Vadimovna
masinen Mulțumesc. Voi încerca.
alenkagro
Vă rog să-mi spuneți, acest model nu are funcția de pâine Borodino și secară, înseamnă că o astfel de pâine nu poate fi coaptă în el? sau mă înșel? Tocmai m-am oprit la acest model, dar acum nu știu ce să fac (((
Masinen
Puteți coace în modul manual, programați și atât.
Și astăzi am zgâriat găleată (((este posibil să cumpăr una nouă pentru ea? Pot folosi găleată zgâriată?)
alenkagro
masinen vă mulțumesc foarte mult, aveți acest model special de cuptor? De cât timp îl folosiți și cât de mulțumit sunteți de el? și mă interesează și calitatea găleților, pur și simplu nu există nicio modalitate de a o vedea în direct, a vedea gălețile și orice altceva)))
igor_van
Ziua bună tuturor! Acum o săptămână am cumpărat HP Gorenje 1400 ... și cumva nu a funcționat de bucurie. Totul s-a făcut după rețete, cântărit pe cântare corecte, dar nu s-a copt nimic care să merite. Și cum se va coace dacă temperatura unui termometru de cuptor plasat în cuptor în timpul coacerii timp de o oră nu a crescut la 100 de grade. Este adevărat, au încercat-o doar de câteva ori, iar produsele nu au fost traduse în continuare. Mulțumim tuturor membrilor forumului pentru știința și practica prezentate pe forum! În magazin, vânzătorii nu s-au deranjat și s-au oferit imediat să înlocuiască Bork și Kenwood cu aceiași, dar eficienți, fără nicio expertiză. Decizia trebuie luată în două zile. Pe de o parte, se pare că producătorul nu este rău în principiu, iar aragazul este voluminos și funcțional, și bine asamblat ca aspect și design, dar pe de altă parte, există prea multe recenzii ale membrilor forum despre defecțiuni. Merită riscul în continuare? Gospodăriile nu au fost de acord. Oricine va fi foarte recunoscător pentru orice considerații!
Masinen
Sunt foarte mulțumit de producătorul meu de pâine, se coace super și delicios)) pur și simplu nu ai avut noroc și s-ar putea întâmpla cu orice companie. Bork, nu este cea mai bună opțiune, conform recenziilor, și am citit recenzii proaste despre kenaud. Așa că depinde de tine))) Nu aș schimba-o pe a mea cu alta.
Nu utilizați rețetele principale din cartea atașată, ci luați-le de pe forum.
korsar
Și eu am acest aragaz de peste un an acum, se coace frumos, fără plângeri. Doar că nu ai noroc, probabil ...
Masinen
Poate cineva știe de la ce companie este potrivită găleată pentru hl-ul nostru? La mine 1 șurub a început să se pună !!! Nu este disponibil nicăieri !!!
Radiyar
Salutare tuturor!
Am cumpărat chiar acest aragaz pentru soacra mea acum 2 ani ... ce să zic .... totul a funcționat ..
soacra a selectat rețeta astfel încât să folosească cantitatea minimă de drojdie (1g cu chuchut) - drojdie Lvovskie
Am făcut-o într-un mod manual, mai întâi în programul TEST ... apoi ridicându-mă timp de aproximativ 2 ore, controlându-l aproximativ vizual, astfel încât să nu ajung la un pahar cu 1 deget ...
cu programul oprit .... daca vara nu este necesar sa-l incalziti, dar iarna este mai frig in bucatarie este necesar sa-l incalziti in programul de COCI timp de 1 min si apoi asteptam ...

ea a copt timp de 1 oră +20 minute ... în caz contrar a ieșit fără coacere dacă 1 oră ... și coaja nu este atât de groasă pe cât ar trebui ...

după aceea am programat-o pentru parametrii ei în timp 12 prog prognicul acolo imediat Mona a pus 1 oră 20 minute pentru coacere ...
de asemenea, amestecați la maxim
Mă ridic la minimum, deoarece după ce își derulează identitatea la minimum
dar nu-mi amintesc exact a 2-a și a 3-a creștere în cantitate de aproximativ 3 ore acum ... mai târziu voi afla rețeta și voi fi uimit dacă este necesar mai detaliat

ea coace în principal pe făină de grâu din clasa a II-a, ceea ce este foarte util (dar greu de urcat)
folosește și tărâțe sau secară sau grâu
program total 5 ore cu ceva

astfel încât să puteți coace ... și toate rudele sunt fericite și noi suntem la fel când vizităm

așa că m-am comandat la fel ... sper să primesc unul de înaltă calitate ...

noroc tuturor!!!
Radiyar
Citat: masinen

Și astăzi am zgâriat găleată (((este posibil să cumpăr una nouă pentru ea? Pot folosi găleată zgâriată?)
iată ce articol am găsit
Acoperire antiaderentă: simplă, fiabilă, inofensivă. Cum? O facem noi înșine!

„rețetă pentru” amestec antiaderent. ”Am pregătit-o și acum nu mă săturez să mulțumesc autorului necunoscut pentru ingenioasa sa invenție.
Totul se face foarte simplu.

Trebuie să faceți stoc:
1 cană de făină
1 cană ulei de gătit sau ghee și
1 cană ulei vegetal.
Ei bine, este nevoie de un mixer pentru a amesteca totul.

În primul rând, la viteze mici, amestecăm totul într-o substanță grosieră, aglomerată, urâtă. Apoi, la viteză mare, bateți într-o cremă pufoasă, până când masa crește de 2 ori. Crema va deveni alb ca zăpada-argintie. Dacă se dovedește a fi apos, adăugați făină. Consistență - la vârfuri stabile.

Apoi amestecul rezultat trebuie pus în borcane. Cel mai bine se păstrează într-un loc răcoros sau frigider. Apropo, se păstrează mult timp, până la un an.

Și un amestec antiaderent este utilizat după cum urmează: cu o perie aplicăm un strat subțire pe orice suprafață - foi de copt, forme de patiserie sau de pâine, tigăi etc.
Poate fi folosit pentru prăjirea cărnii și peștelui, pentru coacere - da pentru toate!
De asemenea, lubrifiez matrițele din silicon cu această compoziție, deoarece datorită „curburii” lor extreme nu este întotdeauna posibil să extragem niște cupcake dificil fără pierderi.
O astfel de „acoperire” nu arde niciodată, se spală ușor și curat și nu lasă urme pe coaja produselor în sine. ”

o sursă:
🔗
Voi încerca experiența .. tigaie de prăjitură ..... pentru o lungă perioadă de timp deja totul rămâne la ea

noroc !!!
Fashionista
După șase luni de chinuri cu serviciul Kenwood VM450, m-am întors la magazin. Acum vreau să selectez Gorenie VM1400. Înțeleg că este o loterie. Pentru Kenwood, toate recenziile au fost excelente. Nu am avut noroc.
Masinen
Am ars exact un an și sunt foarte fericit
Marina 9
vă rog spuneți-mi . iar prăjitura poate fi coaptă în acest HP
Masinen
Într-o formă dublă, puteți face două prăjituri mici)
Am framantat aluatul pentru tort in el, super framantat))
HP este foarte bun)
Marina 9
De asemenea, vreau să cumpăr HP. Am citit multe, l-am revizuit și tocmai am înghețat pe acest HP. Dar sunt nou la coacere. Obișnuiam să frământ totul singur, acum nu vreau eu însumi, se pare că sunt leneș. Iar aluatul pentru plăcinte, pizza, găluște poate fi frământat pe el
Masinen
Nu l-am frământat pe găluște, pentru că nu le fac, dar cred că va fi. Și așa îmi place să frământ aluatul în el pentru pâine și apoi să-l coc în cuptor sau în oala sub presiune a lui Shteba.
Se framanta pentru placinte si se framanta pentru pizza))
Bun HP, îl am de mai bine de un an și jumătate.
Marina 9
Mulțumesc . Alegerea a fost făcută. Și dacă ceva nu este clar, puteți contacta oricând
Masinen
Desigur, scrieți dacă vă pot ajuta)
Marina 9
Masha, te rog să scrii sau unde poți vedea rețeta pentru pâine de secară și cum să programezi HP Vreau să trec prin teorie în avans, și în curând practica va fi
Marina 9
Masinen, spune-mi, de ce se coace în cuptor sau în Shtebe, și nu în HP
Masinen
Coac în HP și Shteba și în cuptor)
După dispoziție)
În xn este convenabil, am abandonat totul și am scos pâinea)
Da, despre programare, totul este foarte ușor și simplu acolo. Mi-am dat seama fără nicio instrucțiune.
Și puteți lua orice rețetă de secară de pe site-ul nostru.
De exemplu, Darnitsky din fugasca, pâine delicioasă
Marina 9
Mulțumesc. Doamne ferește că ar trebui să o am luni. Nu-mi voi ascunde inima stropind de bucurie
Masinen
Misto!! Îmi iubesc mult pe ai mei) Am fost și prietenă cu ea pentru prima dată, iar când m-am obișnuit, acum o fac fără rețete)
Principalul lucru de reținut: în hp principiul unui kolobok !!!
Nimic nu va ieși fără un kolobok)
Marina 9
Explicați-mi, nu luminat, care este principiul unui kolobok
Masinen
Aici, aici) trebuie să citiți secțiunile pentru începători în coacere. Există cursuri de master pentru kolobok. Veți accesa secțiunea despre pâine.
Marina 9
Mulțumesc pentru link, l-am citit cu aviditate. Administratorul este un tip excelent. Dumnezeu să-i acorde multă sănătate pentru dorința ei de a ne ajuta, ca și mine, substanțele deletante. Se pare că pune aluatul tot timpul, dar totul este cu adevărat la vedere, deși simți cu mâinile când frămânți, de exemplu, de câtă făină trebuie să te bagi. Și după ce am citit această tehnologie, am descoperit o mulțime de lucruri interesante. Totuși, în practică, ar trebui aplicat corect și totul este în regulă.
Marina 9
Uraaaaaaa! Am luat-o frumusețea mea. Acum va sta, se va răci și va încerca
Masinen
Felicitări!!!
Marina 9
Vreau să-mi împărtășesc munca. Nu există încă fotografii, deoarece pâinea este coaptă.Am cântărit toate ingredientele pe o balanță electronică. La frământare, am adăugat încă 1/2 lingură. Făină, chifla a fost bună, dar după părerea mea. Răspândirea a fost mare, m-am gândit unde să pun aluatul, dar fereastra era încețoșată, așa că era mult lichid Și la început, de îndată ce soba a început să funcționeze, partea dreaptă era ușor apalată. Am luat rețeta de la pagina 1. Un pic neplăcut, dar bine, nu chiar o pană și se calmează. Vom încerca din nou, din nou și din nou, și totul va funcționa. Dacă aveți comentarii, spuneți-mi. De îndată ce fotografia este coaptă, o voi posta.
Masinen
Totul vine cu experiență. Principalul lucru este să ne uităm la raportul dintre lichid și apă. Și poate cădea, de asemenea, dintr-o mulțime de drojdie)
Marina 9
Masinen, vă mulțumesc pentru sprijinul dvs. Dar nu voi afișa încă fotografia, așa că atunci când va fi rezultatul, atunci voi expune ce a fost și ce este acum. În ceea ce privește drojdia, am cântărit totul, dar erau 2 lingurițe conform rețetei, aveam 1 linguriță. - 3gr, și conform tabelului 1h. l. - 4g și am pus 8g. Data viitoare voi pune 7 grame. sau la fel încercați 6gr Recomandați
Masinen
Încercați să coaceți cu drojdie proaspătă.
Este ușor cu ei.
10 grame la 500 de grame de făină) și nu există niciodată puncții.
Și cu uscare există puncții, nu va crește, apoi altceva)
Cum îți place aragazul?
Marina 9
Da, este o frumusețe. Îmi iubesc cu adevărat tehnicienii-asistenți și îi tratez ca și cum ar fi animați. Și mă plătesc cu rezultatele lor. Vreau să întreb cum se aprinde lumina în HP. Ieri nu am putut aprinde lumina din interior, doar placa este aprinsă
Masinen
Este necesar să deblocați la început apăsând butoanele ciclu + culoare și apoi apăsând Lumina. Și totul trebuie să lumineze înăuntru
Marina 9
Spune-mi, ar trebui să blochezi întotdeauna și în ce moment este mai bine să o faci
Masinen
Se blochează singur și apare o tastă pe diplay. Trebuie doar să îl scoateți pentru a opri încălzirea sau pentru a aprinde lumina din interior)
Marina 9
Marina 9
Vă rog să-mi spuneți că apa din HP este turnată caldă.Am turnat apă caldă, poate de aceea sticla este aburită ???
Masinen
Faptul că s-a aburit nu este nimic teribil. Această drojdie funcționează și eliberează dioxid de carbon.
Și apa este mai bună decât caldă, cu atât mai rapid se activează drojdia)
Marina 9
Este incomod pentru mine să întreb, dar vă rog să-mi spuneți scopul cârligului?
Masinen
Cârligul este necesar pentru a scoate agitatorii din pâine))
Ei bine, dacă sunt blocați acolo))
2112
O zi buna. Se spune că acest producător de pâine face un aluat de pizza foarte gustos. Oricine are rețete simple de aluat pentru acest aparat de pâine - voi fi foarte recunoscător! Mulțumesc anticipat!
Masinen
Iată o pâine atât de răcoroasă în iubitul meu HP
Producător de pâine Gorenje BM1400E

Producător de pâine Gorenje BM1400E

Rețeta este a mea)
Marina 9
Masinen, pâine grozavă. Și eu deja îmi umplu mâna, fac poze cu tot, dar nu o răspândesc încă. DAR, privindu-vă pâinea, am observat că partea dreaptă a vârfului a căzut puțin, nu ??? Aici coc și eu rece, frământ și eu, dar ajut puțin la colectarea făinii de pe pereți, dar chiar este puțin. Am copt deja topul de 2 ori. DAR se pare că capacul HP nu se potrivește perfect la dreapta și, prin urmare, aluatul din dreapta crește puțin mai puțin, iar partea de sus a pâinii este coaptă mai întâi în stânga și apoi în dreapta. Și când pâinea este gata, nu este atât de izbitoare. Nu vreau să-l închiriez, se coace bine.
Marina 9
Și rețeta este locul unde apoi mănâncă pâine albă mai bună
Masinen
Marin, nu, nu a căzut, doar când l-am scos, l-a zdrobit puțin)
Tocmai când frământați cu două și aluatul nu este distribuit uniform. Pe de o parte deasupra și pe de altă parte dedesubt)
Marina 9
Totuși, vreau să vă mulțumesc încă o dată, Masinen, pentru indicii în alegerea HP. Sunt foarte fericit cu ea
Marina 9
Bună ziua tuturor. Nimeni nu scrie deloc ceva. Sau deja nu există nimic de care să se laude. Mulțumesc lui Dumnezeu pentru coacere și bine, și cel mai important delicios. Și mulțumesc și lui Dumnezeu. Azi am copt pâine pentru slava lui Dumnezeu. Coacere în formă dublă, simplă și muștar. oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo de muștar Delicat, delicios. Am făcut o fotografie, nu o pot insera. Și cel mai important, MASINEN, am prins cocul. Ce altceva vreau să spun, am copt pâine simplă și muștar la programul 1, crusta este medie și la început am copt pâine simplă, așa cum era scris la pagina 1.programează 1 crustă 3, dar pâinea mi-a plăcut mai mult când crusta este medie.
Masinen
Marin, sincer nu am timp să particip la toate subiectele)
Ma bucur ca ai stapanit aragazul !! Am copt mult, dar uneori uit să fac o fotografie)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine