Aperitiv de hering cu nuci și prune uscate

Categorie: Mâncări reci și gustări
Aperitiv de hering cu nuci și prune uscate

Ingrediente

File de hering sărat 500 g
Becuri 3 buc.
Prune uscate 100 g
Stafide 30 g
Nuci decojite ½ lingură.
Rast. unt ¾ Art.

Metoda de gătit

  • Înmuiați fileul în apă rece timp de 1-2 ore. După aceea, scurgeți apa și uscați fileurile îndepărtând excesul de lichid cu un șervețel. Tăiați felii.
  • Înmuiați prunele și stafidele în apă în prealabil. Tăiați ceapa în inele.
  • Tocați prune uscate și nuci. Am tocat nuci într-un tocător.
  • Combinați prune uscate, stafide, nuci și ceapă.
  • Puneți în straturi hering și fructe uscate cu ceapă într-un borcan. Ultimul ar trebui să fie un strat de fructe uscate.
  • Se acoperă cu ulei vegetal și se dă la frigider timp de 2 zile.

Notă

Aperitiv gourmet grozav. Vă avertizez că heringul conform acestei rețete nu va merge cu vodca.

O gustare al naibii de minunată. Prunele uscate își dau aromă de hering și ceapă. Ceapa din nucleare devine dulce dulce. Nucile adaugă condimente.

izumka
O combinație interesantă, dar nu am înțeles: dacă heringul conform acestei rețete nu merge cu vodca, atunci pentru ce este potrivit acest aperitiv excelent?
Gnu
izumka, va arăta ca un aperitiv rece pentru a vă crește pofta de mâncare. Nu toate gustările reci sunt servite cu vodcă.
Elya_lug
Gnu, și prune uscate sau afumate aici?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine