Svetlenki
Citat: V-tina
Sveta, de ce folosești cele mai chic clătite pe zerul meu?

Tina, ești o astfel de gazdă la noi - orice mâncare din mâinile tale se transformă în delicioasă ... Și există și hostese obișnuite ca mine

Trishka, Ksyusha, Voi aștepta

Elya_lug, Elya, îți mulțumesc că ai răspuns - Voi hrăni clătite la micul dejun Simt că sunt oamenii mei - lasă-i să se îmbunătățească înainte de sezonul de vară!
V-tina
Citat: Svetlenki
ești o astfel de gazdă la noi - orice mâncare din mâinile tale se transformă în delicioasă ... Și există și hostese obișnuite ca mine
Svetochka, mulțumesc, este foarte măgulitor, dar nu mă consider o artizană dreaptă, așa că, iubitule, și nici nu am primit clătite de mult timp și anume clătite, care sunt groase, ca niște clătite. De la clătite, cele mai simple și mai fiabile pentru mine sunt acestea Clatite "Ca la bunica" pot fi amestecate seara și dimineața adăugați doar sifon și apă (dacă este necesar)
Svetlenki
V-tina, Adolescent, Mi-am amintit. Am făcut clătite cu zer. Tocmai mi-am luat rețeta (kefir 250 ml, lapte 250 ml, 1 ou, făină și sifon) și ... am înlocuit tot lichidul cu zer. S-a dovedit gunoi incredibil - un fel de hârtie ... De atunci am ars și ... turnând serul în chiuvetă Dar clătitele (care sunt clătite groase în stil american) devin perfecte pe ea
V-tina
Citat: Svetlenki
S-a dovedit gunoi incredibil - un fel de hârtie.
ciudat, îmi place foarte mult pe zer pentru coacere și clătite și clătite
kirpochka
Citat: Svetlenki
Dar clătitele (care sunt clătite groase în stil american) devin perfecte pe ea
Svetochka, pot avea o rețetă? Am zer în frigider, așa că m-am gândit să coac clătite)) Și merg doar la clătite)))
Tumanchik
fete care împărtășesc rețeta mea preferată de clătite din zer. Ofer trei opțiuni: coaceți imediat, faceți aluat și coaceți după, aluat cu adăugarea altor făini (porumb / fulgi de ovăz / hrișcă din care să alegeți)
aluat principal:
pentru 1 ou C-1 merge: 0,5 litri de zer (este mai bine dacă este ușor încălzit într-un cuptor cu microunde), 1-2-3 lingurițe. zahăr (după gust), 1/2 linguriță. sare grosieră, 9 linguri pline făină sau 2 căni.
amesteca aluatul. dacă coacem imediat, atunci adăugăm 1 linguriță. praf de copt. amesteca bine. dacă este gros (în funcție de făină), atunci doar diluați cu apă. înainte de coacere, se toarnă încă 3-4 linguri de ulei vegetal.

aluatul de clatite se imbunatateste intotdeauna daca sta cel putin 30 de minute. Fac uneori de seara pana dimineata si alteori de dimineata pentru intreaga zi. dar apoi praful de copt și rugina. se adaugă ulei direct cu 20 de minute înainte de coacere. trebuie remarcat faptul că cu cât aluatul este mai lung, cu atât devine mai gros. Eu doar diluez cu apă. dacă aluatul costă 30 de minute, atunci pe masă, dacă mai mult, atunci în frigider.

în ultima vreme îmi place să înlocuiesc două linguri de făină de grâu (nu mai mult sau este deja alte clătite) pentru făină de ovăz / porumb. dacă hrișcă, atunci doar o lingură sau un gust prea pronunțat. și așa - un gust ușor plăcut. dar dacă schimbi făina, trebuie să lași aluatul să stea cel puțin o oră, altfel clătitele vor fi tari. făina de cereale trebuie să se umfle. din făină de porumb clătite foarte frumoase. dar preferatele mele sunt fulgi de ovăz. un gust atât de dulce. delicios. dar dacă mai adaugi făină, atunci nu mai sunt fragede. deși este mai util desigur ...
Coac astfel de clătite în mod constant timp de mulți ani. Aceste clătite sunt moi, nu foarte poroase, dar nu tarte, s-ar putea spune aerisite. grosime medie: nici subțire, nici groasă. după coacere, le îmbrac mereu pe fiecare cu unt. dar am învățat să coac clătite subțiri doar la sosirea pe site.
Yuliya K
Citat: Tumanchik
împărtășind rețeta mea preferată de clătite din zer

Tumanchik, Mulțumesc! Am furat reteta!
Citat: V-tina
aceste clătite „La fel ca bunica” pot fi amestecate seara și dimineața doar adăugând sifon și apă
V-tina, opțiunea cu kefir mi-a amintit foarte mult de rețeta mamei, o voi încerca pe zer ... Mulțumesc!
Trishka
Citat: Tumanchik
Coac astfel de clătite în mod constant timp de mulți ani.
Irishik, mulțumesc pentru rețetă!
După cum am înțeles, acestea sunt clătite mici, nu pentru întreaga tigaie?
Tumanchik
Citat: Trishka

Irishik, mulțumesc pentru rețetă!
După cum am înțeles, acestea sunt clătite mici, nu pentru întreaga tigaie?
dar cum se coace)))) dar acestea sunt clătite - nu clătite. Mă coc la maxim.
Trishka
Aha, boom pentru a încerca!
barash
Fetelor, vă rog să-mi trimiteți rețete pentru bebeluși, dacă există ... M-am pierdut
V-tina
barash, separat nu avem astfel de rețete, din câte îmi amintesc
Rarerka
Lena, poate trebuie să căutați ceva mai specific?
barash
Citat: Rarerka

Lena, poate trebuie să căutați ceva mai specific?
da, da, dacă, desigur, mi-au răspuns. Fiul are un an și nouă ani. Încă identific alergeni. Încerc să diversific meniul, dar nu pot. Caut ceva ce vârsta lui nu este alergenică
Rarerka
Lena, da, pentru dvs. Și dacă încercați să introduceți în caseta de căutare un set de produse care pot fi utilizate de bebelușul dvs.
Și mi-am amintit și eu. Trebuie să te uiți la rețetele Tumanchik. Accesați profilul ei și vedeți ce a gătit. Există multe și pentru copii
Svetlenki
Citat: kirpochka
Svetochka, pot avea o rețetă?

Nataliya, Natasha, totul este simplu, secvența pentru un pui de dimineață:

1. În cuptorul cu microunde, topește 25 de grame de unt
2,1 ou, 1 cană zer (temperatura camerei), 1 lingură zahăr, se amestecă cu o furculiță
3.1 pahar de făină cu lamelă (plus sau minus până la consistența dorită a aluatului) +1.5 linguriță. praf de copt + 1/8 linguriță de bicarbonat de sodiu + un praf de sare cernut într-un castron cu lichidul de la punctul 2, amestecați fără fanatism până când este aglomerat (consistența kefirului gros cu bulgări)
4. Adăugați unt, amestecați
5. prăjit ... Am două tigăi din fontă cu diametrul de 14 cm. Îl întoarcem când suprafața aluatului arată ca suprafața lunii (cu cratere)

Din această sumă, obțin 7-8 clătite.
Trishka
O, o altă rețetă, mulțumesc!

Stai puțin, pregătesc clătite pe zer, rețeta este un amestec combinat, apoi mă voi dezabona dacă este necesar ...

Aici, ajută-te, s-a dovedit super!

Caut o rețetă pe forumul nostru

caramel
Rarerka, exact! M-am gândit și la Tumanchik. Ea și copiii ei sunt mici și, în opinia mea, unul este, de asemenea, alergic.
Tumanchik
Citat: barash

da, da, dacă, desigur, mi-au răspuns. Fiul are un an și nouă ani. Încă identific alergeni. Încerc să diversific meniul, dar nu pot. Caut ceva ce vârsta lui nu este alergenică
Helen, îți va fi mai ușor să scrii o listă de produse din care să gătești. atunci va fi mai ușor să ridici vasele. și ce dispozitive dețineți?
barash
Citat: Rarerka

LenaAccesați profilul ei și vizualizați ce a gătit. Există multe și pentru copii
Rarerka, Mulțumesc foarte mult. Cauta
Rarerka
LenaIrishka deasupra ei s-a arătat interesată de problema dvs. Spuneți-i produsele permise și vă va ajuta cu plăcere. Este inventatoare, va face cu măiestrie un meniu chiar și pentru fiecare zi
barash
Tumanchik,

deci nu este nevoie să căutăm) Încerc să includ ceva nou, abordând meniul grădiniței și nu funcționează. Și la ce fel de dispozitive vrei să spui?






Rarerka, Mulțumesc!




Rarerka, Mulțumesc!
Tumanchik
Citat: Rarerka

LenaIrishka deasupra ei s-a arătat interesată de problema ta. Spuneți-i produsele permise și vă va ajuta cu plăcere. Este inventatoare, va face cu măiestrie un meniu chiar și pentru fiecare zi
oh, bine, am fost complet confuz ... mulțumesc
Citat: barash
deci nu este nevoie să căutăm) Încerc să includ ceva nou, abordând meniul grădiniței și nu funcționează.
la grădiniță? sigur, nu este o problemă. dar începeți la fel cu produse. Vă voi arunca link-uri acum și este posibil să existe o mulțime de alergeni.
ce-ți place această caserolă?
Caut o rețetă pe forumul nostruCaserole de făină cu carne „Ca la grădiniță” (marca multicooker 701)
(Rick)

iată cele mai bune găluște moi. și gătesc îngrijit - nu vă puteți murdări mâinile.
Servire pentru doi copii:
1/2 pachet de brânză de vaci de 200 grame din magazin. Iau 12%.
1 ou s-1, dar sunt practic indistinct de s-2.
1 lingură. l. făină fără tobogan.
seara, fără să mă deranjez cu secvența, o bat în blender și o las la frigider peste noapte. aluatul se dovedește a fi lichid, dar așa ar trebui să fie. dimineata fierb apa pe jumatate cu lapte si folosesc o chiftea sau o lingura mica. cresc foarte mult. gatiti cateva minute. sar interesant când gătesc din adâncuri. apoi adaug unt si zahar la cele gata preparate.
cele mai tandre găluște. arata ca budinca! doar un basm pentru copii! dacă este prea blând, atunci puteți lua făină cu un tobogan.
Caut o rețetă pe forumul nostruGăluște „Cel mai leneș”
(Lisss)

omletă aburită
Caut o rețetă pe forumul nostruOmletă foarte fragedă în baie de apă
(Tricia)


rețetele sunt doar întuneric. dar ce produse poți da
Citat: barash
Și la ce fel de dispozitive vrei să spui?
Ei bine, există un blender în lucru, un aragaz lent ...
Svetlenki
Citat: Trishka
rețeta este un amestec combinat, atunci mă voi dezabona, dacă este necesar ...

Nu, bine, bine, nu? Tachinat cu clătite frumoase afigicale și înecat! Grăbește-te rețeta!
mamusi
Fetelor, cine a făcut un simplu tort de vafe? Nu pot să mă gândesc la ce fel de cremă să ung prăjiturile subțiri de napolitane (în cazul meu, prăjituri de depozitare)).
Și încă un lucru: cu ce sunt de obicei vafele crocante cumpărate din magazin, acoperite? Îi iubesc încă din copilărie! Și vreau să fac ceva similar ...
Taia
Nu am mai făcut tort de vafe de mult timp. Dar înainte de a face acest lucru: am frecat un borcan de lapte condensat fiert cu sl. s-a adăugat unt (gust bun), zahăr pudră, dacă este necesar, iar dacă doriți un gust de ciocolată, s-a adăugat cacao. Și presară nuci zdrobite între prăjituri.
mamusi
Taia, Da multumesc! Și dacă fără lapte condensat ... dintr-un motiv oarecare este imposibil acum, cum ar fi, din cauza bebelușului la o petrecere, ceva legat de Diateză, așa cum am înțeles ...

Cine știe, poate îl puteți încerca pe bază de Custard? Bine cremă cu unt, de exemplu ... sau Cremă acră?
Am o idee să iau sos de cremă acră de la V-tiny ...
În ultimul timp le-am pregătit un tort cu miere. Gustos!))) Și simplu!
Ce crezi, Valyusha?

Caut o rețetă pe forumul nostruSos de smântână
(V-tina)
V-tina
mamusi, nu, acesta nu va funcționa sigur, prăjiturile se vor uda și vor fi ca guma de mestecat, ai nevoie de ceva unt sau ciocolată
Citat: mamusi
ce se folosește pentru a acoperi vafe crocante cumpărate în magazin obișnuite? Îi iubesc încă din copilărie! Și vreau să fac ceva similar ..
dacă este necesar, voi scrie rețeta puțin mai târziu, am vrut să gătesc zilele trecute, dar toate mâinile nu vor ajunge în niciun fel
M @ rtochka
De asemenea, fac uneori lapte condensat fiert cu unt, iubește fiul meu. Dar se dovedește bine, foarte bogat în calorii! Este greu pentru burta (
Da, și îmi lipsește o porție pentru un pachet de prăjituri, turn circa 3 bucăți cu sirop.
mamusi
Citat: V-tina
dacă este necesar,
Este foarte necesar, Valyush, i-am promis "tortului de vafe" oaspetelui ...
Și chiar îl vreau eu însumi ...
V-tina
Din fericire voi căuta un caiet, îl voi preda pe Ulyanka doar tatălui
mamusi
Citat: V-tina link = topic = 141017.0 date = 1494573084
Mă duc să iau un caiet, o voi preda pe Ulyanka doar tatălui
Tu ~ eroul meu, Valyush, sărută Ulyanka pentru mine !!!
V-tina
Citat: mamusi
pup Olyanka de la mine !!
oh, sărut, într-adevăr, ea este deja sărutată complet dreaptă
Prinde rețeta: 500 gr. zahăr și 2 linguri. Se fierbe laptele până se colorează cafeaua, amestecând tot timpul. Când o picătură de sirop nu se întinde pe farfurie, adăugați 150 gr. nuci și vanilină. Se ia de pe foc și se adaugă 250 g. unt și 1 lingură. l. rachiu, răciți și ungeți vafele, apoi apăsați cu o încărcare timp de patru ore. Nucile sunt opționale, dar mai gustoase cu ele
mamusi
V-tina, Am înțeles, o voi nota ...
IvaNova
Fecioară, împărtășește o rețetă dovedită pentru aluatul subțire pentru pizza.
Întotdeauna, la cererea fiicei mele, am făcut drojdie groasă. Mai mult, aluatul era necesar doar gros, nu-l regretați. Și chicha servește crocant subțire
Tumanchik
Irina, Îmi place asta. rulează curent subțire
Caut o rețetă pe forumul nostruAluat de pizza "Ideal"
(Mila007)
Svetlenki
IvaNova, Irina, suntem iubitori de această rețetă

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0
ochi
IvaNova, coacem această rețetă:

aluat de pizza (vikaspb)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Ikra
IvaNova, Fac aluat pentru pizza din bocancii Omelkin (în sfârșit fac totul din acest aluat, cu excepția supei). Pentru mine, ideal pentru pizza subțire - rapid, iar rezultatul, mi se pare, este același cu cel pe care l-am mâncat în Napoli.
IvaNova
Tumanchik, Svetlenki, ochi, mulțumesc, fecioare! Ne place pizza, așa că voi încerca totul din lăcomie
Ikrade la cine este aluatul?
mamusi
V-tina, Valyush, l-am gătit într-un astfel de fudge sau caramel ... cu nuci. Piulițele sunt mari, dar electricitatea mea a fost oprită și le-am rulat fără tocator ~ le-am rulat cu un sucitor. S-a răcit, a trecut la întinderea prăjiturilor. Este murdar tare! Viscos ...

Caut o rețetă pe forumul nostru





Umplutura este maro ... Dar pentru a face una albă ca în vafe din magazin?
Probabil adevărat, după cum spune Taya, lapte condensat + unt.
Bine, atunci vom încerca.
Olga VB
mamusi, în prăjiturile de vafe albe cumpărate din magazin, stratul ca aspect și gust este foarte asemănător cu fondantul cu care acoperim prăjiturile.
Deci, există straturi de astfel de fudge, doar puțin mai puțin zahăr, astfel încât nimic să nu se lipească de oaspetele dvs. sau stratul să fie mai subțire. Puteți dilua dulceața cu aceleași nuci, doar mai subțiri decât mătura lor.
Noroc!


Citat: IvaNova
de la cine este aluatul?
Caut o rețetă pe forumul nostruBatbouts - tortilla marocană în miniatură
(Omela)
Ikra
Olga VB, mulțumesc că ați răspuns, am obținut un gag la serviciu cu un Internet.
V-tina
mamusi, ai adăugat ulei?
Tanya-Fanya
Și mi s-a părut că Rituyla uitase de untul în grabă!
V-tina
Tatyana, Văd după culoarea că, fără ulei, se pare că .. ah-yay .. și există caramel, dacă fotografia este corectă, atunci Rita a digerat-o .... oricât de rupte ar fi dinții .. totuși ar fi necesar ca imaginile să proiecteze rețeta atât pentru culoare cât și pentru consistență ..
$ vetLana
mamusi, Rit, și dacă bateți albii cu zahăr pudră - o cremă de proteine. Pentru vafe.
kirpochka
Citat: Svetlenki
totul este simplu, secvența pentru un pui de somn de dimineață:
Svetik, mulțumesc! Cu siguranță voi coace)
mamusi
V-tina, Tanya-Fanya, fetelor, ce ești? Bineînțeles că am adăugat ulei. Ce ești „grăbit”, ce ești?)))
Totul este bine! Atât ulei, cât și coniac!
Sătul, beat și un nas în tutun.
Mai ales oaspeților le-au plăcut nucile din tortul Waffle * ...
Mama lui nu poate face asta !!!
V-tina
mamusi, ura, ți-a plăcut? fotografia, atunci, nu transmitea consistența, mi se părea că este prea gătită și fără ulei

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine