Pâine „Rapsodia porumbului”

Categorie: Pâine de drojdie
Rapsodia din porumbul de pâine

Ingrediente

făină de grâu în / grad sau 1 grad 345 grame
zahăr 30 de grame
sare 6 grame
lapte praf (am cocos) 12 grame
unt (am margarina moale) 25 de grame
drojdie uscata 5,5 grame
apă 190 grame
conserva de porumb 70 de grame

Metoda de gătit

  • Totul este foarte simplu.
  • Se amestecă făina cu drojdia.
  • Adăugați toate ingredientele, cu excepția sării și a untului (margarină). Frământați aluatul, adăugând treptat apă. Se adaugă ulei și sare. Continuăm să frământăm. Timpul total va fi de 12-15 minute. Aluatul este moale.
  • Scoateți porumbul, scurgeți lichidul. Îl amestecăm cu mâinile cu atenție.
  • Rapsodia din porumbul de pâineRapsodia din porumbul de pâine Așezați aluatul într-un vas uns și fermentați. Fermentație timp de 90 de minute fără riduri. Aluatul la începutul și sfârșitul fermentației.
  • Rapsodia din porumbul de pâine Împărțiți în trei părți (puteți face acest lucru cu un coc), rulați în bile și puneți dovada.
  • Rapsodia din porumbul de pâine Dovadă într-un loc cald timp de 60 de minute.
  • Pulverizați piesa de prelucrat cu apă deasupra. Punem la copt la cuptor la 200 de grade pentru primele 10 minute. Reduceți temperatura și aduceți-o la pregătire. Dacă este necesar, acoperiți partea superioară cu folie pentru a nu se arde. Timpul meu total de coacere a fost de 30 de minute.
  • Am luat. Să stăm în formă un timp. Scoatem, răcorim și mâncăm!
  • Rapsodia din porumbul de pâine
  • Rapsodia din porumbul de pâine

Vasul este conceput pentru

1 rulou

Timp pentru pregătire:

3,5 ore

Program de gătit:

secerător, cuptor

Notă

Multe legume și fructe își pierd proprietățile benefice în timpul gătitului. DIN porumb nu. Când este cultivat, porumbul nu acumulează substanțe nocive. care intră în legume cu pansament de top. Conține vitaminele A și E, H. De asemenea, conține multe oligoelemente precum zinc și iod, magneziu și fier, calciu, potasiu și sodiu. Porumbul din lapte, luat la timp, este capabil să elimine toxinele și toxinele din corp și să forțeze metabolismul să se refacă complet. Porumbul conține multe fibre. Consumul corect de porumb și terci de porumb va ajuta intestinele să funcționeze constant. Ajută la ameliorarea constipației.
Lapte de nucă de cocos are un efect benefic asupra sănătății oamenilor indiferent de sex, este un afrodiziac puternic. Grupul de vitamine B are un efect pozitiv asupra sănătății sistemului cardiovascular și a ochilor. Consumul regulat de lapte de cocos scade colesterolul, normalizează funcționarea glandei tiroide și reduce riscul de cancer și boli cardiace și vasculare. Ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la refacerea puterii și a energiei după un efort mental și fizic sporit.
Acest remediu cu adevărat miraculos se distinge printr-un întreg set de calități unice datorită cărora menține eficiența și sănătatea corpului uman. Componentele conținute în lapte au un efect de vindecare a rănilor și antibacterian, reduc gradul de dependență de antibiotice. Și proprietățile sale antivirale, antihelmintice și antimicrobiene. dincolo de laude. Laptele de cocos este utilizat pe scară largă în cosmetologie, ca aditiv în șampoane și creme.
Rețeta este preluată de pe site-ul Kitchen Corner. Am înlocuit laptele praf cu nucă de cocos, untul cu margarină, zahăr redus. Porumb conservat folosit în loc de porumb brut cu zahăr.
Paine minunata! Ușor, pufos, delicios! Recomand tuturor.

Oktyabrinka
Angela, mulțumesc pentru o pâine atât de frumoasă, din nou o rețetă grozavă, cu siguranță marcaj, cu siguranță o voi coace.
ang-kay
Tatyana, mulțumesc. Coaceți fără ambiguitate. Ușor de pregătit, iar rezultatul va fi pe plac.
Rada-dms
ang-kay, iubim acest tip de pâine, moale, luxoasă, parfumată și numai cu porumb !! Visează, nu pâine!
Mi-a plăcut compoziția, ar fi ulei, m-aș înghesui imediat!
ang-kay
Olya,incearca-l! Puteți înlocui untul cu margarină moale, așa cum am făcut eu, sau puteți adăuga ulei vegetal. Nu va fi mai rău. Mulțumesc pentru cuvinte atât de amabile!
Rada-dms
ang-kay, oh, m-am înșelat, mă refeream la laptele de cocos! Îl pui în lichid 12 g?
ang-kay
Acolo merge un uscat simplu, dar am înlocuit și postul cu nucă de cocos uscată.
Rada-dms
ang-kay, vă puteți imagina, dar nu știam că există lapte de cocos uscat !! De unde o iau?
ang-kay
Am cumpărat de la chinezi din magazinul lor. În orice caz, mi-au spus asta. Pulbere în pliculețe mici, cum ar fi maccafe. Pachetul este diluat cu 150 de grame de apă. Dacă sunt înșelat, atunci sunt înșelat
tuskarora
Îmi place atât de mult porumbul !!!!!! Sub orice formă. Deci asta este pâine pentru mine!
ang-kay
Helena, Ți-l dau mâinilor tale cu plăcere!
tuskarora
Mulțumesc!
MariS
Angela, s-a dovedit pâinea însorită!
MiLizard
O, ce pâine delicioasă !!!!
Îmi place porumbul ..... Am vrut imediat să-l coac ... Și atunci întrebarea este, este posibil să-l frămânți și să-l coacem complet într-un filtru de pâine, pentru leneși, ca să zic așa ... Dacă da, care program este cel mai bun?
mulțumesc
ang-kay
Mila, Multumesc pentru sfat. De asemenea, puteți coace în CP. Alegeți un program în care aluatul să crească nu mai puțin decât în ​​rețetă. Aveți grijă să nu murdăriți porumbul când frământați.
MiLizard
Mulțumesc))) Îmi voi trimite soțul la magazin pentru porumb și raportez))
De asemenea, m-am gândit că cu porumbul în aluat trebuie să fiu mai atent, poate îl voi amesteca cu mâinile mele)
ang-kay
Citat: MiLizard
poate o voi pune cu mâinile mele)
Va fi mai corect.
MiLizard
Îmi duc raportul. L-am copt deja de două ori. În modul „Basic”. Chiar și porumbul a fost adăugat la semnal. Făcătorul de pâine nu l-a murdărit, ci l-a distribuit frumos pe tot aluatul. Sa dovedit o pâine foarte gustoasă. Nici nu am avut timp să-l fotografiez pe primul, soțul meu s-a sărutat cu toată pofta. Am gătit și o supă cu porumb, cu această pâine este doar mortalitate. Mulțumesc din nou pentru o rețetă atât de delicioasă.
Rapsodia din porumbul de pâine
Rapsodia din porumbul de pâine
ang-kay
Mila, atât de frumos. când rețeta este în căutare! Pâinea este o priveliște minunată! Vă mulțumim pentru distribuire.
Mikhaska
Mila! Foarte frumoasa paine! Și firimitul este minunat! Fluffy-ah-ah-ah!
MiLizard
Angela, da, acum el este unul dintre preferatele mele)))) Mai am încă o mulțumire)))
NataliARH
Angela, ce tăietură minunată, atât de veselă la lumină
ang-kay
NataliARH, delicios, moale și aerisit. Se mănâncă în jumătate de oră. Incearca-l. Cred că îmi va plăcea. Mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine