Coacere în Moulinex OW-3000

Mulțumesc! Am citit-o, dar am găsit un singur lucru pentru aragazul meu - trei loturi și nu pâine de secară pufoasă ... Mă voi gândi cum altfel să formez programe ...

Tema recomandată de Soba Satului are o soluție pentru absolut orice aragaz.

Alegeți orice mod dintre cele din aragazul dvs.
Cu siguranță există un mod de bază.
Așezați ingredientele în ordinea recomandată în instrucțiunile pentru aragaz.
Activați modul principal.
După sfârșitul unui lot, opriți aragazul cu butonul Stop.
Porniți din nou modul principal.
După sfârșitul primului lot, opriți din nou aragazul cu butonul de oprire.
Scoate aluatul din găleată, formează un coc îngrijit cu mâinile unse cu ulei vegetal.
Scoateți spatula (lama) din găleată
Întoarceți aluatul în găleată.
Activați modul principal.

Asta e tot. Acum pâinea de secară este amestecată corect, dezosarea inutilă este eliminată, este suficient timp pentru a crește, este asigurată coacerea automată.

Violet, încearcă fără să treci pe programul „French roll”. În aragazul dvs. acest program durează 3,32, iar timpul ultimei creșteri este cel mai lung din programele dvs. - 1,00. Poate merge bine? Dacă nu, atunci începeți să experimentați.

Modul francez cu coc este excelent, deoarece se află în acest aragaz, este necesar nu pe cel principal, ci pe el.
În acest mod, cea mai mare temperatură și durată de coacere este exact ceea ce are nevoie secara.

Dar trei amestecuri sunt prea mari pentru secară.
Va fi minunat să rulați programul înainte de sfârșitul celui de-al doilea lot, să îl opriți, să scoateți lama și să reactivați întregul mod de la început.
Pe Borok, folosesc regimul francez în acest fel pentru secară.

De asemenea, am venit cu ceva ... de exemplu, conform rețetei dorite, puteți face acest lucru - Programul de încălzire 8 este egal cu 30 de minute și imediat oprit + Programul de încălzire 8 este egal cu 20 de minute și imediat oprit . + Mix Prog. 7 este egal cu 14 minute (programul este complet utilizat) + opriți cuptorul și așteptați 1 oră 20 minute (acesta este Rise) + Bake Prog. 10 este egal cu 1 oră (acest program este utilizat integral) ...

Bineînțeles că ai venit cu o idee bună, dar atât de multă agitație ... se poate plictisi repede. Căutați ceva mai ușor și mai eficient. În general, utilizați toate opțiunile și apoi decideți care este cea mai bună.

De asemenea, am venit cu ceva ... de exemplu, conform rețetei dorite, puteți face acest lucru - Programul de încălzire 8 este egal cu 30 de minute și imediat oprit + Programul de încălzire 8 este egal cu 20 de minute și imediat oprit . + Mix Prog. 7 este egal cu 14 minute (programul este complet utilizat) + opriți cuptorul și așteptați 1 oră 20 minute (acesta este Rise) + Bake Prog. 10 este egal cu 1 oră (acest program este utilizat integral) ...

DESPRE! Încă citesc aici pe forum că puteți scoate lama, apoi va fi mai ușor: încălzirea 9 este egală cu 1 oră 5 minute (cu lama scoasă) și imediat oprită. + Programul de frământare 7 este egal cu 14 minute ( acest program este complet utilizat) + opriți aragazul și așteptați 1 oră 20 min (acesta este Rise) + Bake Prog. 10 este egal cu 1 oră (acest program este utilizat integral)

Și după ce vă încălziți fără lama, cum o veți împinge (lama) pentru frământare?

Sfatul meu pentru dvs. este să începeți să coaceți secară cu rețeta Darnitsky de la fugaska
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0
Această rețetă nu m-a dezamăgit niciodată. Puteți experimenta cu el (adăugați chimen, coriandru, stafide etc. etc.)
Fac pe Delonghi 125S filtru de pâine în modul Basic, fără modificări în program. Cred că pentru Moulinex OW3000 este și cel principal.

Mă coc pe 3000 de secară pe programul principal (primul), fără modificări și fără probleme. numai făină de secară 1/2.

De ce nu vreau să-mi folosesc programele - vreau pâine de secară pufoasă și, pentru acest lucru, au scris ei, este necesar ca frământarea și ascensiunea să se facă o dată ... dar nu am un astfel de program ...
În general, ceea ce am făcut a fost să pun toate ingredientele așa cum am scris la început, dar ... am făcut o greșeală și în loc de 7 ml de 5% mere. oțet turnat 3 ml de 9% natural ... amestecat Plus set Încălzire până la Prog.9 este 1 oră 05min și am uitat să scot lama Ca urmare, totul s-a amestecat, deși l-am oprit rapid ... a schimbat încălzirea în Prog.8 (nu se amestecă acolo), dar din moment ce totul era deja amestecat, atunci 1 oră de încălzire era deja aluat mixt ... și apoi totul a fost așa cum ar trebui ... Omul de turtă dulce este normal, aluatul a venit nu ca de obicei în rulouri de 3 ori, ci de 2 ori, poate pentru că făina de secară era (1: 1), sau poate pentru că la început am amestecat-o ... S-a copt bine, avea gust de pâine neagră adevărată cu o crustă crocantă și părea și ea pâine neagră, blatul nu s-a așezat, densitatea era ca cea a brutăriilor ... aș vrea mai mult ... În cele din urmă, am înșelat și am pus pâine caldă cu o crustă crocantă în celofan - ca urmare, crusta a încetat să fie crocantă, dar a devenit obișnuită ...

Dacă doriți pâine pufoasă (acest lucru nu se întâmplă negru), atunci puneți mai multă făină de grâu și mai puțină secară.

Darnitsky din fugaska - pâine de secară excelentă - se dovedește bine în Mulinex pe programul „Basic” №1.
Și dacă doriți un lot și o creștere - frământați cu o creștere - în modul "Aluat" și coacere - pe "Coacere".

Ieri am copt usturoi de secară ... Am făcut totul strict conform rețetei pe care am descris-o la început și am pus usturoiul uscat, dar când aluatul s-a umflat, mixerul nu a putut să-l amestece, l-am amestecat cu mâna ... și apoi aluatul nu s-a potrivit nici măcar de 2 ori, ca în cazul precedent ... S-a dovedit că greșeala mea accidentală (la început totul a fost amestecat și apoi s-a încălzit 50 de minute) s-a transformat într-o pâine de secară mai luxuriantă Iată un fotografie de pâine cu usturoi, este clar mai mică decât prima. Acum voi încerca rețeta de la fugaska

vă rog să-mi spuneți, cineva are o rețetă pentru „pâine de la Riga” - era o pâine feliată, doar că erau astfel de găuri deasupra și era întunecată, puțin lipicioasă și mi se părea că există chimen. .. Sper că l-am explicat clar ... aragaz Mulinex 3000
merci

A existat deja defecțiunea menționată anterior, cu un fel de contact plutitor pe panoul frontal. Soția vine în fugă în uzhos, strigă: "KP a murit până la capăt!" Vin - într-adevăr, nu există semne de viață. L-a vindecat cu o ușoară lovitură a pumnului în fund. La sfârșitul HP. De atunci, zborul este normal, aparent, mi-am dat seama că glumele sunt rele și nimeni nu o va duce în SC dacă se întâmplă ceva.

Deci, mulțumesc pentru sfaturile privind remedierea (vezi mai sus pe forum)))))))

Am cumpărat un Moulinex OW-3000 săptămâna aceasta. A doua oară când pâinea a ieșit excelentă, ne place cu toții cu adevărat, dar există o problemă, când am pus toate produsele în găleată, am ales programul, am apăsat butonul de pornire, cuptorul începe să semene și afișează E000, E001, HHH pe afișaj. Dacă scoateți / introduceți cupa pentru o lungă perioadă de timp sau porniți / opriți cuptorul din priză, acesta se aprinde în continuare normal. S-a confruntat cineva cu o problemă similară? Facem ceva greșit? Totuși, este greu să greșești. Sau este o problemă a aragazului și trebuie transportată la service

Verificați dacă cupa este instalată corect, apăsați până când dă clic.

Am o astfel de problemă, am stricat deja pâinea de mai multe ori, după ce am citit pe forum despre cum să combin programele, am decis să încerc ... opriți-o, așteptați 7 minute, porniți-o ...... și așa de 3 ori și pâinea a fost neagră, a fost coaptă, dar așa mai departe. pentru că s-a oprit și a fost interferată cu multe ori ridicată nu a crescut deloc și astăzi am încercat modul rapid (cu un program separat care) am chiar nu mi-a plăcut, a trebuit să o opresc din nou și să trec la cea principală, poate că nu fac așa ceva, poate că nu este necesar să opresc rețeaua de fiecare dată când schimb modul
Z. Y. Pur și simplu nu am încercat să apăs niciun buton acolo .... doar din rețea.

Pentru nefig. Părerea mea personală este că va funcționa bine:
1. sau ceea ce a fost lustruit pe propria experiență (prin încercare),
2. sau despre experiența altora (citiți instrucțiunile dispozitivului).
Opțiunea 1 este de preferat, deoarece m-am asigurat deja că producătorii de pâine din același model se coc în moduri diferite.
Orice altceva este aceeași opțiune 1. Doar nu vă fie frică de ea.

Aș dori, de asemenea, să clarific despre modul 10, instrucțiunile spun că este doar pentru încălzire, dar văd că mulți oameni nu îl coac, spune-i lui pzhalusta că în modul 10 este cu siguranță imposibil să coacem la fel 60 de minute

Bună ziua, proprietari de Moulinex 3000.

Coac în ea deja de 5 luni. Mașină frumoasă, suficientă putere pentru a frământa totul în mod corespunzător. Singurul păcat este că nu există un program separat pentru pâinea de secară (o frământare bună - o creștere lungă - coacere). Prin urmare, trebuie să combinați.

Pannochke.
Modul 10 - produse de patiserie reale. O folosesc la coacerea pâinii de secară.

Dacă trebuie să oprești programul, atunci apăs butonul de pornire / oprire. Apoi scot ștecherul din priză, apoi imediat scot ștecherul în priză. Apoi pornesc programul dorit. Incomod, dar obișnuit.

Coac pâinea neagră așa: programul 3 - încălzirea, când începe frământarea, trec imediat la programul 6 în modul descris mai sus - (o dată aluatul de frământare + creșterea), apoi programul 10. Totul se coace normal.

Marye
Aduceți-l la serviciu. Nu ar trebui să fie așa.

Lilyanne
Coac bilete de paine regulat conform retetei. Totul se dovedește delicios și frumos. Cred că întâlnești produse necorespunzătoare. Prin urmare, nu se „pliază” în aluat.
Am trecut prin multă făină și drojdie aici. Am ajuns la concluzia că cea mai bună făină din Chushka (Finlanda) de Mullin Paras, unt - Noua Zeelandă Ankor, lapte - mai gras și nu „Prostokvashino”.
drojdia este, de asemenea, importată (de exemplu, moment sigur, dar nu și Sankt Petersburg)
+
Cred că ați citit recomandările. Este necesar să înmuiați preliminar untul și să îl împărțiți în bucăți mici, să respectați ordinea în care sunt așezate produsele etc.

Le urez succes tuturor PĂCĂTORILOR!

Părinții au cumpărat un aragaz Moulinex OW 3000. În magazin li s-au dat instrucțiuni pentru Moulinex OW 2000. Vă rog să-mi spuneți unde să găsesc instrucțiuni pentru aragazul meu. Mulțumesc anticipat.

Da, găleata nu este de vină. L-am dus la service, așteptăm rezultatele. După cum sa dovedit, pe unul dintre programe (nu-mi amintesc acum), modul de coacere nu se activează. Doar produsele au fost transferate.

Marya! De asemenea, am cumpărat Mulya 3000 săptămâna trecută, aceeași poveste, doar că a fost frământată cu noi și, după 10 minute, s-a uitat la coacere și programul a început de la bun început, dar în același timp s-a încălzit astfel încât plasticul din interiorul capacul a devenit moale. Când au început să apese butoanele de pe ecran, au apărut și astfel de simboluri. A doua zi au dus-o la magazin, dar o duceau la serviciu doar vineri (este garantată de magazin timp de 6 luni). Serviciul este în Harkov și locuim în regiune. Ma intreb de unde ai cumparat HP? Poate este un lot defect? Când veți avea știri despre HP, anunțați-mă, altfel va dura mult pentru al meu !!!!!!!!

HaTaJIkA, tocmai acum am putut merge la forum.
Am cumpărat la Moscova. Și deja au trecut 21 de zile, dar serviciul nu a dat un răspuns până acum. Nu-mi dau seama motivul. Sincer, nu înțeleg ce se întâmplă, ei trebuie să confirme că noi nu suntem cauza defecțiunii și returnăm banii și nu căutăm care este problema.
În general, am decis să nu mai luăm Moulinex. Calitatea construcției nu este deloc bună, deși poate nu am avut noroc.

În apărarea moulinexului
Am ales între Panas 254 (avem aproape toți brutarii la serviciu) și Delongy (mituit cu capacitatea de a programa).
Eu și soțul meu ne-am dus la magazin să le privim „în direct” și, ca rezultat, mi-am cumpărat imediat flossy - mituit dimensiunea (am o bucătărie de doar 9 mp.)
De aproape 2 luni de utilizare, nu am regretat niciodată - se coace perfect, nu există plângeri cu privire la nimic.

Off-topic: zilele trecute soțul meu a instalat o chiuvetă de șoc și un robinet pentru prietena mamei mele (chiuvetă - aprox. 300 USD, mixer - aproape 200 USD, fabricată în Germania - pe scurt, o plăcere scumpă). Am conectat totul, iar apa răsare din mixer deasupra „gander”. S-a dovedit că cartușul este crăpat, un defect de fabricație. Nu poate fi reparat, ci doar un înlocuitor.
Asta vreau să spun că producătorii eminenți uneori „cad în halepa”.

Recent am devenit proprietarul unui aparat de pâine. Desigur, au fost multe întrebări, dar sunt foarte recunoscător tuturor pentru sfaturile pe care le-am citit aici.
Ieri am copt prima pâine cu un urlet, conform rețetei Admin, tuturor le-a plăcut foarte mult. Vă mulțumesc foarte mult, voi continua să experimentez.

Ira, salut!
Am și eu un astfel de aragaz. Ai copt ceva în afară de rețetele sugerate?

Am copt și o buclă roșie (dar cu nesquick). Mi-a plăcut.
Rețetă Lola
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Ieri am copt un Cupcake (dintr-o carte de rețete pentru un fabricant de pâine), am adăugat stafide, migdale și amestec de ananas. A ieșit drăguț și gustos
Programul 4, tort Kugelhof (bile de pâine)

Buna ziua,
Și am și un Mulya 3000. Vă sfătuiesc cu tărie să încercați bucla de mac (nu v-am dezamăgit niciodată). Rețeta pentru aluat este mai bună - „Doar un aluat minunat” și vă puteți familiariza cu procesul de preparare în „Bucla de mac”. Mi-a plăcut foarte mult pâinea de ceapă-cartof pe fulgi de cartofi (nu pe piure de cartofi) și, de asemenea, „Doar brioșă” de la Kroshi (foarte gustoasă, dar din anumite motive am avut unele probleme - a doua oară am urcat urât). Întrebați dacă ceva. Și eu încă „doar învăț”

A doua rețetă îmi place foarte mult pâinea cu lapte. O fac de fiecare dată.

Se dovedește un coc foarte gustos conform programului 4. Adevărat, am făcut câteva modificări. Dar gustul este uimitor, de fiecare dată când experimentez cu aditivi - și rezultatul este întotdeauna excelent!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5100.0

Ai servit această pâine ca pe o pâine? De ce mingi? Este din cauza decorului? Ce gust are?

Tortul a fost copt ca o pâine la cel de-al 4-lea program. Bile de pâine este o traducere din instrucțiuni, dar, în general, se numește „Cupcake Kugelhof”. Are gust de Paște.

Am încercat deja bucla de mac, foarte gustoasă. Voi încerca să gătesc restul, mulțumesc.

Îmi puteți spune, vă rog, ce program ați folosit pentru a frământa aluatul pentru bucla de mac? 6 (aluat de pizza) sau 7 (aluat proaspăt)? Ieri am decis să fiu sofisticat și să coc o buclă de mac, dar pe baza „ruloului de unt” conform rețetei originale pentru HP. Am frământat programul 7, am rulat rulourile, le-am pus în HP și le-am permis să vină 30 de minute, apoi le-am copt în programul 10. Dar firimitul a ieșit strâns și pâinea nu a crescut prea mult. Poate că această umplutură mi-a făcut bucla mai grea? Sau mă înșel cu privire la programe?

P.S. Dar astăzi la serviciu - toată lumea este încântată de capodopera mea (exterior arată foarte frumos)

Îmi puteți spune, vă rog, ce program ați folosit pentru a frământa aluatul pentru bucla de mac? 6 (aluat de pizza) sau 7 (aluat proaspăt)?

Am frământat aluatul în al 6-lea program (aluat de drojdie), copt în al 10-lea. Bucla mea s-a dovedit și ea strânsă, dar gustoasă.

Întorc întotdeauna aluatul ondulat la 4 („aluat de unt”) cu 10 minute înainte de începerea coacerii, scot și fac rulouri. Întotdeauna un rezultat grozav. Sincer să fiu, iau 300g semințe de mac pentru acest volum de aluat și 300g nuci, așa că primesc 2 bucle. În timp ce prima, a doua parte a aluatului este coaptă, pur și simplu se află pe o farfurie - așteaptă în aripi. Coac a doua buclă deja la 10. Rezultat excelent constant!

Am făcut o buclă, dar nu cu semințe de mac, ci scorțișoară cu zahăr. Am luat aluatul conform rețetei * doar aluat minunat *. S-a dovedit delicios. Aluatul arată ca un coc tip caloric.

Îmi puteți spune, vă rog, de unde pot descărca CARTEA DE REȚETE pentru aparatul de pâine Mulinex 3000? :) Am citit pe Internet că setul ar trebui să includă o carte de rețete, dar nu am avut-o, erau câteva cărți de rețete în funcționarea propriu-zisă a mașinii de pâine.

kebu, deci nu a existat o carte separată de rețete pentru Mula noastră (cel puțin, nici eu, nici prietenii mei). Există doar câteva rețete în manual. Dar nu ar trebui să vă supărați deloc - chiar pe acest site puteți găsi o mare varietate de rețete. Deci, continuă să cauți. Dacă este ceva - întrebați, aici vă vor cere întotdeauna și vă vor ajuta.

kebu, puteți căuta ceva interesant pe acest site

🔗

Poate nu în mod specific modelului nostru, ci sigur lui Moulinex. În mare detaliu și cu imagini. Noroc

Și încercați pe această pagină din partea stângă în producători pentru a selecta Moulinex și modelul 5004, va exista o carte de rețete „De la pâinea Borodino la o baghetă franceză”. Descărcați și utilizați pre-calculat (dacă este necesar) cantitatea de ingrediente pentru aragazul dvs.

HaTaJIkA, tocmai acum am putut merge la forum.
Am cumpărat la Moscova. Și deja au trecut 21 de zile, dar serviciul nu a dat un răspuns până acum. Nu-mi dau seama motivul. Sincer, nu înțeleg ce se întâmplă, ei trebuie să confirme că noi nu suntem cauza defecțiunii și returnăm banii și nu căutăm care este problema.
În general, am decis să nu mai luăm Moulinex. Calitatea construcției nu este deloc bună, deși poate nu am avut noroc.

🔗 Ei bine, aceasta este o problemă în serviciul în sine, sau mai bine zis, în capul acelor lucrători. Crezi că profesioniștii lucrează acolo?

Acum, mai aproape de corp. Acum Mulinex este asamblat în China. Nu imi place? Găsiți ansamblul „nativ” și comparați. Nu veți găsi nicio diferență! Examinează toate dispozitivele din casa ta ... Îți garantez că totul va fi cu prezența unei mâini chinezești! Și pentru numele lui Dumnezeu, nu-mi cântați un cântec de război că computerul dvs. este din Statele Unite. Americanii au, de asemenea, tot chinezesc.

Dar faptul că nu este vina ta este ușor de respins.

Înfășoară-ți mustața și pornește gânditorul:
Astăzi am cumpărat Moulinex 3001-01 din linia Home Brid. Am luat-o fără măcar să o verific. Adus acasă, despachetat. Am examinat totul cu atenție. L-am pus într-un loc în care să nu existe statice, curenți, umiditate ridicată sau scăzută. L-am conectat la o priză EARTHED, care (știu sigur) 230 Volți constantă.
Am copt prima pâine din viața mea și totul sa dovedit a fi fabulos! Acum nu mă poți convinge să cumpăr pâine din magazin. Fiul mic, care ura pâinea, a apucat trei bucăți fără nimic! Și sunt sigur că această sobă va funcționa și va funcționa mulți ani.

Cineva este nemulțumit că a „sunat” și programul a început din nou ... Deci, acesta este un salt elementar în spur!

Prize de masă, instalați stabilizatori puternici! Fără protecție la supratensiune. Acestea sunt doar filtre pentru a întrerupe zgomotul din rețea. Și atunci nu vor exista probleme.

În apărarea moulinexului
Am ales între Panas 254 (avem aproape toți brutarii la serviciu) și Delongy (mituit cu capacitatea de a programa).
Eu și soțul meu ne-am dus la magazin să le privim „în direct” și, ca rezultat, mi-am cumpărat imediat flossy - mituit dimensiunea (am o bucătărie de doar 9 mp.)
De aproape 2 luni de utilizare, nu am regretat niciodată - se coace perfect, nu există plângeri cu privire la nimic.

Am ales în același mod, între Panasonic și Delongy (primul nu era într-adevăr disponibil, iar al doilea nu mi-a plăcut foarte mult calitatea construcției), dar mi-a plăcut (și mi s-a potrivit mai bine designul) Mulineshka 3000. La început am nu s-a putut sătura de ea, dar acest lucru nu a durat mult și, în timp, a început să nu se coacă și, ca rezultat, a început să dea aluat fierbinte. Am dat să fie reparat și am decis să cumpăr Panasonic. Am așteptat Mulineshka de la reparații timp de aproximativ trei luni, între timp căutam Panasonic. Mullieshka a fost returnat de la renovare într-o stare excelentă. A început să se coacă mult mai bine decât chiar la început, dar acest lucru nu mi-a slăbit dorința de a cumpăra Panasonic și până în noul 2008 am avut norocul să-l ajung din urmă în magazin. Drept urmare, nu am regretat niciodată că am schimbat Moulinex în Panasonic 255 și am cumpărat și un Panasonic 253 ca al doilea cuptor (există un mod de pâine italiană, care personal îmi lipsește în 255). Pâinea din ele se dovedește a fi cu adevărat diferită. Este dificil de explicat cu ce, dar diferit.

Dacă trebuie să oprești programul, atunci apăs butonul de pornire / oprire. Apoi scot ștecherul din priză, apoi imediat scot ștecherul în priză. Apoi pornesc programul dorit. Incomod, dar obișnuit.

Ați încercat să apăsați butonul de pornire / oprire timp de 5 secunde (indicat în instrucțiuni)? Am fost așa ieri și am schimbat modul când a trebuit să schimb drojdia

Nu este necesar să scoateți ștecherul din priză, nu o fac dacă pun imediat un alt program.

Nu m-am dezabonat de mult timp. Zbor normal. În curând va veni un an.Pâinea rapidă se dovedește uneori umedă dacă drojdia nu este foarte bună. Pâinea obișnuită este 100% fără greșeli. Atunci cineva a scris că copiilor le place foarte mult pâinea de la un aparat de pâine. Confirm fără echivoc) Nu puteți forța unul de magazin, ci de la HP - cu o explozie.

Spune-mi răspunsul la această întrebare: coac la o rată de 1000g de pâine. La ieșire - 750g. pâine gata preparată. Așa ar trebui să fie? Apoi zgâriați pe modul aragaz 1000, nu 750? Sau este 1000g greutatea maximă a produselor încărcate?