Cotletele înăbușite în sos de ciuperci

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele înăbușite în sos de ciuperci

Ingrediente

Cotletele
Ciuperci uscate o mână de
ceapă 1-2buc
ulei vegetal
condimentele preferate
sare

Metoda de gătit

  • Cât de mult ne-a fost lăudat acest umplutură, și nu vânzătorilor, ci cumpărătorilor, s-ar putea spune prieteni buni. De fapt, nu cumpăr carne tocată gata făcută, dar aici am fost condusă, am decis să fac cotletele cât mai curând posibil. Am cumpărat carne tocată, apoi totul este în cotletă ca întotdeauna. Și cotletele s-au dovedit, ei bine, ca să le spun ușor, nu gustoase. Am aruncat cotletele sub formă de semifabricat în congelator și au rămas acolo timp de aproximativ o lună. Astăzi mi-a fost lene să gătesc, așa că am decis să-mi aduc în minte aceste cotlete. Dezghețat și prăjit ușor fără pâine în ulei vegetal. Am pus-o într-o cratiță mică.
  • Sos de ciuperci preparat:
  • a înmuiat o mână de ciuperci albe uscate în apă, apoi a fiert-o în aceeași apă. Am turnat bulionul într-o ceașcă, am spălat ciupercile, le-am tăiat. Am tăiat ceapa în jumătăți de inele, am prăjit-o ușor în ulei vegetal pe care am prăjit cotletele, am adăugat ciuperci, prăjite, amestecând, timp de 5-7 minute, presărate cu condimente Kamis pentru carne de porc, am adăugat bulion de ciuperci, ușor sărat, înăbușit pt. aproximativ 4 minute. cotlete. Puneți cotletele la foc mic, timp de 10 minute.
  • Au apărut niște cotlete delicioase. Da cu hrișcă sfărâmicioasă cu multi ... mmm


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine