Sete bi laban (pui în iaurt)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: arabic
Sete bi laban (pui în iaurt)

Ingrediente

pui dezosat (am coapse) 700-800 g
ceapa de nap 1 BUC.
chimen măcinat 1 linguriță
nucşoară 1/3 linguriță
fulgi de chili 1/2 linguriță
piper negru gust
sare gust
chefir sau iaurt (am iaurt) 450 g
orice verdeață 1 pachet
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

Sete bi laban (pui în iaurt)
Tăiați puiul în bucăți.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Se prăjește pe ambele părți. Scoateți din tigaie.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Puneți ceapa tocată în tigaia în care a fost prăjită carnea. Prăji.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Întoarceți carnea. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați alte condimente. Adăugați puțină apă, reduceți căldura și închideți capacul. Puneți-l până când este fraged.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Pune iaurtul într-o cratiță. Cu o agitare constantă și viguroasă, se fierbe.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Trebuie să amestecați într-o singură direcție, astfel încât iaurtul să nu se stratifice.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Se toarnă iaurtul peste pui.
Sete bi laban (pui în iaurt)
A fierbe.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Adăugați verde.
Sete bi laban (pui în iaurt)
Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Am găsit rețeta pe site-ul „Povarenok”.
Se dovedește un pui foarte gustos, fraged. Vă recomand!

Alte rețete din secțiunea "Pui în bucătăria națională"

Chakhokhbili de pui într-un cazan din fontă (+ video)
Chakhokhbili de pui într-un cazan din fontă (+ video)
Shish tauk - frigarui libanez de pui
Shish tauk - frigarui libanez de pui

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine