Salată de limbă cu ciuperci

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de limbă cu ciuperci

Ingrediente

Limbă fiartă 400 g
Champignon 200 g
Castraveți murați 100 g
ceapa rosie 1 buc
tulpina de telina 1-2 buc
ulei vegetal
smântână 150 g
vin alb sec 1 lingură. lingura
muștar gata 1 linguriță
sare, piper măcinat

Metoda de gătit

  • Spălați șamponurile, tăiate felii, prăjiți-le în ulei vegetal, sare și piper.
  • Tăiați limba curățată în cuburi, felii de hering, castraveții în cuburi, ceapa în inele subțiri, puneți totul într-un castron de salată.
  • Se amestecă smântână cu muștar și vin alb, sare și piper. Se toarnă sosul pregătit peste conținutul castronului de salată. Amesteca.
  • Apropo, smântâna cu muștar și vin este o alternativă excelentă la maioneză.


Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine