Prajituri "Erzhiki"

Categorie: Cofetărie

Ingrediente

Margarină 1 pachet
Zahăr 0,5 cani
Gălbenușuri fierte 4 lucruri.
Sifon 0,5 lingurițe
Oţet 1 lingură. l.
Făină 3 pahare
Smântână 6 linguri. l.
Cremă
Zahăr 1 pahar
Cacao 3 linguri. l.
Unt 50 g
Lapte 8 linguri. l.
Vafe 4 pachete

Metoda de gătit

  • Pahar 200 g


  • Măcinați margarina, zahărul, gălbenușurile cu făină. Se adaugă sifon cu oțet și smântână. Din aluat facem bile mici (ca o nucă sau mai puțin) și coacem.


  • Pregătirea cremei

  • Se amestecă zahărul, cacao, untul, laptele și se fierbe timp de 5 minute.


  • Măcinați vafele.


  • Înmuiați bilele coapte în smântână și rotiți-le în vafe tocate.


Notă

Notă
În loc de smântână, fac adesea fondant (4 linguri de zahăr, 3 linguri de smântână, cacao la foc mic). Puteți alege vafele după gustul dumneavoastră. Puteți adăuga câteva vafe colorate - vor exista bile amuzante
Bucurați-vă de ceai!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine