Turkey Pilaf (la La Cucina Italiana)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Turkey Pilaf (la La Cucina Italiana)

Ingrediente

File de curcan 500 gr.
Orez 250 g
Migdale curățate și tocate 3 linguri. l.
Usturoi 3 dinți
Ceapă -2 ceapă medie
Morcovi mărunțiți 100 g
Apă sau bulion 3/4 litru
Sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Punem desenul animat pe modul orez, turnăm ulei pe fundul cratiței - 3 linguri. l., prăjiți usturoiul, aruncați-l, apoi migdale, ceapă, curcan feliat, puneți morcovi tăiați deasupra, umpleți cu apă sau bulion, adăugați condimente, cu excepția sării, acoperiți cu un capac, puneți puiul în modul - 15 minute - supapa este închisă!
  • La final, așteptăm până scade presiunea, o deschidem, sărăm după gust, punem orezul spălat și pre-înmuiat, nivelăm, închidem capacul - supapa este rotită - nu există presiune! Punem orezul în modul, așteptăm până când vine programul - acesta este momentul în care liniuțele încetează să sară și timpul este setat - 8 minute. După 4 minute, opriți-l și lăsați-l în pace încă 10 minute. După timpul specificat, deschideți capacul, amestecați - și mergeți la masă!


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine