Beneficiile pentru sănătate ale merelor: 8 beneficii incredibile ale mărului despre care s-ar putea să nu știți

Merele sunt fructe delicioase și hrănitoare. Cine mănâncă un măr pe zi, nu îl vizitează pe medic! Acum este sezonul mărului și așteptăm cu nerăbdare să savurăm acest miracol suculent și crocant. Preferați merele ca gustare în timpul zilei de lucru sau le folosiți în salate, cocktailuri, plăcinte sau deserturi? În orice caz, rareori te vor dezamăgi.

Lista extinsă de beneficii pentru sănătate a Apple este greu de ignorat. Conținutul ridicat de pectină de mere crește metabolismul, îmbunătățește funcția inimii, stabilizează nivelul zahărului din sânge și reglează nivelul zahărului. Merele conțin, de asemenea, vitamine și minerale esențiale pentru oase, dinți și piele sănătoși.

Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale merelor care te vor convinge să mănânci cel puțin astăzi.

1. Reglați zahărul din sânge

Conform cărții „Healing Products” a editurii engleze „DK Publishing”, fructoză (analogul zahărului) și polifenolii antioxidanți din mere îmbunătățesc metabolismul și încetinesc absorbția zahărului în organism. Această proprietate a merelor are o mare importanță pentru diabetici, care trebuie să-și monitorizeze constant nivelul zahărului din sânge. Potrivit experților, merele reduc probabilitatea de a dezvolta diabet de tip 2 datorită prezenței antioxidanților - antociani. Antocianinele sunt responsabile pentru culoarea roșie, violet și albastru din fructe și legume.

2. Promovează pierderea în greutate

Pectina previne acumularea excesului de grăsime corporală. Conținutul ridicat de fibre de pectină din mere vă ajută să vă simțiți plin de mult timp. Nutriționistul Anju Saud afirmă: „Fibrele dietetice rămân în stomac mai mult timp, ceea ce vă permite să rămâneți plin mai mult. Fibrele reduc pofta de mâncare și suprimă dorința de a mânca alimente grase și care conțin zahăr. Ca urmare, slăbești. ”

3. Îmbunătățiți funcția intestinului

Merele au o serie de avantaje datorită prezenței fibrelor de pectină în ele, care acționează în mod miraculos asupra procesului digestiv. Pectina este o fibră solubilă. În tractul gastrointestinal, fibrele absoarbe apa și formează o substanță asemănătoare gelului, care încetinește digestia și accelerează trecerea alimentelor prin intestine. În plus, merele conțin acid malic, care are din nou un efect benefic asupra funcției intestinului.

4. Ajutați la constipație și diaree

Concentrația ridicată de pectină nu numai că promovează digestia, ci și normalizează scaunele. În cartea „Produse vindecătoare” se spune că pectina are un efect bidirecțional. Paradoxal, ajută și la constipație și diaree, în funcție de nevoile corpului.

5. Întărește oasele

Merele joacă un rol important în formarea oaselor sănătoase. Floridzina flavonoidă face parte din coaja de mere. Această substanță reduce pierderile osoase din cauza menopauzei. Flavonoidul floridzin combate inflamația și formarea de radicali liberi care duc la degenerescența osoasă.

6. Reduceți nivelul colesterolului

Fibrele de pectină și polifenolii antioxidanți reduc nivelul „colesterolului rău” (LDL) și previn oxidarea acestuia. Merele încetinesc dezvoltarea ateroscleroza, previn ruperea mușchiului cardiac și deteriorarea vaselor de sânge.

7. Îmbunătățiți funcția creierului

Merele activează activitatea mentală și promovează producția hormonului acetilcolină.Acetilcolina asigură o legătură mai strânsă între celulele nervoase și creier, îmbunătățind astfel memoria și reducând riscul de a dezvolta boala Alzheimer.

8. Faceți zâmbetul frumos și gingiile puternice

Merele sunt o sursă excelentă de apă și fibre dietetice care acționează ca agenți de curățare. Acidul malic stimulează producția de salivă, care ajută la eliminarea bacteriilor din gură. Structura fibroasă a merelor îmbunătățește sănătatea gingiilor.

Deci, ce mai aștepți? Începeți să vă aprovizionați cu mere, astfel încât să puteți profita din plin de beneficiile acestui fruct. Fiecare parte a mărului este comestibilă. Magazinele pot vinde mere care au fost acoperite cu ceară pentru un finisaj lucios. Prin urmare, este necesar să spălați bine merele înainte de a mânca. Cojile de mere peeling elimină cantități semnificative de fibre dietetice, vitamina C și fier. Din acest motiv, încearcă să consumi această „bucurie suculentă” cu coajă.

N.V. Naumchik