Delonghi 125 sau Panasonic 255?

De asemenea, m-am uitat la rețete de la Mulinex 5000 și, de asemenea, pentru un program de 1 kg. ai nevoie de 700gr. Aceasta este ceea ce atunci pâinea maximă va fi eliberată în Panasonic dacă va depăși 600g. făina nu se poate încărca acolo? Ce prostie! Înșelăciune la fiecare pas.

Pentru 600g. faina maximul pe care il obtin este de 840-860gr.
Pentru 680gr. --- 980-1005gr.

Viki, și în care filtru de pâine coaceți. Dacă, totuși, Panas, atunci nu vă este frică să-l supraîncărcați?

Ciudat ... Acum comparam rețetele (raportul) din cartea Panasonic 255 și Delongy 125. Deci, Panasonic scrie și până la 1,25 kg, dar specificațiile tehnice spun că făina maximă este de 600 g, iar în Delongy este 600 g. pentru o rolă de 750g. și pentru 1,25kg. făina este necesară până la 760g. și să proclame că Panas nu o va trage ... Proprietarii de afaceri cântăresc pâinea coaptă conform rețetei standard, vă rog. Trebuie să vă asigurați de presupunerile voastre.

Nu știu nimic despre capacitățile practice ale Panasonic. În Delongy, pâinea la cuptor 125S cântărind aproape 2 kg de dragul experimentului (1,7 -1,9, nu-mi amintesc greutatea exactă, trebuie să te uiți, am scris undeva pe forum). Nici o problemă. Motorul se învârtea de parcă aparatul de pâine era gol, totul era frământat și copt perfect. Desigur, timpul de frământare și timpul de coacere din program au crescut. Datorită dimensiunii uriașe a pâinii, nici nu știu când ar fi nevoie din nou.
Ce va „trage” sau „nu va trage” cuptorul, este mai bine să încercați experimental.

Nu mă tem de nimic, deoarece HP-ul meu a fost fabricat de chinezi, se numește Alaska și costă 55 USD. e. Se pare că dezvoltatorii sunt germani, dar poate că nu. Ar trebui să coacă greutatea unei pâini de 750g. și 1 kg. După 1 kg. ea a copt pentru mine, i-am găsit. caracteristici în limba germană, care s-au dovedit a fi de 1,5 și 2 lire sterline. Uitat la tabelul de măsuri: 1 lb = 0,4536 kg.
Rezultă 680 gr. și 907 gr. Și coace 1 kg fără probleme.

Grozav! Și de ce sunt încă capabili Panasonic? A verificat-o cineva?

nu am verificat si nu intentionez sa verific .. NAFIGA ?? Cine este foarte curios - poate încerca să toarne carnea în ea .. bine, sau să bată cocktailuri ...

Ei bine, nu exagera. Nu am întrebat despre acest lucru, ci doar despre chifla maximă coaptă în Panasonic.

Ce legătură are greutatea cu aceasta? Găleată nu este din cauciuc. Ai nevoie de el pentru a urca peste marginea copertinei? De la 600g. făina de pâine se obține sub capac. Cu cât mai mult?

Așa că mă încurcă. Nu vreau să spun că vreau mai mult (deși au existat astfel de gânduri), ci despre discrepanța dintre greutatea declarată și cea reală, deoarece este nevoie de aproximativ 700 de grame pentru o pâine de hologramă. făină, dar ce zici de o pâine de 1,25 kg?

Pâine albă simplă (fără aditivi) de la 600g. făina se obține aprox. 1 kg. (960-980gr., Nu-mi amintesc mai precis). Încărcați mai mult - aproximativ. 1250gr.

Se pare că aceasta este diferența. Panasonic scrie greutatea produselor atunci când sunt rezervate, iar Delongy scrie greutatea pâinii terminate. În viața reală, această diferență se va dubla aproape.

Natalka, te superi? Eu nu. E destul pentru mine.

Care este problema!

Deschideți elementele de bază ale cuptorului, FĂINA ȘI ALTĂ CANTITATE INGREDIENTE PENTRU OBȚINEREA PÂINEI DE DIMENSIUNI DIVERSE de la 07.11.07, copiați pentru dvs. și utilizați pentru sănătate.

În tabel, totul este deja dat, toate ingredientele, pentru toate volumele de chifle!

secară din 225 g grâu + 325 g secară cântărește 1,2 kg. dar nu ocupă întreaga găleată. Și alb de la 600 g sub capac. Dacă va ieși, va arde și va mirosi - nu veți invidia (există experiență

Natalka, te superi? Eu nu. E destul pentru mine.

Nu, nu sunt supărat. Eram doar un pic confuz. Dar sunt foarte mulțumit de calitatea pâinii terminate și de funcționarea liniștită.

secară din 225 g grâu + 325 g secară cântărește 1,2 kg. dar nu ocupă întreaga găleată. Și alb de la 600 g sub capac. Dacă va ieși, va arde și va mirosi - nu veți invidia (există experiență

Acest lucru este, de asemenea, adevărat. Franceză de la 400gr. se obține făină aproape sub acoperiș, iar de la 700gr. unde se va potrivi? Asta m-a încurcat.
Și așa că azi am copt pâine conform unei rețete vechi (pe programul principal) din cartea pentru 5000 Mulinex. Rețetă pentru 700g. făină (secară și grâu împreună).A ieșit bine, 1070g. gata făcute, iar vârful nu este foarte înalt, în ciuda faptului că este foarte aerisit. Deci, acest lucru se poate face la 1250g. coace. Se va potrivi. Dacă este necesar, desigur că va fi. Și aragazul a frământat foarte ușor.

Care este problema!
Deschideți elementele de bază ale cuptorului, FĂINA ȘI ALTĂ CANTITATE INGREDIENTE PENTRU OBȚINEREA PÂINEI DE DIMENSIUNI DIVERSE de la 07.11.07, copiați pentru dvs. și utilizați pentru sănătate.
În tabel, totul este deja dat, toate ingredientele, pentru toate volumele de chifle!

Da, nu a existat nicio problemă specială. Tocmai am decis să-mi dau seama puțin ce este la fel în pâinea Panasonic pentru 1250gr. poți coace.

Mulțumesc tuturor pentru ajutor!

De asemenea, m-am uitat la rețete de la Mulinex 5000 și, de asemenea, pentru un program de 1 kg. ai nevoie de 700gr. Aceasta este ceea ce atunci pâinea maximă va fi eliberată în Panasonic dacă va depăși 600g. făina nu se poate încărca acolo? Ce prostie! Înșelăciune la fiecare pas.

Cine te înșală tot timpul! Cu toții căutăm dușmani ai oamenilor!

De ce trebuie să comparați instrucțiunile diferiților producători, dacă utilizați Panas, aceștia au semnat un acord între ei cu privire la publicarea greutății marcajului - pâine gata - gata și astfel au decis să vă inducă în eroare? Fiecare producător, îmi pare rău, se prezintă în felul său, doar pentru a umple cumpărătorul și a-și vinde aragazul. Și astfel toate sobele sunt practic aceleași în proprietăți - acest lucru este de înțeles de pe forum, fiecare lăudăros îl laudă pe al său.

Ai o balanță!?

Ai făcut un semn de carte, ai copt, coci pâinea terminată - notează-o pe farfurie. Și așa de fiecare dată și dintr-o făină diferită, deoarece făina de secară este mai grea. Dacă coaceți câteva pâini, veți ști totul.

Ai un Panas. 255, la pagina 16 în rețetele de pretutindeni, greutatea semnului de semnificație a făinii este de 400-500-600 de grame și dimensiunea M-L-XL, pe ultima copertă este scrisă în acestea. caracteristici capacitate indicată - maxim 600 gr. făină de grâu.
Producătorul nu vă păcălește - el scrie adevărul. Dacă doriți să promiteți mai mult - pe riscul dvs., poate fi necesar să spălați.

Înțelegeți-l corect, altfel cum va funcționa cu temperatura din cuptor și pâine - puneți-i pe toți pe urechi, dar v-ați dovedit a fi greșit.

Ideea nu este că cineva mă înșeală, ci că toți producătorii indică greutatea posibilă a pâinii în cuptorul lor și aceasta servește drept unul dintre liniile directoare pentru cumpărător, dar de fapt instrucțiunile lor nu spun nimic anume. Aproape scris dintr-un felinar.
Am un cântar și mi-am dat seama ce, unde și cât să pun. Și am fost alarmat de acea inscripție despre maximum 600g. , aceasta (această inscripție) pur și simplu nu corespunde pâinilor posibile declarate, sau mai bine zis cu greutatea lor. Asta nu mi-a plăcut. Adică au fost induși în eroare. Dar, din nou, nu credeți că din această cauză am început să tratez direct Panasonic negativ, m-am îndrăgostit de el și chiar foarte mult. Voiam doar să-mi dau seama

Înțelegeți corect, altfel cum va funcționa cu temperatura din cuptor și pâine - puneți-i pe toți pe urechi, dar v-ați dovedit a fi greșit.

Și despre ce vorbești? Ceva pe care l-am uitat. Poate când în ce (reamintesc) m-am înșelat, dar ce, nimeni în afară de mine nu se înșală vreodată?

Poate că nu sunt un maestru minunat al coacerii, dar folosesc un aparat de fabricat pâine de 12 ani. Panasonic este deja al treilea HP. Toți sunt buni, dar sunt prea diferiți. De aici provine confuzia. Nu injura!

Și fără astfel de experimente, este deja clar ce aragaz merită ales. Și coaceți pâini uriașe, sunt sigur că nu va trebui să faceți des dacă nu aveți 10 copii. Dar dacă trebuie să (naști copii) - coace! Am încercat, totul a mers bine. Nu vorbesc despre copii ... Vorbesc despre pâine ... Apropo, de la 1 ianuarie 2008, Ucraina plătește 2,5 mii de dolari pentru un copil, 5 mii pentru al doilea și 10 mii pentru al treilea și următorul. nou nascut. Cred că acest lucru nu va fi de prisos pentru multe familii tinere.

[Natalka]

Natalka, rețineți că după turnarea a 600 de grame de făină și alte produse, aluatul trebuie să se distanțeze și să se extindă undeva (locul este necesar când drojdia se joacă) și, dacă nu există suficient spațiu, unde va urca aluatul ...
Există două opțiuni - fie va ieși din găleată (dacă există multă drojdie), fie nu va ieși nicăieri, deoarece drojdia nu va putea crește făină într-o astfel de cantitate.Și veți obține pâine, unde stratul superior se va dovedi mai fermentat, iar stratul inferior este plictisitor, dur, deși coapte.
Am trecut deja toate acestea odată, acum este mai bine să frămânți de două ori decât să supraîncărci găleata cu un volum suplimentar de aluat. Nu se va coace corect!

„Și fără astfel de experimente este deja clar care aragaz merită ales”.


Și iată modelul sobei!

Al meu va trage, de asemenea, 600-700 grame de făină (1300-1500 pâine gata preparată), vorbind despre calitatea dovedirii aluatului și a pâinii gata preparate.

Nu trebuie să convingeți cu dovezi și exemple, toate acestea au fost deja adoptate cu mult timp în urmă.
Mai bine mai puțin - dar mai bine și mai gustos, dar se poate face un lot sau două.

Și fără astfel de experimente, este deja clar care aragaz merită ales.

Nu batjocoresti si tu.

Și coaceți pâini uriașe, sunt sigur că nu va trebui să faceți des dacă nu aveți 10 copii. Dar dacă trebuie să (naști copii) - coace! Am încercat, totul a mers bine. Nu vorbesc despre copii ... Vorbesc despre pâine ... Apropo, de la 1 ianuarie 2008, Ucraina plătește 2,5 mii de dolari pentru un copil, 5 mii pentru al doilea și 10 mii pentru al treilea și următorul. nou nascut. Cred că acest lucru nu va fi de prisos pentru multe familii tinere.

Eh ... și nu am obținut nimic pentru unul dintre cei trei copii.
Adevărat, i-am născut nu din cauza banilor și nu ne pasă de acești tugriks. Ne descurcăm singuri.

Al meu va trage, de asemenea, 600-700 de grame de făină (1300-1500 pâine gata preparată), vorbind despre calitatea rezistenței aluatului și a pâinii finite.

Am verificat: de la 600gr. făina iese o pâine cu greutatea de 890gr, iar de la 700gr. făină - 1070g. + - câteva grame, desigur, ajustate pentru restul compoziției.

Nu batjocoresti si tu. Eh ... și nu am obținut nimic pentru unul dintre cei trei copii.
Adevărat, i-am născut nu din cauza banilor și nu ne pasă de acești tugriks. Ne descurcăm singuri.

Da, glumeam. Văd că dragul Admin va avea în curând o mie de mesaje, permiteți-mi, cred, să-l iau, este o fată fierbinte, vedeți, odată cu prima mie va fi posibil să vă felicitați astăzi!

[Natalka]

Natalka, rețineți că după turnarea a 600 de grame de făină și alte produse, aluatul trebuie să se distanțeze și să se extindă undeva (locul este necesar când drojdia se joacă) și, dacă nu există suficient spațiu, unde va urca aluatul ...
Există două opțiuni - fie va ieși din găleată (dacă există multă drojdie), fie nu va ieși nicăieri, deoarece drojdia nu va putea crește făină într-o astfel de cantitate. Și veți obține pâine, unde stratul superior se va dovedi mai fermentat, iar stratul inferior este plictisitor, dur, deși coapte.
Am trecut deja toate acestea odată, acum este mai bine să frămânți de două ori decât să supraîncărci găleata cu un volum suplimentar de aluat. Nu se va coace corect!

AdministratorMulțumesc! Am înțeles acest lucru, dar cumva nu mă așteptam, așa că toate acestea s-au revărsat din mine. Cine a fost acolo pentru a vorbi despre asta? Nu mă vor înțelege prea bine acasă. Vor spune că acoperișul a coborât pe acest producător de pâine și-a găsit o problemă.
Mă voi adapta.

[Administrator]

AdministratorMulțumesc! Am înțeles acest lucru, dar cumva nu mă așteptam, așa că toate acestea s-au revărsat din mine. Cine a fost acolo pentru a vorbi despre asta? Toamna nu mă va înțelege acasă. Vor spune că acoperișul a coborât pe acest producător de pâine și-a găsit o problemă.
Mă voi adapta.

Pacea este prietenie!

"este o fată fierbinte",

Sunt o fată fierbinte, emoțională, corectă

Am verificat: de la 600gr. făina iese o pâine cu greutatea de 890gr, iar de la 700gr. făină - 1070g. + - câteva grame, desigur, ajustate pentru restul compoziției.

Și eu, aici, am copt un tort de la Elena Bo, îl am exact 1 kg. a fost, deși în general există puțină făină acolo, orice altceva este lichid și aditiv, așa că se dovedește, dacă adăugați puțină făină și, în consecință, alte produse, atunci 1200 pot fi obținute în siguranță ... dar este necesar? A ieșit deja din matriță și a ridicat capacul, astfel încât nici vârful să nu fie prăjit: D Am lăsat fotografia acc. subiect.

Deci, faceți-vă cu aceste pâini. Adormi ca un pic, iar el va ieși. Vei adormi mult, dar el nu se va ridica. Trebuie testat prin încercare și eroare. Ne vom adapta.

Deci, faceți-vă cu aceste pâini. Adormi ca un pic, iar el va ieși. Vei adormi mult, dar el nu se va ridica.Trebuie testat prin încercare și eroare. Ne vom adapta.

Natasha, dacă proporțiile sunt corecte, atunci ORICE cantitate de aluat de PÂINE va crește. Drojdia nu o ridică pe umeri. Aluatul crește DOAR din cauza bulelor de dioxid de carbon pe care le secretă drojdia. Și pentru ca bulele să nu poată ridica aluatul, acestea trebuie contracarate de o presiune externă foarte, foarte mare. Și în mod normal, trebuie doar să creați condiții -
1) un aluat elastic omogen care nu va elibera bule în exterior. Se obține dacă făina este de înaltă calitate și se observă raportul dintre făină și apă. Metoda „kolobok”, care a fost discutată de mai multe ori pe site, va face posibilă stabilirea acestei proporții, care este suficientă pentru a face o dată pentru fiecare „nouă” făină de grâu și apoi să adere la aceasta (proporție), dar numai pentru aceeași făină.

2) temperatura și timpul „corect”. Temperatura determină intensitatea activității vitale a drojdiei, ar trebui să fie întotdeauna aceeași - 30 de grade Celsius, dar timpul este diferit pentru o cantitate diferită de aluat, astfel încât să aibă doar timp să se încălzească. Adică, cantitatea de căldură de care are nevoie aluatul este direct proporțională cu cantitatea de aluat. Uniformitatea câmpului de temperatură din aluat este de asemenea importantă, iar pentru aceasta (bine și pentru altceva) este necesară dezosarea (frământarea). Modul de dezosare depinde de configurația geometrică a vaselor, de agitator și de modul de rotație a acestuia. Dar aceasta este o nuanță, fără de care va funcționa și pâinea.

3) timpul de creștere a aluatului, timp în care se formează bule în el. În principiu, poate fi determinată de o creștere a volumului aluatului din original. De 1,5 ori - atât. La coacere, aluatul crește mai întâi (deoarece bulele de gaz se extind din căldură), apoi se micșorează ușor, deoarece o parte din gaz va scăpa, iar elasticitatea aluatului va scădea brusc din cauza denaturării (distrugerii) moleculelor proteice. Volumul de pâine gata pregătită normal ar trebui să fie cu 30-50% mai mare decât volumul original (înainte de fermentare) aluatului.

Este clar că nu vorbim despre calitatea drojdiei. Ar trebui să fie standard.

Pe baza acestor date, puteți experimenta în condiții de siguranță și fără risc cu cuptorul pentru cantitatea maximă de produse coapte. Mai întâi, determinați volumul cupei. Acest lucru se poate face turnând apă în găleată folosind un pahar de măsurare sau pahar. Adăugați 10% la volumul rezultat. Și apoi împarte în două. Aceasta va fi greutatea unei cantități sigure de aluat pe care puteți încerca să o coaceți fără riscul de a fuma aragazul.
De exemplu, volumul unei găleate este de 2000 de mililitri. Adăugați 10% - adică 2200 de mililitri. Împărțiți în jumătate - obținem 1100 de grame de aluat. Aceasta va fi greutatea absolut „sigură” a aluatului pentru coacerea greutății maxime.

Dar dacă mergeți la o înregistrare ... Ar fi necesar să lăsați cantitatea de apă și drojdie neschimbată (sau să adăugați UȘOR) și să adăugați mai multă făină ... Atunci aluatul va ieși decent din găleată, dar va fi fii foarte elastic și nu vei curge din el ... Și primești o pâine uriașă. Pentru a-l face comestibil, este imperativ să monitorizați culoarea crustei superioare și să fiți sigur că lăsați pâinea la cuptor după ce ați coacut încă o jumătate de oră, astfel încât să se garanteze coacerea în interior ...
Dar această operațiune este extrem de plină.

Uau, cum ai descris totul .. la fel de mult îngheț pe piele din astfel de detalii. Îmi va fi util, dar, inițial, nu aveam de gând să mă deranjez atât de mult. Doar că nu toate pâinile sunt la fel de potrivite (fără a intra în detalii). Si doar ...
Cu cât este mai departe în pădure, există mai mult lemn de foc.

Uau, cum ai descris totul .. la fel de mult îngheț pe piele din astfel de detalii. Îmi va fi util, dar, inițial, nu aveam de gând să mă deranjez atât de mult. Doar că nu toate pâinile sunt la fel de potrivite (fără a intra în detalii). Si doar ...
Cu cât este mai departe în pădure, există mai mult lemn de foc.

Și sunt întotdeauna așa ... Nu mi-a fost greu. Citiți-l oricum, ceva va fi depus în memoria dvs. și vă va fi util într-o zi.

De o lună de zile sunt mândrul proprietar al unui aparat de pâine. Nu am copt niciodată o pâine mare, nu este nevoie, ci doar una medie.
Îmi place foarte mult, întreaga familie este încântată, rudele și prietenii vor cumpăra pentru ei înșiși.
În instrucțiunile de pe acest site, rețetele sunt bune, iar eu mă ghidez după ele.pentru pâinea dulce cumpăr ananasuri și stafide confiate multicolore, se dovedește foarte gustos și frumos.
Cine se îndoiește, foarte bine. Vă sfătuiesc să nu regretați.

Bună ziua fraților ucraineni!
Aici am cumpărat și am copt până la 3 pâini în Delongy 125. Sss teribil de fericit!
copt perfect, mixerul-frământător nu rămâne în pâine, dozatorul se deschide și se închide, crusta este maro auriu, cocul rotund, pe scurt, un fior complet! Recomanda!

Ce culoare a crustei ai ales? Din anumite motive, în medie, am dat pâine cu o crustă foarte palidă.

Draga Alain Delongy! Îmi puteți spune, dar cum să coaceți pâinea cu funcția de pornire întârziată în Delongy 125, astfel încât să fie gata până dimineața?

Draga Alain Delongy! Îmi puteți spune, dar cum să coaceți pâinea cu funcția de pornire întârziată în Delongy 125, astfel încât să fie gata până dimineața?

Dragă ZOYA! Vă sfătuiesc să descărcați instrucțiunile rusești pentru aragaz pe acest site - există o secțiune în care este indicat totul. Asigurați-vă că o faceți!

Între timp, veți primi o instrucțiune, vă voi spune cum să o faceți.

Pornirea întârziată este posibilă pentru oricare dintre programele încorporate (cu excepția TURBO), precum și pentru oricare dintre cele programate de dvs. (programați mai târziu, când ați stăpânit instrucțiunile).

În prima opțiune:

- apăsați butonul încorporat de selectare a programului până când vedeți numărul dorit (numele programelor sunt în blocnotesul de plastic încorporat în partea dreaptă a aragazului);
- apăsând butonul crustă, selectați culoarea crustei (3 opțiuni)
- apăsând butonul de selectare a greutății, selectați greutatea din 3 opțiuni.
- apăsând butonul cu săgeata în sus sau în săgeată în jos, selectați ora după care pâinea va fi gata. De exemplu, dacă ați setat 8 ore 40 de minute pe ecran și ați făcut-o la 22 de ore, atunci pâinea proaspătă va fi gata la 6 ore 40 de minute dimineața.
- ultimul pas: apăsați butonul START; numai din acest moment va începe numărătoarea inversă.

Cuptorul se va aprinde pentru frământare în câteva ore, apoi coace pâinea.

Dragă ZOYA! Vă sfătuiesc să descărcați instrucțiunile rusești pentru aragaz pe acest site - există o secțiune în care este indicat totul. Asigurați-vă că o faceți!

Între timp, veți primi o instrucțiune, vă voi spune cum să o faceți.

Pornirea întârziată este posibilă pentru oricare dintre programele încorporate (cu excepția TURBO), precum și pentru oricare dintre cele programate de dvs. (programați mai târziu, când ați stăpânit instrucțiunile).

În prima opțiune:

- apăsați butonul de selectare a programului încorporat până când vedeți numărul dorit (numele programelor sunt în blocnotesul de plastic încorporat în partea dreaptă a aragazului);
- apăsând butonul crustă, selectați culoarea crustei (3 opțiuni)
- apăsând butonul de selectare a greutății, selectați greutatea din 3 opțiuni.
- apăsând butonul cu săgeata în sus sau în săgeată în jos, selectați ora după care pâinea va fi gata. De exemplu, dacă ați setat 8 ore 40 de minute pe ecran și ați făcut-o la 22 de ore, atunci pâinea proaspătă va fi gata la 6 ore 40 de minute dimineața.
- ultimul pas: apăsați butonul START; numai din acest moment va începe numărătoarea inversă.

Cuptorul se va aprinde pentru frământare în câteva ore, apoi coace pâinea.

Am o instrucțiune, dar, de asemenea, nu există un program separat special pentru pornirea întârziată și, dacă nu înțeleg din niciunul dintre programele obișnuite, trebuie doar să măresc timpul de ascensiune sau ce?

pe amână. Puteți începe să coaceți pâinea conform oricărui program. De exemplu, porniți aragazul, ecranul se va aprinde automat. 1 gram, culoare crustă deschisă, greutate medie. apoi folosiți săgețile în sus și în jos pentru a seta timpul după cât doriți să obțineți pâine și să începeți!

Coac pe o crustă medie, se dovedește bine, doar că uneori nu o scot încă 15 minute după terminarea programului, se rumeneste mai mult.

găleata mea a fost zgâriată cu fructe confiate. Sunt în doliu.

găleata mea a fost zgâriată cu fructe confiate. Sunt în doliu

Nu fi atât de supărat. Mulți au o astfel de durere, dar acest lucru nu deranjează pe nimeni în viitor și nu afectează în niciun fel calitatea coacerii.

Ei bine, da, pâinea nu se lipeste, dar dacă voi continua să depun atâtea fructe confiate, voi avea deloc o găleată fără teflon, iar pâinea cu fructe confiate este atât de delicioasă!

Ei bine, da, pâinea nu se lipeste, dar dacă voi continua să depun atât de multe fructe confiate, voi avea deloc o găleată fără teflon, iar pâinea cu fructe confiate este atât de delicioasă!

Se toarnă apă clocotită peste fructele confiate înainte de a pune. Suprafața lor va deveni moale și cristalele ascuțite de zahăr se vor dizolva. Acest lucru nu va afecta calitatea pâinii. Și teflonul nu va suferi.

Se toarnă apă clocotită peste fructele confiate înainte de a pune. Suprafața lor va deveni moale și cristalele ascuțite de zahăr se vor dizolva. Acest lucru nu va afecta calitatea pâinii. Și teflonul nu va avea de suferit.

O altă idee este de a înmuia fructele confiate timp de câteva ore în alcool aromat puternic (coniac, rom). Abia atunci va fi necesar să îl uscați pe un prosop și să-l rulați în făină, probabil ...

Se toarnă apă clocotită peste fructele confiate înainte de a pune. Suprafața lor va deveni moale și cristalele ascuțite de zahăr se vor dizolva. Acest lucru nu va afecta calitatea pâinii. Și teflonul nu va avea de suferit.

Acum o fac. Ajută. Nu am încercat încă alcool, nu este o idee rea.
Recent am realizat că un cuptor programabil este un lucru! Am pus o programulină astfel încât preîncălzirea să fie de 15-20 de minute, chiar și la una accelerată, și am fost fericit ca un elefant! Aluatul crește, indiferent de ce aș umplu acolo!

Recent am realizat că un cuptor programabil este un lucru! Am pus o programulină astfel încât preîncălzirea să fie de 15-20 de minute, chiar și la una accelerată, și sunt fericit ca un elefant! Aluatul crește, indiferent de ce aș umplu acolo!

In-in! Sau creșteți timpul de urcare de câteva ori. Apoi, puteți pune de 2-4 ori mai puțină drojdie și, în același timp, pâinea albă va fi plăcut acră, cu o firimitură elastică densă și nu dulce. Acest lucru va permite aluatului să crească ca la o doză completă de drojdie.

In-in! Sau creșteți timpul de urcare de câteva ori. Apoi, puteți pune de 2-4 ori mai puțină drojdie și, în același timp, pâinea albă va fi plăcut acră, cu o firimitură elastică densă și nu dulce. Acest lucru va permite aluatului să crească ca la o doză completă de drojdie.

Am vrut-o așa, dar mi-a fost teamă că, dacă aluatul ar fi întins excesiv, va cădea mai târziu și, prin urmare, timpul de ridicare a fost de doar 5-7 minute. mereu crescut ... Acum voi încerca schimbări mai radicale, mulțumesc!

Am vrut-o așa, dar mi-a fost teamă că, dacă aluatul ar fi întins excesiv, va cădea mai târziu și, prin urmare, timpul de ridicare a fost de doar 5-7 minute. mereu crescut ... Acum voi încerca schimbări mai radicale, mulțumesc!

Dacă nu este lichid, nu va cădea. Puteți varia în siguranță timpii de frământare și ridicare pe o gamă largă. Dar timpul de coacere nu este. Există într-adevăr + - mult mai puțin și se măsoară în 5-15 minute. Și ar trebui să fii ghidat de culoarea crustei, privind prin fereastră.

Stăpânit toate cele 17 pagini ...
Da, inima mea simte, voi cumpăra un alt filtru de pâine
Desigur, îmi veți spune unde să vă duc și nici eu nu l-am stăpânit cu adevărat.
Da, nu l-am stăpânit ... un copil blând interferează foarte mult cu procesul de dezvoltare. Maximul pe care mi-l pot permite în timpul somnului său: du-te la HB, ridică capacul cu piciorul, vezi un coc nesimțit și gândește-te: ei bine, agaricii de miere nu vor reuși ... Deși, desigur, se întâmplă și opusul: cocul este simpatic și sunt fericit să merg să descarc mai departe. Ciclurile noastre de coacere și visele de zi nu sunt sincronizate în niciun fel.

Dintre avantajele Panasonic, pot remarca disponibilitatea acestuia. Sâmbătă l-am acuzat în i-nte, luni dimineață l-au adus. Și dimensiunile. Delongy mai mult ((
Delongy a încercat să caute aici - nu a putut să o găsească. Căutarea a fost extinsă în toată Rusia - există, dar nu 113 USD, ci mai mult de 200 USD și plus transport.
De asemenea, nu înțeleg acest moment: peste tot în magazinele online este indicat faptul că puterea este de 500, nu de 700. Totuși, există modificări diferite?

Delongy a încercat să caute aici - nu a putut să o găsească. Căutarea a fost extinsă în toată Rusia - există, dar nu 113 USD, ci mai mult de 200 USD și plus transport.

200 de dolari ??? Ne-am pierdut insolența ...

200 de dolari ??? Ne-am pierdut insolența ...

In-in! Este deosebit de dezgustător faptul că motorul de căutare renunță imediat la oferte precum „prelungiri pentru 113 și livrare gratuită la Kiev”

în general, broasca se sufocă

și mai mult de 200 plus transport.

La Kiev „Foxtrot” am cumpărat un Delonghi 125 cu 140 de dolari. Doar aici mi s-au tipărit instrucțiunile pe un model greșit, ridichi!