți crema într-o bază de rulou. Sau este mai bine să nu implementăm un astfel de proiect? Dar am luat foc cu aceste creme (am citit aici pe X / P că se combină bine).
nila
Nikka, Nu sunt deloc un patiser, așa că poate vă spun prostii. Dar cumva am avut o idee în cap să încerc această rolă
Caut o rețetă pe forumul nostruRola de nuc-măr în 10 minute
(nila)

de făcut cu caș de lămâie. Dar apoi această idee mi-a zburat complet din cap și așa că nu am încercat. Poate puteți face această idee realitate?
V-tina
Nikka, mai întâi kurd, deasupra Chantilly, așa că gătesc după acest principiu cu smântână sau cremă de unt Caut o rețetă pe forumul nostru
posetitell
Nelya, multumesc, pe viitor o voi face conform acestei retete, acum am vrut sa o incerc cu Chantilly.
Tina, mulțumesc mult pentru indiciu.
nila
Nikka, Am vrut să spun că dacă încercați să coaceți imediat cu un kurd murdar. Și apoi rolul este gata să rateze Chantilly.
Nu este convenabil să scrieți multe de pe telefon.
posetitell
Nelya, ahh, iată treaba. Puteți încerca parțial în acest fel.
jucărie09
Fetelor, a existat o rețetă pentru un desert cu muesli și se pare că gazda a gătit ea însăși musliul. Spune-mi? Mulțumesc anticipat.
gala10
jucărie09, Administratorul are totul:
Muesli, granola - ce este, cum se gătește?
jucărie09
Galina, sunt onorați. Tina - da, da. Mulțumesc, ești atât de rapid să ajuti.
IvaNova
Nu am avut un caz de sos de coacăze negre (pentru carne)? Îmi amintesc de la lingonberry, brusc fugit de coacăze?
Și, în general - ce puteți compune non-banal din această boabă?
Și a doua întrebare. Despre recoltarea rădăcinii de hrean pentru utilizare viitoare. Sunt interesat atât de tehnologie, cât și de proporții
hag61
Olga VB, Am găsit exact așa ceva

Tihvin vechi rus 600 g

Sare de masă 2 g
Făină de secară, curățată (prăjită) 100 g
Făină de grâu, clasa I (prăjire) 100 g
Apă, robinet, îmbunătățită 199 g
Făină de grâu, clasa a doua (prăjire) 100 g
Gem de mere (prăjire) 30 g
Semințe de floarea-soarelui (prăjire) 60 g
Zahar granulat40 g
Malț de orz 20 g
Drojdie presată (* ergosterol) 30 g
Seitan (gluten), prăjitură cu proteine ​​din grâu 10 g

Mai mult decât atât, niciuna dintre ele nu a fost, nu există încredere în infe.
Administrator

Și ce anume este confuz la rețetă? Dulceață dulce? Deci, este foarte puțin din pâine

Iată rețetele mele de pâine cu un conținut ridicat de gemuri diferite - pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă

Caut o rețetă pe forumul nostruPâine integrală de grâu-secară cu gem de mere
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruPâine de grâu-secară din cereale integrale cu malț, cu gem de ardei (cuptor)
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruPâine integrală de grâu 50:50 cu tărâțe și gem de fructe
(Administrator)
Mame
Fetelor, avem o rețetă de gem alb de nectarină? Am gătit-o mult timp, dar nu-mi amintesc exact cum.
Olga VB
hag61, aici umiditatea este de aproape 70%, dacă nu chiar mai mare
Foarte puțină sare
Și zahăr dofigischa! De asemenea, gem
Și ce este această prăjire / coacere?
Poate vorbim despre prepararea ambelor tipuri de făină de grâu cu toată apa și caramelizarea semințelor cu gem?
Proporția de grâu / secară este, de asemenea, jenantă: pâinea despre care ai întrebat seamănă mai degrabă cu grâu-secară decât cu secară.
Ai incercat aceasta reteta? De ce să nu încerci? Mă tem doar că gustul va fi mai mult ca o turtă dulce
hag61
Olga VB, Mă încurcă și pe mine.
O voi încerca oricum de îndată ce vom termina experimentele anterioare.
Aș vrea să-i mulțumesc soțului meu.
Administrator Mulțumesc pentru sfat pe care voi încerca să îl aplic.
Anatolievna
IvaNova, Irina, Lina are rețete. Și nu unul, ci ca trei. Uite!
Caut o rețetă pe forumul nostruHrean "chihlimbar"
(Linadoc)
Irgata
Citat: IvaNova
Despre recoltarea rădăcinii de hrean pentru o utilizare viitoare.
Rahat dulce

și, de asemenea - hrean măcinat + sare după gust = în congelator = și ca adaos la sosuri sau la fel ca hreanul
Fărâmă
Citat: IvaNova
Despre recoltarea rădăcinii de hrean pentru utilizare viitoare. Sunt interesat atât de tehnologie, cât și de proporții

Blanuri de hrean

Îl păstrez din nou la congelator, întreg purificat rădăcini.

Anul trecut, a înghețat un deceniu înainte ...



Apropo, despre iad) ...

Fetelor, împărtășește, cine știe să gătească hreanul cu smântână, ca unul cumpărat de la magazin?

Proporțiile sunt de mare interes ...

Citat: IvaNova
Nu am avut un caz de sos de coacăze negre (pentru carne)?

Citat: foxtrader
Sos de coacăze negre cu muștar:
- coacăz negru 300g
- apă 200g
- zahar granulat 100g
- muștar gata preparat 1 lingură. l
Spălați boabele de coacăze, sortați, adăugați apă, adăugați zahăr granulat, fierbeți timp de 5 minute, apoi frecați printr-o sită.
Adăugați 1 lingură în sosul fierbinte.l de muștar finit, amestecați.
Se servește cu mâncăruri din carne și pui.
Mama Tanya
Fetelor, caut o plăcintă pe care am desenat pătrate cu brânză de vaci (dacă nu mă înșel). La coacere, aluatul a crescut atât de frumos peste pătrate ...
V-tina
Mama Tanya, Aceasta?
Mesh Curd Pie (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Mama Tanya
Tina, Mulțumesc foarte mult!!!! Cred că este !!!)))
L
Mama Tanya, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, cam același tort, doar ciocolată. Trag și o plasă de caș
kirch
Anul acesta, arcul meu a crescut fără succes. O mulțime de lucruri mici. Nimeni nu știe cum să-l pică? L-am văzut într-un borcan. Numită perlă




Yuliya K, Julia, mulțumesc. Ce gust are? Ascuțit, acru?
Yuliya K
Ludmila, Am avut una picantă, dar am pus bucăți de ardei iute pentru picant, acizii pentru gustul meu sunt normali, nu-mi plac conservele puternic acre - dar aici mi-au plăcut totul și sarea, zahărul și acidul cu măsură! Acoperit în borcane mici, păstrate la frigider.
kirch
Julia, am înțeles totul. Mulțumesc
Anatolievna
Mama Tanya, Tatyanaimi place aceasta
Caut o rețetă pe forumul nostruPlăcintă „perne”
(mca)
k @ wka
Fetelor, ajutați-mă să găsesc o rețetă pentru prepararea brânzei de vaci într-un aragaz lent. Am citit-o destul de recent, dar nu o găsesc. Îmi amintesc doar că era necesar pentru fiecare litru de lapte și kefir, apoi tăiat în pătrate. Și ce altceva, nu-mi amintesc
V-tina
Galina, este posibil fără kefir, gătesc așa Caș de casă într-o formă Stadler multicooker
k @ wka
celfh, el dragă. Mulțumesc mult.
M-am dus la magazin, am cumpărat lapte și chefir, dar am uitat exact cum să o fac
V-tina, mulțumesc Tinochka, folosesc aceeași metodă ca a ta pentru a face brânză de vaci dintr-un chefir, fără lapte. Și apoi am vrut să încerc cu lapte.
Vaca mea dacha, din care laptele meu nu a fost tradus, a dobândit un vițel. Gazda a spus că la sfârșitul lunii august doar laptele va fi vândut din nou. Așa că deocamdată am trecut la kefir și păstrez laptele
V-tina
Galina, ai incercat branza de vaci cu lapte pe zer? Copiii mei îl iubesc. Și colostrul lui Korovka este atât de delicios ... dar această amantă nu va vinde 99%
Elena-Liza
Citat: V-tina
cu lapte pe caș de zer
Cum e?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine