Vei
fetelor, unde este rețeta noastră pentru o fată cu lapte de ciocolată? Nu găsesc altceva decât rețeta pentru Nata Pit, dar îmi amintesc că am copt-o altfel.
În orice caz, am vrut să cer 5 kg de tort de cât aluat este nevoie? Am nevoie de un tort 3D, este bine să-l decupez?
Yanusya08
Elizabethda, puteți tăia Liz, dar pentru 3D este foarte delicat. Pentru 5 kg, aveți nevoie de cel puțin 4 porții dacă o faceți fără umpluturi. De asemenea, tăiați-l.
Regina de gheata
Fetelor, chiar am nevoie de sfaturi! Vreau ca fiul meu să facă un tort timp de un an. Planurile sunt curcubeu și deasupra aceleiași lacuri curcubeu cu pete. Și acum au apărut câteva întrebări, dar nu există cine să ceară sfaturi. 1. Mă gândeam să fac o fată cu lapte. Prăjiturile ei iau coloranți bine? N-am făcut-o niciodată ușor. 2. Normele de brânză vor funcționa cu smântână? Va fi o prăjitură uscată? Și dacă faceți un strat de căpșuni, atunci adăugați-l între fiecare tort sau printr-unul, de exemplu? 3. Și mai mult. Dacă am 15 persoane, va funcționa un diametru de tort de 24cm? Și întrebarea este absolut pentru specialiștii din fată de lactate: dacă rețeta conține proporțiile de ingrediente pentru 1 tort, iar eu, de exemplu, vreau să fie mai mare, iau totul în mărime dublă? Aș fi foarte recunoscător pentru răspunsurile tale! 😘😘😘
Sedne
De ce să nu întrebi toate acestea în subiect?
Tort cu lapteTort "Fata cu lapte"
(NatalyaN)


Tocmai am făcut un cupcake pentru fiul meu timp de un an, cel mai simplu, pentru că nu înțeleg un tort pentru alt copil, nu pentru un copil, ci pentru oaspeți, este necesar ca copilul să ia o înghițitură, iar eu nu ar da toate aceste vopsele.
Regina de gheata
Citat: Sedne

De ce să nu întrebi toate acestea în subiect?
Tort cu lapteTort "Fata cu lapte"
(NatalyaN)


Tocmai am făcut un cupcake pentru fiul meu timp de un an, cel mai simplu, pentru că nu înțeleg un tort pentru alt copil, nu pentru un copil, ci pentru oaspeți, este necesar ca copilul să ia o înghițitură, iar eu nu ar da toate aceste vopsele.

Și nu sunt pentru copil) doar pentru oaspeți. Vreau frumusete)
Albinka (Alya)
Regina de gheata, Am făcut o astfel de prăjitură odată, deasupra este un tăietor. O porție a ieșit cu 7 prăjituri cu un diametru de 20 cm, deci este mai bine să faceți o porție dublă. Tocmai am avut o cremă de brânză pe smântână și tortul sa dovedit a fi destul de suculent și fraged. Aș adăuga căpșuni la fiecare tort, doar nu prea mult, ei bine, sunt doar un fan al căpșunilor
Evgeniya_Gordeeva
Salutare tuturor! Acesta este primul meu tort (a trebuit să cumpăr ceva inventar), l-am făcut de ziua prietenului meu pe 25 mai 2017
Sper că nu mi-am pierdut fața! )))))

Tort cu lapte
Tort cu lapte
Tort cu lapte
Tort cu lapte
RedmondM70
Citat: Evgeniya_Gordeeva

Salutare tuturor! Acesta este primul meu tort (a trebuit să cumpăr ceva inventar), l-am făcut de ziua prietenului meu pe 25 mai 2017
Sper că nu mi-am pierdut fața! )))))

Buna ziua. Dar cum să vă spun .. Căutați grupul Dessertomania, căutați acolo, ce prăjituri sunt pregătite de fete, inclusiv începători, și veți vedea ce scriu. Tu însuți vei înțelege dacă ai lovit sau nu ai dat
Rarerka
Ludmila, de fapt, Evgenia este interesată de părerea membrilor locali ai forumului și nu de părerea membrilor grupului VK
Nu este corect să îl trimiteți de aici
Chiar mi-a plăcut foarte mult tortul. Dacă aș fi primit destinul tortului, aș fi bucuros să am un astfel de cadou de la un prieten
Îmbutelierea
Și mi-a plăcut și tortul, și chiar având în vedere că primul, și cu propriile mâini, este un rezultat foarte bun.
Rarerka
Îmbutelierea, de acord!
RedmondM70
Citat: Rarerka

Ludmila, de fapt, Evgenia este interesată de părerea membrilor locali ai forumului și nu de părerea membrilor grupului VK
Nu este corect să îl trimiteți de aici
Chiar mi-a plăcut foarte mult tortul. Dacă aș fi primit destinul tortului, aș fi bucuros să am un astfel de cadou de la un prieten

Buna ziua. Am înțeles. Ei bine, în general, neajunsurile sunt izbitoare. Nu știu despre tine, dar nu mi-a plăcut. Mi-a plăcut doar că sunt prezentate toate fotografiile, cum au fost făcute și cum sunt murdărite butoaiele. Nu există picături și fructele de pădure sunt urâte. Trebuie să învățăm și să învățăm mai multe.
De ce nu scrii că fata încă studiază și studiază? Ați lăudat-o și acum persoana este sigură că totul este grozav cu ea. De ce faci asta?
Irgata
Citat: RedmondM70
De ce faci asta?
oh, și mi-a plăcut și mie, nu aș vrea niciodată asta

tort superb

Din câte am înțeles, acest subiect nu este pentru profesioniști, dar amatorilor le place atât de mult
Evgeniya_Gordeeva
Citat: RedmondM70

Buna ziua. Am înțeles. Ei bine, în general, neajunsurile sunt izbitoare. Nu știu despre tine, dar nu mi-a plăcut. Mi-a plăcut doar că sunt prezentate toate fotografiile, cum au fost făcute și cum sunt murdărite butoaiele. Nu există picături și fructele de pădure sunt urâte. Trebuie să învățăm și să învățăm mai multe.
De ce nu scrii că fata încă studiază și studiază? Ați lăudat-o și acum persoana este sigură că totul este grozav cu ea. De ce faci asta?
În ceea ce privește picurările - da, nu a funcționat, pentru că m-am răcit puțin și tocmai am început să curg și deja m-am rugat să nu curgă deloc mai mult decât tortul))))

Nu am scris că aceasta este o capodoperă a artei, am scris doar că acesta este primul meu tort și nu sunt deloc sigur că totul este grozav cu mine.

Multumesc pentru comentarii!
firuza83
Evgeniya_Gordeeva, tort drăguț! Bine făcut! Pentru prima dată, în general foarte tare! Ce se va întâmpla în continuare? Curcubeul colorat de pe laturi este frumos realizat. Transpirația este o afacere profitabilă, iar „profesioniștii” sunt obținuți „cu succes” (așa cum ne-am dori noi))) și fructele de pădure, după cum le place, și le așează - în general, un om bun!

Și eu am făcut MD-ul amestecat cu Spartak zilele trecute) fac această combinație de mai multe ori - îmi place foarte mult!
Tort cu lapte Tort cu lapte
Evgeniya_Gordeeva
Citat: RedmondM70
Căutați grupul Dessertomania
Am privit fluent la ultimele postări, desigur, frumos, mai ales cu experiență în trei ani. Vom studia și vom încerca.




Citat: firuza83
Ce se va întâmpla în continuare?
Apoi, ziua mea de naștere este pe 22 iunie și pentru un tânăr pe 24 iunie, voi încerca să mă coc la muncă și dacă totul va ieși, voi trimite un raport))




Citat: firuza83

Și eu am făcut MD-ul amestecat cu Spartak zilele trecute) fac această combinație de mai multe ori - îmi place foarte mult!
poți înnebuni ... asta e frumusețe
kirpochka
Evgeniya_Gordeeva, Cu primul tort !!! Un cadou minunat - sunt sigur că este delicios !!! Iar faptul că ceva nu a mers bine este bine, data viitoare va fi mai bine !!! Principalul lucru este că tortul este făcut cu dragoste !!!
Evgeniya_Gordeeva
Citat: kirpochka

Evgeniya_Gordeeva, Cu primul tort !!! Un cadou minunat - sunt sigur că este delicios !!! Iar faptul că ceva nu a mers bine este bine, data viitoare va fi mai bine !!! Principalul lucru este că tortul este făcut cu dragoste !!!
Mulțumesc foarte mult!!! Am luat un prieten la serviciu, am mâncat de toate departamentele, au spus că s-a terminat repede, dar a fost delicios!
RedmondM70
Este necesar să nu ne uităm la acesta din urmă, ci să vedem unde postează autodidactele și ce scriu.
Eu însumi am găsit acest grup, doar pentru a studia, a citi comentariile, așa cum ar trebui, dar greșelile sunt aceleași, iar a ta este considerată o rușine acolo. Deja corespondez personal cu unii care fac prăjituri frumoase. Întreb, mă uit la ele.

Am crezut că forumul local este profesional, deoarece cei mai importanți moderatori de aici fac prăjituri uimitoare. Chiar și după prăjiturile lor de frumusețe expuse, este păcat să-ți expui mizeria. Și vreau, de asemenea, să fiu lăudat, dar nu măgulirea, să fii liniștit, să beți, cât de frumos este acum, dar cu adevărat și când chiar îl meritați. Sper că am scris-o clar.
kirpochka
Citat: Evgeniya_Gordeeva
mâncat de toate departamentele, a spus că s-a terminat rapid, dar a fost delicios!
Grozav !!! Principalul lucru este experiența)) Și totul va ieși bine. Acum există atât de multe informații pe forumul nostru minunat și pe internet în general))) Deci, ar exista dorința)))
Evgeniya_Gordeeva
Citat: RedmondM70

Este necesar să nu ne uităm la acesta din urmă, ci să vedem unde postează autodidactele și ce scriu.
Cu siguranță voi căuta și voi citi, voi merge la muncă, prânzul s-a terminat)

Citat: RedmondM70

iar a ta este considerată o rușine acolo.
Voi supraviețui

Citat: RedmondM70

Și vreau, de asemenea, să fiu lăudat, dar nu măgulirea, să fii liniștit, să beți, cât de frumos este acum, dar cu adevărat și când chiar îl meritați.Sper că am scris-o clar.
Trebuie să fii mai amabil, sper că l-am scris clar




Citat: kirpochka
și pe minunatul nostru forum
Sunt aici doar de câteva zile, cu siguranță voi studia ramurile în detaliu
Vă mulțumim pentru îndrumarea amabilă)
firuza83
Citat: RedmondM70
Chiar și după prăjiturile lor de frumusețe expuse, este păcat să-ți expui mizeria
Și ei au început odată cu lucrări „modeste”, poate nu cele mai frumoase .. Nimeni nu le-a „lovit în cap” cu un cuvânt dur, poate de aceea au obținut astfel de rezultate .. Suport, un cuvânt amabil și critici sănătoase sunt cheia succesului.
kirpochka
Citat: firuza83
Sprijinul, un cuvânt bun și critici sănătoase sunt cheile succesului.
Rarerka
RedmondM70, tonul tău nu este permis nepoliticos. Cu toții facem ceva pentru prima dată. Primul loc de muncă laic nu poți judeca atât de aspru și nu ar trebui să tratezi oamenii așa. Nu există oameni care să nu fie talentați. Toată lumea se pricepe la ceva mai mult decât la alții.
Yanusya08
RedmondM70, fata a postat o fotografie care nu se află în subiect, unde profesioniștii discută despre muncă. Și în ceea ce privește primul tor, chiar și nimic. Nu poți fi atât de categoric. Nu văd o astfel de rușine acolo, așa cum scrieți. Un tort bun făcut cu suflet pentru un prieten. Dacă ar scrie că acesta este tortul meu personalizat, atunci ar fi altceva. Apropo, ea nu neagă că trebuie să continue să studieze.
mașină de tort
Evgeniya_Gordeeva, Cred că ai făcut un tort bun. Transpirația este în regulă. Mai bine data viitoare, congelați tortul mai mult. Căpșunile pot fi tăiate în jumătate sau mici, de aceeași dimensiune ca murele. Și asta e tot. Tocmai l-am văzut. Foarte. Foarte bun tort. Mai ales pentru prima dată. Începem cu toții de undeva. Iar primele prăjituri nu sunt toate capodopere. S-a întâmplat takooooe ..: nebun: Îți spun sincer, la mine și acum nu este mai bine. O pauză uriașă de la lucrul cu prăjituri se face simțită. Le am foarte rare acum.
Albinka (Alya)
Evgeniya_Gordeeva, De asemenea, cred că pentru prima dată s-a dovedit a fi un tort drăguț. Și pentru mine primele ori și picurările au curs toate pe substrat și nu a existat prea multă aliniere, dar experiența este un câștig! Aș fi încântat să primesc un astfel de tort cadou de la un prieten. Așa că mergi după el și vei reuși!




firuza83, Yasmina, tort rece ca întotdeauna! Și unde puteți vedea rețeta pentru „Spartacus”?
Evgeniya_Gordeeva
Citat: Albinka (Alya)
Și pentru mine, primele ori și picăturile au curs toate pe substrat
Da, jambonul meu a fost că practic nu am răcit glazura ... deoarece am gătit două seri după muncă de la 20 la 1-2 nopți și deja îmi doream foarte mult să dorm, dar am ținut cont de această greșeală!
firuza83
Albinka (Alya), mulțumesc, Albinochka! Am luat reteta de aici, cu HP) aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140646.0
Svetta
Evgeniya_Gordeeva, tortul (nu tortul) s-a dovedit a fi minunat! Și nu este nevoie să ascultați criticii, toată lumea a început undeva și nu toată lumea a atins anumite culmi în fabricarea torturilor. Indiferent cât de mult aș încerca, tot nu pot sări deasupra capului meu și să mă coac să comand doar o astfel de „mizerie”, după cum am spus RedmondM70... Și în ciuda acelorași prăjituri ca ale tale, am o mulțime de clienți! Nu e de mirare că spun că fiecare produs are propriul cumpărător. Prin urmare, nu luați prea mult la inimă astfel de critici, continuați-vă drumul și păstrați-l drept și scurt!
anavi
Evgeniya_Gordeeva, Evgeniya, un tort superb !!! Niciodată nu aș bung așa ceva! Și nu ascultați criticii răuvoitori - sunteți doar un producător de prăjituri inteligent și priceput!
NatalyaN
Citat: Evgeniya_Gordeeva
Salutare tuturor! Acesta este primul meu tort
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit pentru dorința dvs. de a învăța și este deosebit de plăcut faptul că această rețetă specială a fost luată ca bază pentru primul tort.
Crede-mă, primele mele prăjituri au fost mult mai rele, dar eram mândru de ele pentru că eram autodidact. Chiar dacă acum am o pauză lungă și coc o prăjitură o dată pe an și pauza afectează, dar principalul lucru este că există această dorință.
Există oameni minunați pe acest forum care vor ajuta și sprijini în momentele dificile. Alătură-te nouă și nu-ți fie frică să împărtășești realizările tale.
Akvarel
Eugene, învăț și eu să fac prăjituri, să aliniez, să fac flori, pete etc. Ai un prim tort superb. Ca pentru prima dată, este aliniat foarte bine. Ei bine, nu au existat pete, ei bine, este în regulă, a doua oară va ieși mai bine. Critica este cu siguranță bună, dar critică sănătoasă. Pentru unii este o rușine, pentru unii este o capodoperă. Practica va veni odată cu timpul, principalul lucru nu este să vă pierdeți inima. Mult noroc și multe prăjituri
Evgeniya_Gordeeva
Citat: svetta

Evgeniya_Gordeeva, tortul (și nu tortul) s-a dovedit minunat!
Mulțumesc foarte mult!!! Voi încerca să o fac și mai bună! Sunt pur și simplu de sărbători și de felicitări, deoarece oamenii sunt de obicei foarte încântați când sunt făcuți cu propriile mâini, aș fi încântat să primesc și o prăjitură făcută manual și nu una cumpărată




Citat: anavi

Evgeniya_Gordeeva, Evgeniya, un tort superb !!! Niciodată nu aș bung așa! Și nu ascultați criticii răuvoitori - sunteți doar un producător de prăjituri inteligent și priceput!
Mulțumesc foarte mult!
Am o atitudine bună față de critici, poate fi scrisă în moduri diferite.




NatalyaN, Akvarel, multumesc pentru sprijin ))
Liniște
Evgeniya_Gordeeva, Buna ziua! A intrat accidental aici. Să vă spun și eu - tortul vostru a ieșit frumos. Spun asta nu ca o consolare, ci în mod obiectiv.

Îmi place să coac, vreau, vreau să lupt, ca să spun așa, dar toată lumea din jurul meu spune că are grijă de siluetă, atât acasă, cât și la serviciu. Practic m-au bătut pe mâini. Deci, nu este nicăieri să cutreiere. Eh ...

Și Dumnezeu însuși ți-a poruncit. Și dacă primul tort este atât de frumos, ce se va întâmpla în continuare?
Multă baftă! Coaceți cu plăcere!
Olgabozhok
O zi buna!! O adorăm pe Dairy, ei îmi cer în mod regulat să o coac acasă! Multe mulțumiri autorului rețetei, dar de data aceasta au folosit suflă de cremă de iaurt de la Artisan Ya. Foarte gustoasă, blândă și negrasă: fată-da: am strâns-o într-un inel până când crema a avut timp să se întărească, așa că s-a dovedit foarte fragedă și nu uscată)))
Tort cu lapte
echeva
dar pentru mine crema de suffle nu permite Fetei Lăptare să devină suculentă și îmbibată. La urma urmei, pentru aceasta animalele mele de companie adoră acest tort de casă! Prefer cremele de unt (cu adaos de smântână groasă, coajă de lămâie pentru aciditate)
fior
Citat: echeva
dar pentru mine crema de suffle nu permite Fetei Lăptare să devină suculentă și îmbibată.
Olga de mai sus scrie că

Citat: Olgabozhok
Am strâns-o într-un inel până când crema a avut timp să se întărească, așa că a ieșit foarte ușor și nu s-a uscat)))
echeva
Dragoste, va îngheța în orice fel (sufleul este un sufle), chiar dacă la început a înmuiat puțin tortul .. dar nu există tovarăși pentru gust și culoare)))
Olgabozhok
Evgeniya, Stau chiar acum, cred, poate că e chiar uscat am mers, am tăiat o bucată))) Nu, totul a fost îmbibat foarte bine Poate din cauza fructelor tocate mărunt (Banana și piersica). Dar vreau să observ că nu ne plac biscuiții foarte înmuiați, așa că avem dreptate
fior
Citat: echeva
va îngheța oricum (soufflé este un sufle)
Acest lucru este de înțeles))
Gradul de impregnare depinde de cât de repede se pune tortul în frigider. Dacă imediat, atunci va avea puțin timp să se înmoaie,
iar dacă va sta ceva timp pe masă, va fi înmuiat mai bine.
ledi
Fetele care au un calcul de kg pentru 6 prăjituri pe două niveluri, câte porții sunt necesare și diametrul prăjiturilor. Poate că cineva a făcut-o deja.
NatalyaN
Citat: ledi

Fetele care au un calcul de kg pentru 6 prăjituri pe două niveluri, câte porții sunt necesare și diametrul prăjiturilor. Poate că cineva a făcut-o deja.
Am cântărit o porție, ieșirea a fost 1150. Nu sunt corecte 5 porții sunt necesare, dar totul depinde de ce veți decora, poate 4 porții vor fi suficiente pentru dvs. Dar nu uitați de substrat și întărire, este încă delicat și foarte.
fior
Citat: ledi
câte porții sunt necesare și diametrul prăjiturilor.
Vera, am făcut-o recent pentru 2 porții. S-au dovedit 6 prăjituri nu subțiri cu diametrul de 24 cm. Cremă - smântână, masă de caș, smântână, căpșuni.
Greutate fără ornamente 3 kg. Tocmai am luat de data aceasta 3 ouă și 200 de grame de făină + orice altceva conform rețetei.

NatalyaN, Natasha, multumesc frumos pentru reteta !!!
ledi
Fetelor, mulțumesc!
Merri
ledi, Nu aș risca să fac ambele niveluri de la Milk Girl. Cel inferior este necesar mai strâns.
ledi
Irina, atunci probabil ar trebui să fie într-un singur nivel. Inițial, am fost de acord cu un singur nivel.Dar tortul mi se pare imens, iar decorul este foarte mic, așa că am decis să fac două niveluri




Voi risca la fel la un tort pe două niveluri. Izolez cu cartofi și ganache, substraturi, tuburi. Cred că va supraviețui.
marusya057
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, va fi bună combinația dintre ananas + banană cu smântână sau smântână cu unt?
Am comandat un tort de 3 kg cu ananas pentru un DR pentru copii, așa că îmi rup capul. Și dacă o faci doar cu ananas, fără banane?
ledi
Marina, l-am făcut pe Cooley într-un strat portocaliu, l-au lăudat, dar nu știu despre ananas, cel mai interesant




Fetelor, am făcut o fată cu lapte pentru două niveluri. În timp ce stai în frigider, totul este în regulăTort cu laptegreutate 7 kg
CvatHaym
rețetă grozavă. tortul poate fi preparat chiar și cu fructe, va deveni mai luminos, mai suculent și mai gustos! Îmi place să adaug piersici și banane coapte și moi. foarte gustos, copiilor le place foarte mult

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine