Niko_moto
da-ti parerea despre delonghi 125 sau panasonic 255 ...
Adică compară aceste modele
oksana
De asemenea, mă interesează aceeași întrebare: Delonghi BDM 125S sau Panasonic SD255.
Irinalein
Ați încercat să începeți studiind cu atenție instrucțiunile pentru ambele sobe și apoi, dacă rămân îndoieli, întrebați și consultați-vă?

Înțelegeți că nimeni nu poate da diferențe specifice între aceste două sobe, deoarece toți avem doar unul (cu excepția, în opinia mea, Hatches și la DentistA).

Mult succes la alegerea ta !!!
Speranţă
Cred că diferența principală este în mărimea acestor sobe. Panasonic este o sobă compactă, ocupă puțin spațiu în bucătărie. Când alegeam un producător de pâine, eram ghidat de dimensiunile sale. Și delonghi 125 este mai mare, iar pâinea este coaptă corespunzător într-o dimensiune mai mare. Nu am nevoie de atâta pâine. Deci, decideți singur de ce aveți nevoie.
oksana
Da, am studiat instrucțiunile de la ambele Delonghi BDM 125S și Panasonic SD 255. Dar nu m-am decis pe care să aleg.

Mărimile nu contează prea mult pentru mine. Desigur, sunt mai înclinat să aleg Panasonica. Dar altcineva poate sfătui ceva? Voi fi foarte recunoscător!
Ludmila
În general, am fost la magazin pentru Panas și am cumpărat Moulinex (a existat o reducere mare)! Ceea ce nu regret deloc!
Delonghi se distinge prin abilitatea de a programa singur procesul de coacere, dar încă nu am avut nevoie de această funcție ...
fugaska
dar acum aș alege cu două găleți - este foarte convenabil și practic
Ludmila
Da, pentru o familie numeroasă, două găleți - atât! Dar pentru o familie de două pâini slab mâncate, iar o singură pâine este suficientă pentru o lungă perioadă de timp ... Și pentru a coace pâinea mai des și mai variat, împart în mod constant o jumătate de pâine rudelor mele.
natalka
Panasonic (9 programe) testat de mulți pe acest site cu multe recomandări pozitive, dar cu o putere de 500 de wați, iar Delongy (12 programe) este o enigmă cu capacitatea de a programa (+ încă 8 programe) și o putere de 700 de wați . S-ar părea că Delongy are mult mai multe avantaje decât Panasonic, dar există mai multe temeri.
Eu, după ce am decis să cumpăr un alt HP, acum gândesc profund ... cumpăr un al treilea exact Nu o voi face, dar nu mă pot hotărî în legătură cu aceste două. Ce să alegi? Și cum te poți convinge că această alegere este cea potrivită?
Celestine
În acest caz, încredere în soartă. Ce va fi în stoc în acest moment (când ați venit la magazin sau site-ul web) și cumpărați de la ei.
În cele din urmă, nu se poate suferi atât de mult și rămâne deloc fără aragaz.
Și ce-i cu vechiul tău, nu l-au remediat?
Unchiul Sam
Despre putere.
Din cei 700 de wați ai puterii nominale a lui Delongy, cea mai mare parte este puterea celor zece (încălzitor). Dacă cupa lui Delongy este de 1,5 ori mai mare decât cea a 255 Panasonic, acest lucru este justificat. Dacă nu, va fi așa: Panas pornește / oprește încălzirea la fiecare 4-5 secunde, Delonghi 2-3 secunde. Releul va plânge

Dar, serios, Delongy este un instrument excelent, profesional, care dezvăluie pe deplin fanteziile creative ale unui brutar de casă.
Dacă iubitul meu Panas-255 lucrează pentru mine, atunci Delongy va lucra cu tine.
natalka
Găleată Delongy este puțin mai mare, este declarată la 1,25 kg cu posibilitatea de a coace până la 1,5 kg (Panasonic are 1 kg cu posibilitatea de a ajunge până la 1,25), dar timpul de coacere (ciclu complet) este mai scurt. Poate că aici lucrează multă putere.
Citat: Unchiul Sam

Dacă iubitul meu Panas-255 lucrează pentru mine, atunci Delongy va lucra cu tine.
Cum să o înțeleg? Este mai ușor de manipulat Spanason? Sau va trebui să porniți de la Delongy?
Unchiul Sam
Citat: natalka
Cum să o înțeleg? Este mai ușor de manipulat Spanason? Sau va trebui să porniți de la Delongy?
În Panas, tocmai am aruncat o cantitate măsurată precis de produse și știu că totul va merge bine fără participarea mea.Nu țin cont de durata abordării aluatului, de numărul de înșelătorii și de temperatura coacerii.
Delongy are, de asemenea, programe standard, „drop and click”.
Dar ideea este să cumperi un HP avansat și să nu folosești cel mai inventat PROGRAM?! Și aici este nevoie de cunoștințe suplimentare în domeniul coacerii. Și va exista o metodă de încercare și eroare (un lucru este să faceți ajustări la formarea unui kolobok, este un alt lucru să înțelegeți „acesta este: colobokul este rău sau aluatul s-a oprit sau pâinea nu este coaptă. .. ")
Yana
Natalka, „DeLongi” are o fereastră de vizionare? Dacă există, ia-o. Capacitate Window + programare - nu este cazul pentru „Panasonic”. Pot să judec despre programare după mașina de spălat. Rareori l-am spălat în funcție de programele date, deseori le-am configurat după cum aveam nevoie. Și am fost întotdeauna fericit cu rezultatul. Programarea este un lucru grozav! După părerea mea, nimeni altcineva nu produce astfel de producători de pâine. Când mi-am cumpărat filtru de pâine, nu știam despre astfel de funcții. Desigur, sunt mulțumit de producătorul meu de pâine, dar totul se învață în comparație.
natalka
În principiu, înțeleg acest lucru și asta îmi place la Delongy. Dacă nu pentru această funcție, nu m-aș fi îndoit un minut și aș alege Panasonic, dar este cu adevărat necesară această programare? Mulieshka mea este încă în slujbă și mie (după aceea) mă tem de sobele netestate. Merită din nou riscul? Sau cumpărați Panasonic încă dovedit și nu vă faceți creierul cu alte caracteristici suplimentare. Mi-e teamă că rămân cu două jgheaburi sparte, dar pe de altă parte, oportunitățile creative fac semn: :) UUUUUU .... Decideți pentru mine ... Nu mai sunt în măsură să rezolv argumentele pro și contra. Ei spun că solzii (conform horoscopului) nu pot primi o alegere, poate că nu vor fi niciodată determinați și vor rămâne fără nimic. Deci sunt un exemplu clar de cântare.
Există o fereastră de vizionare.
natalka
Totul este că toți proprietarii Panasonic sunt foarte mulțumiți de sobele lor și există foarte puține recenzii despre Delongy.
Soba programabilă este într-adevăr singura și pentru prețul ei costă aproape la fel.
Ar fi posibil să aranjați un fel de test drive ca o mașină.
Ar fi mult mai clar unde să ne sprijinim.
Apropo, Delongy are o funcție de coacere fără drojdie. Nu am auzit încă de acest lucru.
Yana
Când sunt chinuit de îndoieli cu privire la alegerea echipamentului de bucătărie, mă gândesc imediat unde să-l pun în bucătărie. Și aici, nu caracteristicile tehnice, ci dimensiunile și designul joacă un rol. În acest fel, am întotdeauna o masă gratuită. În colț există un filtru de pâine și un termopot. Tot. Restul echipamentului este fie încorporat, fie în dulapuri și sertare. Apropo, termopotul a fost selectat în înălțime, cel mai mic, chiar și fără a acorda atenție companiei. Acest lucru a fost necesar pentru ca găleată de la producătorul de pâine să nu atingă termopotul atunci când a fost scos. Acum am nevoie să cumpăr un aparat de cafea espresso. Am găsit o nișă unde să o pun și să selectez modele nu după producător, ci după mărime.
Unchiul Sam
Citat: natalka
Apropo, Delongy are o funcție de coacere fără drojdie. Nu am auzit încă de acest lucru.
În 255 Panasonic există pâine coaptă din amestecuri (fără gluten etc.). Numai amestecurile în sine, nu le-am văzut niciodată.

Natalka, îți comandăm, cumpără Delongy! Și apoi ne veți spune ce fel de animal este și cu ce este mâncat.
Nata
Sunt un utilizator fericit al aparatului de pâine Delonghi 125 (deși nu pentru foarte mult timp) Am încercat multe programe standard și am fost foarte mulțumit. Nu există plângeri cu privire la calitatea frământării, coacerii etc. Chiar mi-am dat seama ce programe pot fi programate, dar nu este suficient timp pentru implementare
Animal de companie
Sau poate așteptați Moulinex de la serviciu? Mi-am creat-o foarte simplu. Înainte de aceasta, calitatea coacerii nu era de asemenea satisfăcută. După asezare, au fost coapte 4 pâini. Dar dacă v-ați decis deja, atunci Delonghi va fi probabil mai interesant.
natalka
În seara asta mi-am luat Mulieshka de la serviciu, dar nu a existat încă nicio modalitate de a verifica rezultatul intervenției. : roșu: Sper că începe să se coacă mai bine, dar asta probabil nu mă va opri. Am decis, indiferent de ce, să cumpăr un al doilea HP, și cel mai probabil va fi Delongy (MULȚUMESC tuturor pentru persistența și unitatea de opinie).La urma urmei, am vrut să-l cumpăr chiar și atunci când am cumpărat Moulinex, dar am fost oprit de un tablou de bord nerusificat (totul în italiană) și de lipsa instrucțiunilor în rusă. Speriat! : (Acum nu mi se pare o mare problemă, deoarece instrucțiunile (dacă nu vor mai fi acolo) sunt pe site și nu este o problemă să mă obișnuiesc cu tabloul de bord. La început mă uit la hârtiile, și apoi mă voi obișnui cu ea. Sunt mult mai multe avantaje în el. Ei bine, atunci poate îi voi da Mulieshka uneia dintre rudele mele sau voi pleca ... este păcat să plec. ..
natalka
Citat: Yana

Apropo, termopotul a fost selectat în înălțime, cel mai mic, fără a fi acordat măcar atenție companiei.
Scuze pentru prostie, dar ce este acest "termopot"?
Elena Bo
Thermopot este un ceainic termos. După fierbere, menține temperatura setată tot timpul, adică nu se răcește.
natalka
Vă mulțumim că ați luminat gâtul roșu. Știu așa ceva, dar din anumite motive nu am acordat niciodată atenție numelui său.
Mobila
ciudat, mesajele nu au fost salvate ...
A cumpărat Delongy. Cumva am probleme cu pâinea cu lapte. Până când s-a amestecat toată făina, cocul nu se lipeste, dar apoi aluatul începe să se lipească și să se întindă, așa că am adăugat făină. Și francezii au ieșit prima dată, deși nu a fost o fântână de gustat. De dragul experimentului, a turnat o jumătate de lingură de ulei de susan - așa că aproape că nu s-a mai ridicat

După părerea mea, are unele probleme cu amestecul, aluatul este aruncat tot timpul la stânga, iar făina nu este întotdeauna colectată în colțuri
Unchiul Sam
Citat: mobilier

ciudat, mesajele nu au fost salvate ...

După părerea mea, are unele probleme cu amestecul, aluatul este întotdeauna aruncat în stânga, iar făina nu este întotdeauna colectată în colțuri

Copiile de rezervă ale site-ului nu se fac în fiecare secundă. Mulțumim administratorilor noștri că au obținut cel puțin ceva!

Nu numai cu problema. Se pare că ceva nu este în regulă cu făina. Administratorul vă poate spune mai detaliat, dar aceasta este o astfel de proprietate a secarei - cu cât frământați mai mult, cu atât se lipesc mai mult.
natalka
Eh ... Totuși, Panasonic este mai fiabil. Din anumite motive, nimeni nu s-a plâns încă de el de impurități sau lipsa de ridicare.
Administrator
Citat: Unchiul Sam

Copiile de rezervă ale site-ului nu se fac în fiecare secundă. Mulțumim administratorilor noștri că au obținut cel puțin ceva!

Nu numai cu problema. Se pare că ceva nu este în regulă cu făina. Administratorul vă poate spune mai detaliat, dar aceasta este o astfel de proprietate a secarei - cu cât frământați mai mult, cu atât rămâne mai mult.

Om de turtă dulce din grâu făină:
ar trebui să fie netedă fără crăpături și valuri la suprafață, elastic ca un lob al urechii proprii, moderat elastic, umed, să nu se lipească de degete, să nu lase urme pe ele, să arate ca un coc, să nu urce pe pereții găleții.
Dacă cocul urcă pe pereții găleatei și încearcă să câștige un punct de sprijin acolo, atunci există mult lichid în el, trebuie să adăugați făină.
O minge de grâu nu poate fi frământată mult timp, după un anumit timp vine un moment în care lanțurile de gluten din făină se rup, elasticitatea aluatului se pierde - exact ceea ce are făina de grâu. Dar aluatul de grâu iubește creșterea (răspândirea), de până la trei ori, mai mult - aluatul este deja acidifiant, coacerea ar putea să nu funcționeze.
Încercați să țineți evidența cocului și să ajustați lotul în timpul timpului, conform instrucțiunilor pentru chl. aragaz si nimic mai mult.

Om de turtă dulce din secară făină sau cu adaos de secară și alte făini cu o pondere mai mare de 60%:
La început, ar trebui să arate ca un coc de grâu, totul neted, îngrijit, dar lipicios (aceasta este o proprietate a făinii de secară).
Formarea unui coc de secară în primele 10-15 minute va oferi o orientare cu privire la corectitudinea frământării sale, suficiența făinii și a apei. De asemenea, poate urca pe pereții găleatei și se poate atașa acolo dacă este multă apă (adăugați făină literalmente cu o linguriță și continuați). Este mai rău atunci când există multă făină și cocul este foarte strâns și nu poate fi întors de mașină.
Apoi, 10-15 minute situația opusă, când un coc drăguț se transformă într-o „meduză” (mulțumesc unchiului Sam pentru o comparație atât de corectă), aluatul devine rapid moale, lichid și nu își păstrează forma și se întinde într-un strat pe toată înălțimea aluatului.
Totul depinde de ce fel de firimituri doriți să obțineți - dens sau slăbit.
O firimitură densă, strânsă - este suficient să frămânți cocul corect, slăbit și aerisit - trebuie adusă la starea de meduză.
Aluatului de secară îi place să fie frământat mult timp (relativ).
Yana
Natalka! Ai ales sau nu un producător de pâine? Deja sunt îngrijorat de tine.
lubov
Înainte de a alege un producător de pâine, am parcurs întregul Internet, am sunat la centrele de service și unul și altul, am citit instrucțiunile, am privit în magazin aspectul și calitatea găleatei. Și până la urmă am ales Panasonic 255. Acum îți voi spune de ce.
1. Panasonic 255 ocupă mai puțin spațiu decât Delonghi 125 (pentru mine a fost un moment semnificativ).
2. Panasonic 255 este rusificat.
3. Găleată este mult mai bună în Panasonic 255, iar dacă trebuie să înlocuiți sau să cumpărați altul costă mai puțin decât în ​​Delonghi 125.
4. Programarea, desigur, este un lucru bun, dar nici nu am încercat totul în Panasonic 255.
5. Și cel mai important punct !!! Am sunat la centrul de service Delonghi 125 și am întrebat cât de des trebuie să repare aparatul de fabricare a pâinii, la care mi-au răspuns că este destul de des și în principal din cauza unei căderi de tensiune.
Deci fiecare trebuie să facă propria alegere conștientă și, în același timp, să fie mulțumit. De 2 luni de muncă, Panasonic 255 nu m-a dezamăgit niciodată. Sperăm că nu va fi.
Unchiul Sam
Citat: Admin

Apoi 10-15 minute situația opusă, când un coc drăguț se transformă într-o „meduză”
Vorbeam despre o încrucișare între o meduză și un arici!

Se pare că Panasonic-255 este o „pușcă de asalt Kalashnikov” la coacerea la domiciliu!
Administrator

Despre arici, îmi pare rău, nu am înțeles, dar „meduza” este definiția cea mai exactă a stării testului și încă nu știam cum să definesc corect un astfel de fenomen - transformarea unui kolobok într-o substanță lichidă . Medusa este ca o meduză!
natalka
Citat: Yana

Natalka! Ai ales sau nu un producător de pâine? Deja sunt îngrijorat de tine.
Am ales !!! Există o mulțime de „PENTRU” și „ÎMPOTRIVA”, dar aspectul a decis cu adevărat totul. Mi-a plăcut mai mult Panasonic, dar erau doar 254 disponibile, dar vreau 255. Acum mă uit, altfel încă nu am avut mult timp de ieri Am avut o zi de naștere (aniversare mică) și am petrecut o săptămână înainte să mă pregătesc pentru acest eveniment și alegerea și designul turului (miercurea viitoare mă duc să mă lăsez la soare).
Andreevna
Natalka, îmi pare rău că te-am pierdut pentru a-ți ura la mulți ani. Am văzut că era ziua ta de naștere, dar se spune că este cea mai apropiată, așa că am fost confuz și dintr-o dată este prea devreme să felicit. Dar mai bine mai târziu. Prin urmare, felicit din suflet și sper cu achiziționarea unui aparat de pâine și a unei călătorii la soare, viața ta va deveni și mai bună și mai interesantă
tantantan
Există, de asemenea, o alegere între Panasonic 255 sau Delonghi 125

Producătorul de pâine este necesar în principal pentru aluatul de frământat (Vreau să coac în cuptor)
După părerea dvs., ce model este cel mai potrivit pentru asta?
Și este posibil în Delonghi să programezi diverse opțiuni pentru frământarea aluatului (fără coacerea pâinii)?
Mobila
din câte am înțeles, puteți programa pe baza oricărui mod gata pregătit, chiar dacă puteți orbi cuptorul doar de cel principal, dacă este necesar

Problema testului la colțuri a fost rezolvată - era mai puțin necesar să urcăm acolo, am pus cronometrul - au scos o cărămidă omogenă. Confuz doar că avea un capac plat
Prima dată m-am încurcat și am turnat sare, apoi am scos aproape tot - pâinea „bulgărească” Bula este mai bună decât oricine altcineva. Voi pune acum mai puțină sare
Administrator
Citat: tantantan

Există, de asemenea, o alegere între Panasonic 255 sau Delonghi 125

Producătorul de pâine este necesar în principal pentru aluatul de frământat (Vreau să coac în cuptor)
Ce model crezi că este mai potrivit pentru asta?
Și este posibil în Delonghi să programezi diverse opțiuni pentru frământarea aluatului (fără coacerea pâinii)?

Este nevoie de un producător de pâine pentru coacerea pâinii, într-un set cu întregul complex de acțiuni programate de la frământare până la coacere, motiv pentru care este valoros pentru consumator.
Dacă coaceți pâinea la cuptor, nu este nevoie să aveți un aparat de fabricat pâinea, nu vă va salva.
Este suficient să frământați aluatul pentru pâine într-un castron timp de 10 minute, puneți-o într-o matriță și lăsați-l la corecție câteva ore, apoi la cuptor pentru coacere timp de 30-45 de minute (schema este dată condiționat și depinde de ce coaceti si din ce faina).
Unchiul Sam
Citat: tantantan

Există, de asemenea, o alegere între Panasonic 255 sau Delonghi 125
Producătorul de pâine este necesar în principal pentru aluatul de frământat (Vreau să coac în cuptor)
Ce model crezi că este mai potrivit pentru asta?
Și este posibil în Delonghi să programezi diverse opțiuni pentru frământarea aluatului (fără coacerea pâinii)?
Atunci nu are rost în Delongy programabil. Alegeți un aragaz de orice marcă cu capacitatea maximă a cupei și cel mai mic preț. Orice aluat (în special aluatul de drojdie pe făină de grâu) va fi stăpânit.
tantantan
Vă mulțumesc tuturor pentru feedback-ul dvs. !!!

Citat: mobilier

din câte am înțeles, puteți programa pe baza oricărui mod gata pregătit, chiar dacă puteți orbi cuptorul doar de cel principal, dacă este necesar
mulțumesc, și eu înțeleg asta

Citat: Admin

Dacă coaceți pâinea la cuptor, nu este nevoie să aveți un aparat de fabricat pâinea, nu vă va salva.
Pentru a salva - nu va salva, este sigur, DAR va ajuta frământați aluatul și ridicați-l la temperatura optimă.
Puteți face asta cu mâinile, desigur, dar în primul rând, nu sunt puternic în acest sens și, în al doilea rând, în timp ce mașina frământă aluatul, pot face alte lucruri importante.
Desigur, uneori intenționez să coac pâine într-un aparat de fabricat pâine, dar nu tot timpul, deoarece chiar și cea mai mică pâine coaptă într-o mașină de pâine este foarte mult pentru noi și, în al doilea rând, eu însumi vreau să mă „încurc” cu aluat ... face chifle, baghete ...

Citat: Unchiul Sam

Atunci nu are rost în Delongy programabil. Alegeți un aragaz de orice marcă cu capacitatea maximă a cupei și cel mai mic preț. Orice aluat (în special aluatul de drojdie pe făină de grâu) va fi stăpânit.
și dacă făina nu este doar grâu, ci cu atât de mulți aditivi? (tărâțe, făină integrală, tot felul de semințe, brânză etc.)
În Delongy mi-a plăcut doar că poți programa totul singur .., adică este mai ușor să adaptezi o rețetă obișnuită de pâine pentru un aparat de pâine, nu-i așa?
Tanyusha
tantantan Am cel mai ieftin producător de pâine Klatronic, dar nu l-a folosit niciodată pentru a funcționa ca Panasonic și orice aluat interferează, cu tot aditivul funcționează în general ca o fiară, are vreun rost să cumperi un cuptor elegant care încă trebuie să fie dat seama .
tantantan
Citat: tanya1962

are vreun rost să cumperi un aragaz elegant
Tanya, poate nu ...
Pur și simplu nu pot rezolva asta pentru mine ...
Mobila
asta e tot, chinul s-a sfârșit ... a schimbat drojdia în saf levure - așa că o pâine mică s-a târât aproape din găleată, a trebuit să o străpung cu o scobitoare, astfel încât să nu existe bule uriașe înăuntru ...

Oameni, nu cumpărați drojdia Dr. Etker (nu pot transmite sunetul de jo;)) verde cu o coadă pe ambalaj
Tasha
Lasă-mă să nu fiu de acord. Pot spune despre această drojdie „ce a comandat medicul”!
Din momentul Saf, pâinea mea a crescut mult mai rău. După ce l-am încercat pe Doctor odată, acum le folosesc doar. Deși ... Fiecăruia al său.
Korata
Citat: mobilier


Oameni, nu cumpărați drojdia Dr. Etker (nu pot transmite sunetul de jo;)) verde cu o coadă pe ambalaj

Citat: Tashenka

Lasă-mă să nu fiu de acord. Pot spune despre această drojdie „ce a comandat medicul”!

se pare că locuiți în diferite orașe. Aici puteți vedea imediat - că este un fals ... bine, sau a expirat
natalka
Sunt, de asemenea, foarte mulțumit de acest medic. Momentul Saf este cu siguranță mai bun pentru pâine decât saf-levure, dar Dr. Etker este cel mai bun. Probabil că ai dat peste o geantă falsă sau expirată.
Mobila
cine știe ... nimeni nu poate spune cum să identifice un fals. 1 plic este suficient pentru aproximativ 2-3 pâini, din 3 plicuri de drojdie, doar 1 pâine a fost decentă și, cu levure, 3 urcă deja mai sus decât ar trebui să fie
Unchiul Sam
Citat: tantantan
În Delongy, mi-a plăcut doar că poți programa totul singur .., adică este mai ușor să adaptezi o rețetă obișnuită de pâine pentru un aparat de pâine, nu-i așa?
Va trece un an și vor exista producători de pâine care vor descărca programe de pe computer.
Atunci BOOM va schimba nu numai rețete, ci și programe!

Adaptarea rețetei de pâine nu obligă întotdeauna programarea cuptorului.
Alen delonghi
Am dat peste acest site accidental. Am citit-o și am decis să cumpăr un aparat de pâine. S-a rezolvat - gata! După ce am cântărit totul, am decis că aș vrea să am un sistem complet automat, dar programabil. Am ales modelul. Cumpărat Delonghi BDM 125S. Ieri l-am comandat prin internet. Și astăzi curierul a livrat deja, așa cum a promis la momentul comenzii.Deci: primele impresii sunt cele mai pozitive, ambalajul este normal, designul elegant italian, dar instrucțiunile ..., instrucțiunile sunt în germană, olandeză, franceză, italiană. Nativ ucrainean, din păcate - nu ... aș fi mulțumit de engleză, dar nici el nu este acolo. Dar, pe de altă parte, alegând un model în avans, m-am aprovizionat cu instrucțiunile necesare în limba rusă, după ce l-am descărcat de pe acest site, însă nu am avut timp să-l citesc. În lipsa unei ștampile, ei scriu într-una simplă, prin urmare - de la locul și în luptă! Vom învăța „din mers”! Aștept o jumătate de oră până când unitatea adusă din frig se încălzește singură la temperatura din apartament - sunt încă necesare electronice. Am spălat găleată și agitator. Pentru început, aleg o rețetă destul de simplă dintre instrucțiuni - pâine dulce cu stafide și scorțișoară, astfel încât dozatorul să poată verifica imediat cum funcționează. Soția și mama mea, care tocmai veniseră în vizită, urmăresc cu groază acțiunile mele și aparatul de proiectare a spațiului. În primul rând, decid să frământ și să coac greutatea maximă, adică o pâine de 1250 de grame. Simțiți-vă liber să turnați apă într-o găleată folosind un pahar de măsurare. Apoi - ulei vegetal, de data aceasta măsline. O cântăresc cu cântarul electronic de bucătărie existent și turn făina într-o găleată. Stropesc sare și scorțișoară în colțuri (reduc doza de la 3 linguri indicate în rețetă la 2 - nu prea îmi place). Din lipsa de zahăr brun, turn alb. Stafide în continuare. Soția mea l-a aburit cu apă clocotită abruptă ... El a aburit prea mult timp - a privit cum am turnat alte ingrediente în cuptor. După ce ne-am adus aminte, scurgem apa din stafide și o rostogolim bine în făină - dar este încă destul de lipicioasă ... Nu vreau să aștept până se usucă, o risc și o pun în dozator. Selectați programul # 5 (aluat dulce) - și ÎNCEPE! Frământarea a început imediat, ne uităm pe fereastră, e amuzant cum apare un „coc”, care înconjoară impunător toate colțurile găleții și preia făina rămasă acolo! Douăzeci de minute mai târziu, amintindu-mi recomandările ca aluatul să nu se lipească de degete - îl simt - lipicios !!! Cred că vina este făina, care a reușit să stea câteva zile într-o pungă de hârtie pe o logie neîncălzită, deși vitrata, și să obțină o cantitate decentă de umiditate. Trebuie să mai adăugăm făină! Eu turn st. lingură, apoi încă ... mai mult ... Ei bine, pare normal. Stăm și privim. Dintr-o dată - un clic - toată lumea sare în sus - a funcționat dozatorul și a aruncat stafidele în aluat, dar foarte atent, fără a lăsa nimic și nu a vărsat nimic, chiar dacă stafidele erau lipicioase! Frământarea continuă, dar aluatul, datorită aproape paharului de stafide umede, este din nou destul de lipicios ... Din nou adaug făină și ... atunci timpul de frământare se termină! Ce să fac??? Lăsați cocul într-un teanc de făină și coaceți așa? Nu, nu va fi! Resetez programul cu butonul CANCEL și îl pornesc complet de la zero, mai întâi. După cum sa dovedit mai târziu - în zadar (programul poate fi corectat cu ușurință), dar în acel moment părea singura ieșire. Frământarea a început din nou, etc., etc., dar acum aluatul este normal, elastic și nu lipicios. Am început să urcăm. Cum a mers, cum a mers! ... Datorită faptului că drojdia a fost în contact cu apă și făină timp de o jumătate de oră în plus (în primul ciclu al programului, pe care l-am întrerupt), creșterea a fost, pentru a pune ușor, excesiv ... cred febril, ce să fac, citește instrucțiunile ... și aluatul crește și aproape atinge dozatorul încorporat în capacul cuptorului !!! Eureka !!! Este minunat că poți controla întregul proces „din mers”! Corectez programul - reduc timpul de creștere a aluatului cu 30 de minute, iar într-un minut încep să coac! În același timp, aluatul a reușit să crească puțin și a atins ușor dozatorul: atât creșterea excesivă, cât și excesul de făină de apă afectate. În ciuda tuturor, mă coac! Au mai rămas câteva minute până la sfârșitul coacerii ... Trist observ prin fereastră că partea de sus a aluatului este destul de palidă ... Și apoi îmi amintesc că atunci când am început programul din nou am uitat să pornesc greutate maximă la coacere, cuptorul coace 1kg în mod implicit, iar acum am mai mult de 1, 5 kg! Să nu renunți! Întrerupând febril instrucțiunile și comparând tabelul de manipulări pentru diferite greutăți, „din mers” măresc timpul de coacere la cele 71 de minute necesare, adăugând 4 minute, apoi mai adaug încă 5 minute pentru prea multă făină! În total - încă 9 minute! Aștept rezultatul cu groază ... Dar fumul nu vine, mirosul este plăcut ...Și iată semnalul final al aragazului ..., îl deschid, scot găleată - arată SUPER! Pâine uriașă drăguță și prăjită, aromată Există încă îndoieli dacă este coaptă în interior ... Așa cum ar fi norocul, nu există un băț de lemn care să se arunce în interior, de dimensiunea necesară. Nu poți gusta cu adevărat un astfel de bar cu un meci de pregătire. Oricum! Întorc găleată - și pâinea cade cu ușurință, iar mixerul a rămas în găleată, cu puțin efort l-am îndepărtat. Aștept 15 minute - și am tăiat o pâine în jumătate cu un cuțit zimțat ... copii, mamă, soție - toată lumea este aici! 28 octombrie 2007, ora 22:00 Moment istoric: rezultatul este scorul maxim! Fărâmă - uniform, perfect coaptă! Crusta, forma pâinii este la nivel! Gustul este excelent! Făcătorul de pâine s-a dovedit a fi pur și simplu minunat, în același timp complet automat, dar și surprinzător de flexibil, va permite proprietarului să „salveze” situația în cazul unei noi coaceri și, de asemenea, îți permite calm să dezvolți orice rețetă reglați-l pe cel existent pe placul dvs. Concluzii pentru mine: studiați instrucțiunile și respectați-le strict în prima etapă. La a doua etapă - pentru a înțelege pe deplin programarea, capacitățile aragazului sunt foarte mari! Al treilea este să vă conectați familia, soția și copiii la proces, nimic complicat în programele și rețetele standard - nu, câteva apăsări de butoane - și gata, procesul a mers cu succes și sensibil fără tine și până la capătul amar ! Și al patrulea: nu cumpărați pâine în magazin! Deși sute de soiuri de pâine excelentă sunt vândute la Kiev, PÂINELE tale vor fi cu siguranță mai bune și mai gustoase!
ajun
Alain va înnebuni, încă m-am gândit și m-am îndoit de DeLonghi sau Panasonic, după cea mai strălucită descriere a produselor de patiserie, voi cumpăra doar DeLonghi. Apropo, de ce ai luat-o la Kiev? Și eu sunt din acest oraș
Alen delonghi
Citat: Yana

Felicitări pentru achiziționarea unui aparat de fabricat pâine! Acum, când începeți să vă coaceți pâinea, iubiți-vă și mai mult aparatul.

Mulțumesc! Și datorită site-ului. Frumos, această mașină de pâine Nu cred că coacerea va deveni un hobby (poate pentru o soție), dar faptul că pentru un bărbat cu cap și mâini este pe umăr este sigur. De asemenea, este important ca slavii din est să mănânce destul de multă pâine. Și în fiecare zi. Prin urmare, calitatea pâinii, sunt sigur, afectează foarte mult sănătatea, respectiv în bine sau în rău. Garantându-vă această calitate, folosind componentele alimentelor sănătoase (tot felul de tărâțe, aluat, ingrediente naturale precum fructe uscate, stafide, nuci, ierburi), vă puteți îmbunătăți grav sănătatea și sănătatea familiei. Ceea ce le urez tuturor!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine