Cotlet de porc cu ardei gras

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotlet de porc cu ardei gras

Ingrediente

Muschiulet de porc 1 kg
Ardei dulci mari 3 buc.
Lămâie 1 BUC.
Mere mari 2 buc.
Arc 0,5 kg
Sos de soia 50 ml
Ulei de masline 100 ml
Ierburi provensale,
piper măcinat negru și roșu
gust

Metoda de gătit

  • Gătit cu efort minim:
  • Tăiați carnea în straturi de 1-1,5 cm grosime. Bătați ușor sau procesați-le cu un îndulcitor. Combinați uleiul de măsline, sosul de soia și condimentele. Acoperiți carnea de porc cu acest amestec și puneți-l la frigider timp de 8-10 ore.
  • A doua zi, puneți bucățile noastre pe o foaie de copt aproape una de alta, dacă sosul nu este complet absorbit, turnați-l deasupra. Tăiem mere, ardei dulci în fâșii, ceapă în jumătăți de inele. Se amestecă cu adaos de suc de 1 lămâie, dacă merele sunt acre - o jumătate de lămâie. Distribuiți amestecul rezultat deasupra cărnii. Închidem foaia de copt cu folie și timp de 40 de minute la 180 de grade la cuptor. Scoateți apoi folia și lăsați legumele să se prăjească puțin timp de 10 minute. Scoateți, presărați cu suc de lămâie și pe farfurii.

Notă

Ea a combinat bucătăria chineză și cea rusească - dintr-o idee chineză și prezentarea noastră

Bucura-te de masa ta.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine