Supă "găluște"

Categorie: Prima masă

Supă de găluște

Ingrediente

1 ceapă
1 morcov
2 linguri ulei vegetal pentru prăjit
500-700 gr găluște
4-5 linguri de apă
2 frunze de lavrushka
4-5 bucăți de ienibahar
1/2 linguriță semințe de coriandru
sare

Metoda de gătit

  • Am fost la dacha weekendul trecut pentru a închide sezonul,

  • Supă de găluște

  • ceea ce înseamnă că toată mâncarea este cumpărată pe parcurs. Și ne-am întâlnit cu astfel de găluște amuzante de dimensiuni de fasole din care am gătit supă.


  • Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, tocați ceapa și prăjiți-o în aceeași cratiță în care vom găti supa.

  • Supă de găluște


  • Se toarnă apă cu o rată de 1-1,5 linguri de apă de persoană, se fierbe, se adaugă lavrushka, ienibahar și coriandru, sare și se pun găluște. Apoi gătim găluștele ca de obicei.



rautacios
Lika, un adevărat basm de iarnă !!! Imediat s-a simțit că se apropie sărbătorile!

Și vă mulțumesc foarte mult pentru supă! Am gătit asta în anii studenției într-un cămin într-un ceainic electric! Delicios! Încă ador această supă!
DJ
Mulțumim pentru supa Pelmeshki!
Iată raportul meu!
Supă de găluște

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine