principalul Rețete culinare Sosuri diferite Maioneză Ei bine, ooooooooochen clasa pregătitoare de maioneză. Headman Hairpin.

Ei bine ooooooooochen clasa pregătitoare de maioneză. Șef ac de păr. (pagina 4)

Jefry
Și am făcut-o deja de două ori pe prepeliță. Se pare
Numai că eu nu pot sparge ouăle astea ... trebuie să apelez la ajutor
Husky
Jefry, și crește rata? Și se folosesc și gălbenușuri?
Ac de păr
Husky, puteți încerca să nu separați gălbenușul. Doar depuneți oul întreg. Datorită proteinei, este puțin probabil ca gălbenușul să se răspândească. Ei bine, atunci compară gustul. Îmi plac mai mult gălbenușurile.
Și mai departe. Nu neapărat două gălbenușuri. face pe un singur gălbenuș. Un gălbenuș este mai ușor de apucat cu piciorul.
Jefry
Citat: husky

Jefry, și crește rata? Și se folosesc și gălbenușuri?
În întregime. Am luat cinci bucăți în greutate. După părerea mea, este nerealist să separi gălbenușurile de acolo. Și nu va mai fi „leneș”, ci
Husky
Ei bine, unul este mai convenabil de apucat. De îndată ce voi folosi această maioneză, o voi încerca în întregime. Și voi încerca să o fac cu ulei rustic.
Jefry, Dar deocamdată voi exersa pe cele obișnuite.
LiudmiLka
Citat: husky

Și voi încerca să o fac cu ulei rustic.

Maioneza poate avea un gust amar. În general, dacă este rustic, atunci este probabil NERFINAT. Uleiul rafinat este recomandat pentru maioneza.
KMASYA
Citat: ac de păr

Și mai departe. Pentru prima dată, luați un ou. Apoi boom pe gălbenușuri ... Altfel, după luptele cu maioneză ... nimeni nu va mai mânca bezea încă cinci ani ... Dar încă nu am încercat Vechea Riga ... Și pâine cu veverițe ...
Ac de păr! Vă rog să-mi spuneți mai în detaliu cum faceți maioneză NUMAI GĂLENI cu blender, cuțite cu duză, așa cum am înțeles? Cu un ou întreg și lapte, este cu siguranță rece și rapid, dar îmi place mai mult maioneza doar pe gălbenușuri. Și cu un mixer pentru a face această crimă picătură cu picătură turnați ulei

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine