Gorenje BM910WII. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine

Mcooker: cele mai bune rețete Producătorii de pâine Gorenje

Gorenje BM910WII

Specificații Gorenje BM910WII

Vas de copt antiaderent detașabil
Număr de ustensile de coacere detașabile: 1
Număr de frământători: 1
Dimensiune coacere: 2
Alegerea dimensiunii de coacere (min-max): 750 - 900 g
Fereastra de vizualizare vă permite să urmăriți gătitul
Număr de programe: 15
Program de frământare
Semnal sonor
Funcția Păstrare caldă menține pâinea caldă
Continuarea programului în caz de pană de curent
Butonul ON.
Alegerea culorii crustei
Ecran LCD
Indicator alb de lucru
Program de ridicare a aluatului
Program de coacere rapidă
Program Jam
Program de preparare a iaurtului de casă
Program de coacere fără gluten
Pahar
Chiuretă
Baza antiderapantă cauciucată
Oprire automată pentru securitate suplimentară
Putere incalzitor: 550W
Lungimea cablului de conectare: 1 m
Dimensiuni (WxHxD): 21,8 × 29,7 × 29,2 cm
Dimensiunile ambalajului (LxHxD): 25,8 × 34,2 × 34 cm
Greutate netă: 3,5 kg
Greutate brută: 4,9 kg
Sarcină conectată: 550 W
Referință: 673846
Cod AN: 3838782069758

Înainte de prima utilizare

Verificați vasul de copt și curățați interiorul. Nu folosiți obiecte ascuțite sau răzuite! Vasul de copt are un strat antiaderent. Se unge matrița cu ulei și se introduce în cuptor pentru a se încălzi timp de 10 minute. Aerisiți camera dacă se dezvoltă un miros neplăcut. Curățați din nou formularul. Așezați paleta de frământare pe axă în vasul de copt.

Conexiune electrica

Aparatul trebuie să fie conectat numai la o priză de siguranță instalată corespunzător, prevăzută pentru 230 V ~ 50 Hz.
Când aparatul este conectat la o priză electrică, se va auzi un semnal sonor și afișajul va afișa „3:00”. Coloanele dintre numerele „3” și „00” nu vor clipi continuu.

Aparatul este gata de utilizare, programul implicit este 1, dar programul nu a început încă.

Gorenje BM910WII

1. Acoperiți
2. Fereastra de vizualizare
3. Vas de copt
4. Lama de frământat
5. Panoul de control
6. Caz
7. Lingură de măsurare
8. Sticla de măsurare
9. Cârlig

Start Stop
Pornește și oprește programul selectat.
Apăsați butonul START / STOP pentru a porni programul. Se va auzi un beep scurt și două puncte de pe afișajul orei vor începe să clipească, apoi va începe programul. După pornirea programului, toate butoanele, cu excepția START / STOP, vor fi inactive.
Pentru a opri programul, apăsați și țineți apăsat butonul START / STOP timp de aproximativ 2 secunde. După sunetul sonor, programul se va opri.
Pauză
Dacă, după începerea programului, este apăsat butonul START / STOP, programul va fi întrerupt, dar setarea va fi salvată în memoria dispozitivului și timpul programului va clipi pe afișaj. Pentru a relua programul, apăsați butonul START / STOP sau după 10 minute programul se va relua automat.
Meniu (Meniu)
Conceput pentru a selecta programe. Programul se modifică la fiecare apăsare (însoțit de
bip scurt). Apăsarea intermitentă a tastelor de pe afișajul LCD va cicla
Sunt afișate 15 programe. Selectați un program. Cele 15 programe de meniu sunt descrise mai jos.
1. Pâine obișnuită (de bază) Frământarea și ridicarea aluatului, coacerea pâinii obișnuite. Adăugați ingrediente suplimentare pentru a spori aroma.
2. Produse de patiserie franceze (franceze) Frământarea și ridicarea aluatului, coacerea pâinii cu o creștere mai lungă. Pâinea coaptă în acest cadru va avea o crustă mai clară și o firimitură mai pufoasă.
3. Grâu integral Frământarea și creșterea aluatului, coacerea pâinii de grâu integral.Nu se recomandă utilizarea funcției de pornire cu întârziere, deoarece aceasta poate afecta calitatea coacerii.
4. Coacere rapidă (Quick) Frământarea și ridicarea aluatului, coacerea pâinii într-un timp mai scurt decât cu programul obișnuit de pâine. Pâinea coaptă în acest cadru este de obicei mai mică și are o firimitură fermă.
5. Coacere dulce Frământarea și creșterea aluatului, coacerea brioșelor. Adăugați ingrediente suplimentare pentru a spori aroma.
6. Coacere fără gluten Frământarea și ridicarea aluatului, coacerea pâinii fără gluten.
7. Aluatul frământat și crescut fără coacere. Scoateți aluatul și folosiți-l pentru a coace rulouri, rulouri, pizza etc.
8. Frământarea Amestecând făina și alte ingrediente.
9. Tort (Sake) Frământarea, ridicarea aluatului și coacerea cu bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Gorenje BM910WII

10. Sandwich (Sandwich) Frământarea și ridicarea aluatului, coacerea. Coacerea pâinii cu o firimitură pufoasă și o crustă subțire.

11. Dimensiunea specială a pâinii nu poate fi selectată, este afișată dimensiunea implicită a pâinii - 900 grame. Pâinea coaptă în acest cadru este de obicei mai mică și are o firimitură fermă.

12. Dulceață (Dulceață) Se prepară dulceață și confiture. Tăiați fructele în cuburi înainte de a le pune în vasul de copt.

13. Iaurt (iaurt) Prepararea iaurtului.

14. Coaceți Coaceți numai fără a amesteca sau ridica. De asemenea, este utilizat pentru coacerea continuă cu setările dvs.

15. Pâine de casă Permite utilizatorului să-și seteze proprii parametri pentru etapele de frământare, ridicare, coacere și încălzire.

DURATA ETAPEI INDIVIDUALE

CULOARE

Acest buton selectează culoarea crustei: deschis (LUMINOS), mediu (MEDIU) sau întunecat (ÎNCHIS).

BUKHANKA (LOAFSIZE)

Apăsarea acestui buton selectează dimensiunea pâinii. Timpul total al ciclului poate varia în funcție de mărimea pâinii.

Începere întârziere (TIMP)

Dacă doriți ca dispozitivul să se aprindă mai târziu, acest buton setează durata întârzierii. Apăsați butonul TIME pentru a seta ora când ar trebui gătită pâinea. Timpul de întârziere trebuie să includă durata programului de gătit, adică, după ce a trecut timpul de întârziere, pâinea este gata. Mai întâi selectați programul și culoarea pâinii, apoi apăsați butonul TIME pentru a mări timpul de pornire cu întârziere. La fiecare apăsare a butonului se adaugă 10 minute. Timpul maxim de pornire cu întârziere este de 13 ore.

Exemplu Ora este 8:30 pm și doriți ca pâinea să fie coaptă până la 7:00 dimineața următoare. Timpul de pornire întârziat ar trebui să fie de 10 ore și 30 de minute. Selectați programul, dimensiunea pâinii și apoi apăsați butonul TIME până când ora este 10:30. Activați pornirea cu întârziere apăsând butonul START / STOP. Punctele clipesc pe afișaj și timpul se numără înapoi. Pâinea proaspătă fierbinte vă va aștepta la ora 7:00. Dacă nu luați imediat pâinea de la filtru, aceasta se va încălzi încă o oră.

Atenţie! Când programați pornirea cu întârziere, nu utilizați alimente perisabile precum ouă, lapte proaspăt, fructe, ceapă.

Gorenje BM910WII

Incalzi

În termen de o oră după coacere, pâinea poate fi reîncălzită automat pentru a o menține caldă. Pentru a scoate pâinea în timpul unui program de încălzire, mai întâi opriți programul cu butonul START / STOP.

Dacă alimentarea este întreruptă în timp ce coaceți pâinea, programul va continua automat dacă sursa de alimentare reia în decurs de 10 minute, chiar dacă butonul START / STOP nu este apăsat. Dacă nu există energie pentru mai mult de 10 minute, datele nu sunt salvate în memorie, așa că trebuie să aruncați vechiul și să puneți ingrediente noi în vasul de copt, să frământați din nou aluatul și să reporniți
brutar. Cu toate acestea, dacă aluatul nu începe să crească când alimentarea este oprită, puteți porni programul chiar de la început apăsând butonul START / STOP.

Temperatura ambientala

Aparatul este proiectat să funcționeze pe o gamă largă de temperaturi, dar pâinea coaptă în camere foarte calde sau foarte reci poate varia în mărime. Temperatura camerei recomandată este de 15 ° până la 34 ° C.

Afișați avertisment

1. Dacă pe ecran apare „HHH” după apăsarea butonului START / STOP, temperatura camerei este foarte ridicată. În acest caz, opriți executarea programului. Deschideți capacul și lăsați dispozitivul să se răcească timp de 10-20 de minute.

2. Dacă pe afișaj apare „LLL” (cu excepția programului „Bake”) după apăsarea butonului START / STOP, temperatura camerei este foarte scăzută (5 bipuri). Opriți semnalul cu butonul START / STOP. Deschideți capacul și lăsați aparatul timp de 10-20 de minute să se încălzească la temperatura camerei.

3. Dacă pe afișaj apare „E E0” sau „E E1” după apăsarea butonului START / STOP, senzorul de temperatură este defect. Contactați centrul de service.

Gorenje BM910WII

Coacerea pâinii

1. Așezați vasul de copt în poziția de lucru și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic până când dă clic. Fixați brațul de frământare. Pentru a preveni lipirea aluatului de paleta de frământat și pentru a ușura separarea paletei de pâine după coacere, ungeți paleta cu margarină termorezistentă înainte de a o pune.

2. Așezați ingredientele în vasul de copt în ordinea prezentată în rețetă. Se recomandă mai întâi să adăugați apă și alte lichide, apoi să adăugați zahăr, sare și făină și adăugați drojdie și praf de copt.

Notă Cantitatea maximă de făină și drojdie este indicată în rețetă.

3. Faceți o gaură mică pe suprafața făinii și turnați drojdia în ea, asigurându-vă că drojdia nu se amestecă cu lichidul și sarea.

4. Închideți cu grijă capacul și conectați cablul de alimentare la o priză electrică.

5. Apăsați butonul MENU pentru a selecta programul dorit.

6. Apăsați butonul COLOR pentru a selecta culoarea crustei dorită.

7. Apăsați butonul LOAF pentru a selecta dimensiunea dorită a pâinii (700 sau 900 g).

8. Apăsați butonul TIME pentru a seta pornirea cu întârziere. Puteți sări peste acest pas dacă doriți să porniți imediat producătorul de pâine.

9. Apăsați butonul START / STOP pentru a porni dispozitivul.

10. Efectuați programe de bază, franceză, grâu integral, rapid, dulce, fără gluten, tort și sandviș însoțite de un semnal sonor. El indică necesitatea de a adăuga ingrediente. Deschideți capacul și adăugați ingredientele. În timpul procesului de coacere, aburul poate scăpa prin găurile din capac. Asta este normal.

11. După ce coacerea este completă, zece bipuri vor suna în ordine. Pentru a încheia programul și a scoate pâinea, apăsați și țineți apăsat butonul START / STOP timp de 2 secunde.

Deschideți capacul și folosiți mitele cuptorului pentru a roti vasul de copt în sens invers acelor de ceasornic și scoateți-l din aparat.

Notă Vasul de copt și pâinea pot fi foarte fierbinți! Atenție.

12. Lăsați vasul de copt să se răcească înainte de a scoate pâinea. Apoi, folosiți o spatulă antiaderentă pentru a separa cu grijă pâinea de vasul de copt de la margini.

13. Întoarceți vasul de copt peste o grătar sau un blat curat și apoi agitați ușor până când pâinea cade.

14. Lăsați pâinea să se răcească aproximativ 20 de minute înainte de feliere. Este recomandat să tăiați pâinea cu un feliator electric sau cu un cuțit de pâine, mai degrabă decât cu un cuțit pentru fructe sau cu un cuțit obișnuit de bucătărie, deoarece pâinea își poate pierde forma.

15. Dacă la sfârșitul programului nu opriți aparatul și apăsați butonul START / STOP, pâinea va fi reîncălzită automat timp de o oră și apoi vor emite 10 bipuri.

16. Deconectați cablul de alimentare de la priză atunci când nu îl folosiți sau după coacere.

Notă. Scoateți lama de frământat cu un cârlig înainte de a tăia pâinea. Pâinea este fierbinte, așa că nu scoateți brațul de frământare cu mâinile goale.

Consiliu. Dacă nu v-ați mâncat toată pâinea, este o idee bună să o păstrați într-o pungă de plastic ermetică sau într-un coș de pâine. Pâinea poate fi păstrată la temperatura camerei timp de trei zile. Pentru depozitare mai lungă, ambalați pâinea într-o pungă de plastic sau într-un recipient și puneți-o la frigider.

Cu această depozitare, pâinea este bună timp de 10 zile. Pâinea coaptă la domiciliu are o perioadă de valabilitate mai scurtă decât pâinea cumpărată în magazin.


Gorenje BM910W. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine   Gorenje BM1600WG. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine