|
Sibelis
 Un dispozitiv de etanșare cu vid nu este primul dispozitiv cumpărat de gazdă. Dar dacă apare în bucătărie, cu siguranță va fi folosit.
Prelungirea duratei de valabilitate a produselor, utilizarea rațională a spațiului în frigider și congelator, gătitul folosind tehnologia sous-vide, decaparea - un aparat de vid este util pentru toate acestea. Apropo, pentru o persoană care trăiește singură, acest dispozitiv nu va fi mai puțin util decât pentru o familie numeroasă: multe produse sunt vândute în pachete într-un volum atât de mare încât o persoană nu are timp să mănânce, iar unele dintre produse au să fie aruncat tot timpul. În cazul meu, o bucată mare de brânză adusă din Italia - în mod natural, în vid - a devenit o motivație serioasă pentru achiziție. A stat la mine o lună, pentru că știam că atunci când a fost deschisă va începe să se deterioreze și a fost plăcut să o mănânc puțin. Am decis imediat să aleg un aparat de vid în segmentul premium, astfel încât să fie frumos, fiabil și de durată. Și iată alegerea mea:
Etanșator cu vid Solis Vac Prestige tip 575
Specificații:
Tipul de control electronic
Consum de energie (W) 120
Mod de operare automat
Rata de aspirație (l / min) 12
Presiunea de compresie (bar) 0,8
Material carcasă plastic / oțel inoxidabil
Lățimea sacului (cm) 30
Cuțit de film încorporat
Indicație de funcționare Da
Reglarea vidului Da
Posibilitatea de evacuare în containere speciale Da
Dimensiuni (HxWxD) (cm) 9,5x40x19
Greutate (kg) 2.19
Culoare inox / negru
2 ani garanție
Țara de origine China
Așa arată cutia. Dimensiunea ambalajului 44x28x15, greutatea este indicată ca 4 kg, dar se simte mai ușoară.
Și iată autocolantul de pe cutie. Ce înseamnă „butoane pseudo-tactile”, nu știu
Aici scrie că este fabricat în China, dar de fapt compania este elvețiană, iar acest lucru se simte foarte mult în ceea ce privește calitatea materialelor și manopera.
Deschidem cutia.
Așa se face un profil special de spumă, astfel încât ambalatorul să fie într-o stare ușor deschisă. Nu poate fi depozitat închis - garniturile de cauciuc se vor deteriora.
Setul include 5 pungi 30x40, 5 pungi 20x30 și două role - 20x300 și 30x300.
Filmul de pe pungi și role este ondulat pe ambele părți. Ca aceasta:
Aparatului de vid sunt atașate o broșură alb-negru în mai multe limbi (fără rusă), o broșură separată în rusă, un fel de cupon publicitar pentru produsele solis, valabil numai în Elveția și un card de garanție.
Instrucțiunea în limba rusă este modestă, dar îngrijită, conține informații cuprinzătoare și este scrisă în limba rusă perfectă.
Așa arată dispozitivul în sine când este închis.
Și în aer liber.
Am pus o rolă lată de 20 cm în compartimentul pentru role și am apăsat-o în jos cu tăietorul. Rămâne să le glisați de la dreapta la stânga cu presiune, iar partea dorită a filmului va fi tăiată. Nu este foarte ușor să economisiți bani aici, deoarece este necesar un capăt suficient de lung pentru o etanșare normală. Producătorul recomandă 8 cm de produs plus 2-3 cm pentru sigilare.
Aici puteți vedea tăietorul în stare ridicată. Apropo, nu este fixat în partea de sus, în pachet a fost fixat cu două bucăți de bandă de hârtie, astfel încât să nu atârne în timpul transportului.
În interior, pe capac există un compartiment pentru depozitarea adaptorului pentru aspirarea în recipiente. Adaptorul este inclus - acesta este un tub din silicon cu două vârfuri identice
Un capăt este introdus într-un conector special al aparatului de vid, celălalt în recipient. Containerul nu este inclus în kit, deci nu pot verifica această funcție. Mai mult, încă nu am reușit să găsesc aceste containere la vânzare în Rusia. Site-ul oficial prezintă două seturi - trei containere hexagonale de dimensiuni diferite sau două dreptunghiulare.
Iată conectorul pentru furtunul de pe unitatea de vid:
Producătorul susține că oțelul inoxidabil care acoperă partea superioară a carcasei este protejat de amprente - și acest lucru este adevărat, ceea ce este frumos.
Unitatea de vid are un recipient de umiditate detașabil care protejează dispozitivul însuși de lichidul care poate fi aspirat atunci când aspirați produsele umede.
Ei bine, elementul de încălzire arată standard, lățimea cusăturii este de 2,5 mm
Dispozitivul se află pe tampoane din silicon, este suficient de stabil, cablul este retras într-un compartiment special din partea de jos. Lungimea cablului este de aproximativ 135-140 cm.
Și așa arată panoul de control.
În dreapta este butonul de selecție pentru modul delicat sau normal, produs uscat sau umed. Valoarea implicită este normală uscată. Modul delicat scurtează timpul de evacuare cu aproximativ jumătate, modul umed prelungește timpul de etanșare.
Butonul din stânga este modul manual, adică se evacuează în timp ce îl apăsați. Următorul buton este pentru a întrerupe orice operație. Apoi butonul principal, modul automat - evacuează și sigilează în conformitate cu caracteristicile selectate în dreapta. Un alt buton mare este etanșarea fără aspirare. În cele din urmă, două butoane, unul deasupra celuilalt - recipient și murat. Butonul de marinare pornește un ciclu de mai multe perioade consecutive de alternare a vidului și a presiunii normale, calculate timp de 8 minute. Acest lucru nu funcționează și cu un pachet, ci cu un container.
În fotografia de mai sus, butonul din stânga este aprins, ceea ce înseamnă că procesul de aspirare este în desfășurare, de îndată ce se termină și începe etanșarea, butonul din dreapta se va aprinde. Ca aceasta:
Apoi se va stinge și după alte trei secunde se va auzi un bip. O puteți deschide. Producătorul indică faptul că butoanele situate pe ambele părți ale carcasei ar trebui să fie utilizate numai la deschidere și, pentru a închide, trebuie să apăsați carcasa de sus. Cel mai bine este să faceți acest lucru pe rând, mai întâi o parte, apoi cealaltă, altfel trebuie să aplicați prea multă forță.
Acum, să încercăm să împachetăm ceva. Am început imediat cu ceva interesant: am decis să aspir pulpa de pepene verde. Tăiați lungimea necesară din rolă, sigilați partea inferioară cu un buton pentru sigilare
Puneți o bucată de pepene verde - cu atenție pentru a nu uda marginea sacului. Aspirăm în modul automat, alegând un produs umed, putere normală. Carnea pepenelui nu a fost turtită, dar s-a stins destul de mult lichid, iar punga nu a fost sigilată. A doua încercare: la fel, dar imediat după terminarea programului, activăm resigilarea. Totul a funcționat.
Recipientul lichid conține suc de pepene verde.
Aspirăm brânza de vaci în moduri delicate și normale. Pentru claritate, o fac în același pachet, așa:
În stânga este modul delicat, în dreapta este modul normal. Se vede că a fost turtit un pic mai mult.
În general, după cum înțeleg, modul delicat suge aerul cu aceeași intensitate, dar mai puțin în timp.
Ei bine, haideți să îi oferim aspiratorului o sarcină standard, să deschidem în cele din urmă brânza mea italiană și să o împachetăm:
Fără întrebări, totul este în regulă. Nu a fost posibilă aspirarea brânzei la prima încercare, deoarece am pus punga într-un mod neglijent, nu am intrat în zona dorită. Dispozitivul a funcționat un minut, și-a dat seama că era imposibil să creezi un vid și s-a oprit. Nu l-am lipit, ceea ce este frumos.
În general, am fost foarte mulțumit de dispozitiv, nu am găsit încă nicio neajuns. Poate că se poate critica locația butoanelor tactile, cu care am pornit aspiratorul de mai multe ori, pur și simplu prin mișcarea sau închiderea acestuia. În general, dispozitivul este inteligent, frumos și cu siguranță foarte necesar.
În cele din urmă, puțină frumusețe:
|
