Morcovi murati "sub coreean"

Categorie: Mâncări reci și gustări
Morcovi murati "sub coreean"

Ingrediente

Morcov 1 BUC. mare
Să ne amintim ce este necesar pentru marinată:
oțet de mere 1-2 linguri. l.
Rast. unt 1-2 linguri. l.
Sare gust
zahar brun 0,5-1 linguriță (gust)
Ardei roșu fierbinte măcinat 0,5-1 linguriță (gust)
Semințe de susan alb 1 linguriță
Usturoi (zdrobit) 1-2 cuișoare
Boabe de piper multicolore proaspăt măcinate ciupi

Metoda de gătit

  • Luăm un morcov proaspăt mare, îl tăiem pe răzătoare, atât timp cât unul coreean.
  • Preîncălziți tigaia, puneți toate ingredientele pe ea împreună, amestecați și încălziți în tigaie timp de 2-3 minute. Morcovii sunt tăiați subțire și se gătesc foarte repede.
  • Nu trebuie să prăjiți (tocăniți) morcovii până când nu sunt fragede, ar trebui să rămână puțin umed și ferm pe mușcătură. În timp ce morcovii se răcesc, vor fi gătite complet.
  • Transferăm morcovii într-un borcan - lăsați-i să se răcească și infuzează acum, câștigând gust.
  • Nu vă alarmați, morcovii fierbinți dau oțet - după răcire, totul revine la normal.

Notă

Pentru salată, aveam nevoie de morcovi coreeni, care nu erau disponibili.
Alergați la supermarket pentru aceste morcovi, mai ales că aveți nevoie doar de 100 de grame?
Să ieșim singuri din situație!
Cu pâine neagră, cu cereale integrale - bine, foarte gustoase !!! Mai ales înainte de cină pentru a-ți deschide pofta de mâncare !!!
Este potrivit și ca garnitură pentru carne!

Așa se naște brusc unele feluri de mâncare, care rămân mult timp în dieta noastră.

Poftă bună, tuturor!

Rețete similare


Morcovi coreeni (julifera)

Morcovi murati "sub coreean"

Rucheek
Administratorți-ai pregătit morcovul pentru 8 martie. Rapid și gustos, singurul lucru pe care l-am băut atât de din suflet ardeiul roșu, încât a fost un foc mic în gura mea, dar pentru cei cărora le plac lucrurile picante. Și când au terminat de mâncat salata în fiecare zi, a devenit și mai gustoasă, condimentul a dispărut puțin.
Aceasta este doar o întrebare: cum să faci ca usturoiul să nu devină verde când stă, nu numai aici cu mine și pe sandviș, dacă usturoiul rămâne a doua zi devine verzui, îmi poți spune.
Și voi face în continuare morcovi, mai ales dacă trebuie să faci repede
Administrator

Marina, spre sănătatea ta! Într-adevăr, aceasta este o versiune rapidă și gustoasă a morcovului!

Din câte știu și mi-au explicat, se produce schimbarea culorii în usturoi și depinde de tipul usturoiului, nici pentru mine nu schimbă culoarea de fiecare dată.
nakapustina
Pentru a înzecea oară fac morcovi conform acestei rețete și tot timpul uit să mulțumesc autorului
Tatiana, mulțumesc foarte mult. Membrii familiei mi-au spus să nu mai experimentez și să fac morcovi numai conform rețetei tale.
Administrator

Natasha, pentru sănătatea ta! Este atât de bun încât morcovilor de casă le-a plăcut și gustul!
Vafelka
Tatyana, mulțumesc pentru rețeta de morcovi. Salată delicioasă, rapidă și ușoară, fără probleme! Mulțumiri speciale din partea soțului meu
Olga din Voronezh
Multumesc pentru reteta!
Administrator

Fetelor, PENTRU SANATATE!

Irinka, un salut separat soțului meu, ca principalul mâncător din casă
arc
Administrator, mulțumesc pentru rețetă! Am adăugat și o ridiche, o gustare foarte gustoasă.
Administrator

Lena, pentru sănătatea ta! Cu o ridiche s-a dovedit picant, picant!
Svetlana62
Administrator, Tatyana, multumesc pentru reteta! Foarte rapid și delicios. Am adăugat, de asemenea, coriandru măcinat și chimen, iar la servire, presărat cu chimen negru (Igor Igrig
sfătuit). Ei bine, a ieșit foarte tare.
Administrator

Sveta, pentru sănătatea ta! Toți aditivii de la dvs. sunt foarte apetisante și sănătoși Și gătiți mai des un astfel de morcov

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine