Caserola de caș „Tender”

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caserola de caș Delicat

Ingrediente

Brânză de vaci grasă 1 kg
Ouă 7 buc
Zahăr ~ 1 pahar
smântână 3 linguri. linguri
griş 0,5 cani
praf de copt Dr. Etker 1 pachet
Zahar de vanilie Dr. Etker 1 pachet
vodcă 2 linguri. l.
stafide sau fructe confiate

Metoda de gătit

  • Rețetă de la Kasi-Kasandra de pe forumul „Dachshund - This”
  • 4 pachete de brânză de vaci grasă 9-18%, ideal ar trebui să fie frecată printr-o sită, sunt leneș, doar frământați-o bine, introduceți ouăle, amestecați bine, apoi zahărul, amestecați, apoi grișul și apoi ce și cum nu contează, deoarece toate bucățile sunt sparte și zahărul este dispersat, aluatul ar trebui să curgă în matriță, dar să nu fie lichid. Praful de copt 1 pungă mică, dacă este sodă, apoi 1 linguriță, stafide sau fructe confiate după gust, nu o puteți pune deloc, Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți timp de 40-50 de minute.

Notă

Caserola se dovedește a fi foarte gustoasă, foarte fragedă

Mușețel12
Fetelor, întotdeauna fac caserolă-vvkkuussnoo conform acestei rețete !!! Familia mea mănâncă pe ambii obraji!
Luysia
celfh, și dacă sunt la jumătate din preț (500 g de brânză de vaci în frigider stăteau în jur), dar în desen animat o voi face, nu-i așa?
celfh
Citat: Luysia

celfh, și dacă sunt la jumătate din preț (500 g de brânză de vaci în frigider zăceau în jur), da, o voi face într-un desen animat, nu-i așa?
De asemenea, aveam doar 0,5 brânză de vaci. S-a dovedit grozav, foarte gustos! Cred că ce se poate face în MV, am vrut-o într-un desen animat, dar mielul trebuia să fie înăbușit, așa că l-am copt la cuptor.

Citat: Mușețel12

Fetelor, întotdeauna fac caserolă-vvkkuussnoo conform acestei rețete !!! Familia mea mănâncă pe ambii obraji!
și mie îmi place foarte mult :))
Kalmykova
Familia mea face această caserolă de mulți ani. Diferențe mici: Înmuiați grișul în smântână, bateți 2-3 ouă, apoi amestecați totul (nu folosim praf de copt). Se dovedește deosebit de tandru dacă freci cașul. Și după proporții - un pic mai mult smântână, 2-3 ouă. Vă mulțumim că ați trimis această rețetă minunată, consumatorii sunt cu adevărat uimiți de această caserolă!
celfh
Kalmykova, data viitoare voi freca brânza de vaci și voi înmuia grișul în smântână
Kamusik
Citat: Kalmykova

Familia mea face această caserolă de mulți ani. Diferențe mici: Înmuiați grișul în smântână, bateți 2-3 ouă, apoi amestecați totul (nu folosim praf de copt). Se dovedește deosebit de tandru dacă freci cașul. Și în funcție de proporții - puțin mai smântână, 2-3 ouă. Vă mulțumim că ați trimis această rețetă minunată, consumatorii sunt cu adevărat uimiți de această caserolă!

Exact la fel, și așa fac. Desert super delicios !!!

P.S. Tuturor iubitorilor de tot felul de „caș”, recomand torturi de caș de la Stеrn.
Sonadora
celfh , multumesc pentru caserola!
Grisul a fost „înmuiat” în smântână, coapte într-o oră de mai multe + 10 minute.
Am așteptat să se răcească ca să-l scot din cratiță și să fac o poză. Am venit la bucătărie și a existat o pictură în ulei - oamenii mei fuseseră deja pescărușii și împărțiseră caserola, au decis să mănânce caserola cu gem de cireșe. Acesta este, de fapt, întregul raport. Fotografie atașată.

Caserola de caș Delicat

Am făcut o poză cu ceea ce am făcut.
celfh
Sonadora, super caserola s-a dovedit !!!! Data viitoare voi încerca să o fac și în desenul animat.
Sonadora
celfh , și ce ofertă ...
Multumesc din nou.
celfh
Dacă nu este foarte leneș, o voi face duminică la micul dejun
zalina74
Caserola grozavă! Într-adevăr, suculent. Mulțumesc!
celfh
Citat: zalina74

Într-adevăr, suculent. Mulțumesc!
Pentru sănătatea ta!
zalina74
Am copt această minunată caserolă de multe ori - zboară) Aici am reușit totuși:

Caserola de caș Delicat

Multumesc din nou!
zalina74
M-am stabilit pe proporțiile acestei rețete ca raport ideal (pentru mine) de ingrediente. Coac doar într-o baie de apă Ca opțiune - cu mere (conform principiului Charlotte) a ieșit bine!
Caserola de caș DelicatCaserola de caș Delicat
Iti multumesc din nou
celfh
Citat: zalina74

Coac doar într-o baie de apă Ca opțiune - cu mere (conform principiului Charlotte) a ieșit bine!
AAAbaldet ce frumusețe !!!!!!!!
și mai detaliat este posibil?
zalina74
Mai mult: Am acoperit formularul cu hârtie de copt, am așezat un măr mare crud în felii, l-am umplut cu aluat.
Am pus forma într-o foaie de copt adâncă cu apă, temperatura și timpul de coacere sunt aceleași.
Apoi se răcește, se răstoarnă, se scoate hârtia.
P.S. Puteți pune puțină scorțișoară în aluat - este prietenă cu mere
Anko
celfh Multumesc pentru aceasta reteta !!! Și eu nu mă bucur nespus și prietenul meu a luat deja rețeta
zalina74
De data aceasta am pus în semințe de mac și câteva tărâțe cu afine. Și aluatul s-a dovedit a fi lichid (l-am bătut cu un mixer cu atașament K - poate de aceea). Dar, ca rezultat, s-a dovedit o prăjitură de brânză atât de delicioasă ... Se topește în gura mea ... În general, mulțumesc din nou - coac, nu mă bucur în niciun fel.
Caserola de caș DelicatCaserola de caș Delicat
celfh
zalina74, nici nu vă puteți imagina cât de plăcut este pentru mine să vă citesc rapoartele!
Iar frumusețea trebuie arătată la scară completă.
Caserola de caș Delicat
zalina74
Tatyana, mulțumesc pentru cuvintele amabile. Sper să fie la fel de plăcut ca pentru noi toți să gustăm o caserolă atât de minunată
zalina74
Îmi pare rău, desigur, dar par a fi cel mai mare fan al acestei caserole aici)) Ei bine, eu (și familia mea) nu putem trăi fără ea. Acum a devenit dependentă și de colegii de la locul de muncă. Totul zboară cu o bubuitură !!! Super reteta
Din nou cu semințe de mac și mere:
Caserola de caș Delicat
celfh
zalina74, ai perfectionat reteta !!!!!
Galeonul-6
Puteți să-l aburiți într-un multicooker?
celfh
Citat: Goleon-6

Puteți să-l aburiți într-un multicooker?
de ce un cuplu? Mai logic în coacere
Galeonul-6
zalina74 scrie că a copt într-o baie de apă și m-am gândit că poate poate fi aburită într-un desen animat.
celfh
Citat: Goleon-6

zalina74 scrie că a copt într-o baie de apă și m-am gândit că poate poate fi aburită într-un desen animat.
cuptorul este încă diferit ... Mi se pare că în desen animat totul va fi umed și umed
Galeonul-6
Mulțumesc
Galeonul-6
Și am copt deja. inca fierbinte, bine crescut, se va racori vom evalua gustul. Simțiți-yum-yum Caserola de caș DelicatCaserola de caș Delicat
zalina74
Citat: Goleon-6

zalina74 scrie că a copt într-o baie de apă și m-am gândit că poate poate fi aburită într-un desen animat.
Baia de aburi și apa nu sunt același lucru. Mi se pare că în MV Panasonic produsele de patiserie se transformă aproximativ ca la cuptor pe o baie de apă: temperatură scăzută, umiditate. Numai crusta nu este deasupra, ci dedesubt

Ai o caserola grozavă! Nu este delicios?
Galeonul-6
L-am încercat deja, foarte foarte gustos
Lyi
Celfh, Am un mare mulțumire!
Caserola este minunată, așa cum îmi place.
A făcut o jumătate de porție. Am amestecat smântână cu gris, am bătut orice altceva cu o duză în formă de K în Kenwood, am adăugat smântână cu gris. În 5 minute totul era gata. Aluat foarte subțire, am crezut că nu va funcționa. Am turnat totul în „Panasonic” MV și timp de 65 de minute + 20 de minute.
S-a dovedit a fi atât de delicios. Am decis pentru mine că nu mai experimentez rețete, rămân fidel acestei rețete.
Da, nu am adăugat praf de copt (nu-mi place), dar am luat griș de porumb, care a dat o caserolă o nuanță frumoasă gălbuie.
🔗
celfh
Lyi, ce e frumos !!!!! Bravo!

și a luat griș de porumb
Este prima dată când aud de asta ... Se numește așa?
Lyi
Citat: celfh


Este prima dată când aud de asta ... Se numește așa?
Da, griș de porumb, îl avem în fiecare magazin.
Am mâncat caserola singur (fiul meu pleca), scuipând calorii. Oh, foarte gustos, era imposibil să mă opresc, într-o bucată mică, așa că în timpul zilei am scos totul.
zalina74
O idee interesantă cu griș de porumb!
În ceea ce privește caloriile, probabil că nu sunt multe dintre ele. Cel puțin uit și de ele când vine vorba de această caserolă!
Cremos
Fetelor, ce totuși sunteți grozavi! Doar o explozie încântătoare de caserole minunate! Este ca o piesă muzicală a unui compozitor genial în diferite aranjamente interpretate de adevărați muzicieni virtuoși (în sensul unui specialist culinar). Am doar o problemă cu brânza de vaci (medicul mi-a prescris să mănânce mult ...) și, uneori, nu pot să înghesuiesc o bucată de brânză de vaci în mine. Și iată-te, așa de altfel cu minunatele tale caserole. Multumesc din nou!
zalina74
Oh, sosesc fanii caserolei! Vă mulțumim pentru aprecierea muncii noastre.
nakapustina
TatyanaVă mulțumim pentru delicioasa rețetă de caserolă. Am făcut 400 de grame de brânză de vaci și făină de orez în loc de griș. Am vrut să coc într-un desen animat, dar ea era ocupată cu o prăjitură cu miere, o băga la cuptor. Tuturor le-a plăcut foarte mult

Caserola de caș Delicat

Multumesc din nou
celfh
Natasha, spre sănătatea ta! Caserola foarte frumoasa! și își justifică pe deplin numele, arată foarte blând!
GenyaF
Voi fi sincer! Nu-mi plac deloc caserolele încă din vârsta preșcolară. Un singur cuvânt mă răstoarnă. Soțul meu a gemut să gătesc pentru el. Am încărcat totul într-un blender, l-am bătut, l-am turnat într-un desen animat. Aștept un alt lucru urât (după cum înțeleg eu caserolele), iar apoi mirosul ăla-aaak a dispărut. Mai scurt a mancat Am mâncat mai mult decât soțul meu și am decis să iau brânză de vaci de la laptele meu de două ori pe săptămână, și nu o lună * glumind * atât de delicios! Și soțul meu a rămas uimit de fericire și a uitat numele acestui fel de mâncare: lol: Pe lângă fructele confiate, am mai presărat niște mac. Acum voi încerca cu fructe. Și este păcat că mama nu mai este acolo, altfel ar fi învățat ce sunt caserolele (și nu ce a împins în mine și surorile ei).
Tanya!Multumesc draga!
celfh
Oh, Zhenechka, atât de plăcut să citești recenzia ta! Mă bucur foarte mult că menționarea caserolei va provoca acum doar emoții pozitive în familia ta
GenyaF
Aha! Acum va fi coaptă la fiecare mențiune! : trandafir: Îl așteptăm pe lapte mâine dimineață
nakapustina
De asemenea, am început să comand brânză de vaci o dată pe săptămână după ce am făcut o caserolă conform rețetei Tatyanei
Kras-Vlas
celfh, Tanechka! Vă mulțumim pentru caserola delicioasă și tandră! Nu șterg brânza de vaci, înmuiez grișul în smântână, la sfatul oamenilor deștepți, îl coac la cuptor. Ei bine, nu există o astfel de frumusețe pe care o au fetele, dar gustul este excelent !!! Am copt toată vara în sat, am repetat-o ​​ieri, nepotul meu abia așteptase să se răcească!
Aceasta este pentru tine de la noi!
celfh
Olya, pentru sănătatea ta și a nepotului tău! Mănâncă pentru sănătate
GenyaF
Și din nou caserola! Ura, tovarăși! Abia am smuls o bucată pentru o ședință foto, pe de altă parte era deja mușcată
Caserola de caș Delicat
celfh
Zhenya, ce frumusețe!
nakapustina
Tanya, mulțumesc din nou de la mine pentru o rețetă delicioasă și simplă, coc o caserolă o dată pe săptămână
ol4all
Citat: zalina74

Mai mult: Am acoperit formularul cu hârtie de copt, am așezat un măr mare crud în felii, l-am umplut cu aluat.
Am pus forma într-o foaie de copt adâncă cu apă, temperatura și timpul de coacere sunt aceleași.
Apoi se răcește, se rotește, se scoate hârtia.
P.S. Puteți pune puțină scorțișoară în aluat - este prietenă cu mere

Făcut conform rețetei dvs., dar coapte fără apă într-un cuptor cu gaz cu convecție pentru o încălzire mai uniformă. Aștept rezultatul: 30 de minute cât este copt și miroase foarte gustos!

Voi distribui fotografia mai târziu dacă o pot introduce de pe iPad.
ol4all
Vedere la cuptor:
Caserola de caș Delicat
A copt 180-190 minute 30, apoi l-a mai lăsat să stea încă 15 minute fără a deschide cuptorul. Când s-a răcit puțin, am scos:
Caserola de caș Delicat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine