Orez cu morcovi și stafide

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Orez cu morcovi și stafide

Ingrediente

1 = 300 ml
1 cană orez
1,5 - 2,5 linguri de apă (în funcție de metoda de gătit și tipul de orez)
2-3 morcovi medii
2 linguri cu un tobogan de stafide
1-3 capete de usturoi.

Metoda de gătit

  • Un astfel de orez este perfect ca garnitură de porc sau miel și ca fel de mâncare independent.
  • Se prăjește bătaia rasă sau tocată mărunt într-o cratiță sau cu un cazan cu pereți groși. Puneți orez bine spălat deasupra, adăugați apă, adăugați stafide. Lipiți capetele de usturoi, curățate din coaja de sus, dar nu dezasamblate în cuișoare, în orez. Gatiti pana cand apa s-a evaporat si orezul este moale, completati daca este necesar.
  • Condimentați orezul cu sare, adăugați ulei (opțional) și amestecați.
  • Fac astfel de orez într-un aragaz lent în modul PLOV. Așa arată la sfârșitul gătitului. Orez cu morcovi și stafide


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine