Omela
niamka
Pâinea este minunată! Va multumesc mult pentru reteta. Cu siguranță voi repeta. În timp ce alergam după cameră, a rămas jumătate din pâine! Vă atașez o fotografie (în loc de făină integrală de grâu - grâu integral spelt).
Paine cu cartofi cu smantana (cuptor)
Omela
Nataliace pufos !!! Superba croiala !!!
Porumb
Pâine delicioasă.
Doar forma este frumoasă, nu m-am descurcat prea bine, dar tot nu voi coace nimic.
OmelaMultumesc frumos pentru reteta!
niamkace croiala frumoasa!
Omela
Porumb, Yulia, bun venit pe forum! Mă bucur că ți-a plăcut pâinea.
elmi
: bravo: Mulțumesc, pâine minunată. S-a dovedit mare și gustos.
Omela
elmi, bucuros că ți-a plăcut!
Marin
Omela, Buna ziua! Multumesc mult pentru reteta! Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă, roșiatică, cu o firimitură pufoasă!

Frământați aluatul și coaceți-l în KhP, reducând proporțiile. Coaptă în modul „Pâine franceză”, timpul de creștere s-a dovedit a fi de aproximativ 3,5-4 ore cu 1 frământare.
Proporțiile ingredientelor sunt după cum urmează:
• Făină de grâu - 280gr
• Făină integrală - 80g
• Sare - 8gr (2/3 linguriță)
• Zahar - 20g (1,5 h. L.)
• Piure de cartofi - 130g
• Bulion de cartofi - 100g
• Smântână acră 15% - 130gr
• Ulei vegetal - 12 g (2,5 h. L.)
• Drojdie - 1 oră. l.

Astăzi nu am rezistat și am fotografiat Pâine foarte gustoasă, cu siguranță o voi coace de mai multe ori!

Paine cu cartofi cu smantana (cuptor)
Omela
Marinace natura moarte delicioasa !! Ma bucur ca ti-a placut!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine