Centek CT-1407. Specificații și manualul de utilizare al fabricatorului de pâine

Greutatea la coacere (gr) 500/750/900

Putere, W) 710

Ecran LCD +

Meniu în limba rusă +

Corp din oțel inoxidabil +

15 programe pentru diferite moduri +

Timer programabil de 15 ore +

60 de minute de întreținere a temperaturii +

Carcasă izolată termic +

Sistem de compensare a defecțiunilor de energie +

protecție la supraîncălzire +

Culoarea crustei: deschis / mediu / întunecat +

Cameră de coacere antiaderentă +

Ton gata +

Funcția Jam +

Pahar de măsurare, lingură, cârlig pentru îndepărtarea camerei de copt +

1. Măsuri de securitate

2. Descrierea dispozitivului

3. Completitudine

4. Scopul controalelor

5. Cum se lucrează

6. Specificații

7. Protecția mediului, eliminarea dispozitivului

8. Informații despre certificare, obligații de garanție

9. Informații despre producător

Vă rugăm să citiți cu atenție acest manual înainte de al utiliza, care conține informații importante despre utilizarea corectă și sigură a dispozitivului. Vă rugăm să aveți grijă de siguranța acestui manual. Producătorul nu este răspunzător în cazul utilizării dispozitivului în alt scop decât scopul intenționat și în cazul nerespectării regulilor și condițiilor specificate în acest manual, precum și în cazul încercărilor de reparare necalificată a dispozitivului.

Dacă doriți să transferați dispozitivul pentru utilizare către o altă persoană, vă rugăm să îl transferați împreună cu acest manual.

Făcătorul de pâine este un aparat de uz casnic și nu este destinat uzului industrial!

Aparatul este destinat numai pentru uz casnic.

Aparatul nu este destinat utilizării copiilor cu vârsta sub 8 ani sau de către persoanele cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau cu lipsă de experiență și cunoștințe, fără instrucțiuni privind utilizarea acestui aparat și potențialele pericole ale utilizării necorespunzătoare.

A nu se lasa la indemana copiilor. Aparatul poate fi utilizat și curățat de copii cu vârsta peste 8 ani numai în prezența adulților.

Un cablu de alimentare deteriorat poate fi înlocuit numai de producător, centru de service sau tehnician calificat. Dispozitivul nu este destinat utilizării cu o telecomandă separată sau cu un temporizator extern.

Aparatul se poate încălzi în timpul funcționării.

Nu scufundați dispozitivul în apă.

Nu depășiți cantitatea de făină și drojdie indicată în rețetă.

Opriți și deconectați întotdeauna dispozitivul după utilizare și înainte de curățare.

Utilizarea accesoriilor opționale poate deteriora instrumentul și poate anula garanția.

Nu atingeți părțile rotative ale aparatului în timpul funcționării.

Pentru a reduce riscul de incendiu, nu așezați folie de metal sau alte materiale similare în interiorul aparatului.

Dacă apar fisuri pe suprafața dispozitivului, opriți-l imediat pentru a evita șocurile electrice.

Pentru a evita focul, nu acoperiți aparatul cu un prosop etc., prevenind astfel evacuarea aburului și a căldurii.

Dacă cablul de alimentare sau orice altă parte a dispozitivului este deteriorată, deconectați imediat dispozitivul de la rețea și contactați centrul de service al producătorului. În caz de intervenție necalificată în dispozitiv sau nerespectarea regulilor de utilizare a dispozitivului enumerate în acest manual, garanția va fi anulată.

Dispozitivul pe care l-ați achiziționat are următoarele funcții:

- Greutate de coacere: 500 g / 750 g / 900 g

- Memorarea programului selectat pentru 1La 5 minute după întreruperea curentului

- Corp izolat termic

- Sistem automat de încălzire timp de 1 oră

- 1Timer programabil de 5 ore cu afișaj LCD

- Culoarea crustei: deschisă, medie și întunecată

- Cameră de coacere cu acoperire antiaderentă

- Control digital cu 15 programe automate

- Semnal sonor

- Recipient de copt detașabil

- Brutar

- Spatulă de frământat

- Ceașcă de măsurare

- Lingură

- Cârlig pentru îndepărtarea scapulei

- Manualul utilizatorului

1. Fereastra mare de vizionare

2. Afișaj LCD

3. Acoperiți

4. Panoul de control

5. Caz

Panou:

1. Butonul Meniu 15 programe automate: pâine moale, dulce, cu aluat, franceză, cu cereale integrale, rapidă, fără zahăr, cereale, pâine cu lapte, briose, aluat, aluat de drojdie, gem, produse de patiserie, iaurt.

2. Buton pentru selectarea greutății pâinii

3. 15 programe automate: pâine moale, dulce, cu aluat, franceză, cu cereale integrale, rapidă, fără zahăr, cereale, pâine cu lapte, briose, aluat, aluat de drojdie, gem, produse de patiserie, iaurt.

4. Butonul de reducere a timpului

5. Indicator de culoare a crustei

B. Butonul de creștere a timpului

7, Alegerea culorii crustei

8, butonul Start / Stop / Pause

9, indicator Procese 19. Afișaj LCD

11. Indicator de greutate pâine

Coacerea pâinii

1. Așezați instrumentul pe o suprafață plană, uscată, stabilă.

2. Trageți vasul interior de mânerele.

3. Se toarnă apă în castron.

4. Adăugați ingrediente conform rețetei.

Măsurați cu atenție cantitatea necesară din toate ingredientele.

5. Introduceți vasul în filtru. Apăsați pe castron pentru a bloca în poziție. Asigurați-vă că bolul este poziționat corect.

6. Închideți capacul și conectați dispozitivul la o priză. Aparatul va emite un semnal sonor, iar afișajul va afișa primul program și timpul standard de gătit.

7. Setați greutatea pâinii, culoarea crustei și selectați programul dorit.

* Dacă este necesar, întrerupeți operațiunea și modificați setările apăsând butonul Start / Stop / Pause. Nu este recomandat să apăsați alte butoane în timp ce dispozitivul funcționează.

Pregătirea aluatului:

Procedura de preparare a aluatului este aceeași ca și pentru prepararea pâinii. Spre deosebire de pâine, zahărul, sarea, laptele praf etc. nu se adaugă în aluat. La sfârșitul gătitului, se aude un semnal. Există două moduri speciale pentru prepararea aluatului: aluatul, aluatul de drojdie.

Coacerea din aluat gata preparat:

Această funcție este utilizată pentru coacerea produselor din aluat gata preparat, durata de funcționare este de 1 oră, procedura de operare este după cum urmează:

1. Așezați camera de copt ferm în corpul mașinii de pâine.

2. Așezați produsele pe fundul camerei de copt și închideți capacul superior.

3. Apăsați butonul MENU și selectați elementul de meniu 11 [Coacere]

4. Apăsați butonul Start / Stop pentru a începe coacerea.

La sfârșitul lucrului, indicatorul de timp afișează „0:00”, se dă un semnal sonor și modul de încălzire este activat automat; apăsarea butonului Start / Stop oprește producătorul de pâine.

6. În timpul funcționării, dacă observați că produsele sunt gata, puteți apăsa oricând butonul Start / Stop pentru a opri procesul și a trece la modul meniu.

Atenţie: Se recomandă amplasarea produselor în cameră cu un spațiu între ele pentru coacere uniformă.

Puteți găsi rețete orientative pentru diferite tipuri de pâine în anexă.

"Tort"

Pregătirea cupcake-ului este similară cu programele de fabricare a pâinii. Încărcați ingredientele conform rețetei și începeți programul Cupcake. Timpul implicit este de 1 oră și 33 de minute.

"Aluat"

Pregătirea aluatului este aceeași ca și pentru programele de fabricare a pâinii. Încărcați ingredientele conform rețetei și începeți programul de aluat. Timpul implicit este de 23 de minute.

În acest mod, nu puteți selecta culoarea crustei și dimensiunea pâinii. Pe măsură ce lotul este finalizat, se va auzi un bip.

„Aluat de drojdie”

Puteți face aluat de drojdie cu un filtru de pâine. Încărcați ingredientele conform rețetei și rulați programul Aluat de drojdie (fără sare, zahăr și lapte praf). Timpul implicit este de 1 oră și 24 de minute. În acest mod, nu puteți selecta culoarea crustă și dimensiunea pâinii. semnal.

"Gem"

Puteți face multe gemuri de fructe delicioase în acest filtru de pâine.

Pentru a face acest lucru, pregătiți fructele dorite.De exemplu: portocaliu, ananas, măr sau căpșuni. Cantitatea de fructe depinde de rețeta specifică.

Mai întâi, clătiți bine alimentele și îndepărtați coaja și boabele. Apoi tăiați-le în bucăți de 3 cm și tăiați-le cu un blender. Când preparatul este complet, umpleți camera de copt cu fructe tocate și apăsați butonul Jam pentru a începe.

Timpul implicit este de 1 oră și 5 minute.

Pentru acest program, nu puteți seta parametri precum „Culoare crustă” sau „Timp”. Un bip va suna pe măsură ce procesul de gătire este complet.

"Produse de patiserie"

Acest mod este destinat utilizatorilor avansați. După ce frământați aluatul folosind setări personale și combinații de ingrediente, puteți începe cu siguranță să coaceți. Pentru a face acest lucru, selectați programul de coacere din meniu. Timpul implicit este de 50 de minute (intervalul poate fi ajustat de la 5 minute la 1 oră și 30 de minute).

"Iaurt"

Cu acest program puteți prepara iaurt g.

Apăsați butonul Meniu și selectați programul Iaurt. Timpul implicit este de 8 ore, intervalul poate fi ajustat de la 5 ore la 13 ore.

Funcția de pornire cu întârziere

Mașina de pâine este echipată cu o funcție de pornire cu întârziere.

De exemplu: acum este la 20:30 și doriți să vă pregătiți pâinea la 7:00.

1. Determinați numărul de ore până la ora dorită: 10 ore și 30 de minute de la 20:30 la 7:00.

2. Setați întârzierea folosind „+” și „-”. După setarea orei, faceți clic pe butonul „Start”.

Notă: Ora afișată pe ecran va include timpul pentru prepararea pâinii.

Semnalele sonore sunt date în cazul:

1. dacă producătorul de pâine a fost conectat la rețea

2. dacă este selectat unul sau alt element de meniu

3. apăsând butonul „Start / Stop”

4. Programul de frământare funcționează, amintindu-vă astfel să adăugați anumite ingrediente.

5 finalizați operațiunea

6. sfârșitul programului de menținere la cald

Sistem de compensare a defecțiunilor de energie

Acest dispozitiv are 15 minute de memorie internă. În cazul unei întreruperi a curentului, producătorul de pâine va păstra setările selectate timp de 15 minute. După reluarea sursei de alimentare, brutăria va continua să funcționeze.

- Tensiune de alimentare 220-240 V 50 Hz:

- Putere nominala 710 W;

- Lungimea cablului de alimentare 1.1m.

Protectia mediului

Ambalajul și aparatul în sine sunt realizate din materiale reciclabile.

Ori de câte ori este posibil, aruncați-le într-un recipient destinat materialelor reciclabile.

Eliminarea aparatului

La sfârșitul duratei de viață, dispozitivul poate fi eliminat separat de deșeurile menajere obișnuite. Poate fi predat la un punct special de colectare a dispozitivelor electronice și a aparatelor electrice pentru reciclare.

Materialele sunt reciclate în funcție de clasificarea lor. Reciclând acest produs la sfârșitul duratei sale de viață, veți aduce o contribuție importantă la protejarea mediului. Puteți obține o listă a punctelor de colectare pentru dispozitive electronice și aparate electrice pentru reciclare de la autoritățile municipale.

Produsul este certificat în conformitate cu legea „Despre protecția drepturilor consumatorilor”.

Acest dispozitiv respectă toate standardele oficiale naționale de siguranță aplicabile aparatelor electrice.

Instalat de producător în ordinea clauzei 2 din. 5 din Legea federală a Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”, durata de viață a acestui produs este de cel puțin trei ani de la data fabricației, cu condiția ca produsul să fie utilizat în strictă conformitate cu acest manual de instrucțiuni și cu tehnica aplicabilă. standarde. La sfârșitul duratei sale de viață, contactați un centru de service autorizat pentru recomandări privind funcționarea ulterioară a dispozitivului.

 

Un tort foarte aromat și aerisit se obține prin adăugarea de banane tocate și fulgi de viespe în aluat.

Compoziţie

200 ml ryazhenka sau iaurt 3 linguri ulei vegetal 2 ouă

2 banane coapte de dimensiuni medii 2 linguri Miere

130 g (aproximativ 200 ml) făină de grâu 130 g (aproximativ 360 ml) fulgi de ovăz instant 2 lingurițe praf de copt scorțișoară

Un gust delicat de nuci al pâinii va fi dat de făina de tărâțe. Cei care își monitorizează sănătatea, care urmează o dietă, vor aprecia această pâine sănătoasă.

Compoziţie

340 ml de apă (până la 260 ml pot fi înlocuiți cu zer)

1,5 linguri ulei vegetal 1 lingură. Miere

1 lingură oțet natural de cidru de mere

490 g (aproximativ 780 ml) făină de grâu 1

soiuri

50 g (aproximativ 120 ml) tărâțe de grâu (puteți lua o parte din cereale)

1,8 lingurițe drojdie uscata

Compoziţie

Sudare:

2 linguri malț de secară

1,5 lingurițe coriandru măcinat 20 g făină de secară

100 ml apă clocotită

Se amestecă malțul, făina și coriandrul, se toarnă apă clocotită, se amestecă, se strânge vasul cu folie alimentară, se lasă 30-50 de minute. Aluat:

Ceaiul răcit lasă 270 ml de apă

2 lingurițe vopsiți aluatul 1 lingură oțet de mere natural 1 lingură ulei vegetal 1 lingură. melasă sau miere

1 linguriță sare

28 g (aproximativ 500 ml) făină de secară 17 g (aproximativ 270 g) făină de grâu

1,5 lingurițe „Panifarina”

2 lingurițe drojdie uscata

2 lingurițe semințe de coriandru pentru stropire înainte de coacere

Program de bază pentru dimensiuni 900 g, crustă medie sau întunecată.

Pâinea de porumb va fi grozavă pentru masă. Diversifică gustul supelor și tocanelor de legume. Bucurați-vă de această pâine dimineața, preparând crutoane din ea.

Compoziţie 140 ml apă

200 ml de lapte sau produse lactate fermentate 2 linguri. ulei vegetal

1,5 lingurițe sare 2 lingurițe Sahara

360 g [aproximativ 580 ml] făină de grâu clasa I 120 g (aproximativ 200 ml) făină de porumb 50 g (aproximativ 90 ml) făină de secară

1,8 lingurițe drojdie uscata

Făina de ovăz are o proprietate remarcabilă, combinată cu alți aditivi, le îmbunătățește aroma.

Compoziţie 200 ml de apă

140 ml ser sau lapte la cuptor fermentat

1,5 linguri ulei vegetal 1,3 lingurițe sare

1 lingură miere sau 2-3 lingurițe. Sahara

360 g (aproximativ 580 ml) făină de grâu 1

soiuri

100 g (aproximativ 180 ml) făină de ovăz 60 g (aproximativ 110 ml) făină de secară 1,7 linguriță drojdie uscata

Program de bază pentru dimensiuni 900 g, crustă medie.

O combinație uimitoare de pâine fierbinte și abur va aduce o senzație picantă.

Compoziţie

200 ml apă 160 ml kefir

1 lingură oțet natural de cidru de mere

2 linguri ulei vegetal 2 lingurițe. sare

2 lingurițe Sahara

380 g (aproximativ 610 ml) făină de grâu de clasa I

180 g (aproximativ 320 ml) făină de secară 1 lingură malt de secară uscat 1 lingură ceapa uscata

1,8 lingurițe drojdie uscata

O soluție interesantă de culoare și gust se obține prin adăugarea de sfeclă, amestecuri de ierburi italiene și franceze, usturoi uscat și ceapă la pâine.

Compoziţie

200 ml suc de sfeclă (stors din sfeclă crudă)

150 ml apă

2 linguri ulei vegetal 2 lingurițe. sare 2 lingurițe. Sahara

500 g (aproximativ 800 ml) făină de grâu clasa I

70 g (aproximativ 130 ml) făină de secară

0,5 lingurițe chimen măcinat sau semințe întregi

chimion

1,6 lingurițe drojdie uscata

Lipsa mirosului și gustului dovleacului îi va face pe plac chiar și celor care nu iubesc acest produs. Pâinea cu adaos de pulpă de dovleac se dovedește a fi luxuriantă și frumoasă, pe lângă sănătoasă

Compoziţie

80 g pulpa de dovleac fiert

280 ml apă

30 g unt

1,5 lingurițe sare

1,5 lingurițe Sahara

420 g [aproximativ 670 ml] făină de grâu de clasa I

140 g (aproximativ 250 ml) făină de secară

0,3 lingurițe curry sau boia (alegerea ta)

Program de bază pentru dimensiuni 900 g, crustă medie sau întunecată.

Datorită calităților excepționale ale aluatului de cartofi și, în special, a firimiturilor fragede și a crustei subțiri, pâinea este pufoasă și nu se stinge mult timp.

Compoziţie

250 ml apă 100 ml ghee 1 lingură ulei vegetal 1 lingură. smântână 1 linguriță sare 2 lingurițe. Sahara

560 g (aproximativ 900 ml) făină de grâu de clasa I

30 g (3 lbs.) Pungă de piure de cartofi

0,5 lingurițe mărar uscat

1,5 lingurițe drojdie uscată 0,5 linguri. ceapa uscata

Program de bază pentru dimensiuni 900 g, crustă medie.

Pâinea cu ouă este fragedă, aerisită, crește perfect și este ideală pentru prepararea crutoanelor

Compoziţie

2 ouă (40 g fiecare, 80 g total)

220 ml lapte la cuptor sau lapte la cuptor fermentat 50 g unt

3 linguri zahăr 1 linguriță sare

340 g (aproximativ 865 ml] făină de grâu clasa I

1,6 lingurițe drojdie uscata

Program de bază pentru dimensiuni 900 g, crustă medie sau întunecată.

O soluție interesantă de culoare și gust se obține prin adăugarea de sfeclă, un amestec de ierburi italiene și franceze, usturoi uscat și ceapă.

Compoziţie

250 g făină de grâu

50 g unt

200 ml. chefir

2 oua

100 g brânză

100 g sunca

0,5 lingurițe sare

2 lingurițe praf de copt

ceapă uscată / usturoi - după gust

Compoziţie

200 ml apă 1 ou (50 g)

1 lingură ulei vegetal 1 linguriță. sare

600 g (aproximativ 960 ml) făină de grâu premium

Program „Aluat” sau „Pâine rapidă” - întrerupeți programul după 15 minute de frământare.

Compoziţie

5 ouă (250 g)

500 g (aproximativ 800 ml) făină de grâu premium

Program aluat - întrerupeți programul după 15 minute de frământare.

Surprindeți-vă prietenii și cei dragi cu gem exotic de kiwi!

Compoziţie

500 g kiwi, curățat, tocat

sferturi

500 g zahăr

0,5 var

100 ml apă

2 crenguțe de mentă

Program Jam

Compoziţie

500 g struguri cu o piele subțire 250 g zahăr 2 linguri suc de lamaie 100 ml apa