Clatite semi-chefir semi-dulci

Categorie: Produse de patiserie

Clătite semi-chefir semi-dulci

Ingrediente:

pahar 250 ml
Chefir 1 pahar
Lapte 1 pahar
Zahăr 1 masă. lingura
Zahar vanilat 1 plic
Sare ciupi
Ou 1 bucata
Ulei vegetal 2 masă. linguri
Făină 1 pahar
Praf de copt 0,25 lingurițe

Metoda de gătit

  • Se toarnă făina, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat, sarea în bolul mixerului, se amestecă. Se toarnă kefir, se adaugă un ou, se bate până se omogenizează, turnându-se treptat în lapte. Se lasă să acționeze 30 de minute.

  • Se prăjește ca de obicei.

  • Această porție face 10 dintre cele mai delicate clătite într-o tigaie cu un diametru de 20 cm.

  • Delicios cu sos de caramel!

  • Clătite semi-chefir semi-dulci



lillay
Stеrn!
Vă mulțumim pentru clătitele semi-dulci semi-chefir !!!
Într-adevăr, clătite moi delicate, moi! Doar primele mele clătite nu au vrut să se întoarcă, a trebuit să mai adaug 1 ou (s-a dovedit cu 2 gălbenușuri), apoi afacerea cu coacerea a mers mai distractiv! Și, deși clătitele erau gata seara târziu, toate au fost mâncate în acest moment și s-a primit o comandă pentru „mai mult așa”!
rautacios
lillay , pentru sanatate! Clătite semi-chefir semi-dulci
Vă mulțumim pentru rating!

Am prajit intr-o tigaie din teflon, asa ca s-au intors si cu un ou fara probleme. Adevărat, oul era mare.

koziv

Vă mulțumesc pentru „Clătitele semi-dulci semi-kefir” și Clătite semi-chefir semi-dulci
Clătite semi-chefir semi-dulci
Kobeika
Am o repetiție astăzi înainte de începerea Maslenitsa:
Clătite semi-chefir semi-dulci
Am făcut o porție dublă deodată, clătitele sunt foarte gustoase, fragede.
Stella! MULTUMESC pentru reteta !!!
rautacios
Multa sanatate, draga Clătite semi-chefir semi-dulci și mulțumesc pentru raport!
Sonadora
Ceva de mult timp nu am raportat despre munca depusă, mă îmbunătățesc.
Clătite semi-chefir semi-dulci
Am copt la micul dejun, am făcut o porție și jumătate deodată. Drept urmare, nu a rămas nici o clătită.
Ei bine, cel puțin înainte de a mânca, de a-mi risca viața, de a alunga de la masă mâncătorii flămânzi, am reușit să fac o fotografie.
Stеrn, mulțumesc !!!
rautacios
Sonadorochkadraga, esti un adevarat luptator al frontului culinar!
Este necesar să ne asumăm un astfel de risc, să alungăm gospodăria de clătite!

Sanatate buna Clătite semi-chefir semi-dulci și mulțumesc pentru raport!
mgla
Laptele fermentat ușor expirat și chefirul „zăceau în jur” în frigider, mă gândeam unde să le „atașez”. Ginerele ieri, fără să aștepte săptămâna Clătitelor, a cerut brusc clătite. Mi-am amintit că am văzut rețeta pentru clătite cu chefir la Stеrn. Am decis să-l încerc mai întâi cu lapte copt fermentat, am făcut o porție dublă, am mai adăugat niște zahăr și 1 ou. Tocmai cocusem câteva clătite când familia a anunțat că oaspeții vor apărea în 15 minute. Este întotdeauna așa! De îndată ce încep să încerc o rețetă, apar imediat oaspeții neașteptați și nu pot face o fotografie (deși, atunci când nu există oaspeți, ai mei nu mă lasă să fac o fotografie normală, „data viitoare” - spun ei
Prin urmare, nu sunt suficiente clătite în fotografie - am decis să fac o fotografie până când au apărut oaspeții.
Clătitele s-au dovedit a fi moi, subțiri, delicate.
Clătite semi-chefir semi-dulci
Și astăzi am făcut-o cu kefir. Au fost, de asemenea, moi, dar ajurele nu au funcționat, dar erau găuri mari, iar modelul nu era clar, ca niște clătite cu lapte copt fermentat. Nici lor nu li s-a permis să se întindă, deși ea a făcut din nou o porție dublă și a adăugat din nou un ou și zahăr.
Clătite semi-chefir semi-dulci
Mulțumesc Stella!
rautacios
mgla, pentru sănătate Clătite semi-chefir semi-dulci și mulțumesc pentru raport!
kolenko
Stеrn! Mulțumesc pentru rețetă Clătitele s-au dovedit delicioase, delicate, au sărit de pe tigaie. O servire foarte norocoasă pentru familia mea dintr-o dată. Rețetă ușor de reținut
Și întrebarea este - dacă începeți aluatul de clătite dimineața, cum puteți? Nu adăugați praf de copt? Și cum se vor comporta kefirul și laptele într-o sticlă?
În caz contrar, este prea leneș să te trezești cu 40-50 de minute mai devreme, mai ales după o veghe de noapte în unitatea Gash ...
rautacios

kolenko, pentru sănătate Clătite semi-chefir semi-dulci și mulțumesc pentru pont!

Eu însumi nu am lăsat niciodată aluatul de clătite dimineața, dar am citit recenzii negative.
kolenko
Ei bine, voi diversifica sortimentul, am citit că poți juca clătite „sticlă” mult timp - a ta - la prânz și cină, la sticlă - la micul dejun, apoi să extinzi ușile
ilkva
puncte, spune-mi, se colectează o mulțime de gălbenușuri, este posibil doar pe gălbenușuri sau numai ouă întregi ??? Sau încercați ???
Și mai poți înfășura umpluturile în ele, nu se rup?
rautacios
Lyudmila, pur și simplu nu am făcut-o pe gălbenușuri, dar cred că poți încerca. Dar pentru a înfășura umplutura - vă rog, nu rupeți, foarte moale.
ilkva
Citat: Stеrn

Lyudmila, pur și simplu nu am făcut-o pe gălbenușuri, dar cred că poți încerca. Dar pentru a înfășura umplutura - vă rog, nu rupeți, foarte moale.
Mulțumesc, mâine voi încerca să raportez

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine