Biscuiti "Bastoane de branza"

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiti "Bastoane de branza"

Ingrediente

Făină de grâu 2,5 - 3 căni
Sare ciupi
Margarina (ulei) 200 g
Ou 1 BUC.
Brânză, mai bine condimentată
(ca și olandezul).
Cu toate acestea, orice resturi vor face,
cu excepția Adyghe etc.
300 g
Smântână 2-3 st. l.
Coriandru zdrobit

Metoda de gătit

  • Sifon și praf de copt - nu este nevoie !!!
  • Se rade brânza fin, se amestecă cu margarină moale.
  • Bateți ușor oul cu smântână și sare.
  • Se amestecă, se frământă aluatul. Aluatul are o consistență de pâine scurtă, nu foarte tare, dar nici lipicios.
  • Rolați stratul de o jumătate de centimetru, presărați cu coriandru, rulați cu un sucitor. Tăiați în benzi. (Se servește pe o foaie mare, chiar și în exces)
  • Biscuiti "Bastoane de branza"
  • Biscuiti "Bastoane de branza"
  • Biscuiti "Bastoane de branza"
  • Se obțin astfel de cookie-uri stratificate.
  • Biscuiti "Bastoane de branza"

Timp pentru pregătire:

minute 30.

Program de gătit:

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° (date din cuptorul meu, dar are erori - așa că aruncați o privire)

Notă

Bea foarte bine cu cafea ...

Vlad426
Citat: cvt

2,5 - 3 căni de făină

Cât costă cupa ta?
cvt
Citat: Vlad426

Cât costă cupa ta?
Folosesc o ceașcă de măsurat de la un aparat de pâine - 240 ml. Cestiile mele de ceai sunt cam la fel.
În general, am pus făină în aluat de pâine scurtă aproximativ. Dacă exagerați - bine, cookie-urile vor fi mai greu, dacă exagerați - este mai sfărâmicios, dar fragil și difuz.
În general, gustul.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine