Sashh

Dacă aveți probleme cu coacerea pâinii într-un filtru de pâine, consultați secțiunea
Sfaturi utile și ajutor la coacerea pâinii.
Vă rog să studiați
Înțelegerea pâinii în pâinea de casă, acordând o atenție deosebită Regula kolobok

Dacă aveți întrebări sau probleme, bine ați venit la acest fir !!!

Rețineți că TOATE REȚETELE pentru prepararea pâinii într-o mașină de pâine sunt potrivite pentru TOATE MODELURILE de mașini de pâine. Există o secțiune pentru începători „Cea mai simplă pâine albă”

Moderator

O zi buna!
Visat de mult la un producător de pâine. Deșteptându-te la mirosul de pâine proaspătă, crăpătura de chifle franceze și toate astea. Și așa (ura, ura!) Ieri prietenii mei mi-au dat un Bork BM550 de ziua mea!
Am petrecut toată ziua în bucătărie azi ... Colaps complet ...
De trei ori am făcut un semn de carte cu pâine simplă, toate cusături.
1 timp. Strict conform rețetei. Drojdie SAF-Moment. Aluatul a crescut. Palid, umed, lipicios în interior. Mestecat. Gustul este gata, sub coacere. L-am aruncat, m-am dus să vă citesc forumul.
de 2 ori. Creșterea drojdiei, laptele încălzit mai mult. Drojdie SAF-Moment. A crescut perfect! Foarte frumos! Dar ... Palid, umed, lipicios în interior. Mestecat. Gustul este gata, sub coacere. Aruncat. Am apelat la centrul de apel Bork. Nu am vorbit despre nimic.
de 3 ori. Am înlocuit drojdia cu SAF-Luver, am luat laptele mai gras (3,5%), am schimbat marca de făină. Aluatul a crescut bine. Rezultatul este același. Palid, umed, lipicios în interior. Mestecat. Gustul este gata, sub coacere.
Sau sunt prost sau merg luni la centrul de service? Ajută-mă să-mi dau seama ce nu este în regulă! Vă mulțumesc tuturor în avans!
Administrator

Totul poate fi reparat în situația ta, nu totul este pierdut

Nu știu unde și ce citiți pe forum, dar începeți cu acest subiect # și apoi citiți cu atenție întreaga secțiune de bază pentru frământare și coacere și secțiunea de bază pentru coacere https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Cu siguranță va funcționa - vă garantez
Sashh
Citat: Admin

Totul poate fi reparat în situația ta, nu totul este pierdut
Dar am înțeles corect - nu este nevoie să mergeți și să faceți să râdă centrul de servicii?
Administrator

Nu este încă nevoie

Citiți manualul, puneți întrebări, vă vom ajuta
Sashh
Buna ziua din nou tuturor!
Inspirat de înregistrarea pe site-ul dvs. (acum al nostru), nu am dormit până la 3 dimineața, după ce am făcut încă două marcaje. Unele shnyaga încă se întâmplă. Dimineața, după ce am eliminat a 5-a căsătorie, m-am așezat să analizez ce se întâmplă. Din nou, el a revenit insistent la ideea că problema cu umbra cuptorului este din acest motiv. De cinci ori am obținut exact același rezultat:
1. Aluat bine potrivit. De fiecare dată înainte de ciclul „Coacere” nu m-am putut sătura de cât de frumos este totul. Totul a urcat până la vârf, nu a urcat peste margini, „capacul” pâinii era ca o poză. Trebuie avut în vedere faptul că ingredientele s-au schimbat (după marcă), dar s-a observat simplitatea rețetei - lichid, făină, drojdie. Am luat ultimele două rețete de pe site.
2. În procesul de coacere, nu s-au produs cataclisme. Dacă „capacul” s-a scufundat, atunci, să spunem, cu o marjă de eroare, rămânând în același timp frumos (insist).
3. La finalizarea procesului, de fiecare dată s-a dovedit același lucru, ca o copie carbon. Și anume:
a) pâinea însăși s-a format și a căzut din găleată ca întreg, fără să se destrame și să păstreze forma ca întreg;
b) crusta superioară s-a format, adică a devenit uniform densă. Numai că nu prăjit;
c) toată pâinea are o culoare palidă;
d) s-a format o firimitură în interior, are o formă poroasă și totul este așa. În general, ce nu am văzut firimituri?
e) de fiecare dată când pâinea era grea și cam umedă, firimiturile erau lipicioase în interior (dacă erau stoarse);
f) Am o experiență culinară serioasă și declar cu responsabilitate - o jumătate de oră la cuptor și va veni pâinea;
g) gustul este întotdeauna același - pâinea necoaptă. Coac plăcinte, așa că înțeleg despre ce vorbesc (da, soacra mea nu se poate sătura de cât de norocoasă este fiica ei).
Ieșire.Pentru rețetele cu aceeași structură, dar cu proporții diferite, diferite (după marcă), dar ingrediente neschimbate, un subtotal pozitiv (mă refer la aluatul crescut), reziduul uscat (mai precis, crud) este același - pâine necoaptă, cu o formată, dar nu crustă prăjită ...
Ce altceva dacă performanța nesatisfăcătoare a lui zece?!
Gata pentru explicații autoritare. Mulțumesc!
PS Forum citit. Totul pentru începători etc. Oamenii au o problemă - totul a ars! Aș avea jumătate din problema lor și totul ar fi hochei!
Omela
Sashh , pana cand Administrator nu a venit, poate insera o fotografie ??? Acest lucru va face mai clar și mai probabil să vă ajute. Și rețeta este de dorit.
Sashh
Cu fotografii - hopa! Nu am făcut-o.
Rețetele sunt după cum urmează:
1. Din cartea lui Bork. Am făcut-o de trei ori - diferite greutăți și diferite mărci de ingrediente.
Lapte 300 ml (400 ml)
Ulei vegetal 2 linguri. l (Borges, borcan verde)
Sare (invariabil bielorusă 1 linguriță.
Zahar (invariabil ucrainean 1 lingurita.
Făină de copt din grâu (clasa I ca Krasnodar (a aruncat ambalajul), Rybinskaya premium)
Drojdie activă uscată 1 linguriță. (Saf-Moment, SAF-Levure).
2. Rețetă de administrare din Ghidul de pornire. Prima dată am suflat kolobok-ul, a doua oară am pus-o la început întârziat, adăugând un pic de făină și drojdie.
Făină de grâu (Rybinskaya) - 450 grame, sau 3 căni de măsurare (3 x 150 grame = 450 grame)
Apă - 270 ml, (60% din greutate făină)
Ulei de măsline (Borges) - 2 linguri. l. \ sau 30 ml., \ sau 30 grame
Sare - 8 grame sau 1,3 lingurițe.
Zahar - 27-30 grame, sau 1,8 linguri. l.
Drojdie uscată activă (SAF-Levure) - 4-5 grame sau 1,3 lingurițe.
Omela
Citat: Sashh

Făină de copt din grâu (clasa I ca Krasnodar (a aruncat ambalajul), Rybinskaya premium)
Și câtă făină?
Sashh
3 și 4 căni de măsurare (pentru diferite greutăți ale pâinii). Paharul de măsurare a fost închis - 150 gr.
Omela
Sashh
Aici este scris SUMA DE FĂINĂ ȘI ALTE. INGREDIENTE PENTRU PRODUCEREA PÂINEI DE DIVERSE MARI:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

În primul caz: zahărul trebuie crescut la 2 linguri. l. drojdie și sare - până la 1,5 ore. l. Aș recomanda, de asemenea, să încercați drojdie vie.

Deși nu mâncăm pâine albă, de dragul experimentului, pot încerca să fac pâine EXACT conform primei opțiuni din Bork. Îți voi arăta o fotografie. Îmi voi împărtăși impresiile!
Administrator
Sashh, Am venit

Am copt de multe ori pâine albă din manual și am verificat rezultatul de multe ori, altfel nu l-aș fi pus pe forum
Iată o altă versiune a pâinii simple albe https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0, vezi aici cum se face frământarea și cocul.
Sau această rețetă pentru pâine simplă albă complet pentru x \ cuptor https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0 și pur și simplu faceți rețete simple de pâine din secțiunea Concurs https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 există produse de patiserie pentru modelul dvs. x \ cuptor.

Pot să „mă uit” la computer când îți coaceți pâinea, dar pentru asta, să ne punem de acord cu ziua și ora împreună. Și va trebui să faceți în mod constant fotografii și să le postați aici, altfel este dificil să trageți concluzii din cuvinte.

O altă recomandare:
Urmați recomandările vagi ale autorului sau instrucțiunile de rețetă, testului nu-i pasă cât de mult și ce puneți în mod rezonabil. Este important ca aluatul să respecte echilibrul de făină și apă (lichid), principiul „făinii în apă” și să frământe aluatul corect.
Și poți măsura cel puțin cu conserve și pahare - aluatului nu-i pasă!
Un exemplu izbitor în acest sens este această pâine din competiție. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0, s-a dovedit foarte clar
Sashh
Citat: Admin

Sashh, Am venit

Admin, salut!
Nu mă îndoiesc că toate rețetele dvs. au fost testate, dimpotrivă, am vrut să spun că chiar și rețetele simple dovedite dau un rezultat negativ și, aparent, este vorba despre HP.
Sunt bucătar de mult timp și coc des plăcinte. Testa i-a schimbat pe toți. Am propriile mele note și observații și aici. Înțeleg foarte bine ce îmi spui.
Ieri, când am făcut pentru prima dată un semn de carte conform rețetei tale, stăteam lângă KP și mă jucam cu un coc. ESTE ADEVĂRAT DREPT ȘI FRUMOS a ieșit. Și până la momentul ciclului „coacere” totul era ca într-un manual. În cele din urmă, nu s-a copt numai. Crusta nu se formează deloc. De aceea, cred că tsimes este o problemă în acest stadiu.
Vă mulțumesc pentru oferta de a o coace online, o voi folosi, dar mai târziu. Nu voi putea face asta săptămâna aceasta, dar din weekend intru în etapa activă a mutării. Prin urmare, mă voi dezabona deoarece voi fi gata.
Încă o întrebare pentru reflecție - admiteți că KP pur și simplu nu deranjează?
Mulțumesc!
PS Sunt un om încăpățânat, procesul m-a agățat.Acum voi studia un alt forum și voi face un alt semn de carte conform unei rețete simple dovedite. Voi încerca să fac o fotografie și să postez rezultatul.
Administrator
Citat: Sashh


Încă o întrebare pentru reflecție - admiteți că KP pur și simplu nu deranjează?
Mulțumesc!

Recunosc și această opțiune
Dar trebuie să o demonstrați în Serviciu. centru. Prin urmare, trebuie să vă verificați și să faceți o serie de fotografii în confirmare.

Și acum vom aștepta opțiunea de coacere a pâinii Omela, pe același x \ cuptor.

Apoi veți trage concluzii
Omela
Raportez rezultatele experimentului.

Lapte 300 ml + 2D Art. l. la kolobok
Ulei vegetal 2 linguri. l
Sare 1 linguriță dimensională
Zahar 1 lingurita (mâna nu s-a ridicat - puneți 1 lingură. l.)
Făină de copt grâu 450g.
Drojdie activă uscată 1 linguriță. dimensională

Acesta este modul în care „kolobok” a avut grijă după ce toate produsele au fost așezate strict conform rețetei:
Coacere în Bork BM500

La ieșire:
Coacere în Bork BM500

Program nr. 1, crustă medie, greutate 750g.

Pare a ta ???
Sashh
În primul rând, respectul și respectul pentru ajutorul tău!
În al doilea rând, cocul este similar.
În al treilea rând, rezultatul este similar doar în formă. Minunata ta crustă din părți, de jos și de sus nu se formează pentru mine.
În al patrulea rând, tăietura este similară (aceeași poroasă), dar puteți vedea că pâinea este uscată. Este cam umed pe croiala mea și dacă o apăsați ușor nu se va rupe înapoi.

Nu mă pot lăuda cu nimic. Căci (veți râde) în mijlocul coacerii, electricitatea din casa mea a fost întreruptă. Funcția „Memorie” nu a funcționat cumva. Prin urmare, în bucătăria mea miroase minunat de scorțișoară și o găleată întreagă de perfect asortată cu un exces de aluat. Cred că ce să fac cu el.

Acum, dacă am suficient, voi spăla totul și voi încerca din nou ...
Administrator
Citat: Sashh

Prin urmare, în bucătăria mea miroase minunat de scorțișoară și o găleată întreagă de perfect asortată cu un exces de aluat. Cred că ce să fac cu el.

Porniți imediat cuptorul timp de 190 * și puneți o găleată de aluat în el, nu trebuie să scoateți nimic

Dacă aluatul se potrivește bine, atunci mai întâi puteți preîncălzi cuptorul timp de 10-15 minute și puteți pune găleata într-un cuptor fierbinte.
SchuMakher
Citat: Sashh

În al patrulea rând, tăietura este similară (aceeași poroasă), dar puteți vedea că pâinea este uscată. Este cam umed pe croiala mea și dacă o apăsați ușor nu se va rupe înapoi.

Îmi pare rău, dar l-ai încins?
Rina
Există vreo modalitate de a măsura temperatura în interiorul groapei în modul „coacere”?

Și, de asemenea, dacă aveți un termometru, lipiți-l în mijlocul pâinii proaspăt coapte. Dacă pâinea este sub 90 de grade Celsius (experți, spuneți-mi cât ar trebui să fie?), Atunci glitchul este încă în cuptor.
Sashh
Citat: ShuMakher

Îmi pare rău, dar l-ai încins?
Ei bine, nu în căldura momentului. Am așteptat vreo 20 de minute. Dar problema este că nu se formează deloc crustă. Nu prajit si atat.
Sashh
Citat: Rina72

Există vreo modalitate de a măsura temperatura în interiorul groapei în modul „coacere”?

Și, de asemenea, dacă aveți un termometru, lipiți-l în mijlocul pâinii proaspăt coapte. Dacă pâinea este sub 90 de grade Celsius (experți, spuneți-mi cât ar trebui să fie?), Atunci glitchul este încă în cuptor.

Trebuie să ne gândim cum să implementăm acest lucru. Nu este o idee rea.
Citat: ShuMakher

Îmi pare rău, dar l-ai încins?
Oricum, mi-am rupt mâinile, ce s-a întâmplat.
SchuMakher
Mi se pare că la urma urmei este o chestiune de aragaz, întrucât totul arată ca Vâsc ... Dacă te duci la centrul de service, ia toate ingredientele cu tine, vei coace acolo ... Vorbesc serios. ..
Rina
Nu știu ce oportunități aveți acolo pentru a obține ceva. Teskom are termometre mecanice metalice. Există unele electronice cu o sondă lungă. Cel puțin în pâine se poate măsura.

Am văzut în secțiunea moulinex cum a fost verificată temperatura de încălzire folosind un tester cu funcție de termometru.
Omela
Citat: Sashh

Ei bine, nu în căldura momentului. Am așteptat vreo 20 de minute. Dar problema este că nu se formează deloc crustă. Nu prajit si atat.
Sashh , de fapt, 20 de minute nu sunt suficiente, se recomandă tăierea pâinii după ce s-a răcit complet! Am stat 30 de minute și apoi am întins mâna după cuțit. Dar, din moment ce nu se formează deloc o crustă, atunci faceți fotografii, dacă este posibil, obțineți o sondă de temperatură și continuați - 🔗 la centrul de service !!!
Sashh
Ei bine, asta am făcut.
Primul lot
Coacere în Bork BM500

Al doilea lot
Coacere în Bork BM500

Pâine gata. Fără crustă ...
Coacere în Bork BM500

Pe tăietură. Nu a așteptat suficient să se răcească, așa că l-a pătat cu un cuțit.
Coacere în Bork BM500

Sonda de temperatură nu a fost găsită. Am băgat degetul în gaura de sub cuțit. Fierbinte!!!
Realizat prin vâsc de rețetă în acest subiect, cu o singură excepție - culoarea crustei a fost setată „Întunecat”.

L-am gustat. Pâine necoaptă. Nu este critic, dar are un gust bun.
Rina
Mi se pare că concluzia va fi neechivocă: aragazul este subîncălzit, este necesară intervenția de service sau înlocuirea unității.
klila
Pâinea crește bine, dar în mod clar nu este coaptă. Nu ați încercat să verificați dacă timpul de coacere este același cu cel indicat pentru acest program în instrucțiuni. De regulă, instrucțiunile indică cât durează fiecare program pentru frământare, creștere și coacere.
Dacă timpul este același. atunci soba are în mod clar probleme cu regimul de temperatură.
Rina
🔗
🔗

Aceste două termometre (sau altele similare), nu numai pentru determinarea temperaturii în interiorul pâinii, ci și pur și simplu în pregătirea mâncării, pot ajuta foarte mult.
Omela
Citat: Sashh

Pâine gata. Fără crustă ...
Coacere în Bork BM500

Sashh , pur și simplu nu este nimic de vorbit !!!! Căsătoria în HP !!! 🔗
Sashh
Citat: klila

Pâinea crește bine, dar în mod clar nu este coaptă. Nu ați încercat să verificați dacă timpul de coacere este același cu cel indicat pentru acest program în instrucțiuni. De regulă, instrucțiunile indică cât durează fiecare program pentru frământare, creștere și coacere.
Dacă timpul este același. atunci soba are în mod clar probleme cu regimul de temperatură.
Da, totul se potrivește ...
IRR
Sashh, da deja cred, nu e nevoie de termometru, nu irosi! Totul este clar, defecte de fabricație, nu ezitați să le predați. Este pentru prima dată când vedem asta!

Onestitatea îmi spune că nu ar trebui să fiți de acord să reparați acest aragaz, ci să cereți înlocuirea unuia nou.
Sashh
Am preluat diagnosticul calității HP pentru a determina defectul de producție. Astept.
IRR
Sashh ... Și ce a fost? Este aragazul tău sau un schimb?
Sashh
Citat: TIR

Sashh ... Și ce a fost? Este aragazul tău sau un schimb?
Duc totul este ca de obicei în astfel de magazine.
"Vom lua aragazul pentru a diagnostica un defect de fabricație. Apoi fie bani, fie un înlocuitor ..."
În 2 săptămâni.
"Diagnosticul a arătat că producătorul de pâine este absolut util ..." Ceea ce se traduce în limbajul uman prin: "L-am reparat. Folosește-l!"
Nu am început să descarc drepturile, solicitând și toate astea. Dacă a fost reparat bine, slavă Domnului. Nu - vom da în judecată. Educația vă permite să puneți lanțuri de retail în instanță. Am dat în judecată Euroset de 22,5 ori mai mult decât costul telefonului. (Dar acesta este un record - de obicei de 5-6 ori mai mult.) Și totul a început ca întotdeauna: „Vom lua telefonul pentru a diagnostica un defect de fabricație ...”
Korella
Sashh, du-te și înlocuiește placa și gata. În principiu, care este diferența, dacă ar funcționa normal acum.

Mă alătur celor care au stat deja în așteptarea pâinii tale cu coaja corectă.

Korella
Sashh, ce mai faci? Crusta este rumenită?
Sashh
Petrecerea merge la Endgame. Făcătorul de pâine încă funcționează. Încep să mă cert cu lanțul de retail ...
Korella
Citat: Sashh

Petrecerea merge la Endgame. Făcătorul de pâine încă funcționează. Încep să mă cert cu lanțul de retail ...
Iată o ambuscadă. Probabil că a trebuit să vii la service cu propriile produse și să le coaceți.

Sau poate încercați o altă garanție?

În orice caz, te voi forța să rezolvi această problemă și îmi arunc pumnii! @@@@@@@@@@@@@@@@@
Sashh
Citat: Korella

Iată o ambuscadă. Probabil că trebuia să veniți la service cu propriile produse și să coaceți cu ele.

Sau poate încercați o altă garanție?

În orice caz, te voi forța să rezolvi această problemă și să îmi arunc pumnii! @@@@@@@@@@@@@@@@@@
Multumesc pentru sustinere! Magazinul este greșit. Banii vor fi acum returnați pentru mai mult decât costul unei brutării. Este un fapt. Este o chestiune de timp.
OLGA.G
Salutare tuturor. În august 2010, am cumpărat și BORK 500 pentru mine, pâinea nu a funcționat imediat, câteva încercări de a face totul strict conform rețetei au eșuat cu prăbușirea. Am fost la magazin, cei pentru examinarea lor, examinarea a concluzionat că cuptorul funcționează normal. Am crezut că probabil s-a reparat, am început să coac pâinea, din nou nu se mai întâmplă nimic. Mi-am luat producătorul de pâine și l-am târât la Moscova pentru o examinare independentă. Acolo am încercat să coacem pâine cu personalul, dar nu a funcționat.Mi s-a dat o concluzie: Pe baza rezultatelor metodei organoleptice de control și verificare, s-a stabilit că brutăria BORK, datorită prezenței dezavantajului observat din cauza unui defect de fabricație ascuns, nu corespunde caracteristicilor declarate de producătorul și nu poate fi folosit în scopul propus, pentru o perioadă scurtă de timp a fost achiziționat de Dali 2 acte, m-am dus la magazin, acolo au pierdut din nou timp din pretențiile mele și le-am scris ultima, unde am oferit pentru a rezolva problema în afara instanței. Ea a cerut să returneze nu numai banii pentru aragaz, ci și pentru plata examenului, să călătoresc pentru întreaga perioadă pe care o duceam la magazinul lor, pentru examinare, pentru consultarea unui avocat, (am colectat bilete) plata către eu și soțul meu de o zi de lucru, când au condus aragazul la examinare, daune morale. Au reacționat rapid, avocatul lor m-a contactat imediat și mi-a cerut să confirm toate cerințele, ceea ce am făcut. Vedeți, compania BORK nu este plăcută să se păteze în instanță, au decis să mă întâlnească și să închidă acest caz. O lună mai târziu, de la achiziția mea, au returnat 7800 mii pentru aragaz și 8000 mii. cheltuieli. Mă bucur. M-am dus și am cumpărat un mulinesc cu baghete, m-am bucurat timp de 4 luni. Ieri motorul a fost închis. Probleme noi, dar trebuie să ne dovedim drepturile și să nu facem nenorociți din noi. O examinare independentă a fost efectuată de BIROUL DE EXPERTIZĂ DE MĂRFURI DIN MOSCOVA. Numele vorbește de la sine.
Sashh
Citat: OLGA. D

Salutare tuturor. În august 2010, am cumpărat și BORK 500 pentru mine, pâinea nu a funcționat imediat,
Olga, mulțumesc pentru această postare. Sunt absolut de acord cu tine și fac la fel. Singurul DAR. Nu este absolut timp să fac asta eu însumi, așa că m-am dus la societatea de protecție a consumatorilor din oraș. Aceasta este pâinea lor, cel puțin aici (în Vologda) s-au bucurat de mine și mi-au promis că „vor sparge” vânzătorul. Algoritmul a fost propus direct la fel: examinare independentă - cereri preliminare - instanță.
Korella
Serviciul, de asemenea, „pauză” nu ar strica ... pentru un astfel de „serviciu”.
OLGA.G
Am mers și la protecția consumatorilor, am scris o declarație, dar nu au ajutat. M-au sunat la 2 săptămâni după ce am primit banii de la magazin și apoi m-am întrebat „„ Cum stau lucrurile cu mine? ”Și după conversația noastră mi-au trimis un răspuns prin poștă că magazinul a returnat banii. Aceasta a fost o lună și o jumătate mai târziu. M-am dus la ROSPOTREBNADZOR, mi-au promis ajutor, apoi și-au ridicat mâinile, au spus „faceți un examen independent”. ar putea să mă ajute, dar a apărut o situație: iau aragazul după examinarea magazinului. Mă sună și spun că sub orice pretext nu am luat aragazul și nu am semnat niciun act, altfel nu ar putea ajuta Și am semnat documentele și am împachetat aragazul în 5 minute. De asemenea, m-au sfătuit pentru o examinare independentă. M-am luptat pentru informații de pe site-uri, am adresat întrebări experților pe Trebuie să ne bazăm în principal pe noi înșine. Apropo, astăzi SC și-a târât Mulka la Moscova, motoarele și cupele din stoc au promis că vor fi reparate.
Sashh
Noroc!
Soba a fost returnată, au fost colectate costurile, penalitățile, dobânzile și alte cheltuieli.
L-a luat pe Kenwood. Coace. S-a întâmplat!!! Aștept să se răcească!
envo
Din păcate, la toate ororile și încercările tale, trebuie să adaug propria mea poveste. Am decis să-mi ofer un producător de pâine cu bani donați de părinți pentru ziua mea de naștere pentru a-mi încânta pe al meu cu pâine de casă delicioasă și aromată. Și la urma urmei, m-am dus să cumpăr în mod special Panasonic, „citind” o mulțime de lucruri pozitive despre asta pe Internet.
Divorțat ... Vânzătorul din magazin tocmai a aruncat, informând în mod confidențial că ea, spun ei, a fost personal acasă de 3 ani deja și totul ar fi în regulă, dar ... Dar căptușeala de plastic a devenit galbenă, învechită butoanele, se spune (!) Că capacul se rupe, dar nu se găsește, că este necesară o spatulă suplimentară pentru pâinea de secară, că există o singură formă și, cel mai important, are o unitate „plastic-metal”! Asta m-a frapat. Dar lângă el, se spune, ce bărbat frumos din metal, cu senzori, un afișaj frumos, două forme, o marcă germană etc.Și cel mai important, dacă ceva nu merge bine, îl puteți schimba cu ușurință sau îl puteți returna în termen de două săptămâni.
Și am cumpărat un BORK X500 (așa cum am aflat mai târziu, el este Gorenye 900AL, este altceva ...).
Nu era pâine. Deloc. Nici în modul principal, nici la coacere. Dar asta nu este tot. Miros. Acest miros urât la coacere! Un fel de medic și tehnic. Și pâinea miroase așa. Și absolut necomestibil. Numai că câinele nu era avers. Nici dispozitivul, nici manualul nu conțin informații despre producător. Doar BORK și „Made in China”. Capacul se încălzește la o temperatură indecentă - după coacere, nu-l deschideți manual, doar cu o mănușă de cuptor. În general - ATAS.
A urcat în rețea (doar târziu) și totul este înghesuit cu avertismente, cum ar fi „Atenție - Bork”. Am citit despre originea pseudo-germană și despre toate încercările și chinurile oamenilor ca mine.
M-a târât la magazin, a scris despre miros, despre calitatea dezgustătoare a pâinii. M-am gândit că vor returna imediat dentistul sau îl vor înlocui cu Panas. Chiar acum! .. Au spus că vor coace și vor verifica. La naiba. Vor spune că nu miroase și că este delicios, dar voi argumenta că miroase și că nu ar trebui să mănânci? Am sunat la serviciul de informații al rețelei de tranzacționare, ei spun că au un „cec” de până la 20 de zile. Am înțeles.
Sashh
Citat: envo

Din păcate, la toate ororile și încercările tale, trebuie să adaug propria mea poveste. Am decis să-mi dau un fabricant de pâine
Scuipă toate testele lor, mergi direct pe calea societății de protecție a consumatorilor sau pe tine însuți prin biroul de expertiză în materii prime. În termen de 2 săptămâni de la cumpărare, banii trebuie returnați sau schimbați fără niciun „cec”.
Avem nevoie de detalii despre ostilități - scrieți, vă voi împărtăși.
Sashh
Singurul lucru pe care trebuie să îl pregătiți este că va dura 3 luni.
envo
Sunt o persoană încăpățânată, mai ales dacă sunt jignit. Și am fost în mod special jignit. Nu numai că au vândut produse de calitate de rahat, sub masca și la prețul unui avion, dar și asistentul de vânzări (care se află la comision de la BORK) mi-a mințit nerușinat în ochi (când a doua zi am încercat să returnez acest lucru " producător de pâine "), care nu promitea posibilitatea unei înlocuiri fără probleme sau a unei returnări în termen de 2 săptămâni.
Dar bine, mai aproape de subiect ... De câțiva ani, eu însumi lucrez în bucătărie cu un ceainic electric (l-am cumpărat eu singur pentru bucătărie) și un prăjitor de pâine (prezentat) BORK. Am lucrat pentru noi, am muncit, fără reclamații. Și care sunt reclamațiile? Pentru a face rău un ceainic, de exemplu, astăzi doar un idiot poate face: un cazan - este un cazan. Acum doar leneșii nu-i lasă să iasă. La fel se întâmplă și cu un prăjitor de pâine - o bobină de încălzire cu temporizator. Numai că ei costă, desigur, nebuni, în comparație cu analogii, banii. Ei bine, bine, „show-off-urile sunt mai scumpe”, după cum se spune - cu toate acestea, echipamentele „de clasă premium”. Cu toate acestea, nu toate atât de simple ...
Sapând pe web, am descoperit următoarele: nefericitul producător de pâine BORK X500 (alias BM500) are omologi produși în întreaga lume. BORK X500, aka - DOMO B3975, el este - Gorenje BL500, aka - UNOLD 68415, el este - BREVILLE BBM600. „Zhora, el este Gosha, el este Goga ...”. Numai că există toate dublele, traduse în ruble, în intervalul 3500 - 4000. Maxim! Și BORK - 9000 de ruble. Super, nu-i așa? Acest lucru, sunt sigur, nu este o listă completă ...
Poate că este doar un producător de pâine atât de remarcabil încât toți producătorii „îl rup din mâini”?
Cu un prăjitor de pâine, același „pătrunjel”. Prajitor de paine BORK T700 (TM EBN 9910 BK), aka - BREVILLE CT70, aka - GASTROBACK 42404 etc.
La fel este și cu storcătoarele.
La fel se întâmplă și cu vaporizatoarele.
La fel se întâmplă și cu grătarele, sobele și orice. Absolut. Nu fi leneș, uită-te singur pe internet.
Ce clasă premium acolo!
Totul dintr-un cazan „eclozează” și se răspândește în toată lumea. Și pretutindeni este tehnologia CLASEI ECONOMICE. În China, puteți cumpăra acest „pentru 5 ruble pe găleată”. Și numai în Rusia au existat oameni de afaceri (proprietarii companiei Electroflot, acum Technopark) care au decis să prezinte acest lucru ca un fel de echipament de clasă premium, vândând acest aparat de uz casnic de 2-5 ori mai scump decât valoarea reală. Parcă „moscoviții” au început brusc să fie vândute în Anglia sub marca Jaguar și la prețul acestuia din urmă.
Totul este despre marketing și publicitate.
Există o astfel de companie în Hong Kong „Housewares International Limited” (HWI), care „este specializată în comercializarea, dezvoltarea și producția de aparate de uz casnic pentru toată lumea”, așa cum este scris pe singurul site rusesc BORK ( nici în Germania, nici în altă parte, BORK nu are un site web). Ea este cea care, pentru tot felul de schiori internaționali, se angajează în selectarea lucrurilor ieftine în ambalaje frumoase, plasând comenzi pentru producție și creând mărci presupuse de elită. Tip BORK.
Și apoi citez doar de pe acest site (merită): „BORK provine din cuvântul german„ abborken ”, care înseamnă„ a scoate scoarța, a scoate scoarța ”. Aceasta este tocmai ideea afacerii BORK - de a implementa idei interesante în domeniul electrocasnicelor, de a testa și selecta doar cea mai bună și cea mai înaltă calitate a acestora (sublinierea mea), „curățând” piața de copii de calitate. " Ca aceasta.
Tradus dintr-o vedere de pasăre, acest lucru înseamnă că nu dezvoltăm nimic, nu producem nimic, ci pur și simplu luăm soluții gata făcute, modelăm marca noastră și vă vindem ca ceva semnificativ și serios. Și cel mai important - scump. Ca să spun așa, „Abborken”, noi, scuze. „Scoatem coaja”, smulge.
Este păcat că epifania vine atunci când se apasă. Lenea este ignoranța noastră. Ei bine, căutați informații, citiți-le și apoi mergeți la cumpărături. Fii prieteni atenți.
Korella
Citat: Sashh

Noroc!
Soba a fost returnată, au fost colectate costurile, penalitățile, dobânzile și alte cheltuieli.
L-a luat pe Kenwood. Coace. S-a întâmplat!!! Aștept să se răcească!
Felicitări!!

Și ce Kenwood au luat? În principiu, Bork-ul meu este destul de mulțumit de mine, mmm, dar vreau să duc ceva mai ieftin la dacha. Cred că fie caută Gorenie, din care este copiat Bork, fie Kenwood (dar nu cel mai scump). Nu-mi place Panasonic în exterior și vreau doar să am butoane tactile.
Sashh
Citat: Korella
Și ce Kenwood au luat?
Kenwood a luat cel mai scump BM450. 9 mii O găleată, dar există un disipator. Banii recuperați au făcut posibilă preluarea de alții mai scumpi. Ei bine, am vrut și o carcasă din metal. Sub bucătărie, după cum se spune.
SeredaG
Citat: Sashh

Kenwood a luat cel mai scump BM450. 9 mii O găleată, dar există un disipator. Banii recuperați au făcut posibilă preluarea de alții mai scumpi. Ei bine, am vrut și o carcasă din metal. Sub bucătărie, după cum se spune.

Un angajat mi-a comandat, de asemenea, ca dar, să dau un aparat de fabricat pâine cu corp metalic, iar apoi au apărut noi Burnings https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=107720.0

în martie a fost la Odessa pentru o cotă de 1222 UAH cu greutăți de cadouri ale aceleiași companii, Kenwood a fost încă mult mai scump.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine