Rita
novira
multumesc pentru raspuns!
Ce program alegeți pentru asta?
M-am uitat, puterea celui de-al 210-lea este chiar mai mult decât a 250-a. Deci, există speranța că va face față? Sau nu este puterea motorului, ci puterea de încălzire?
novira
Programul numărul 9 - „aluat de paste”, frământă timp de 16 minute. De asemenea, îl folosesc pentru frământarea aluatului de secară-grâu pentru pâine. Mai întâi voi frământa, apoi voi sta puțin, și apoi voi activa primul sau al doilea mod (pâine obișnuită sau franceză), se dovedește bine ... Dar nu înțeleg puterea ... Am ales aragazul pentru frumusețea sa. Încă mă privea într-o reclamă într-un fel de coș de gunoi. O abordare pur feminină. :-)
Rita
novira
iar în modelul 210 al 9-lea program este blocat.
În plus, al 8-lea este aluatul, dar cu o durată de 1 oră. 30 minute.,
și al 10-lea - aluat fără gluten - 2h. 50 de minute
Ce să fac?
Înseamnă asta că nu voi putea face aluat pentru găluște pe acest aragaz?
novira
Un lucru știu sigur - în programul 250 - 9 - un aluat dur. Așadar, căutați aceeași sobă ca a mea. :-)
Rita
Mulțumesc!
Numai în orașul nostru nu există de ales. Am găsit doar sobe Severin și un model Kenwood 210.
novira
Nu am găsit nimic detaliat pe internet despre 210, singurul lucru este că fotografia conține toate cele 12 programe, precum a mea, dar este imposibil de citit dacă există un aluat pentru paste. În principiu, aluatul de pâine nu este lichid ... așa că poate și va face față. Diferența față de aragazul meu este doar în mărimea pâinii - 600 sau 900 de grame, iar la modelul 250 - 500.750.1000 de grame. Cu toate acestea, aproape întotdeauna coac 500 de grame, astfel încât mai des pâinea să fie proaspătă.
novira
Da, și mi se pare, de asemenea, că programul de frământare a aluatului pentru găluște diferă doar ca durată, nu trebuie lăsat să stea în picioare. Deci, porniți programul 8 și, când aluatul este frământat, îl puteți opri devreme, nu după 1,5 ore, ci după 20 de minute.
Rita
Acum mi-am corectat postarea anterioară. Se pare că am pus modelul 250 în loc de 210, răspunzându-ți, novira.

Pâinea nu se usucă? De ce întreb?
Am vorbit cu Lyana despre Severin. Ea a spus că, după părerea ei, pâinea de acolo se dovedește a fi uscată. Nu sunteți sigur cu ce ar putea fi legat acest lucru?

Rita
De asemenea, m-am gândit la asta - să includ 8 programe. Dar aluatul pentru găluște este rece - aragazul se va supraîncălzi dacă nu este destinat acestui lucru?
novira
Pâinea nu este uscată ... dimpotrivă, nu se stinge foarte mult timp de la un aparat de pâine.
Și nu știu sigur despre aluatul de găluște ... nu va suporta. Ei bine, frământați-l mai subțire (ca pe pâine), apoi aduceți-l manual la răcire cu făină.
Viki
Rita , Am Alaska. Ea este ca Severin și nu există nici un program de aluat de găluște. Dar am făcut-o și aluatul a ieșit minunat. Uită-te aici: https: //Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=48.0
Acest aluat nu este atât de abrupt, deși este plin.
Rita
Viki
multumesc pentru ajutor. Și ce înseamnă „la fel ca Severin”?
De ce întreb?
Am găsit la noi fabricanți de pâine Tefal, care sunt copii exacte ale Moulinex și chiar instrucțiuni pentru ei de la Moulinex
Acum nu știu ce să cred și ce să aleg.
Viki
la fel ca Severin - acest lucru nu este scump, chinezesc, nu prea popular, dar cu toate acestea funcționează minunat. Ei bine, așa ceva în înțelegerea mea ... Și unde în loc de Mulinex au scris Tefal, cel mai probabil este ca să-l scumpească. S-ar putea dovedi că sunt la fel.
Rita
Viki
Avem Severin în valoare de 110 dolari.
Iar Tefal, care este o copie exactă a lui Moulinex, este de 190 de dolari.
Zhivchik
Fetelor cu Kenwood BM-250, vă rog să-mi spuneți ce program folosiți pentru a coace pâine de secară?
novira
Dacă există puțină făină de secară, mai puțin de o treime, atunci în modul de pâine franceză (2), dacă mai mult - atunci în modul fără gluten (5). Dar întotdeauna înainte de asta, tocmai am frământat modul 9 (aluat) și, dacă există timp, lăsați-l să stea timp de o jumătate de oră înainte de a începe modul 2 sau 5.
fugaska
și mă coc în modul „cereale integrale”, mai întâi se încălzește o jumătate de oră
klazy
și amestec aluatul de paste o dată sau de două ori
apoi am pus „aluatul” (mai mult frământat și dovedit)
apoi mai aștept încă 40 de minute - o oră să vină pâinea
apoi - coacere

sau „găluște” + „franceză” și scoateți lingura după frământare.
Labia
și ce dacă? Ați găsit E-1 și la ce preț? Sunt, de asemenea, foarte interesat de această balenă, deși s-ar potrivi și un e-500 14-54. Cineva îmi spune adresele punctelor de vânzare sau magazinelor online de unde puteți cumpăra un kit e-1 pentru 1200?
Nicol
Câte lucruri bune am citit despre Kenwood 250.
Nicol
Nu știu ce subiect să scriu corect, aici pe site există o carte de rețete în limba rusă, iar instrucțiunile sunt doar în limba engleză. Am un manual electronic în limba rusă. Poate că ar putea fi pus în același loc, probabil că ar fi util pentru mulți.
pssergey
Iartă asta, despre ce vorbești?
Citat: Labia

și ce dacă? Ați găsit E-1 și la ce preț? Sunt, de asemenea, foarte interesat de această balenă, deși s-ar potrivi și modelul e-500 14-54. Cineva vă poate spune adresele punctelor de vânzare sau magazinelor online de unde puteți cumpăra un kit e-1 pentru 1200?
Este vorba despre camere .... modelele sunt vechi, într-adevăr. Însă poți să faci poze cu pâine și cu mașinile de făcut pâine

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine