Pâine armeană de casă Matnakash din făină "Altai Health"

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: armean
Pâine armeană de casă Matnakash din făină Altai Health

Ingrediente

Făină 500 g
Ser (poate fi apă) 400 ml
Sare 1,5 lingurițe
Rast. unt 2-3 st. l.
Drojdie uscata
(în rețeta originală
2 lingurițe incomplete
1 linguriță cu top

Metoda de gătit

  • Aluatul a fost gătit în modul PIZZA.
  • Pune aluatul pe o foaie de copt unsă, rulează-l în ulei, aplatizează-l cu mâinile într-un tort plin. Lasă-l să iasă vreo 20 de minute (mi-a luat mai mult, de când am uitat de el), poți face urechi cu degetul și îl poți pune într-un cuptor încălzit la 220 de grade.

Timp pentru pregătire:

Cuptor pentru 20 de minute.

Notă

Rețeta din subiect este luată ca bază. Lavash armean și de casă, pâine armeană de casă "Matnakash" care poate fi găsit aici:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3773.0


DSC02531.jpg
Pâine armeană de casă Matnakash din făină "Altai Health"
DSC02533.jpg
Pâine armeană de casă Matnakash din făină "Altai Health"
agata116
Vă rog să-mi spuneți că pâinea este groasă sau moale?
Lydia
Ceva ce această întrebare simplă m-a pus într-o stupoare. S-a consultat acasă. Verdict: Mai degrabă moale decât dens. Dar nu la fel de aerisit ca pâinile și pâinile franceze. Probă 1/2 din rețetă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine