Pâine din grâu din zer în Panasonic SD-2510 Maker

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din grâu din zer în Panasonic SD-2510 Maker

Ingrediente

ser 350 ml / g
făină de grâu 1 s. 500 gr.
drojdie crudă, coacere 8 gr.
sare 5 gr.

Metoda de gătit

  • Totul este foarte simplu. Diluăm drojdia în zer, adăugăm sare, făină (nu toate, o lăsăm să regleze kolobokul) și pornim programul în care frămânți aluatul. In al meu Panasonic SD-2510 O fac pe 21 de programe „Pelmeni” sau pe programul 17 dacă aparatul de fabricare a pâinii este Panasonic SD-2500. Nu vă voi spune despre alții, nu știu. După ce cocul s-a format puțin mai moale decât de obicei, dar puteți, de asemenea, normal, așa cum era de așteptat, să opriți frământarea și să activați programul „Pâine de bază”. Aceasta este prima mea, timp de 4 ore. Totul, vă puteți lăsa în siguranță asistentul și aștepta o pâine aromată și gustoasă.

Timp pentru pregătire:

10 minute frământare, program de 4 ore

Program de gătit:

brutar

Notă

Evident, pâine simplă și foarte gustoasă. Moale, aromat ...
O fac în mod regulat, cu zer disponibil. Și de câte ori aveam de gând să împărtășesc rețeta să nu mai număr. Și pâinea a fost frumoasă și chiar am făcut o fotografie de mai multe ori, dar mâinile mele nu au ajuns. Astăzi pâinea a fost scoasă din găleată și crusta s-a încrețit ușor. A afectat doar estetica, dar nu și gustul.
Din anumite motive, pe forum, există puține rețete de pâine cu un set simplu de produse. Dar poate mă înșel.
Gătește, cu drag, pentru tine și pentru cei dragi. Bucura-te de masa ta!

Lyudmila
Coac mereu cu zer, deși prefer drojdia uscată, fără probleme. Frumos, ador această pâine albă.
Girafă
Și asta pentru că nu vindeți drojdie crudă. Și dacă o fac, este a zecea prospețime.
NM
Tatiana, pâine frumoasă. Ați încercat vreodată să coaceți pâine în cuptor? Recent în x. etc. Frământ doar coacerea la cuptor. Interesant de încercat.
Girafă
Nu am incercat. Dar poți încerca. Atunci vei spune.
Bober_kover
Pâine bună, firimiturile sunt destul de cauciucate, după cum îmi place, nu se sfărâmă))) Pâine din grâu din zer în Panasonic SD-2510 Maker
Pâine din grâu din zer în Panasonic SD-2510 Maker
Girafă
Frumos. Interesant este că firimitul meu, moale, se dovedește a fi pufos. Poate că depinde de făină?
Bober_kover
Cel mai probabil, aceasta este o astfel de făină bielorusă))) pâinea mea pare să aibă o culoare mai închisă ...
Girafă
Destul de posibil. Și drojdia este diferită.
Bober_kover
Apropo, da! Am Instant Pacmaya
Girafă
Și mă coc crud

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine