Salată de pui cu struguri

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de pui cu struguri

Ingrediente

2 file de piept de pui (piept de la 1 pui)
50-70 gr măsline verzi fără sâmburi (pot fi cu orice umplutură)
200 gr struguri roșii
1 cap de salată Iceberg
2 linguri semințe de susan
2 linguri ulei de susan sau ulei de măsline
100 gr brânză mozzarella (murată)

Metoda de gătit

  • Se fierbe fileul până se înmoaie timp de aproximativ 20 de minute în apă clocotită sau abur. Se răcește sub folie. Tăiați carnea și brânza cubulețe mari, adăugați salată tocată mărunt, amestecați bine cu mâinile. Lăsați să stea 15-20 de minute.
  • Adăugați măsline, ulei, semințe de susan, jumătăți de struguri și amestecați ușor cu o lingură.


Elenka
Lika, Dar se poate pregăti această salată cu varză de Beijing?
Mi-a plăcut foarte mult această salată și văd un aisberg foarte rar aici.
Lika
Elenka69, bineînțeles, puteți înlocui aisbergul cu o salată din Beijing sau orice altă salată cu un gust nespus de pronunțat.

Elenka
Lika , și vă sunt recunoscător pentru salata cu pui și struguri!
Mi-a placut foarte mult. Ea s-a abătut de la rețetă într-un singur lucru, așa cum era de așteptat, a înlocuit salata Iceberg cu varză chineză. Salata a plăcut foarte mult tuturor. Pentru mine, l-am botezat „Salată mediteraneană” Inspirat ....
Mi-a lipsit doar oțetul, poate balsamic. Iar salata este excelentă! Mulțumesc!
Lika
Elenka69, pentru sănătate Salată de pui cu struguri... Mă bucur că tuturor le-a plăcut salata
Citat: Elenka69

Mi-a lipsit doar oțetul, poate balsamic.
Este destul de posibil și se adaugă puțin oțet, vin balsamic sau alb. Va merge bine cu ulei de măsline.

Noi înșine nu ne place oțetul, nici măcar castraveții murați fără oțet. În loc de oțet, am pus coacăze roșii.
IvaNova
Salată superbă! Cu recunoștință am luat-o pentru totdeauna)
Strugurii verzi, restul după rețetă.
Mulțumesc mult!
Salată de pui cu struguri

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine