Bare de pâine fără făină (100% tărâțe)

Categorie: Pâine specială
Bare de pâine fără coajă (100% tărâțe)

Ingrediente

brânză de vaci presată (nu moale) 300 de grame
ouă c-0 2 bucăți
tărâțe de ovăz 60 grame
grâu sau tărâțe de porumb 30 de grame
sare 3/4 linguriță
praf de copt 1 linguriță rotunjită
seminte pentru stropirea oricarui opțional

Metoda de gătit

  • Măcinați brânza de vaci cu ouă.
  • Măcinați puțin amestecul de tărâțe. Nu este deloc nevoie de făină.
  • Se adaugă sare și praful de copt.
  • Se toarnă părți în masa de caș și ouă, se amestecă bine.
  • Aluatul este lipicios.
  • Așezați fie un covor de silicon, fie o hârtie de copt pe o foaie de copt.
  • Ungeți mâinile cu ulei vegetal.
  • Faceți 2 bare.
  • Așezați pe o foaie de copt la distanță una de cealaltă.
  • Faceți tăieturi oblice adânci deasupra.
  • Presărați semințele deasupra, dacă doriți. Nu am făcut-o.
  • Puneți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade.
  • Se coace aproximativ 45-50 de minute.
  • Apoi opriți cuptorul și lăsați încă 10-15 minute.

Vasul este conceput pentru

2 bare

Timp pentru pregătire:

aproximativ 90 de minute pentru tot

Program de gătit:

cuptor

Notă

Pâinea s-a dovedit a fi răcoroasă
Că nu poți spune fără făină.
Moale, poros, nu se sfărâmă atunci când este tăiat și ceea ce este important, deloc acru
Bare de pâine fără coajă (100% tărâțe)

Nastasya78
Curios.




Decalaj!
Podmosvichka
Helen
Bare de pâine fără coajă (100% tărâțe)Prăjituri cu caș dietetic
(Gală)

aproape la fel ... le fac tot timpul ...
Podmosvichka
Putin diferit.
Vor fi două, de ales
Helen
Citat: Podmoskvichka

Putin diferit.
Vor fi două, de ales
desigur, nimănui nu-i pasă ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine