Supă de piure de mazăre cu chiftele

Categorie: Prima masă
Supă de piure de mazăre cu chiftele

Ingrediente

apă ~ 1-1,2L
Mazăre despicată 160g
ceapa bulb 1 buc
morcov 1 buc
sare
piper negru
Carne tocată preferată / Am carne de porc 200g
ou mic 1 buc

Metoda de gătit

  • Se toarnă mazărea, morcovul ras, ceapa tocată mărunt în apă clocotită. Gatiti, amestecand ocazional 50-60 minute. Sare si piper. Piure cu un blender. Formați chiftele din carne tocată cu adaos de ouă, sare și piper, puneți într-o cratiță cu supă, gătiți la foc mic până când chiftelele sunt gata.
  • Soțului meu îi place mult mai gros, îi fac mereu pesmet din pâinea de dacha pentru supă de mazăre.


Merri
Tanya, mulțumesc! Nu am încercat supă de mazăre cu chiftele, o servesc întotdeauna cu crutoane, dar cu carne va fi mai gustoasă!
lillay
Și gătesc supă de mazăre în bulion de carne cu coaste ... Mulțumesc pentru ideea cu chifteluțe, cu siguranță voi încerca!
Arka
Tatiana, mulțumesc!
Am încercat rețeta ta, doar că în loc de chiftele am tăiat mini-cârnații afumați care dispar.
acum nu se va pierde nimic!
a iesit delicios!
a făcut-o în desene animate, desigur, nici măcar nu a trebuit să mă amestec
Mi-a plăcut foarte mult că nu trebuie să prăjești sau să înmoaie nimic!
Arka
Buna din nou!
Iată-l - delicios !!!!!!!!!!!
Supă de piure de mazăre cu chiftele
Christina11
Am gătit cumva după o altă rețetă, nu mi-a plăcut. Voi încerca asta, arată foarte gustos))
rusja
O rețetă excelentă, o alternativă la produsele tradiționale afumate din supa de mazăre.
Gătit într-o oală sub presiune VIMAR în 2 etape, mai întâi mazăre fiert-fiert în piure de cartofi, apoi adăugat cartofi-morcovi-chiftele și gătit deja totul în bucăți.
Supă de piure de mazăre cu chiftele
A doua zi mazărea a înghețat și a arătat ca terci, atunci l-am pișat deja, dar gustul este excelent
LLika
Multumesc pentru reteta. Cu siguranță îl voi adapta pentru oala mea sub presiune și voi arăta rezultatul. Odată cu achiziționarea SKV, terciul de mazăre a devenit practic cel mai favorit din familia mea. 2-3 zile și cereți terci de mazăre. Cred că piureul de cartofi cu chifteluțe va fi și pe gustul dumneavoastră.
celfh
rusja, LLika, fetelor, gătește și mănâncă pentru sănătatea ta!
mama
Am o întrebare))) de obicei pentru supa de mazăre, mazărea se înmoaie peste noapte. nu ai nevoie aici? sau este evident de la sine și, prin urmare, nu este scris?
celfh
Nu înmoaie mazărea, cumpăr mereu mazăre despicată, se gătesc rapid, 45-60 de minute.
mama
Mulțumesc pentru răspunsul rapid, voi găti astăzi!
Anka_DL
Citat: celfh

Piure cu un blender. Formați chiftele din carne tocată cu adaos de ouă, sare și piper, puneți într-o cratiță cu supă, gătiți la foc mic până când chiftelele sunt gata.

Tatyana, am o întrebare. Gatim supa, apoi o facem piure, apoi o punem inapoi in oala, punem chiftelutele acolo si o gatim din nou, nu?
Sau gătiți cu chiftele, apoi prindeți-le și faceți piure, apoi întoarceți chiftelele? ceva ce sunt confuz
Anka_DL
Mulțumesc pentru supă
Am gătit-o mai întâi cu chifteluțe, apoi le-am scos, măcinate cu un blender de scufundare, am întors chiftelele în tigaie.
Supă de piure de mazăre cu chiftele

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine