Dragă de Paște

Categorie: Paști
Dragă de Paște

Ingrediente

Brânză de vacă 500 g
Zahăr 50 g
Miere 80 g
Ou 4 lucruri
Unt 100 g
Smântână 100 g
Zahar vanilat

Metoda de gătit

  • Se separă gălbenușurile de albușuri și se pisează cu zahăr, se pune într-o baie de apă, se încălzește amestecul, bătând continuu, până la spumă pufoasă timp de aproximativ 5-10 minute, se adaugă miere, unt. Frecați brânza de vaci proaspătă printr-o sită, adăugați smântână, amestecați (adăugând porții mici) cu un amestec de miere de ou. Transferați masa pregătită în cutia de paste, trimisă cu tifon și acoperiți, puneți presa, puneți cutia de paste într-un castron pentru a colecta lichidul de separare, păstrați-o într-un loc rece aproximativ o zi (o păstrez până sâmbătă).
  • Înainte de aprindere, scoateți cutia de paste din frigider, răsturnați-o pe o farfurie, scoateți tifonul, decorați ...

Notă

Dragă de Paște

Vedere generală a mesei noastre de Paști ... Paștele este vizibil.

Antonovka
Mash, mi-am pierdut pastorul undeva în măruntaiele bucătăriei .... Dacă sita este așezată cu tifon, nu va funcționa?
SchuMakher
Antoshik, îl poți atârna în tifon ...
Antonovka
Mulțumesc, Waving - așa că o voi face (Am cumpărat 10m astăzi, așa cum am simțit-o). Tot acolo lipseau toate conservele și ghivecele pentru prăjiturile de Paște.
celfh
Citat: Antonovka

Mash, mi-am pierdut pastorul undeva în măruntaiele bucătăriei ...
Antonovka , dacă formați Paștele, îl puteți pune într-o răzătoare, dacă răzătoarea, desigur, este pe 4 fețe
Antonovka
celfh,
Oh, mulțumesc - există o răzătoare
SchuMakher
Citat: celfh

Antonovka , dacă formați Paștele, îl puteți pune într-o răzătoare, dacă răzătoarea, desigur, este pe 4 fețe

placut!
celfh
Fetelor, nu uitați să așezați bine răzătoarea cu o răzătoare de tifon
sweetka
cu miere, da. Cu siguranță voi încerca cu miere anul acesta!
Fac mulți ani în ghivece.
Antonovka
sweetka,
O, de asemenea, o idee - am ghivece de flori cu găuri

Ușor, spune-mi - am o problemă sau nu - îți schimbi accidental avatarul seara?
sweetka
Antonovka , schimbat acum o săptămână.
Sper că Mashenka mă va ierta pentru legătură. Am pus aici o rețetă pentru pasque foarte asemănătoare cu aceasta (mi se pare că aceasta este și mai gustoasă din cauza mierii) și există imagini cu utilizarea unui ghiveci de flori. astfel încât să puteți arunca o privire:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125810.0
Mashulya! dacă aceasta este o aroganță excesivă din partea mea, atunci îmi spuneți, voi elimina linkul.
Antonovka
sweetka,
Pe pagina anterioară era un măgar - astfel încât să puteți începe cu mintea

Numai acasă pot vedea fotografiile, dar am acordat atenție pasque-ului acum o oră
Halla
SchuMakher, este necesar să răcească masa înainte de a o turna în pânză de brânză?
SchuMakher
sweetka, da nu este o întrebare, mai ales că sunt diferite.

Halla Am amestecat abia cald, las să se răcească masa de gălbenuș de ulei. Trebuie să iei brânza de vaci, apoi este mai uscată ... de data asta am trecut cu vederea, este cam umedă, nu știu ce va ieși acum ... ... zerul este separat ...
Halla
După o noapte în frigider, o parte este suspendată în tifon, a doua este plasată într-o răzătoare fără presă, consistența practic nu s-a schimbat, ies în evidență câteva linguri de sos delicios =) Ce să faci?
SchuMakher
Așezați într-un castron frumos și decorați! Principalul lucru nu este forma, ci conținutul! Identitatea mea a înotat puțin ...
Halla
Ce am făcut: am pus o parte mai mică din masă (suspendată) într-o farfurie, am clătit tifonul și l-am pus din nou în el. A zdrobit-o, a fost liniștită și ... a depășit-o. Ea a stors un sos grozav de gustos, care, când a fost servit, a udat Paștele, decorat într-un castron mic.
A scos cea mai mare parte din răzătoare, a amestecat-o chiar într-un vas într-un vas, a zdrobit-o din nou, dar fără niciun efort. Și în salată ..
Drept urmare, Paștele a fost aprobat de toți cei care au gustat
Acesta este primul meu Paște cu brânză de vaci. Învăţare. https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s40.r.1/i088/1104/83/833e8189b890.jpg
Mulțumesc, SchuMakher, pentru rețetă.
Deși nu a funcționat așa cum părea, este totuși parfumat și gustos. (greșeala mea a fost alegerea brânzei de vaci: a fost cea mai proaspătă, foarte uscată și deloc grasă.)
SchuMakher
Halla noroc! Hristos a înviat!
Mă bucur că totul ți-a ieșit și tuturor le-a plăcut! Este într-adevăr foarte parfumat!
giler
Sărbători fericite! Mulțumim pentru rețeta de acasă, am încercat-o foarte gustoasă și tandră, au adăugat piersici uscate, feliate la locul stafidei!
SchuMakher
Noroc !!!!
lelokoru
Înregistrat special pentru a vă mulțumi pentru această rețetă. Folosind aceeași rețetă găsită pe internet, am făcut Paști acum câțiva ani, doar fără miere, mi se pare. Nu a păstrat legătura, apoi a făcut-o după o altă rețetă, dar oamenii au cerut să o găsească. Abia l-am găsit, mi-am amintit doar că gălbenușurile se prepară și că există ingrediente cu smântână cu unt.

Gustul aproape de înghețată, cea mai delicată textură, gălbenușurile de cremă cu, în principiu, Paștele crud, fac din această rețetă specială, după părerea mea, cea mai reușită. Da, atât la serviciu, cât și la rude, ea a fost foarte apreciată. Iată o fotografie secțională:

🔗 🔗 🔗

Am folosit fructe confiate pre-îmbibate în coniac. Și atât de generos, vedeți, fructele confiate au fost înmuiate și, sincer să fiu, le-am adunat cu coniac, încât în ​​acest Paște are și o aromă ușoară de coniac și cu siguranță există un grad.
Am agățat masa noaptea într-o pernă de pe balconul acoperit (am pus o cratiță jos sub zer), apoi în timpul zilei au stat cinci ore sub opresiune într-o strecurătoare în căldura bucătăriei, apoi m-am dus la frigiderul în propriile lor ghivece de flori (bine, de asemenea, sub opresiune).
SchuMakher
lelokoru, Sunt atât de bucuros că ți-a plăcut faptul că ai întâlnit rețeta (ei bine, la fel ca Stirlitz și soția lui). Paște fericit pentru tine și Hristos a înviat!
Elena Tim
Maaaan, dar ceea ce mănânc acum este făcut conform acestei rețete?
Rada-dms
SchuMakher, și mi-a fost dor de ea! Dar acum în marcaje! Mulțumesc! Uite ce recenzii sunt bune, dacă nu treci pe lângă !! Cu siguranță o voi face, cu siguranță !!!
SchuMakher
Elena Tim, nu ... mănânci pe cel care este pe gălbenușuri fierte ...
SchuMakher
Rada-dms,
Elena Tim
Și a mâncat ea însăși miere, chtola?!
SchuMakher
Nu am făcut-o anul acesta, de data aceasta, și apoi avem cu toții gâtul înțepător pentru miere
Elena Tim
Lan, live tada.
Nu, ei bine, acest Paște al tău este ceva! Nu am încercat niciodată așa ceva în viața mea!
Mai degrabă, nu este Paște, dar este ca o pălărie ... copiii te-au hrănit așa!
Înainte să-l știu, s-a terminat!
Data viitoare, aduceți mai multe! Și nu numai că a stors ouăle Karaite, dar nu a adus un mic ou semi-putred, așa că practic l-a lăsat fără dulciuri!
SchuMakher
Shaw nu este încă acolo? Nicho eu însumi ... Ai primit o lingură de farfurie pentru Timon? Și pentru un tort, o infecție? Sau din nou nu a reușit să încerce cum s-a încheiat?

De trei ori merci de la bebeluș pentru un tort!
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Ai primit o lingură de farfurie pentru Timon?
Ei bine, Duc Timych ne-a mâncat tortul, așa că eu și Timon aproape ne-am luptat pentru cutiile de chibrituri!
Citat: ShuMakher
Despre ce vorbești pentru tort, infecție?
Ți-am scris în „kulichul tău” ceva urât? Nu, nu a făcut-o! Deci nu am încercat încă!
Citat: ShuMakher
De trei ori merci de la bebeluș pentru un tort!
Peștele meu mic! Pentru sănătatea ta!
Ai adus tortul în siguranță, nu l-ai zdrobit? Și apoi aproape că l-am apăsat în pungă cu piciorul!
lettohka ttt
:
SchuMakher
Tortul a fost dus acasă de lemnul de foc care era cu mine, al meu, și a venit și am băgat după unt, nu dau lemne mari .... Dar, judecând după starea piesei, nu au căzut cu tortul ... Deși a ieșit atât de uscat pentru tine, dar chiar dacă au căzut, nu ar fi ca și cum nu ar exista nici o gaură în asfalt ...
Elena Tim
Da, nu a fost un tort uscat, ați fost, doamnă, uscat după ce a fost luat pe piept. Chiar și compotul ți s-ar părea uscat.
SchuMakher
Oh-oh-oh ... cine ar vorbi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine