Pâine de roșii cu ceapă verde și ierburi franceze (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu roșii cu ceapă verde și ierburi franceze (pâine)

Ingrediente

Făină de grâu 307 grame
apa calda 170 grame
pasta de tomate 1,5 linguri. linguri
sare 1h l.
zahăr 2h l.
drojdie uscata 1,5 lingurițe
ulei de masline 1,5 linguri. l.
ceapa verde (tocata marunt) aproximativ 1 lingură. l.
asezonare 0,25 lingurițe (după gust)

Metoda de gătit

  • M-aș aventura să prezint rețeta pentru pâinea cu roșii, pe care am găsit-o aici: autor - Marmelladka - mulțumesc foarte mult !!! Am schimbat puțin rețeta.
  • Toate ingredientele lichide sunt plasate în recipientul CP: apă, pastă de roșii, ulei de măsline, sare, zahăr, apoi făină cernută și drojdie. Programul meu se numește "Pâine albă de coacere rapidă" timp - 2 ore 7 minute, pâine coaptă pe o crustă ușoară, greutate - 500 de grame. După semnalul sonor pentru timpul adăugărilor, ceapa verde și condimentul au adormit.

Timp pentru pregătire:

2 ore 07 minute

Notă

În ceea ce privește calitatea și proprietățile făinii: în toate rețetele, reduc cantitatea de făină cu 30 de grame, deci ar trebui să luați 307 grame de făină + 20-30 de grame. Pâinea este fragedă, moale și foarte parfumată.

Gael
Multumesc pentru reteta! Mă întreb dacă este posibil să luați roșii în loc de paste. Voi încerca
Vladislav
Gael, cred că poți, dar atunci ar trebui să reduci volumul total de lichid și să scoți pielea de pe roșie. Incearca-l !!! Interesant! : flori: În general - pâinea este atât de neobișnuită, roșie - excelentă pentru sandvișuri!
Gael
Și așa a făcut-o. Am tocat niște roșii, ca un sos de pizza. A ieșit frumos, dar oaspeții nu au lăsat nimic pentru fotografie. Multumesc pentru reteta! Am aruncat niște roșii uscate la soare, tocate mai mărunt. Foarte frumos.
Vladislav
Mă bucur foarte mult, Gael, că ți-a plăcut !!! Am făcut un pâine prăjită din această pâine - și mai gustoasă !!! Cred că pâinea ta cu roșii uscate la soare în pâine prăjită va fi incomparabilă !!!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine