Tort Snickers

[kirpochka]

kirpochkadesigur, crema de casă nu va apărea

[kirpochka]

kirpochkadesigur, crema de casă nu va apărea

Buna fetelor !!! Și iată tăietorul meu, tortul este foarte gustos, soțului meu i-a plăcut mai ales, doar eu am făcut crema nu cu lapte condensat fiert, ci cu sos de caramel, foarte gustos.

Fetelor, spuneți-mi, vă rog, este posibil să puneți un al doilea nivel pe acest tort acoperit cu mastic?

[Zhurbeyka]

Zhurbeyka, poate sa. Trebuie doar să introduceți frigărui sau tuburi în el și în nivelul superior, astfel încât să fie pe suport.

Mulțumesc.

[Vitalinka]

Vitalinka, multumesc frumos pentru reteta!
Ne-a plăcut foarte mult!

🔗

[ArinaM]

ArinaM, pentru sănătatea ta!

[Vitalinka]

Vitalinka, poate o întrebare stupidă, dar vă rog să-mi spuneți să pun alune tocate sau întregi este mai bine?

[Vulpe]

Vulpe, Am pus întregul.

O, fetelor, biscuitul meu este ceva greu, deși totul în găuri. L-am tăiat în 2 părți și l-am înmuiat, îmi place cel umed, l-am decorat cu cremă și am adăugat puțină gelatină pentru a păstra forma .. Există o prăjitură în cameră, înmuiată în cremă. O vom încerca abia mâine seară.

[Irada]

Irada, Sper foarte mult să vă placă gustul tortului. Voi aștepta impresiile tale.

Tortul a stat pe masa de înmuiere pentru seară și noapte, dimineața am încercat o bucată și am ajuns la concluzia că curtea inferioară nu era îmbibată (sau era necesar să o tăiem în 3 prăjituri). A trebuit să satur mai mult tortul de jos ... familia a pornit peste această metodă de impregnare, a turnat impregnarea pe o tavă și a așezat o prăjitură pe ea, impregnarea a fost absorbită instantaneu. Am pus acest miracol la rece aproximativ o oră și acum poți mânca. Familiei mele le-a plăcut foarte mult combinația de creme + nuci prăjite. DAR pentru viitor, alții au cerut prăjituri, de exemplu, sifon sau biscuiți clasici.

[Irada]

Irada, e bine că ți-a plăcut măcar ceva! Și schimbă cu îndrăzneală biscuitul cu cel preferat, ceea ce iese bine. Produse de patiserie delicioase și mulțumesc pentru raport!

Cu siguranță o voi face.

Am făcut un tort de snickers. Adevărat, ea nu a făcut prăjituri de ciocolată, dar nu a făcut un singur strat clasic și cremos, ci trei (am împărțit biscuitul în 4 straturi) Înmuiat abundent (250 g. Impregnare). Dar tortul este delicios !!! și foarte satisfăcătoare.

Spune-mi, dacă iei nuci sărate, cum va avea gust? Poate cineva a făcut asta?

[Olga]

Olga, Făcut atât cu caramel sărat, cât și cu nuci sărate. Nu am mâncat asta, dar se spune că gustul este doar o bombă)

[Nataliya]

Nataliya, Mulțumesc)

[Vitalinka]

Vitalinka, tocmai acum am văzut acest tort! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc!

Puteți înlocui crema cu lapte pentru glazură?

Poate sa.

Multumesc pentru reteta. Foarte gustos, dar, de asemenea, tortul mulțumitor. Am făcut smântână pe jumătate cu smântână, deși fiul meu a mâncat smântâna, deci nu era multă cremă de unt. Ciocolata la cuptor cu biscuiți „Perfect”, îmi place foarte mult și glazura a fost ciocolată pe gelatină, dar este mai bine să faci ganache pe ciocolată cu lapte. Și raportul:

[Maritana]

Maritana, Marin, minunat tăietor de prăjituri !!!

[Maritana]

Maritana, o bucată foarte gustoasă! Mă bucur că ți-a plăcut tortul.
Mulțumesc pentru raportul frumos

De asemenea, port mulțumiri pentru rețetă)) am făcut-o pentru prima dată, erau „snickers”)) înainte erau similare, dar nu chiar .. Dar acum mă uit la tăieturi și înțeleg că mi-a fost dor de ceva - și asta este ceva "cremă nr. 1" cremă ((probabil din această cauză, tortul s-a dovedit a fi destul de uscat, deși l-am înmuiat de parcă ar fi fost bun .. Sau doar l-am încercat din frig, nu da timp să te întinzi, la urma urmei, crema era unt, ar fi trebuit să se topească puțin în cameră) temperatura. Ei bine, nimic, mai sunt încă câteva piese pentru „eșantionare”
de asemenea, a adăugat un cracker cremos la nuci) și le-a amestecat împreună cu var. lapte condensat și caramel, puneți masa pe tort și apoi crema pe el.Dar am uitat complet de cremă ((
Ei bine, iată tăietura ..

[firuza83]

firuza83, în ciuda cremei uitate, o piesă foarte drăguță! Cu smântână, tortul va fi mai moale, dar oricum sunt sigur că este delicios.
Mulțumesc pentru raport!

Am un „mulțumesc” pentru delicioasa prăjitură! Din lista oferită comenzii (și există mai mult de 20 de opțiuni), aceasta se află pe primul loc! Inimă, gustoasă. Și acum mai detaliat) După ce am citit comentariile, propun să țin cont de: fac un biscuit VK pe cacao alcalinizat-30 g pentru 4 ouă. Iese întotdeauna superb, de culoare maro închis. Fac cremă după propria versiune, reală, nu sintetică (rețeta este aici, în Temka de creme). Nimic nu se târăște în lateral. Vă sfătuiesc cu tărie) Cu toate acestea, tocmai acum am văzut că cremele zac una pe a doua .. Fac 3 straturi de biscuiți, 1 strat de cremă - o cremă, 2 - jumătate din crusta de cremă, jumătate - cu o piuliță, 3 straturi - o cremă de nuci. Când răsuciți tortul pentru finisare, crema este în partea de sus. Eu iau nuci albe și sărate (doar încearcă, uneori adaugă multă sare. Am zburat așa cu un tort de nuntă, crema era cu adevărat sărată. Clienții nu au spus nimic, dar mi-a fost frică să întreb) arahide au fost deja decojite. Este mai gustos când îl uscați imediat în cuptor până când devine maro deschis. Apoi, în general nu) l-am pus întreg și în greutate puțin mai mult decât în ​​rețetă (= greutatea laptelui condensat). Am făcut prăjituri cu el atât în ​​formă clasică, cât și 3D. Recomanda!

[Vrăjitoare]

Vrăjitoare, Fac și vk cu alcoliză. cacao în ultima vreme doar această cacao și eu folosesc, practic, - culoarea dă excelent și gustul este ciocolată bogată.
Acest tort nu este nici ultima oară când îl fac, în curând, cu siguranță voi încerca să îl fac cu smântână. Îmi plac foarte mult nucile și caramelul în tort și chiar și un biscuit cu ciocolată, al meu

[Vrăjitoare]

Vrăjitoare, mulțumesc pentru un raport atât de detaliat! Mă bucur că îți place tortul!

Fac 3 straturi de biscuiți, 1 strat de cremă - o cremă, 2 - jumătate din crusta de cremă, jumătate - cu nuci, 3 straturi - o cremă de nuci.

Natasha, cum obții 3 straturi de biscuiți și 3 straturi de cremă? Fac 3 straturi de biscuiți, biscuiți - smântână, biscuiți - unt cu nuci și lapte condensat - biscuiți. Când o întorc, crema este în partea de sus)

[kirpochka]

kirpochka, oh, da .. Am scris nu prea bine). Apoi, asta: dacă faceți VK pentru 6-7 ouă (în funcție de dimensiunea oului) cu un diametru de 24 cm și îl turnați în 2 astfel de forme, atunci se dovedește doar să tăiați fiecare disc al unui biscuit în jumătate .. în total 4 straturi de biscuiți. Apoi 3 straturi de cremă. Și dacă coaceți într-o formă și tăiați în 3 straturi .. apoi 2 straturi de smântână și cu nuci. Am observat că din același număr de ouă puteți face o prăjitură mai înaltă .. dacă coaceți în 2 cutii.

Am observat că din același număr de ouă puteți face o prăjitură mai înaltă .. dacă coaceți în 2 cutii.

Natasha, am observat și eu)))

:

Am observat că din același număr de ouă puteți face o prăjitură mai înaltă .. dacă coaceți în 2 cutii.

Buna ziua. Spune-mi, te rog, au scris aici că poți folosi sos de caramel în loc de apă fiartă. Amestecați-l cu unt în aceleași proporții sau pur și simplu luați sosul?

[Doamna Bond]

Doamna Bond, Nu am făcut-o cu sos, dar cred că trebuie să înlocuiască laptele condensat. În caz contrar, sosul va fi pur și simplu absorbit în biscuit și stratul necesar de cremă nu va funcționa.

Fetelor, am comandat acest lucru pentru 3 kg, spuneți-mi proporțiile de pzhlsta.

[Natatasha]

Natatasha, 3 kg de tort gata preparat sau doar „semifabricate”? Tipul planificat de finisare - mastic sau cremă?

Tort gata, decor bz și un om din mastic

Natasha, am un VK pentru 6 ouă (vanilie) sau 7 (ciocolată, de obicei iese puțin mai puțin, așa că o măresc), 600 smântână și 225 unt, 375 lapte condensat și arahide fiecare, vin aproximativ 200 g de impregnare afară aproximativ 2,5..2, 6 kg în gol.

Mulțumesc foarte mult😊

Am făcut acest tort de 2 ori pentru a comanda strict conform rețetei (clienții au cerut foarte mult Snickers). Ei bine, am decis că toate rețetele sunt bune și dovedite pe HP. Și apoi i-am făcut soțului meu pe DR, pentru mine, să încerc.Fetelor, nu mi-a plăcut prea mult. Acest strat gros de cremă
Și acum, văd că fetele și-au pus fotografiile tăietorilor, au tăiat tortul în trei părți, probabil că este mult mai bine. Și Crema nr. 2: - este suficientă pentru două straturi, o împărțiți în jumătate sau faceți mai multă cremă, ar fi suficient. Ei bine, totul este clar cu cremă.
Da, am copt un burete clasic cu cacao.

Am încercat acest tort, mulțumesc pentru rețetă. Am comandat-o și am decis să o încercăm pentru familie, dar s-a dovedit a fi foarte grasă, am făcut smântână de casă și de casă cu unt + sos caramel în loc de smântână. Nu pot face asta deloc, am băut pancreatină imediat. Acum mă gândesc la modul în care îl poți face mai ușor?

Acum mă gândesc la modul în care îl puteți face mai ușor?

Alegeți o altă cremă (care vi se potrivește), coaceți o altă prăjitură, reduceți numărul de nuci - dar va fi cu totul altă prăjitură!