Chutney (sos sau caviar) din castraveți murați

Categorie: Sosuri
Chutney (sos sau caviar) din castraveți murați

Ingrediente

Castravete murat 5 piese. mărime medie
Ardei roșu bulgar 1 buc
Pasta de tomate 2 linguri. l.
Usturoi 2-4 dinți.
Piper negru 5 piese.
Paprika 1 linguriță
Ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • De ce este numele atât de ambiguu, vă întrebați? Soțul meu îl numește chutney, eu îl numesc sos, rudele cer caviar de la murături. Așa că alege ce îți place cel mai mult. Și acum la bucătărie, mai ales că vom sta acolo nu mai mult de 10 minute.
  • Să pregătim toate ingredientele. Castraveții murați, știți mai bine, sunt viguroși, murați, precum sărarea în butoi. Tăiați legume mari pentru confort, condimente - piper, usturoi, măcinați într-un mortar. Îl punem în procesor și îl mărunțim până la consistența dorită, uneori o fac în blender - Chi-și-și-a-terminat! Cea mai bună opțiune este să puneți într-un borcan timp de 6-8 ore la frigider, dar dacă nu aveți răbdare, de exemplu, ca și copiii mei, nu ezitați să răspândiți pe pâine, să serviți cu paste, orez sau orice vă place . Spălăm vasele (doar un blender și un cuțit) și TOT!
  • Poftă bună!

Timp pentru pregătire:

10 minute.

Rețete similare

Sosul "Nu irosi binele!" (Administrator)

Chutney (sos sau caviar) din castraveți murați
Sos Tkemali (Gayane Atabekova)

Chutney (sos sau caviar) din castraveți murați

Anhen
Mi-a plăcut caviarul! pur și simplu nu s-a întins pe pâine pentru ceai
milvok
Sunt asa bucuros! Va multumesc pentru gatit !!!
TATbRHA
La început nu m-am gândit atât de mult ... a stat câteva ore în frigider - a fost delicios ... Dar soțului meu i-a plăcut imediat! Acasă, am mâncat, l-am dus la corabie, acolo au gustat kaak cu toată echipa! S-a întors soțul - a adus cererea: fă-o din nou! Băieții au întrebat!
Deci mulțumesc, milvok, Cu siguranță voi face mai multe, deoarece am închis mulți castraveți anul acesta.
jucărie09
A, am greșit ceva. Am pus totul și am turnat imediat untul în el ... și chiiii-k cu un blender. Iar uleiul vegetal și-a schimbat culoarea ... a început să devină albă. Dar s-a dovedit totuși delicios. Iar culoarea mea este roșu.
TATbRHA
Gustos! Am făcut-o din nou, soțului meu și oaspetelui său i-a plăcut foarte mult, toată porțiunea a zburat imediat la grătar. Are gust și pentru mine! milvok, Mulțumesc!
TATbRHA
Și încă o mulțumire - inclusiv pentru creșterea acestei minunate rețete pentru condimente delicioase și atragerea atenției! O fac des, acum o variaz: acum ardei iute uscat cu boabe, apoi adaug verdețuri, apoi ceapă crudă, apoi verde ... Oricum, zboară instantaneu.
În plus, acesta este un mod bun de a folosi castraveți nu foarte de succes în afaceri.
E, păcat, conform termenilor forumului, același mesaj nu poate fi mulțumit de două ori și de multe ori! Aș face-o des

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine