Baba

Categorie: Produse de patiserie
Baba

Ingrediente

drojdie 1,5h l.
făină 400gr
sare 1.2h l
zahăr 120gr
unt 50gr
ouă 2 buc
lapte 200 ml
stafide 100gr

Metoda de gătit

  • pune totul într-o găleată și pune pe program pâinea dietetică cu stafide, după gătit (nu te alarma, aluatul poate fi lichid, pudrează-l ușor cu făină, astfel încât să nu se lipească de mâini) pune aluatul în forme, Las matrițele la cuptor 40-60 minute pe 50 g. Pentru a ridica aluatul, coacem 180 g, timpul depinde de forme. Apoi răspândiți cu glazură:
  • Se toarnă zahărul (500g) într-o cratiță, se adaugă apă (150ml).
  • se pune la foc mediu, amestecând pentru a dizolva zahărul. Cât de bine fierbe - opriți-o, îndepărtați spuma.
  • Gatiti ... aproximativ 5-6 minute, la foc mare, fara sa amestecati. Se toarnă o lingură de suc de lămâie. Și încă un minut pe foc, îndepărtați, turnați într-un recipient mare, astfel încât siropul să se răcească rapid. Și bateți cu un blender de scufundare până când masa devine foarte groasă și albă (nu trebuie să se răspândească!). Totul se poate aplica baba ta !!!!

Program de gătit:

pâine dietetică (aluat de stafide)

Notă

le puteți coace atât pe cele mici sub formă de cupcakes (cumpăr forme de hârtie în ikea), cât și pe unul mare ca în fotografie!

poti adauga RUM la aluat cu 3 linguri, eu nu adaug)))

Țigan
fotografia poate fi încărcată aici
🔗

iar continuarea textului va fi?
Luida
da, acum voi insera fotografia și o voi adăuga))
Tatiasha
Unde e romul ??
Luida
a uitat
Țigan
Nu te impregni cu nimic? Baba de rom sunt de obicei impregnate, așa că va fi doar pâine dulce uscată
Luida
Nu înmoaie umezeala suplimentară din fudge și partea superioară de sub ea este umedă, încercați
Qween
Luida , spune-mi, te rog, se adaugă toată cantitatea de 500 de grame de zahăr pentru această cantitate de aluat?
Un fondant atât de frumos, strălucitor - probabil că este bine să decorați prăjituri cu el.
Luida
fudge-ul meu a dispărut, într-un strat gros, nu se usucă, rămâne o farfurie, cred și prăjituri pentru a-l răspândi
echeva
mulțumesc .. Voi încerca rețeta ta, iubesc femeile de rom, dar o voi înmuia la fel .. Și totuși, MULTUMESC pentru ruj !!!!!!
Luida
multa sanatate, nu am mai copt-o de mult timp, trebuie sa imi dau seama si eu))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine