Tort de castane-migdale

Categorie: Produse de patiserie
Tort de castane-migdale

Ingrediente

Sare ciupi
Zahăr 150 g
Ou 4 lucruri.
Migdale decojite 60 g
Castane 200 g
5 cookie-uri
sau 1-2 linguri. l. panir. biscuiți

Metoda de gătit

  • Măcinați castanele fierte sau coapte cu migdale și prăjituri, amestecați cu zahăr și gălbenușuri bătute. Se amestecă ușor albusurile spumă separate cu sare.

Timp pentru pregătire:

~ 30 de minute.

Program de gătit:

Coaceți într-un cuptor fierbinte

Notă

Îmi plac foarte mult castanele! Din păcate, ele nu cresc în Sankt Petersburg și, când sunt aduse din sud în toamnă, le cumpăr în cantități mari și le folosesc în diferite forme - coapte, fierte, în garnituri și deserturi.

natamylove
Oh, ce castane minunate
pe site-ul nostru, nu am văzut rețete cu castane.

Cum să le mănânci? Avem atât de multe dintre ele în creștere, dar cum să le gătim?
dopleta
De fapt, ele cresc în teritoriul Krasnodar și în Abhazia și în statele baltice. În orice caz, ele ne sunt duse de acolo. Vândut în supermarketuri și piețe - în același loc cu nucile. De asemenea, se vând gata preparate în conserve și în ambalaje pentru vid. În exterior, castanul comestibil diferă de castanul necomestibil (cal) cu nasul ascuțit. Necomestibil - mai frumos, strălucitor, maro suculent (ca pielea unui cal îngrijit), ușor accidentat. Ador castanele încă din copilărie! Este necesar să tocați coaja cu un cuțit ascuțit și fie să o prăjiți pe o foaie de copt, fie să o fierbeți timp de 10 minute. Primele sunt mai bune pentru gustul meu.
Teen_tinka
... și castanele cresc și în „Ashan” ...., bineînțeles, cam scump ... dar yummyooooooooooo !!!!!
Tatiasha
Și, literalmente, astăzi am văzut pentru prima oară castane la vânzare și am fost nedumerit, de ce sunt, foarte mulți încolțiți, puteți găti din ei sau nu le puteți lua. Trebuie să cumpăr un cupcake și să-l încerc pe acesta.
Țigan
Prelucrarea castanului în stil japonez:
🔗

rulează cu castane
🔗
Tatiasha
țigan, mă întreb .... Am scos acolo această rolă grozav de frumoasă, deși Chrome a tradus pagina, dar totuși, nu este clar ... Am reușit să recitesc mai multe. site-uri despre castane și a concluzionat că acestea se deteriorează rapid. deci nu ar trebui sa le cumperi ??
Tort de castane-migdale
Țigan
Ei bine, cu sulul, totul este mai mult sau mai puțin clar, are nevoie și de ceai japonez. Dar am citit piesa de prelucrat .. mai întâi înmoaie castanele în oțet, cum ar fi, apoi fierb (?) Și apoi gătesc cu zahăr, cum ar fi ... traducerea nu este prea clară, au scris atât de mult acolo încât pare foarte dificil , dar de fapt totul poate fi simplu
Milda
Salutare tuturor! Am văzut că te interesează castanele, am cumpărat și eu recent, iar fetele mi-au dat un link 🔗
Vezi dacă îți vine la îndemână. Am făcut exact asta. Delicios. Am făcut smântâna într-o rolă, tocmai am tocat-o cu un blender și am bătut-o cu lapte condensat.
De asemenea, au sfătuit să-l păstreze la frigider, spun că poate fi păstrat până la șase luni.
dopleta
Citat: Milda


De asemenea, au sfătuit să-l păstreze la frigider, spun că poate fi păstrat până la șase luni.
Am scris deja undeva că în sezon cumpăr ~ 5 kg-mov, o păstrez mai întâi pe balcon, apoi o bag în frigider. Și asigurați-vă că le uscați periodic. Dacă sunt depozitate necorespunzător, putrezesc rapid. Gătesc foarte mult cu ele - și feluri de mâncare fierbinți, produse de patiserie și gustări și doar prăjite ca nucile. Abia acum se termină. Dar nu am văzut germinatul în primăvară. Și probabil că nu l-aș fi cumpărat ... Nu-mi pot imagina că sunt prăjiți.
Tatiasha
doplet, mulțumesc și nu le voi cumpăra, dintr-un anumit motiv îmi vine în minte o ceapă încolțită, pe care cu siguranță nu aș cumpăra-o. Deși, mă întreb, dar dacă îl lipiți în pământ, ce va crește ...
dopleta
Citat: Tatiasha

doplet, mulțumesc, și nu le voi cumpăra, din anumite motive îmi vine în minte o ceapă încolțită, pe care cu siguranță nu aș cumpăra-o. Deși, mă întreb, dar dacă îl lipiți în pământ, ce va crește ...
Și aceasta este ideea!
Țigan
dopleta, voi lipi un link către rețeta de castane dulci din subiectul dvs., pas cu pas:
Tort de castane-migdale
🔗

Prima dată se fierbe cu sifon, apoi doar în apă, apoi în sirop de zahăr.
dopleta
Wow! Se pare că japonezii au clești pentru cojit castane! Toți spărgătorii de nuci nu sunt așa.
Alexandra
La vânzare există piure de castane congelat, 1 kg, de la Boiron (mai sunt și alte firme, dar nu am dat peste).
Țigan
Citat: dopleta

Wow! Se pare că japonezii au clești de castan! Toți spărgătorii de nuci nu sunt așa.
Tort de castane-migdaleTort de castane-migdale
Tort de castane-migdaleTort de castane-migdale

dopleta, poate aici puteți cumpăra cumva astfel de clești
🔗
Croșetată
dopleta-chka
Tocmai am cumpărat un borcan de gem de castane cu vanilie, așa:

Tort de castane-migdale

Și, dintr-un anumit motiv, nu ne înțelege așa ... Ce crezi, dar dacă încerci acest piure de cartofi dintr-o cutie pentru o prăjitură de tei, obții ceva bun? Aruncați jalnicahh !!! Ei bine, este clar să scoți zahărul din rețetă ...
dopleta
Citat: Krosh

Ce părere aveți și dacă încercați acest piure de cartofi dintr-o cutie pentru o prăjitură de tei, veți obține ceva bun? Aruncați jalnicahh !!! Ei bine, este clar să scoți zahărul din rețetă ...

Krosh, absolut sigur că poți! Mai mult, nu neapărat în mod specific în această rețetă. La urma urmei, coacem atâtea cupcakes diferite, adăugând gemuri diferite. Desigur, folosește-l, nu e nimic de pierdut (nici nu cred că mi-ar fi plăcut această gem).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine