Doar gras

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: ucrainean
Doar gras

Ingrediente

Untură proaspătă
Sare fină sau grosieră
Apă curată filtrată
Pentru condimente
Piper negru
Iarnă
piper alb
frunza de dafin
Chimen
Zira
Coriandru
Pulbere de muștar
Sare
Zahăr
Granule de usturoi uscate
Usturoi proaspăt

Metoda de gătit

  • Inițial, curățați grăsimea din locuri „urâte”, spălați și răzuiați pielea cu un cuțit.
  • Doar gras
  • Se toarnă apă caldă într-o tavă de email (nu fierbinte, doar pentru a dizolva sarea). Apa poate fi fiartă sau pur și simplu filtrată.
  • Se adaugă sare, amestecând apa, până se oprește din dizolvare. Adică va precipita. Obțineți o soluție saturată. Luați-vă timp, trebuie să amestecați câteva minute după formarea precipitatului. Apa ar trebui să se răcească.
  • Scufundați grăsimea în apă, cu pielea în sus. Grăsimea ar trebui să plutească liber în apă. Nu este nevoie de marfă. Dacă aveți mai multe bucăți, atunci puneți și deasupra. Dar nu recomand mai mult de două straturi. Mai bine atunci puneți grăsimea lateral. Așezați oala acolo unde va fi într-un loc rece, dar nu cu gheață. Vara l-am pus la frigider, iarna (nu în ger puternic) pe balcon. Timpul de ședere al unturii în saramură este determinat de grosimea acestuia și de prezența straturilor intermediare. Untura de porc se află în saramură devine doar mai gustoasă, pielea este mai moale. Numai carnea, adică straturile sale, poate fi suprasărată. Prin urmare, cu cât este mai gros stratul intermediar, cu atât este mai mare riscul de suprasărare.
  • Grăsimea subțire fără straturi de carne și pielea vor fi gata într-o zi, dar este mai bine să o lăsați sărată timp de trei zile. Gustul va câștiga.
  • Untura de grosime medie cu straturi subțiri de carne lasă-o să se întindă de la 3 la 5 zile.
  • Untura groasă se sărează o săptămână.
  • Recent, am pus untură timp de 5 zile, indiferent de grosime. Chiar dacă carnea este prea sărată, atunci după răcire este doar picantă.
  • Când timpul de saramură a expirat. Scoateți slănina și puneți-o pe grătar pentru a se usca puțin la aer. Folosesc grătare pentru uscător de aer.
  • Doar gras
  • Timpul de uscare depinde și de grosime. În medie, aceasta este de 1-3 ore.
  • Doar gras
  • Doar gras
  • În acest moment, pregătesc condimente. Nu cumpăr amestecuri, dar prefer să mă colectez.
  • Doar gras
  • Este o chestiune de gust pentru toată lumea. Vezi sfaturile de mai jos.
  • Acum stoarce usturoi proaspăt pe o tavă, adaug condimente pudrate, sare și zahăr. Măcin mirodeniile mari într-o moară până la starea particulelor mici (dar aceasta este o chestiune de gust).
  • Amestecul măcinat este, de asemenea, pe o tavă. Frec amestecul rezultat cu o lingură împreună.
  • Doar gras
  • Apoi frec fiecare bucată de slănină bine cu mirodenii.
  • Doar gras
  • Doar gras
  • Și din nou marinează pe grătar încă 1-2 ore.
  • Apoi îl puteți plia în aceeași tigaie (curată și uscată), punând o cârpă de bumbac pe fund, astfel încât să atârne peste margini.
  • Apoi înfășurați marginile pe slănină și acoperiți cu un capac. A se păstra într-un loc răcoros. Sau l-am pus în pungi de plastic și în congelator. Acum grăsimea ar trebui să se coacă pentru încă o zi.
  • Îl pun mereu la congelator.

Notă

Niste sfaturi:
1. Frunza de dafin măcinată oferă, pe lângă aromă, și amărăciune, așa că nu vă lăsați purtați.
2. Înainte de a adăuga chimen - mirosiți-l. Are o aromă puternică, poate umbri toate mirosurile. Dacă nu-ți place foarte mult, atunci este mai bine să nu-l folosești sau să adaugi puțin.
3. nucșoară, ia o bucată mică. Poate domina și mirosurile.
4. Muștar praf, zahărul se ia nu mai mult de o jumătate de linguriță fără o lamelă.
5. Lu usturoi atât măcinat, cât și proaspăt, dar acest lucru nu este necesar.
6. Personalul soțului meu a plăcut când am adăugat fructe de ienupăr zdrobite în condiment.
Depozitez produsul finit în congelator într-o pungă de celofan pentru o lungă perioadă de timp.

Această rețetă a fost sărată de mama mea, de mama ei și de mama ei ... Nici nu știu de unde vine această rețetă.Datorită acestei sărări, slănina este întotdeauna moale, pielea este gustoasă, este bine să o dai copiilor foarte mici (chiar și ținând cont de condimentele - tocmai le-am tăiat). Datorită acestei rețete, sunt mereu ținut cu mare stimă de angajații mei și de soțul meu, deoarece la frigider există întotdeauna untură la locul de muncă. Aceasta este o gustare minunată.

Nu este încă lipsit de importanță! Unele dintre bucățile care nu prea mi-au plăcut pe exterior le trimit la mașina de tocat carne împreună cu usturoiul proaspăt
Doar gras
și abia apoi adăugați condimentele.
Doar gras
Am pus-o în cutii de plastic și în congelator.
Doar gras Merge la supe pentru pâine, cartofii sunt bine umpluți și coapte.
Incearca-l.

Folosesc același principiu pentru a uda solomul, gâtul și doar bucățile de porc. Sare 3-5 zile. După decapare, este necesar să se înfășoare strâns într-un strat de tifon și să se lege cu un fir sau un garou. Apoi, din nou în frigider pe grătar și întoarceți-vă pentru prima săptămână. Este gata într-o săptămână. Dar bandajele pot sta în frigider timp de aproximativ o lună. Se usucă treptat, se maturizează și devine mai gustos.

Istoria unturii

Sarea cărnii, slănină, șuncă

TATbRHA
O rețetă simplă și interesantă, recomandări detaliate; untura, presupun, este delicioasă (și măcinată). Mulțumesc, voi sări în acest fel.
Tumanchik
Citat: TATbRHA

O rețetă simplă și interesantă, recomandări detaliate; untura, presupun, este delicioasă (și măcinată). Mulțumesc, voi sări în acest fel.
Mulțumesc, este frumos să împărtășești experiența ta. Așa cum nu s-a întâmplat să punem pe site. Dar toată lumea are o mulțime de astfel de rețete și feluri de mâncare fierbinți.
Elena Tim
Irishechka! Și spune-mi, te rog, și slănina, pe care o treci prin mașina de tocat carne, este deja gata, adică sărată, nu? Pur și simplu nu îl freci cu mirodenii, ci îl toci cu usturoi și la congelator? O înțeleg bine?
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Irishechka! Și spune-mi, te rog, și slănina, pe care o treci prin mașina de tocat carne, este deja gata, adică sărată, nu? Pur și simplu nu îl freci cu mirodenii, ci îl toci cu usturoi și la congelator? O înțeleg bine?

Destul de bine. Când curăț untura proaspătă, garnitura este sărată și în apă, apoi într-o mașină de tocat carne. Am încercat să-l umplu cu sare crudă - nu asta.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Irishechka! Și spune-mi, te rog, și slănina pe care o treci prin mașina de tocat carne este deja gata, adică sărată, nu? Pur și simplu nu îl freci cu mirodenii, ci îl toci cu usturoi și la congelator? O înțeleg bine?

Acesta este apelul tău plăcut ..... Mulțumesc.
Leka_s
Citat: tumanofaaaa

Destul de bine. Când curăț untura proaspătă, garnitura este sărată și în apă, apoi într-o mașină de tocat carne. Am încercat să-l umplu cu sare crudă - nu asta.
Este foarte gustos să mesteci un sandviș cu slănină atât de răsucită ... mmmmm ... chiar îmi doresc
Tumanchik
Citat: Leka_s

Este foarte gustos să mesteci un sandviș cu slănină atât de răsucită ... mmmmm ... chiar îmi doresc

Și ai mei înnebunesc cu supă fierbinte, în special cu borșcul. Și, de asemenea, curățați cartofii, tăiați-i în jumătate, alegeți puțin mijlocul și coaceți salko-ul acolo. mmmmm
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Acesta este apelul tău plăcut ..... Mulțumesc.
Și asta o trag, irlandez! Pentru că m-a interesat teribil de rețetă și când încep să fac această untură de porc, am să mai sape puțin pentru tine! Poate sa? Și haide „Tu” dacă nu te deranjează.
RybkA
O, ce interesant! Cu siguranță o voi încerca după Crăciun. Căutam așa ceva de mult timp, versiunea la sol mă atrage și mai mult, îmi place asta. Dar printre prietenii mei, nimeni nu gătește asta, comand doar într-un restaurant cu bucătărie ucraineană bună.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Și asta o trag, irlandez! Pentru că m-a interesat teribil de rețetă și când încep să fac această untură de porc, am să mai sape puțin pentru tine! Poate sa? Și haide „Tu” dacă nu te deranjează.

Haide, nu o întrebare = Voi răspunde desigur. Mai mult, nu există proporții. Și acest lucru este întotdeauna puțin timid.
Elena Tim
Aaaaaa! Fetelor, mă glumeți? Acum un sandviș cu șuncă rulată, acum un borș și, mama mea, cartofi la cuptor! Tocmai am căzut de pe masă ca o lipitoare și vreau să mănânc din nou! Eu și soțul nostru suntem aprinși de slănină. Se pare că s-au născut și au crescut în Ucraina și nu în Uzbekistan. Nici nu i-am arătat o poză cu untura lui Irishkin, ca să nu leșine. A spus doar că a găsit rețeta. Răspuns: - "Mâine voi îngropa slănina!"
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Aaaaaa! Fetelor, mă glumeți? Acum un sandviș cu șuncă rulată, acum un borș și, mama, cartofi la cuptor! Tocmai am căzut de pe masă ca o lipitoare și vreau să mănânc din nou! Eu și soțul nostru suntem aprinși de slănină. Se pare că s-au născut și au crescut în Ucraina și nu în Uzbekistan. Nici nu i-am arătat poza cu untura Irishkin, ca să nu leșine. A spus doar că a găsit rețeta. Răspuns: - "Mâine voi îngropa slănina!"
Știi să alegi untura?
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Știi să alegi untura?
Există un fel de ritual special cu tam-tam? Sunt drept și nu știu ce să spun. Probabil că nu pot, din moment ce tu întrebi. Dar îți voi fi recunoscător dacă îmi poți spune cum să o aleg corect. Tocmai am observat că ești din Minsk. Și aici ne usucăm pe slănina bielorusă și se află în saramură pregătită. Dar este atât de scump încât te apuci doar de cap. Și acum am o adevărată oportunitate de a învăța de la Minchanka, mama și bunica ei. Doar un dar de un fel! Deci, voi asculta cu bucurie toate sfaturile tale, irlandez!
IwOlga
Ce frumoși kusmanchiks! Mulțumesc pentru detalii despre sărare, aștept și detalii despre alegere
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Există un fel de ritual special cu tam-tam? Sunt drept și nu știu ce să spun. Probabil că nu pot, din moment ce tu întrebi. Dar îți voi fi recunoscător dacă îmi poți spune cum să o aleg corect. Tocmai am observat că ești din Minsk. Și aici ne uscăm pe slănină bielorusă și se află în saramură pregătită. Dar este atât de scump încât te apuci doar de cap. Și acum am o adevărată oportunitate de a învăța de la Minchanka, mama și bunica ei. Doar un dar de un fel! Deci, voi asculta cu bucurie toate sfaturile tale, irlandez!

Da Minchanki, dar bunicul meu are rădăcini ucrainene. Iar soțul meu este ucrainean. Dar rețeta este bielorusă, puteți fi sigur. Puteți vorbi mult timp despre cum să alegeți grăsimea, dar este dificil să bateți tastele. Principalul lucru nu este să cumperi o burtă, un spate sau o latură este mai bine. Dar orice legătură poate fi făcută.
francevna
Citat: tumanofaaaa

Știi să alegi untura?
Irina, mulțumesc pentru rețetă. Se pare că fac totul așa, dar mereu fierb saramura și o răcoresc, poate o gătesc degeaba.
Deci, ce este corect alege untura?
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Da Minchan, dar bunicul meu are rădăcini ucrainene. Iar soțul meu este ucrainean. Dar rețeta este bielorusă, puteți fi sigur. Puteți vorbi mult timp despre cum să alegeți grăsimea, dar este dificil să bateți tastele. Principalul lucru nu este să cumperi o burtă, un spate sau o latură este mai bine. Dar orice legătură poate fi făcută.
Ei bine, nu, Irishenka! Acum nu vei scăpa de mine! Cum ar trebui să definesc burtica fără tine acum? Arată cumva diferit? Acum mă interesează teribil de totul!
Tumanchik
Citat: francevna

Irina, mulțumesc pentru rețetă. Se pare că fac totul așa, dar mereu fierb saramura și o răcoresc, poate o gătesc degeaba.
Deci, ce este corect alege untura?

Ce înseamnă saramură?
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Ei bine, nu, Irishenka! Acum nu vei scăpa de mine! Cum ar trebui să definesc burtica fără tine acum? Arată cumva diferit? Acum mă interesează teribil de totul!

Fetelor, vreau doar să vă avertizez - acesta este IMHO-ul meu, deoarece este foarte dificil de descris în cuvinte. Dacă am vorbi și nu am trimite mesaje text, atunci m-ați înțelege mai repede. Burtica nu este întotdeauna omogenă ca aspect, dar parcă stratificată în straturi. Untura corectă de sărare este ca un dreptunghi tăiat drept. Chiar și cu straturi. Și, bineînțeles, pe abdomen puteți vedea, îmi pare rău, papilele oreionului.Dar pentru BROWNING ȘI TROUSHKO va fi perfect.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Fetelor, vreau doar să vă avertizez - acesta este IMHO-ul meu, deoarece este foarte dificil de descris în cuvinte. Dacă am vorbi și nu am trimite mesaje text, atunci m-ați înțelege mai repede. Burtica nu este întotdeauna omogenă ca aspect, dar parcă stratificată în straturi. Untura corectă de sărare este ca un dreptunghi tăiat drept. Chiar și cu straturi. Și, bineînțeles, pe abdomen puteți vedea, îmi pare rău, papilele oreionului. Dar pentru BROWNING ȘI TROUSHKO va fi perfect.
Și, mulțumesc, m-am gândit aproximativ la burta. Ei bine, acum este până la puțin - să cumperi slănină, MAI MULTE !!!
francevna
Citat: tumanofaaaa

Ce înseamnă saramură?
Tuzluk este o soluție salină concentrată, apă + sare, fierbeți cel puțin 15 minute. Am sărat caviar roșu în Chukotka cu această soluție.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Și, mulțumesc, m-am gândit aproximativ la burta. Ei bine, acum este până la puțin - să cumperi slănină, MAI MULTE !!!
Mergi mai departe pentru slănină și slănină !!!! Cu muștar, adjichka, castraveți și vodcă !!!

Dacă nu ghiciți cu alegerea, înfășurați salko într-o pungă de copt și țineți-l timp de 40 de minute într-un aragaz lent. Va fi atât de delicios!
Doar gras
Tumanchik
Citat: francevna

Tuzluk este o soluție salină concentrată, apă + sare, fierbeți cel puțin 15 minute. Am sărat caviar roșu în Chukotka cu această soluție.

Îmi pare rău că nu am fost educat. Înainte, am luat întotdeauna apă clocotită rece la temperatura camerei. Și acum avem instalat un sistem de filtrare a apei, așa că pur și simplu iau apă din filtru - este rece, dar nu rece ca gheața. Il amestec puternic cu o lingura si turn toata sare fina. Se dizolvă rapid până la un anumit punct. Apoi precipită. Și pur și simplu am acoperit întotdeauna caviarul cu sare, dar este posibil altfel?
francevna
Citat: tumanofaaaa

... Și pur și simplu am acoperit întotdeauna caviarul cu sare, dar este posibil altfel?
Caviarul de somon este sărat în saramură, iar caviarul de crap și știucă este presărat cu sare.
Natusik
Ira, ce dragut!!! Grăsime minunată! Da, chiar și printr-o mașină de tocat carne, puteți, apoi cu cartofi și toate alea ... Rețetă minunată! MULTUMESC !!!
celfh
Grăsimea ar trebui numită „Doar un leșin”.
Tumanchik
Citat: Natusik

Ira, ce dragut!!! Grăsime minunată! Da, chiar și printr-o mașină de tocat carne, puteți, apoi cu cartofi și toate alea ... Rețetă minunată! MULTUMESC !!!
Mulțumesc, bucuros să vă rog
Elena Tim
Irlandez, noaptea am găsit în congelator o bucată mică de piept cu straturi mici de carne. Am decis să experimentez pe el. Puteți spune cel puțin o cantitate aproximativă de sare pe litru de apă?
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Irlandez, noaptea am găsit în congelator o bucată mică de piept cu straturi mici de carne. Am decis să experimentez pe el. Puteți spune cel puțin o cantitate aproximativă de sare pe litru de apă?

Lenochka, când nici măcar nu se gândea la faptul că astfel de rețete erau expuse aici, de aceea nu a observat norma. Dar o poți face acum? Luați fie apă clocotită rece, fie apă filtrată. Frigul nu înseamnă înghețat. Se amestecă apa cu o lingură ca un vârtej și se toarnă sarea fină din pachet. Se va dizolva până la un anumit punct. Apoi precipită. Asta înseamnă stop.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Lenochka, când nici măcar nu se gândea la faptul că astfel de rețete erau expuse aici, de aceea nu a observat norma. Dar o poți face acum? Luați fie apă clocotită rece, fie apă filtrată. Frigul nu înseamnă înghețat. Se amestecă apa cu o lingură ca un vârtej și se toarnă sarea fină din pachet. Se va dizolva până la un anumit punct. Apoi precipită. Asta înseamnă stop.
Aha! Deci au decis să experimenteze pe mine, nu? Eh! Bine, voi merge și voi lucra ca șobolan de laborator!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Aha! Deci au decis să experimenteze pe mine, nu? Eh! Bine, voi merge și voi lucra ca șobolan de laborator!

Ce ești tu, doar asistent de laborator!
Elena Tim
Încă câteva întrebări și voi scăpa de tine, irlandezi! 1) Am o bucată de 4 cm grosime, cât va dura sărarea? 2) Ați scris că vara îl puneți în frigider la sărare, înseamnă că se sără și în mod normal în frigider? Doar că apartamentul meu este cald, dar nu există balcon. Unde să pun ceva? Cu o soluție salină atât de puternică, mi se pare că nimic nu se va întâmpla cu slănina chiar și la temperatura camerei. Ce crezi?
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Încă câteva întrebări și voi scăpa de tine, irlandezi! 1) Am o bucată de 4 cm grosime, cât va dura sărarea? 2) Ați scris că vara îl puneți în frigider la sărare, înseamnă că se sără și în mod normal în frigider? Doar că apartamentul meu este cald, dar nu există balcon. Unde să pun ceva? Cu o soluție salină atât de puternică, mi se pare că nimic nu se va întâmpla cu slănina chiar și la temperatura camerei. Ce crezi?

Dimensiunile unei zile sunt destul de suficiente pentru doamna voastră. Lasă-l deoparte, unde nimeni nu-l va deranja o zi. Ai reperat norma?
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Dimensiunile unei zile sunt destul de suficiente pentru doamna voastră. Lasă-l deoparte, unde nimeni nu-l va deranja o zi. Ai reperat norma?
Mulțumesc! Ei bine, am sărit dimensiunile mele pentru a unge! Dezabonați-vă mai târziu.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Ai reperat norma?
Nu încă. Când aș avea timp? Am fost ocupat tot acest timp - am ajuns la fundul tău. Fug pentru a identifica!
Elena Tim
Semnificativ așa! Dacă am înțeles totul corect, atunci s-ar adăuga sare până când se dorește dizolvarea. Deci, cea de-a 17-a lingură nu a vrut să se dizolve complet și mai multe cristale au rămas învârtite în partea de jos. Rezumat: Raportul de sare la apă este de 1 la 5. Adică, un pahar de sare a ajuns la 5 pahare de apă. Amestecul, desigur, este termonuclear, dar slănina se prepară foarte repede. Nu, Irishkin? M-am uitat doar pe internet, oamenii gătesc în moduri diferite. Și dacă se adaugă mai puțină sare, atunci untura este sărată de la 3 zile la o săptămână. Ei bine, mâine voi vedea ce am făcut. Dezabonați-vă mai târziu.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Semnificativ așa! Dacă am înțeles totul corect, atunci s-ar adăuga sare până când se dorește dizolvarea. Deci, cea de-a 17-a lingură nu a vrut să se dizolve complet și mai multe cristale au rămas învârtite în partea de jos. Rezumat: Raportul de sare la apă este de 1 la 5. Adică, un pahar de sare a ajuns la 5 pahare de apă. Amestecul, desigur, este termonuclear, dar slănina se prepară foarte repede. Nu, Irishkin? M-am uitat doar pe internet, oamenii gătesc în moduri diferite. Și dacă se adaugă mai puțină sare, atunci untura este sărată de la 3 zile la o săptămână. Ei bine, mâine voi vedea ce am făcut. Dezabonați-vă mai târziu.
Bravo, am întotdeauna o mână decentă în drojdie. Ai grăsime suficient de subțire, deci nu are sens mai mult de o zi.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Bravo, am întotdeauna o mână decentă în drojdie. Ai grăsime suficient de subțire, deci nu are sens mai mult de o zi.
Da, așa am crezut, irlandez. Voi vedea ce se întâmplă. Sunt cu toții în așteptare acum!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Da, așa am crezut, irlandez. Voi vedea ce se întâmplă. Sunt cu toții în așteptare acum!

Lena, mi-am amintit aici cum un prieten de-al meu, când am sărat slănină pentru prima dată conform acestei rețete, a decis să se schimbe puțin, punând slănina sub sarcină și acoperind tigaia cu un capac strâns, aproape etanș. Drept urmare, slănina s-a „sufocat”. S-a dovedit delicios, dar mirosul putred nu a fost ucis de condimente. Așadar, ține minte.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Lena, mi-am amintit aici cum un prieten de-al meu, când am sărat slănină pentru prima dată conform acestei rețete, a decis să se schimbe puțin, punând slănina sub sarcină și acoperind tigaia cu un capac strâns, aproape etanș. Drept urmare, slănina s-a „sufocat”. S-a dovedit delicios, dar mirosul putred nu a fost ucis de condimente. Așadar, ține minte.
Da, irlandez! Cum m-am simțit, nu a început să acopere strâns. Un capac obișnuit cu o gaură, dintr-o cratiță. Raționamentul a funcționat până la urmă! Ceai, nu este căsătorit pentru prima dată!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Da, irlandez! Cum m-am simțit, nu a început să acopere strâns.Capacul simplu cu o gaură din tigaie. Raționamentul a funcționat până la urmă! Ceai, nu pentru prima dată căsătorit!

Bravo, altfel sunt îngrijorat aici.
Tumanchik
Citat: celfh

Grăsimea ar trebui numită „Doar un leșin”.

mulțumesc, bucuros să vă rog
Elena Tim
Ei bine, în general, l-am scos din saramură, irlandeză! După câteva ore, îl voi răspândi. Știi, arată frumos și miroase șuncă delicioasă, sărată drept, uimită!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Ei bine, în general, l-am scos din saramură, irlandeză! După câteva ore, îl voi răspândi. Știi, arată frumos și miroase șuncă delicioasă, sărată drept, uimită!

Ei bine, ești grozav !!!! lasă-l să se întindă și să se usuce acum. găsiți care grătar și întoarceți-l de câteva ori în proces. nu uscați cu un prosop.
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa

Ei bine, ești grozav !!!! lasă-l să se întindă și să se usuce acum. găsiți care grătar și întoarceți-l de câteva ori în proces. nu uscați cu un prosop.
Da, se află pe grătar - se usucă! Așteptăm, domnule!
Elena Tim
Irishkin, da! Și de ce să adăugați zahăr și sare în unt? Și lope? O ciupitura?
Kara
O, mami, țineți-mă șapte! La revedere dietă, ne vedem în curând!
Tumanchik
Citat: Kara

O, mami, țineți-mă șapte! La revedere dietă, ne vedem în curând!
Scuză-mă, nu voi mai ... VOR ... VOR ... VOR ... B UDU
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Irishkin, da! Și de ce să adăugați zahăr și sare în unt? Și lope? O ciupitura?

Adăug un vârf la un moment dat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine