Supă cremă de dovlecei cu slănină în Maikuk

Categorie: Prima masă
Supă cremă de dovlecei cu slănină în Maikuk

Ingrediente

ulei vegetal 40 g
arc 100g
dovlecei sau dovlecei 600g
cartofi 170g
Cașcaval ras 50g
usturoi 1 cuișor
bulion de legume sau apă 600 g
sare 5g
condimente după gust
slănină opțională

Metoda de gătit

Încălziți 40 g de ulei vegetal timp de 1 min, temperatura 120, viteza Sofrito
Se adaugă usturoiul și ceapa, tăiate în 4 bucăți. Se prajesc 5 minute, temperatura 120, viteza Sofrito
În timp ce se prăjește, tăiați dovleceii și cartofii în bucăți mari (eu tai cartofii în sferturi, dovleceii în cercuri)
Când ceapa s-a terminat, adăugați în ulcior cartofi, dovlecei, brânză și bulion. Sare totul și gătește timp de 15 minute, pasul 120, viteza 3

Supa noastră este aproape gata. Rămâne să-l piure la viteză turbo (am apăsat butonul Turbo de 3 ori) și se ornează cu slănină tocată.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Rada-dms
Chiar ieri am terminat supa de dovlecei, care este asemănătoare mătăsii în Maikuk.
Vă mulțumim pentru rețete, să vă împărtășim!
Prăjim slănina în cubulețe puțin într-o tigaie, doar câteva minute.
Dar nu am adăugat încă niciun usturoi, îmi voi ține cont.
Sunt într-un grup în Votsap, rareori scriu acolo.
super_mama_2020
Trebuie să încerc și tu slănina. Desigur, vom împărtăși rețete, este întotdeauna interesant să încercați un fel de mâncare nou.
Și despre gust - copiii mei nu mănâncă dovlecei, dar au mâncat această supă fără să observe măcar că sunt acolo

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine