Briose de fructe (slabe)

Categorie: Cofetărie
Briose de fructe (slabe)

Ingrediente

1/2 cană zahăr 100 g
1/2 cană ulei vegetal neparfumat 100 ml
sifon (lingură de măsurare de la HP) spart cu oțet sau suc de lămâie 1 linguriță
1/2 cana ananas confitat (am luat coacaze negre congelate, afine, 1 mandarina, stafide, fructe confiate) 140 g
1/2 cana nuci (nuci) 100 g
1 pahar de psh. făină 140 g
1 pahar de suc de fructe (sau compot de fructe proaspete sau uscate) (am luat siropul din preparatul „gutui japonez în zahăr” + apă) 200 ml
coaja de la o lămâie
zahăr vanilat (am vanilină cristalină) 1gr
scorțișoară - opțional 1/3 linguriță

Metoda de gătit

  • Am făcut câteva modificări la rețetă.

  • Măcinați zahărul și uleiul vegetal până se omogenizează. Adăugați sifon tăiat cu oțet.
  • Aburim stafide, fructe confiate. Fructele mele înghețate. Tocam nucile, dar nu fin (am rupt)
  • Briose de fructe (slabe)

  • • Se diluează făina cu un pahar de sirop de gutui cu apă. Adăugați amestecul de zahăr cu unt. Se amestecă ușor fructele și nucile în aluat.
  • Acum adauga coaja de lamaie, vanilina si scortisoara.
  • Ungem matrițe pentru brioșe sau brioșe cu ulei vegetal inodor, presărăm cu făină (am cele din silicon care nu necesită ungere suplimentară).
  • Întindem aluatul cu o lingură în forme, umplându-l cu 1/2 sau 3/4.
  • Lăsați-l să se răcească în forme.

  • Briose de fructe (slabe)

  • Scoateți cu atenție din matriță

  • Briose de fructe (slabe)

  • Bucurați-vă de ceai!

Vasul este conceput pentru

Sticlă - 200ml

Timp pentru pregătire:

200 * C 40-45 minute

Bucătăria națională

Rețetă de pe www. ... Mulțumesc celui mai bun bucătar.

Notă

Produsele de patiserie din post sunt foarte gustoase, sănătoase, aromate, sunt convins de acest lucru. Aceste brioșe vă vor încânta pe dvs. și pe oaspeții dvs. în timpul ceaiului de post sau vor deveni preferatele familiei.

Lana
Prima dată am adăugat mandrină proaspătă la briose.
Am tăiat fructele curățate în șaibe de 5 mm. Împărțit în segmente și adăugat la aluat. Nu am scos filmul din felii, pentru că acum vindem hibrizi abhazi uimitori. Filmul lor pe felii este subțire și foarte delicat. În produsele de patiserie, într-adevăr, ea s-a „topit”
Lana
Citat: perete

Dar voi încerca, dacă am noroc, voi raporta imediat.
perete - Valyusha
Este simplu pentru primitivism: amestecați și coaceți totul
Vă mulțumim că ați evaluat rețeta
Alegeți fructele, fructele de pădure, sucurile după gustul dvs., ceea ce este în frigider.
Și de unde știi să coacem, știm!
bucătar
lana7386briose coapte azi.

Fiicelor le-a plăcut, mulțumesc pentru rețetă.

Raportul meu de progres:

Briose de fructe (slabe)

Au fost gata în 15 minute.
SchuMakher
lana7386 iată-mă cu raportul! Miluiți-vă foarte mult!

🔗
SchuMakher
Și ce delicios!
Un singur lucru este supărător, nu a existat un ulei rafinat simplu, am luat 50:50 cu măsline, pe care îl folosesc pentru pâine, simt puțin uleiul ... dar asta este doar pentru mine, am un miros intens, chiar Brânza de capră franceză miroase a capră
SchuMakher
ÎȘI URMĂREȘTE CU ATENȚIE REȚETELE!

Briose de fructe (slabe)
Lana
Citat: Aha Bach

Ați încercat vreodată să coaceți aceste cupcakes mari? Nu am forme mici, dar îmi doresc foarte mult un cupcake
Aha Bach
Nu l-am încercat, dar nu interferează cu încercarea, mi se pare așa că numai cu un băț de lemn va fi necesar să verificăm disponibilitatea
Scrieți, împărtășiți-vă experiența și rezultatul, vă rog. Mult noroc!
Aha Bach
Exact asta fac acum, coacând într-o matriță de aluminiu pentru rulouri și briose, acestea sunt cele mai mici matrițe din casa mea.
La cuptor timp de 35 de minute, dar interiorul este încă crud
Lana
Citat: Aha Bach

Exact asta fac acum, coacând într-o matriță de aluminiu pentru rulouri și briose, acestea sunt cele mai mici matrițe din casa mea.
La cuptor timp de 35 de minute, dar interiorul este încă crud
Mult noroc!
Nici nu exagerează ... Cred că veți obține un cupcake grozav! Țin pumnii !!!!
Aha Bach
Raportez despre munca depusă.
Moustache gata sheff
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s57.r.1/i158/1104/9b/b2012ecd8d99.jpg
deși aproape au ars, nu au vrut să se coacă în nici un fel înăuntru
Lana
Citat: Aha Bach

Raportez despre munca depusă.
Mustață gata sheff
deși aproape au ars, nu au vrut să se coacă în nici un fel înăuntru
Cupcakes delicioase! Rumen! Nu păcătuiți, nu calomniați: nici măcar nu s-au gândit să ardă nimic
Sunt atât de bucuros! Iată experiența dvs. și va fi utilă pentru cei care vor să coacă un tort în forme mari! Vă mulțumim pentru implementarea excelentă a rețetei!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine