Girulka
Aluat de clatite in blender
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Totul în blender:
Făină de grâu 1 lingură.
+ artă bună. l.
Lapte (mai bine copt
gustul clătitelor este atunci minunat!) 2 linguri.
(500 ml)
Putina sare
Zahăr 1,5-2 linguri. l.
Unt 3 linguri l.
Ou 4 buc.
Vanilină (scorțișoară)
Metoda de gătit

Bate bine la cea mai mare viteză și gata!

Notă
Am încercat multe rețete, dar acum folosesc doar acest lucru - clătitele se dovedesc a fi foarte fragede, nu cauciucate și atât de gustoase! (după ele nu există greutate din alimentele cu amidon din stomac)
Zhenechka01
GIRULKA!
Mulțumesc mult pentru rețetă și mulțumiri speciale pentru ideea de blender !!!
Clătitele s-au dovedit a fi foarte gustoase, au apreciat copiii
Capriciu
Voi completa ideea cu un blender: turnați aluatul rezultat într-o sticlă de Coca-Cola și prăjiți numărul necesar de clătite, de exemplu, pentru micul dejun. Acoperiți aluatul rămas cu un capac și păstrați-l în frigider. Nu mai mult de o săptămână. Aceasta va ucide două păsări cu o singură piatră:
1. Soba nu se murdărește.
2. Celelalte clătite nemâncate nu se vor usca, ci vor fi proaspete și fierbinți de fiecare dată.
Pogremushka
Capriciu, idee tare! Cu siguranță îl voi folosi!
Capriciu
Citat: Kalyusya

Și dacă, dimpotrivă, aduceți tigaia în vasul de aluat?
Am încercat. Dintr-o sticlă, în orice caz, este mai convenabil și mai îngrijit. În plus, când există prea mult aluat și toate clătitele sunt reticente în prăjire și nu este nevoie, închideți aluatul rămas cu un capac și dați-l la frigider până data viitoare. Un alt avantaj: când nu trebuie să mă trezesc dimineața devreme, soțul sau fiul meu pot, fără să se strecoare, să se prăjească singuri două clătite din sticlă fără să mă deranjeze.
Girulka
Și îl turn imediat din blender și îl turn în tigaie, iar dacă da, închid blenderul cu un capac sau o folie și îl pun la frigider timp de 1-2 zile (mi-e mai frică), și apoi îl scot, și acolo în straturi - lichid în partea de sus, deci aveți nevoie de mai mult timp pentru un minut după frigider și să-l saturați cu oxigen, dar într-o sticlă nici nu știu cum va bate acolo - tot nu este apă.

Da, apropo, este foarte convenabil să ungi tigaia cu ulei cu o perie de silicon (eu folosesc ulei de măsline - atunci nu este dăunător).
Oiya.11.03
MULTUMESC !!!!!!! O rețetă foarte bună, clătitele s-au dovedit a fi subțiri, fragede, ușor de îndepărtat.
Am adăugat ulei de măsline în loc de unt.

Citat: Grăsime

Și îl turn imediat din blender și îl turn în tigaie, iar dacă da, închid blenderul cu un capac sau o folie și îl pun la frigider timp de 1-2 zile (mi-e mai frică), și apoi îl scot, și acolo în straturi - lichid în partea de sus, deci aveți nevoie de mai mult timp pentru un minut după frigider și să-l saturați cu oxigen, dar într-o sticlă nici nu știu cum va bate acolo - tot nu este apă.

Da, apropo, este foarte convenabil să ungi tigaia cu ulei cu o perie de silicon (eu folosesc ulei de măsline - atunci nu este dăunător).
Multumesc !!!! De asemenea, sfaturi foarte bune, a fost convenabil să se toarnă direct din bolul blenderului și să se perie tigaia cu o perie înainte de prima clătită - a ieșit bine :) !!!!
Albina
Chiar ieri, parcă am citit despre aluatul într-un blender, l-am doborât pentru clătite și aici a fost emisă rețeta
LenaPena)
Girulka, multumesc pentru reteta grozava! Soțul meu a spus astăzi: "O! Fă asta întotdeauna!" Și mi-a plăcut să-l fac în blender și să-l turn în tigaie!
anna_k
Și blenderul înseamnă probabil unul staționar?
LenaPena)
anna_k, Nu, de la duza Kenwood ..

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine