anneta21
Am cumpărat un aragaz pentru lapte Great Rivers. Și prima experiență nu a avut succes! Am turnat apă strict conform instrucțiunilor, măsurând 200 ml cu o ceașcă de măsurare. A fiert destul de repede, în trei minute. A fluierat, l-am evitat, dar nu s-a întâmplat! Deși am evitat focul la minimum, aragazul pentru lapte a continuat să scuipe vesel apă și să țipe. Ea și-a pus o mănușă de cuptor, a scos fluierul. Și apoi aragazul pentru lapte, s-ar putea spune, s-a întors pe dinăuntru. A trebuit să opresc urgent focul și să salvez soba. Am gătit terci în desene animate. ce fac greșit?
Mona1
Ei bine, sau aveți minimul - nu atât de mic. Poate puneți separatorul de flacără sau rearanjați-l pe un alt arzător, unde este minimul? Sau pur și simplu folosiți mai puțină apă. Nu 200, ci 150, de exemplu. Nimic în neregulă. În aici, conform instrucțiunilor, ar trebui să se toarne doar 100 ml.
Totuși, cred că focul este prea mare. Am o flacără foarte mică la minimum și fluierul este, în general, tăcut acolo. Și când au cumpărat aragazul, minimul a fost destul de mare și, când (dintr-un alt motiv) l-am sunat pe gazier, am întrebat pe parcurs să ajustăm înălțimea flăcării. Acum totul este OK.
anneta21
Citat: Mona1
Ei bine, sau aveți minimul - nu atât de mic. Poate puneți separatorul de flacără sau rearanjați-l pe un alt arzător, unde este minimul? Sau pur și simplu folosiți mai puțină apă. Nu 200, ci 150, de exemplu. Nimic în neregulă. În aici, conform instrucțiunilor, ar trebui să se toarne doar 100 ml.
Totuși, cred că focul este prea mare. Am o flacără foarte mică la minimum și fluierul este, în general, tăcut acolo. Și când au cumpărat aragazul, minimul a fost destul de mare și, când (dintr-un alt motiv) l-am sunat pe gazier, am întrebat pe parcurs să ajustăm înălțimea flăcării. Acum totul este OK.
Data viitoare voi încerca să completez jumătate din normă și să o pun pe cel mai mic arzător pentru cafea. Puteți găti imediat cu capacul închis?
win-tat
Citat: anneta21

Puteți găti imediat cu capacul închis?
Îl pun pe arzătorul din mijloc, închid ulciorul cu lapte cu un capac, de îndată ce fluierul se stinge, mutăm ulciorul cu lapte la cel mai mic arzător și reducem căldura la minimum, fluierul este aproape inaudibil, sforăie un mic.
anneta21
Mulțumesc, voi încerca asta. Este a treia zi de căldură - prea leneș pentru a aprinde aragazul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine