Svetta
oksa851, mulțumesc, voi încerca o altă pudră de copt.
Yan0chka
Citat: echeva

Fetelor, nu avem Rogachevskaya ... Ce alt lapte condensat de calitate ați recomanda?
Îl iau pe Gustiyar
echeva
Yana, mulțumesc-Gustiyar avem
Yan0chka
Citat: echeva

Yana, mulțumesc-Gustiyar avem
Yanusya08
Citat: Paralel
interesant desigur! vine brusc la îndemână)
Citat: echeva
Asigurați-vă că scrieți !!! FOARTE INTERESANT!!!
Iată o rețetă de preparare: Lapte 2,5% - 0,5 l
Lapte praf - 220 gr.
Zahar - 600 gr.
Gătesc la desenul animat pe „tocană” aproximativ 40 de minute cu capacul deschis. Rezultă aproximativ 850 ml de lapte condensat. Numai eu am luat formula Nestogen-2 pentru sugari în loc de lapte praf. Fiica a renunțat cumva la amestecuri mai repede decât acțiunile cumpărate cu un stoc s-au încheiat ...
În ceea ce privește culoarea laptelui condensat, devin mai întunecată decât cea din magazin, dar acest lucru nu afectează deloc prăjiturile MD.
Yan0chka
Citat: Yanusya08

Iată o rețetă de preparare: Lapte 2,5% - 0,5 l
Lapte praf - 220 gr.
Zahar - 600 gr.
Gătesc la desenul animat pe „tocană” aproximativ 40 de minute cu capacul deschis. Rezultă aproximativ 850 ml de lapte condensat. Numai eu am luat formula Nestogen-2 pentru sugari în loc de lapte praf. Fiica a renunțat cumva la amestecuri mai repede decât acțiunile cumpărate cu un stoc s-au încheiat ...
În ceea ce privește culoarea laptelui condensat, devin mai întunecată decât cea din magazin, dar acest lucru nu afectează deloc prăjiturile MD.
incomparabil
Sunt în pușculița mea
echeva
Yana, mulțumesc pentru rețeta de lapte condensat - în pușculiță cu MULȚUMIRI !!!
Albina
Citat: Yanusya08
Doar eu am luat formula pentru sugari Nestogen-2 în loc de lapte praf.
Mă întreb dacă pui orez lapte praf? Am primit și o cotă
kukulyaka
Puteți face lapte condensat pe o sobă cu gaz?
Olima
Yana, ce fel de aragaz lent este al tău?
Yanusya08
Citat: echeva
Yana, mulțumesc pentru rețeta de lapte condensat - în pușculiță cu MULȚUMIRI !!!
Pentru sănătatea ta!
Citat: Albina
Mă întreb dacă pui orez lapte praf? M
încercați jumătate din porție. Cred că va fi și delicios)))
Citat: kukulyaka
Puteți face lapte condensat pe o sobă cu gaz?
Sigur poți! Inițial, această rețetă era pentru aragaz. Trebuie doar să stai deasupra și să o amesteci, este mai ușor cu un desen animat ... Cu toate acestea devenim leneși ...
Citat: Olima
Yana, ce fel de aragaz lent este al tău?
Am un Redmond M90
olesya555
Fetelor, îl port ca variantă))))

Tort cu shortcakes de la Girl, tort cu fasole, căpșuni și 2 tipuri de creme. Gust încântător!
🔗
Yanusya08
Citat: olesya555
Fetelor, îl port ca variantă))))
Mulțumesc! Și detaliu? Cum ai făcut bezea? Ce tipuri de cremă?
oksa851
da, da mai ales interesele cremă. din cremă, la urma urmei, bezea se va dizolva
Yan0chka
Citat: olesya555
2 tipuri de creme
și mă întreb
* Anyuta *
Ieri am copt acest tort ... Laptele condensat avea doar 350 de grame. Prin urmare, am adăugat 50 de grame de smântână 25% în aluat ... Ei bine, ce să spun - experimentul a fost un succes ... Prăjiturile sunt aproape la fel ca în aluatul obișnuit, numai este mult mai ușor să le ungeți și trebuie să le coaceți timp de 1-2 minute mai mult ... Și astfel, nu a afectat deloc gustul ...
Am adăugat nuci în strat ...
Am încercat special o bucată la o oră după asamblare și, în consecință, în această dimineață am mâncat deja o prăjitură ... Nucile devin foarte moi ...
Mama Tanya
VictoriaCam, și locuiesc în Volokonovka! Patria laptelui condensat !!! Abia acum este, bine, atât de diferit de cel sovietic ... Planta practic nu cumpără lapte de la populație. Am înșelat-o eu însumi: o iau pe Rogachevskaya.
fomca
Citat: mama Tanya

VictoriaCam, și locuiesc în Volokonovka! Patria laptelui condensat !!! Abia acum este, bine, atât de diferit de cel sovietic ... Planta practic nu cumpără lapte de la populație. Am înșelat-o eu însumi: o iau pe Rogachevskaya.
Și încă nu am avut timp să răspund, dar nu am primit prăjiturile cu lapte condensat Volokonovsky. Îl iau și pe Rogachev.
Mama Tanya
Citat: fomca

Și încă nu am avut timp să răspund, dar nu am primit prăjiturile cu lapte condensat Volokonovsky. Îl iau și pe Rogachev.

Îmi pare rău. Este o rușine pentru stat. Dar e adevărat!!!
oksa851
Tort cu lapte
și iată varianta mea.Fată cu lapte și fată cu lapte de ciocolată, smântână, ganache, cireșe.
Doar eu eram prea leneș și coaceam prăjituri groase, făceam 6 bucăți, dar ar trebui să am 8.
oksa851
Prăjiturile mele sunt foarte dense aici pentru că am adăugat mai multă făină.
VictoriaCam
Mama Tanya, fomca, uau, fetelor. Am copt bine și de mai multe ori deja. Nu-l avem pe Rogachev)) îl văd în Khabarovsk, compar-o)))
Tanyshka
Și poți să ungi prăjiturile cu cremă de crema de căpșuni cu cremă?
* Anyuta *
Citat: Tanyshka
Și poți să ungi prăjiturile cu cremă de crema de căpșuni cu cremă?

poate fi suprapus cu orice cremă care vă place! gustul nu se va deteriora din asta!
oksa851
a scris aici despre congelare ... Și ce se va întâmpla cu smântână (smântână smântână + pudră + îngroșător)? nu va pleca? sau nu mai este nimic de lăsat pentru că va fi absorbit?
Tanyshka
* Anyuta *, mulțumesc, vreau doar ca prăjiturile să fie înmuiate bine și vreau cremă cu căpșuni deocamdată
oksa851
Tanyshka, Am pus înăuntru crema obișnuită de unt și căpșuni crude
Tanyshka
oksa851, Îl vreau cu această cremă, o voi face în weekend și voi scrie despre rezultat
oksa851
Tanyshka, Nu mi-a plăcut, dar totul nu este pentru toată lumea
Tanyshka
oksa851, ce anume nu ți-a plăcut?
oksa851
Tanyshka, crema în sine nu-i plăcea deloc, ca un fel de chit. În același loc amidon
* Anyuta *
Citat: oksa851
În același loc amidon
vorbesti probabil despre fixer?
De exemplu, fac această cremă fără niciun remediu, pentru că pur și simplu nu le avem la vânzare, adică primim cea mai obișnuită smântână. Aici, doar totul va depinde de calitatea smântânii ...
Tanyshka
* Anyuta *,
Citat: * Annie *
vorbesti probabil despre fixer?
vorbim despre crema de crema de capsuni cu crema, contine amidon

oksa851, Nu am găsit amidon de porumb în casa mea, l-am înlocuit cu făină (ca într-o cremă obișnuită), s-a dovedit a nu fi rău, nu arată ca chit,
Citat: oksa851
dar totul pentru un amator

Sol * ka
Fetelor, vă rugăm să vedeți ce GOST pentru laptele condensat bun și care este conținutul de grăsime în%? Am „Lapte condensat cu zahăr, fracție de masă de grăsime 8,5%”, este ieftin și nu are gust de gheață, dar pe etichetă scrie GOST R 53507-2009 !!! Am intrat online și am găsit două GOST-uri pentru laptele condensat !!! Iar indicatorii aceleiași grăsimi pot varia într-o gamă largă !!!
Elya_lug
Sol * ka, Am un borcan de Rogachevskaya, Belarus. 8,5% GOST 2903-78. Dar, probabil, GOST-uri diferite în diferite țări.
Sol * ka
Elya, mulțumesc! Se pare că Belarusul încă lucrează în conformitate cu reglementările sovietice. Și cu siguranță GOST-urile rusești nu au fost gătite pentru consumator ...
Yan0chka
Fetelor, cineva a făcut un MD cret, adică mi-a comandat o roabă Macuin de la MD. Va funcționa sau nu?
Mashulya
Yan0chka, foarte interesat de întrebarea dvs., mi s-a comandat și o astfel de mașină
Mashulya
Fetelor, mi-am adus prima păpușă.
MD, smântână și smântână cu lapte condensat, cireșe proaspete, greutate 2,0 kg
Tort cu lapte
Desigur, trenul
Yan0chka
Raportez, totul a ieșit grozav, mi-a plăcut foarte mult, am strâns fata, am făcut un cerc de 30, înmuiat timp de 3 ore, apoi timp de 2 ore în congelator, după care am decupat o roabă, totul este foarte ușor .
Mashulya
Yan0chka, Mulțumesc! Yana, care este greutatea tortului tău și dimensiunea mașinii. Poate că te poți uita undeva?
Yan0chka
Expunem toate prăjiturile în tema „Prajituri decorate cu mastic și marțipan” # 8, alăturați-vă nouă.
În general, iată makvinchik-ul meu, 2,2 kg, acoperit cu ShMM, cremă pentru unt + mastic de ciocolată, a existat un cerc de f30, deja l-am tăiat din el
Tort cu lapte
Mashulya
Yan0chka, frumusețe! Yanochka, lucrez cu cremă, așa că mă duc rar la mastic și există o astfel de frumusețe. Vă mulțumim că ați răspuns, makvinchik dvs. este minunat!
ANKA wot
Buna fetelor !! Luați un alt adorator al unei fete de lapte, mi-a fost frică să o fac mult timp, dar în cele din urmă am decis că kinderiatele mele au un tort care zboară într-o clipă, un tort super-duper este delicios, nici nu trebuie mestecați-l așa Tort cu lapte
Yan0chka
Citat: ANKA wot
Luați o altă adorare a fetei cu lapte
buna, taietorul este super, este intercalat cu altceva? sau se pare
MomMaxa
Yanochka! Mașina este super-duper!
Anna! Puneți ceva în „fată” ???)))) Avem și asta, cea mai cerută prăjitură. Cremă fac smântână + smântână (50/50) + suc de lămâie coajă de lămâie. Am pus banane între prăjituri.

Mă laud și cu ultima mea „fată”.
Tort cu lapte Motocicletă "Harley" Greutate 4,3 kg. Roata din spate și "caroseria" motocicletei - "Fata cu lapte" Roata din față - "Fata cu ciocolată și lapte"
ANKA wot
Am făcut 1,5 porții s-au dovedit 8 prăjituri cu diametrul de 26 cm, între al doilea și al treilea tort și între al șaselea și al șaptelea cerc am turnat topping de ciocolată, iar între al patrulea și al cincilea topping de căpșuni, din aceasta s-a dovedit o tăietură frumoasă, smântâna era smântână + frișcă pentru zâmbet era un astfel de zâmbet Tort cu lapte
Albina
Anna, deci „terry” Deci vrei să atingi
Mashulya
ANKA wot, emoticon foarte interesant, chiar vreau să ating
Paralel
Îmi place și acest tort) și acum mănânc o bucată cu piersici și căpșuni. smântână smântână plus smântână. gingășia însăși, se topește în gură). doar eu fac proporții ușor diferite - pentru trei ouă o cutie de lapte condensat, 15 grame praf de copt și aproximativ 2 pahare de făină. gustul este același, dar laptele condensat durează mai puțin)) prăjitura finită va cântări aproximativ 2,3 kg.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine